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食用菌 1989年第3期11卷 37-38页

作者：卢青达徐作珽孙传宏山东省农科院

国外食用菌的保鲜研究,主要集中于双孢蘑菇,在保鲜方法上,早期多以腌渍为主,继而采用化学、气调等技术,五十年代开始,美国首先进行γ射线辐照保鲜研究,并已逐步应用于食用菌商品化生产,我国在这方面的工作起步较晚,曾有贵州农学院等单... 详细信息

国外食用菌的保鲜研究,主要集中于双孢蘑菇,在保鲜方法上,早期多以腌渍为主,继而采用化学、气调等技术,五十年代开始,美国首先进行γ射线辐照保鲜研究,并已逐步应用于食用菌商品化生产,我国在这方面的工作起步较晚,曾有贵州农学院等单位作过报道.鉴于平菇生产发展很快,其保鲜问题亟待解决,为此,我们从1984年开始,就平菇保鲜问题作了较系统的研究,现将结果总结如下.

关键词：平菇保鲜食用菌贮藏

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霉变棉籽壳种草菇试验

中国食用菌 1984年第4期 26-28+23页

作者：卢青达山东省农科院土肥所

近年平菇、草菇、金针菇、猴头等广泛采用棉籽壳生料栽培,效果良好。不过,都说必须选用新鲜、不霉烂变质的棉籽壳作原料,这是无数次失败的教训中得出的宝贵经验。为了充分利用棉花加工厂颜色发黄变质的棉籽壳,我们作了大量栽培草菇的试... 详细信息

近年平菇、草菇、金针菇、猴头等广泛采用棉籽壳生料栽培,效果良好。不过,都说必须选用新鲜、不霉烂变质的棉籽壳作原料,这是无数次失败的教训中得出的宝贵经验。为了充分利用棉花加工厂颜色发黄变质的棉籽壳,我们作了大量栽培草菇的试验,每百斤霉变棉籽壳,可产鲜菇20—25斤。

关键词：棉籽壳麦糠菌种拌料草菇栽培多菌灵保卫田杂环类杀菌剂草菇

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鲁保一号茵剂保存条件试验

山东农业科学 1980年第1期 36-37+29页

作者：卢青达山东省农业科学院土肥研究所

"鲁保一号"是防治大豆菟丝子的优良生物农药,但是近几年往往有的菌剂防治效果不好,甚至无效.其原因除了防治时天气条件不利以外,菌剂质量差,孢子发芽率低是一个直接影响的因素.如1976年7月底至8月初,在禹城县检查不同来源的菌剂的孢

关键词：发芽率低温贮存生活力菌剂飞飞鲁保一号含水量含水率保存条件

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钴——60辐照平菇保鲜研究初报

中国食用菌 1988年第4期 13-14页

作者：卢青达李翠梅山东省农科院

平菇是我省当前产量高、数量大、鲜食为主的食用菌。为了解决采收后的保鲜,我们用γ射线处理、低温贮存方法进行了研究。材料与方法 (一)不同辐照剂量:分别用5、10、20、40、80万拉德进行处理,以不辐照为对照。 (二)贮存温度:在-12℃,0... 详细信息

平菇是我省当前产量高、数量大、鲜食为主的食用菌。为了解决采收后的保鲜,我们用γ射线处理、低温贮存方法进行了研究。材料与方法 (一)不同辐照剂量:分别用5、10、20、40、80万拉德进行处理,以不辐照为对照。 (二)贮存温度:在-12℃,0—5℃,10—15℃,15—20℃四种条件下进行贮存。 (三)聚乙烯分为密封、不封以及塑料袋薄(0.1毫米以下)、中(0·2毫米)、厚(0.5毫米)三种厚度试验。 (四)不同品种:有佛平、539、日本小平菇

关键词：平菇日本辐照保鲜子实体

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香菇担孢子杂交与生物效率

中国食用菌 1990年第1期9卷 16-17页

作者：卢青达张长铠山东省农科院山东大学

我们于1984年至1989年进行了单孢子杂交育种研究,获得了一批杂交菌株,其中33号菌株适合代料栽培。现将研究结果初报如下。材料与方法 (一)原始菌种:香菇7402,引自上海市农科院食用菌所;香菇101.11均引自山东淄博市淄川城——食菌厂。日... 详细信息

我们于1984年至1989年进行了单孢子杂交育种研究,获得了一批杂交菌株,其中33号菌株适合代料栽培。现将研究结果初报如下。材料与方法 (一)原始菌种:香菇7402,引自上海市农科院食用菌所;香菇101.11均引自山东淄博市淄川城——食菌厂。日香8501是我院蔬菜所从日本超级市场购入特选香菇,经组织分离、弹射孢子法获得。香菇8502是从江西景德镇采集野生香菇,经弹射孢子获得。 (二)孢子弹射后采用五种方法分离单孢子: 1.卢青达真菌单孢子快速分离法(微生物通报1982年第9卷第5期第251页)。2.接种环挑取法。***培养基薄膜涂抹泡子液带培养基挑取法。4.长城牌DBFL-1型单孢子分离器法。5.

关键词：香菇担孢子杂交育种

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杜长春地窖立体栽培平菇的经验

山东农业科学 1986年第6期 33-34页

作者：卢青达李翠梅山东省农业科学院士壤肥料研究所

为了扶持农村平菇专业户发展生产,我们于1984年8月与历城县遥墙乡大杜家村农民杜长春订立了平菇生产技术合同,采取了室外露天发菌,地窖立体栽培等项措施,共建地窖30个,投料(棉籽壳)8万公斤,到1985年6月生产鲜菇约5.25万公斤,产值达6.5万... 详细信息

为了扶持农村平菇专业户发展生产,我们于1984年8月与历城县遥墙乡大杜家村农民杜长春订立了平菇生产技术合同,采取了室外露天发菌,地窖立体栽培等项措施,共建地窖30个,投料(棉籽壳)8万公斤,到1985年6月生产鲜菇约5.25万公斤,产值达6.5万元,纯收入近4万元,杜长春一家成为当地有名的平菇生产专业户。其主要生产经验如下:

关键词：平菇出菇产菇地下窖地窖立体栽培菌丝蔓延发菌菌种生产吉林长春

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鲁保一号菌剂生产技术改革研究

山东农业科学 1981年第2期 48-50页

作者：卢青达,薛爱玲,冯传鼎济宁县酒厂山东省农业科学院

"鲁保一号"菌剂的生产,目前有三种方法:一是发酵罐深层通气液体培养法,存在的问题是过滤、干燥困难,成本太高;二是发酵罐深层通气培养液体种子菌,接入固体培养基后入曲池进行厚层通风培养,由于培养料厚湿度大温度高适于杂菌繁殖,菌剂质... 详细信息

"鲁保一号"菌剂的生产,目前有三种方法:一是发酵罐深层通气液体培养法,存在的问题是过滤、干燥困难,成本太高;二是发酵罐深层通气培养液体种子菌,接入固体培养基后入曲池进行厚层通风培养,由于培养料厚湿度大温度高适于杂菌繁殖,菌剂质量极差;三是土法生产,生产技术与设备都比较简陋,容易污染杂菌,雨季不能生产,产量与工效均低,成本高.为了解决这些问题,我们进行了生产技术的改进试验.试验方法均按常规方法,菌剂中孢子含量采用血球计数板显微镜计数法.

关键词：菌剂固体菌种培养料鲁保一号斜面菌种

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花生壳栽培草菇试验简报

花生学报 1985年第1期 37-38页

作者：卢青达高爱华曲新民山东省农科院土肥所

草菇又称中国蘑菇、苞脚菇、兰花菇和贡菇。在世界食用菌中它的产量仅次于蘑菇、香菇,居第三位。草菇原产热带和亚热带,主要栽培地区是中国、日本、香港和东南亚国家,非洲也有少量栽培,我国的闽、粤、两湖、台湾等省大量栽培。历来以稻... 详细信息

草菇又称中国蘑菇、苞脚菇、兰花菇和贡菇。在世界食用菌中它的产量仅次于蘑菇、香菇,居第三位。草菇原产热带和亚热带,主要栽培地区是中国、日本、香港和东南亚国家,非洲也有少量栽培,我国的闽、粤、两湖、台湾等省大量栽培。历来以稻草为培养料,每百斤料产鲜菇10斤左右,近年华北主要棉产区利用棉籽壳栽培草菇,单产高于稻草一倍以上,效果很好。我省除产棉区外,花生也是我省的优势,不论种植面积或是产量均居全国首位,能否利用花生壳栽培草菇,尚未见到研究报导,今年我们进行了这个项目的试

关键词：草菇产量鲜菇中华人民共和国培养料花生壳

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棉花土废绒栽平菇试验

食用菌 1984年第5期 16-17页

作者：卢青达徐树权尹梅华刘炳明山东农科院土肥所

土废棉绒是棉花加工厂脱绒与压花车间的废弃物,它由棉短绒、棉籽壳、棉籽仁的碎粒与粉末、棉花叶、僵瓣和尘土等组成。就我省来说,年产皮棉2000万担,土废绒约有30万担。为了开发食用菌培养料的资源,我们从1982年开始利用土废绒栽培平菇... 详细信息

土废棉绒是棉花加工厂脱绒与压花车间的废弃物,它由棉短绒、棉籽壳、棉籽仁的碎粒与粉末、棉花叶、僵瓣和尘土等组成。就我省来说,年产皮棉2000万担,土废绒约有30万担。为了开发食用菌培养料的资源,我们从1982年开始利用土废绒栽培平菇的试验,经多次重复,获得了较好的效果,每斤土废绒可产鲜平菇0.63～0.95斤。现将1982～1983年的试验结果报导如下。

关键词：平菇棉籽壳