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图书馆规则之研究

图书馆规则之研究

1988年

作者：卢秀菊

来源：汇雅图书（南通市图书馆... 汇雅图书（南通市图书馆... 评论

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从图书馆史谈图书馆之意义

图书馆学研究 2003年第6期 11-13页

作者：卢秀菊台湾大学图书资讯学系

本文探讨图书馆之名词释义,图书馆之历史任务,图书馆之功用;结论指出,图书馆将在21世纪之时代环境中适存而继续发展。

关键词：图书馆史图书馆名词释义历史任务功能

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社会主义市场经济条件下反腐倡廉初探

财税与会计 1996年第11期 38-40页

作者：卢秀菊杨万选新密市财政局

腐败作为一种社会现象,在各种社会制度下以各种不同的面目出现。社会主义新时期,我们必须始终对党内和干部队伍中随时可能发生的腐败现象保持高度的警惕,把反腐倡廉与社会主义的兴衰成败紧密地联系在一起。在目前改革开放、建立和发展... 详细信息

腐败作为一种社会现象,在各种社会制度下以各种不同的面目出现。社会主义新时期,我们必须始终对党内和干部队伍中随时可能发生的腐败现象保持高度的警惕,把反腐倡廉与社会主义的兴衰成败紧密地联系在一起。在目前改革开放、建立和发展社会主义市场经济的条件下,如何对全党和各级领导干部深入开展廉政教育。

关键词：反腐倡廉腐败现象社会主义市场经济反腐败斗争为人生条件点查党和国家行业不正之风轻心

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生计资本对阿克苏苹果种植户经济效益的影响研究

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生计资本对阿克苏苹果种植户经济效益的影响研究

作者：卢爱菊塔里木大学

学位级别：硕士

近年来,我国苹果产业发展迅速,从2018-2022年产量与种植面积均实现稳步增长,且苹果作为我国的主要果品和经济作物,占据苹果市场份额的近一半。阿克苏地区作为新疆苹果种植的主要产区,无论从产量还是种植面积在新疆各大产区中位居前列。... 详细信息

近年来,我国苹果产业发展迅速,从2018-2022年产量与种植面积均实现稳步增长,且苹果作为我国的主要果品和经济作物,占据苹果市场份额的近一半。阿克苏地区作为新疆苹果种植的主要产区,无论从产量还是种植面积在新疆各大产区中位居前列。该地区借助自身区位优势和国家政策扶持,苹果产业得到了快速发展,逐渐成为带动地区经济发展的乡村振兴产业。但近年来阿克苏地区苹果种植业存在经济效益不稳定的趋势,严重影响了当地苹果种植户的积极性。然而,在产业发展的过程中,种植户的经济效益受到多种因素的制约,其中生计资本是一个尤为关键的因素。因此,加强生计资本对苹果种植户经济效益的研究,有利于降低投入成本、提高种植收益、增强种植户的生计资本水平,对推动当地苹果产业可持续发展具有重要现实意义。本文在现有文献梳理分析的基础上,合理界定了生计资本、苹果种植户、经济效益的相关概念,结合可持续生计理论、农户行为理论和成本收益理论,分析了阿克苏苹果种植户的生产经营现状,运用问卷调查方法,以苹果主产区种植户经济效益为研究对象,通过实地调研获取的样本数据,进行了描述性统计分析;以相关统计数据和调研数据为基础,运用多元线性回归方法,通过生计资本对阿克苏苹果种植户收益的影响进行实证分析;根据研究结论,提出了阿克苏苹果产业发展的相关对策建议。研究内容主要包括:(1)依据调研数据对阿克苏地区苹果种植户家庭基本情况、种植情况、市场销售与成本收益情况以及政策意向等方面进行了问卷调查。(2)以455份调研问卷数据为基础,对生计资本包含的五个维度资本做了描述性统计分析,以及对经济效益进行测算,在此基础上,运用多元线性回归计量方法做实证分析,将苹果每亩净利润作为被解释变量,生计资本作为解释变量,得到主要影响净利润的影响因素,并根据相关系数确定影响程度,同时对不同影响程度进行原因分析。(3)通过前文分析,得出生计资本对阿克苏苹果种植户的生产投入、收入、可持续发展均有影响,尤其是阿克苏地区苹果种植每亩净利润与自然资本和人力资本有密切关系的重要结论。(4)以实证结果为基础,从加大苹果产业投入、加强人力资本培训、优化自然资本配置、提供金融支持、培育发展社会资本等方面提出提高苹果经济效益的对策建议。

关键词：生计资本经济效益阿克苏苹果多元线性回归

任务驱动教学法在中职《自动化生产线》课程的应用研究

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任务驱动教学法在中职《自动化生产线》课程的应用研究

作者：卢桂菊贵州师范大学

学位级别：硕士

制造业转型升级、建设制造强国战略被提出以来,制造业尤其是装备制造业转向高质量发展在经济高质量发展中占重要地位。对于培养走向岗位的中职学校而言,人才培养面临提质要求。国家号召采用现代教学方法改善教学现状,达到全面发展的人... 详细信息

制造业转型升级、建设制造强国战略被提出以来,制造业尤其是装备制造业转向高质量发展在经济高质量发展中占重要地位。对于培养走向岗位的中职学校而言,人才培养面临提质要求。国家号召采用现代教学方法改善教学现状,达到全面发展的人才培养目标。《自动化生产线》课程作为面向社会经济发展需求的专业,其教学也面临改革挑战。《自动化生产线》内容涉及知识面广泛,需要学生具备融合知识的能力,并且作为一门带有实操性质的课程,学生还需要能够进行知识的迁移,将理论正确运用到实践中去,但使用传统教学方法进行这门课程的教学,学生的学习兴致不高,学习只能侧重于知识方面或实践方面中的一面,没有很好的全面培养学生将理论运用到实践中去,所培养的学生操作具有刻板行为,缺乏创新能力,达不到企业要求和需求。为进行有效实践探究,探索任务驱动教学法在《自动化生产线》课程的教学效果,以贵州某中职学校的《自动化生产线》课程和学生为研究对象,采用文献研究法、问卷研究法、访谈法、观察法和教育实验研究法,从课程教学现状、学生过去和现在学习情况方面进行调查,发现研究实施学校目前在该课程中的教学存在主要问题是:教学方法难以激发学生学习兴趣;教学评价只包含两部分,重结果评价轻过程评价;教学模式存在理论教学与实践教学时间割裂,学生的知识难以形成连贯的迁移;学生综合能力和职业能力距离企业要求差距较大,缺乏职业认识和职业规划。基于上述问题,引入现代教学法中重视过程性的任务驱动教学法,将其运用到本课程教学实践中,通过设计联系学生实际的有趣任务,设计多面的评价机制,研究选取水平相当的班级,进行教学对照实验研究,开展教学实践,研究的结果为中职教学改革提供有益的参考。研究分析得出:1.任务驱动教学法在中职《自动化生产线》课程教学上具有提升学生学习成绩的效果,达到教学目标;2.学习内容以任务形式呈现可以激发学生学习兴趣,主动探究,形成沟通表达能力、合作互助能力、实践动手能力;3.任务驱动教学的应用促进教师专业发展,为教师更好的实施教学提供帮助。

关键词：任务驱动教学法中职教学教学研究自动化生产线

物理法改性对不同品种柑橘皮渣纤维结构及理化功能特性的影响

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食品与发酵工业 2024年

作者：周静魏春菊赵涛卢钏燚王颖贺禧雷激川渝共建特色食品重庆市重点实验室西华大学食品与生物工程学院食品微生物四川省重点实验室

针对柑橘皮渣综合利用率低的现状，该实验以3种柑橘皮渣（柠檬、沃柑、脐橙）为原料，采用高速剪切、超声波、高温高压3种方式对其进行物理改性，探究不同改性方式对不同柑橘皮渣纤维结构和理化功能性质的影响。结果表明，3种改性均使... 详细信息

针对柑橘皮渣综合利用率低的现状，该实验以3种柑橘皮渣（柠檬、沃柑、脐橙）为原料，采用高速剪切、超声波、高温高压3种方式对其进行物理改性，探究不同改性方式对不同柑橘皮渣纤维结构和理化功能性质的影响。结果表明，3种改性均使柑橘皮渣纤维粒径减小，比表面积增大，相对结晶度降低，热稳定性提高，而主要官能团未发生明显改变；其中高速剪切改性效果优于其他两种改性方式，经高速剪切后柑橘皮渣纤维的可溶性膳食纤维（soluble dietary fiber， SDF）含量、持水力、持油力、膨胀力、总黄酮和总酚含量、吸附胆固醇和亚硝酸盐能力提升效果最为显著（P < 0.05）；3种柑橘品种中柠檬皮渣纤维表现最好。综上，高速剪切是改性柑橘皮渣纤维最好的方式；经高速剪切后的柠檬皮渣纤维结构和理化功能特性均优于沃柑和脐橙，更利于其在食品中的应用，该结果可为扩大柑橘加工副产物的综合利用提供一定的参考。

关键词：柑橘皮渣物理改性膳食纤维理化功能特性结构特性

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桑葚微胶囊对酸奶品质与风味的影响

食品与发酵工业 2024年

作者：卢钏燚周静赵涛魏春菊贺禧王颖雷激西华大学食品与生物工程学院食品微生物四川省重点实验室川渝共建特色食品重庆市重点实验室

针对桑葚易腐烂、加工过程中活性成分稳定性差的问题，该研究以桑葚为原料制备桑葚微胶囊，最大限度保存和利用桑葚全果中的营养成分，并用其制备桑葚微胶囊酸奶(mulberry microencapsulated yogurt， MY)，同时以桑葚冻干粉酸奶(mulber... 详细信息

针对桑葚易腐烂、加工过程中活性成分稳定性差的问题，该研究以桑葚为原料制备桑葚微胶囊，最大限度保存和利用桑葚全果中的营养成分，并用其制备桑葚微胶囊酸奶(mulberry microencapsulated yogurt， MY)，同时以桑葚冻干粉酸奶(mulberry freeze-dried powdered yogurt， FY)、普通酸奶(normal yogurt， NY)为对照，考察桑葚微胶囊对酸奶品质与风味的影响。结果表明，桑葚微胶囊添加量为1.5 g/100 mL时酸奶感官品质最佳；3种酸奶贮藏期间(21 d)，MY的质构特性、pH值和感官更趋稳定，乳酸菌总数和桑葚活性成分含量均最高且被更好地保留，贮藏21 d时乳酸菌总数为3.65×108CFU/mL，较FY、NY分别提高15.75%、9.18%(P < 0.05)，其总酚、黄酮、花青素保留率分别为83.31%、83.87%、73.85%，较FY提高了26.55%、33.13%、54.16%(P < 0.05)，微胶囊对花青素的保护效果尤为明显。气相离子迁移色谱提示MY中乙酸丁酯、乙酸乙酯等特征性风味物质含量更高，而2-戊酮、正丁醛等具有刺激性气味的物质含量降低，MY具有纯正浓郁的桑葚果香和酸奶香，桑葚微胶囊的添加对增进酸奶风味具有积极作用。综上，桑葚微胶囊使桑葚原料得到充分利用，提升了酸奶的贮藏品质、活性成分稳定性和风味，并显著增强了酸奶的营养价值，该研究不仅解决了桑葚易腐性和活性成分稳定性差的问题，也为桑葚的开发利用以及丰富酸奶类型提供了思路。

关键词：桑葚微胶囊酸奶稳定性风味气相色谱-离子迁移谱

植物乳杆菌发酵杂粮面团的添加对杂粮馒头品质的影响

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中国粮油学报 2024年

作者：魏春菊卢钏燚赵涛周静雷激王颖贺禧西华大学食品与生物工程学院川渝共建特色食品重庆市重点实验室食品微生物四川省重点实验室

为充分利用杂粮的营养价值，改善杂粮馒头风味和口感，以荞麦、青稞、鹰嘴豆、绿豆和小麦粉为主要原料，利用植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）制备发酵杂粮面团，探究发酵杂粮面团不同添加量（0%、10%、20%、30%、40%）对杂粮面... 详细信息

为充分利用杂粮的营养价值，改善杂粮馒头风味和口感，以荞麦、青稞、鹰嘴豆、绿豆和小麦粉为主要原料，利用植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）制备发酵杂粮面团，探究发酵杂粮面团不同添加量（0%、10%、20%、30%、40%）对杂粮面团特性及其馒头品质、挥发性风味成分的影响。流变特性和低场核磁结果显示发酵杂粮面团添加量为20%时，杂粮面团弹性好且自由水含量最低，此时杂粮馒头感官品质得到显著改善（P<0.05）。GC-IMS结果显示在小麦馒头和5种杂粮馒头中共鉴定出51种风味物质，多元统计分析筛选出20种差异性化合物，发酵杂粮面团添加量为20%的杂粮馒头中3-羟基-2-丁酮、2-蒎烯等标志性成分对其香气贡献率大。

关键词：杂粮馒头发酵面团面团特性挥发性风味物质感官品质

基于改进灰狼优化算法的矿井最短逃生路径规划研究

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金属矿山 2024年第3期 244-248页

作者：卢国菊高彩军山西能源学院安全工程系山西晋中030600 中煤集团山西金海洋能源有限公司山西朔州036000

矿井作业环境复杂,各类地质灾害以及水害极易影响井下安全生产,因而预先对灾害发生时的人员逃生路径进行规划很有必要。为获取矿井最短逃生路线,提出了一种改进灰狼优化算法的路径规划方法。该方法针对灰狼优化算法(Grey Wolf Optimizat... 详细信息

矿井作业环境复杂,各类地质灾害以及水害极易影响井下安全生产,因而预先对灾害发生时的人员逃生路径进行规划很有必要。为获取矿井最短逃生路线,提出了一种改进灰狼优化算法的路径规划方法。该方法针对灰狼优化算法(Grey Wolf Optimization,GWO)早熟收敛和易陷入局部最优解的不足,提出了一种基于Logistic映射和Tent映射组合的改进灰狼算法(LT-GWO),提高其全局搜索能力。结合矿井实际工作环境,将改进算法应用于井下逃生路径规划,并通过设定合理路径约束和限制条件,获得了较好的路径规划结果。研究表明:所提算法在平均路径长度、路径长度标准差、平均迭代次数和平均寻优耗时等指标上显著优于已有算法,并且具有较好的鲁棒性。所提算法对于矿井灾害等应急场景下的路径规划问题研究有一定的参考价值。

关键词：井下救援灰狼优化算法矿井逃生路径规划 Logistic映射 Tent映射

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