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墨鱼干碱水-纯水组合复水工艺优化及复水前后质构特性

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食品工业科技 2025年第1期46卷 181-189页

作者：顾俊浩尹明雨王锡昌上海海洋大学食品学院上海201306

目的:探究墨鱼干复水最优工艺参数及其复水前后的质构变化。方法:通过先用碱水后用纯水的组合复水方式进行处理,以复水率和蛋白损失率为优化指标进行条件优化,随后对墨鱼干复水前后的质构特性以及蛋白质二级结构、组织形态等相关指标进... 详细信息

目的:探究墨鱼干复水最优工艺参数及其复水前后的质构变化。方法:通过先用碱水后用纯水的组合复水方式进行处理,以复水率和蛋白损失率为优化指标进行条件优化,随后对墨鱼干复水前后的质构特性以及蛋白质二级结构、组织形态等相关指标进行分析。结果:碱水处理墨鱼干的最佳条件为:碳酸钠浓度0.50%、时间2.0 h、温度50℃、料液比1:20 g/mL;在此基础上,进行纯水处理的最佳条件为:时间1.0 h、温度50℃、料液比为1:20 g/mL。两步处理后,墨鱼干的复水率为261.10%±7.10%,蛋白损失率为16.80%±0.74%。复水处理使墨鱼干的硬度、胶着性和咀嚼性显著降低,而弹性则显著上升(P<0.05),并使肌原纤维蛋白的结构折叠,且肌纤维的间隙增加。结论:本研究明确墨鱼干最优复水参数并改善其质构特性,为墨鱼干的高质化加工利用提供理论参考。

关键词：墨鱼干复水工艺复水率蛋白损失率质构特性

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水工环地质技术在水井建设中的应用

水利技术监督 2025年第1期 81-83+91页

作者：郑永浩广东省地质局第三地质大队

为指导水井建设,文章以惠州大亚湾三门岛供水蓄水池工程为例,探讨了水工环地质技术在水井建设中的应用。研究通过水文地质分析,评估地下水的可用性和可靠性,并对地层和地质构造进行了评估,同时,还考虑了地下水与地表水、土地利用和人类... 详细信息

为指导水井建设,文章以惠州大亚湾三门岛供水蓄水池工程为例,探讨了水工环地质技术在水井建设中的应用。研究通过水文地质分析,评估地下水的可用性和可靠性,并对地层和地质构造进行了评估,同时,还考虑了地下水与地表水、土地利用和人类活动之间的相互作用,以评估地下水质和环境风险。此外还通过抽水试验,推断了相应位置的开发价值与意义。研究结果支持了水井设计的科学性,为类似工程建设提供参考与借鉴。

关键词：水工环地质构造水文特征水井建设

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2014年奥迪A6L仪表发动机废气灯点亮

汽车维修技师 2025年第01期 99-100页

作者：浩铭不详

车型：奥迪A6L(C7)，配置2.0T(CDNB)发动机、0AW变速器。VIN:LFV3A24G3E3××××××。行驶里程：109401km。故障现象：客户反映组合仪表废气灯点亮，如图1所示。故障诊断：首先用诊断仪检查，在地址码01发动机控制单元内有故障码“P26... 详细信息

车型：奥迪A6L(C7)，配置2.0T(CDNB)发动机、0AW变速器。VIN:LFV3A24G3E3××××××。行驶里程：109401km。故障现象：客户反映组合仪表废气灯点亮，如图1所示。故障诊断：首先用诊断仪检查，在地址码01发动机控制单元内有故障码“P261A00冷却液泵2断路，主动/静态”，如图2所示。根据引导型测试计划提示需要对冷却液泵2 V51的供电、接地和信号控制电路进行检查。为此需要先查阅V51的相关电路图，明确其针脚编号和定义（如图3所示）。

关键词：发动机控制单元信号控制电路发动机废气组合仪表故障码测试计划诊断仪 VIN

建设长期执政的马克思主义政党：理论、历史与现实

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思想理论教育 2025年第1期 81-88页

作者：轩传树由丰浩上海社会科学院马克思主义学院华中师范大学马克思主义学院

“建设长期执政的马克思主义政党”，是我们党在总结百年奋斗历史经验的基础上提出的重大政治命题。从马克思主义基本原理尤其是马克思主义政党理论与中国共产党领导的社会主义现代化建设具体实际相结合的角度来看，马克思主义政党长期... 详细信息

“建设长期执政的马克思主义政党”，是我们党在总结百年奋斗历史经验的基础上提出的重大政治命题。从马克思主义基本原理尤其是马克思主义政党理论与中国共产党领导的社会主义现代化建设具体实际相结合的角度来看，马克思主义政党长期执政不仅必要而且可能。分析总结社会主义国家执政党成败得失的经验教训可以看出，马克思主义政党长期执政由可能到现实是需要一系列前提条件的，而这些前提条件又是历史的、具体的实践成果。建设长期执政的马克思主义政党，其实质就是围绕执政主体的领导地位、执政理念以及执政能力和领导水平等方面持续创造这些前提条件，不断彰显马克思主义政党的本质属性。

关键词：马克思主义执政党社会主义现代化党的建设共产党执政规律

CLM5.0对青藏高原冻融过程土壤温湿度的模拟及评估

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高原气象 2025年第1期44卷 32-45页

作者：张哲浩赖欣张戈姚思源张粟瑜成都信息工程大学大气科学学院/高原大气与环境四川省重点实验室/气候与环境变化联合实验室/成都平原城市气象与环境四川省野外科学观测研究站四川成都610225

利用1979-2018年中国区域地面气象要素驱动数据集(0.1°×0.1°)作为大气强迫资料,驱动CLM5.0(Community Land Model version 5.0)模拟了青藏高原地区1979-2018年的土壤温湿度变化。将土壤冻融过程划分为冻结期和非冻结期,通过两个阶段... 详细信息

利用1979-2018年中国区域地面气象要素驱动数据集(0.1°×0.1°)作为大气强迫资料,驱动CLM5.0(Community Land Model version 5.0)模拟了青藏高原地区1979-2018年的土壤温湿度变化。将土壤冻融过程划分为冻结期和非冻结期,通过两个阶段的CLM5.0模拟与站点观测资料、同化资料(GLDAS-Noah)、卫星遥感资料(MODIS土壤温度资料和ESA CCI-COMBINED土壤湿度资料)的对比验证,探讨CLM5.0模拟土壤温湿度在青藏高原的适用性。结果表明:(1)CLM5.0可较准确地描述站点土壤温湿度的动态变化,CLM5.0模拟的土壤温湿度与观测资料具有一致的变化特征且数值上较为接近。CLM5.0模拟的准确性高于GLDAS-Noah。CLM5.0对站点土壤温度的描述更为准确。(2)CLM5.0能够较准确地描述高原冻融过程中的土壤温湿度特征,CLM5.0模拟土壤温湿度与MODIS和ESA CCICOMBINED遥感资料在高原总体呈显著正相关,相关系数大多在0.9以上。CLM5.0对土壤温度的模拟能力相对较好,对非冻结期土壤湿度的模拟能力优于冻结期。CLM5.0整体高估了土壤温度,平均偏差大多在0~4℃之间。土壤湿度的平均偏差大多在-0.1~0.1 m^(3)·m^(-3)之间,非冻结期的平均偏差相对较小。(3)CLM5.0模拟、GLDAS-Noah、MODIS和ESA CCI-COMBINED遥感资料的土壤温湿度均具有相似的空间分布,其中土壤温度空间分布特征相似度更高。CLM5.0具有较高的空间分辨率和更为精细的土壤分层,对土壤温湿度细节的刻画更为完善。(4)CLM5.0模拟资料在高原整体呈增温变干趋势,MODIS和ESA CCI-COMBINED遥感资料整体呈增温增湿趋势。CLM5.0模拟的土壤温度变化趋势相对准确,土壤湿度的变化趋势则存在较大偏差。

关键词：青藏高原 CLM5.0模拟冻融过程土壤温湿度

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喷印金属微滴撞击粗糙表面的分子动力学模拟

原子与分子物理学报 2025年第4期42卷 73-80页

作者：苏仁健陈小勇游自浩桂林电子科技大学机电工程学院桂林541004 广西制造系统与先进制造技术重点实验室桂林541004

研究金属微滴撞击固体表面的行为对预测微滴形态和实现高精度的喷印制造具有重要的意义.然而,由于微纳尺度下金属微滴撞击实验的难以开展,目前涉及金属微滴撞击粗糙表面的形态变化和热毛细效应机理尚不清楚.本文采用分子动力学模拟研究... 详细信息

研究金属微滴撞击固体表面的行为对预测微滴形态和实现高精度的喷印制造具有重要的意义.然而,由于微纳尺度下金属微滴撞击实验的难以开展,目前涉及金属微滴撞击粗糙表面的形态变化和热毛细效应机理尚不清楚.本文采用分子动力学模拟研究了镓铟微滴撞击粗糙表面的动态行为,定量分析了撞击速度、粗糙结构和不同温度对微滴撞击行为的影响.结果表明:随着撞击速度的提高,微滴先后呈现沉积、弹跳和破碎飞溅三种模式,且微滴的最大铺展因子与韦伯数呈幂函数关系.此外,通过修饰基底粗糙结构发现,结构间距或高度的变化对微滴的弹跳行为存在不同的影响机制,可以有效促使或抑制微滴的弹跳行为.最后,分析得出随着温度的提高,微滴的铺展直径会变大,产生的黏性耗散也会增大.研究结果对金属微滴撞击行为的有效预测提供了理论基础.

关键词：金属微滴撞击粗糙基底分子动力学

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长江经济带新型城镇化与空气污染的脱钩分析

生态经济 2025年第1期41卷 140-148,194页

作者：詹成郭明晶周文潇陈嘉浩中国地质大学(武汉)经济管理学院湖北武汉430074

城市的快速发展带来了污染物的集中。为了协调经济发展与环境污染之间的关系,中国制定并实施了新型城镇化战略。但是,对新型城镇化与空气污染的具体关系的研究尚不充足,仍不清楚空气污染是否与新型城镇化脱钩。因此,基于2009—2021年长... 详细信息

城市的快速发展带来了污染物的集中。为了协调经济发展与环境污染之间的关系,中国制定并实施了新型城镇化战略。但是,对新型城镇化与空气污染的具体关系的研究尚不充足,仍不清楚空气污染是否与新型城镇化脱钩。因此,基于2009—2021年长江经济带108个城市的面板数据,构建了人口、经济、空间、社会和生态五个维度的新型城镇化评价指标体系。利用Tapio脱钩模型和追赶脱钩模型探讨了新型城镇化与PM_(2.5)浓度之间的脱钩关系和区域异质性。结果表明:(1)长江经济带PM_(2.5)浓度在2013年后持续减少。(2)新型城镇化的驱动力主要来自经济城镇化和社会城镇化。(3)PM_(2.5)浓度与新型城镇化之间长期保持脱钩状态,但在短期尺度内存在脱钩和负脱钩的交替现象。(4)大部分追赶城市对模范城市的追赶并不理想,地区间的不平衡现象还将长期持续。

关键词：新型城镇化空气质量 PM2.5 Tapio模型

甲酸铵含量对现场混装乳胶基质流变及热分解性能的影响

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高压物理学报 2025年第1期39卷 53-63页

作者：何志伟岳嘉伟黄振祎胡前浩周圣涛安徽理工大学化工与爆破学院安徽淮南232001

为提高现场混装乳化炸药的耐高温性能,制备了4种不同甲酸铵含量的现场混装乳化炸药基质样品。采用旋转流变仪和同步热分析仪研究了4种样品的流动性、黏弹性、黏温及其热分解性能。结果表明:加入甲酸铵可以提高现场混装乳胶基质的黏度,... 详细信息

为提高现场混装乳化炸药的耐高温性能,制备了4种不同甲酸铵含量的现场混装乳化炸药基质样品。采用旋转流变仪和同步热分析仪研究了4种样品的流动性、黏弹性、黏温及其热分解性能。结果表明:加入甲酸铵可以提高现场混装乳胶基质的黏度,且随着甲酸铵质量分数的增加,样品的黏度出现先增大后减小的趋势;与未添加甲酸铵的样品相比,加入甲酸铵的样品的弹性模量增大,稳定性增强;当甲酸铵的质量分数不大于9%时,在50℃左右的温度下,乳胶基质的黏度均能够满足泵送要求;甲酸铵的加入对乳胶基质的热分解过程没有明显影响;随着甲酸铵质量分数的增加,其外推起始分解温度、活化能、热爆炸临界温度和自加速分解温度均有所增加,现场混装乳胶基质的热稳定性和热安全性得到提升。

关键词：现场混装乳化炸药基质甲酸铵流变性能热分解性能

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人民币国际化助推淮海经济区跨境贸易发展研究

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合作经济与科技 2025年第2期 68-73页

作者：赵天浩范德燕戴昕徐州工程学院江苏徐州

随着中国经济的持续增长和对外开放的不断扩大,人民币国际化已然成为助力中国跨境贸易与国际经济合作的重要手段。淮海经济区作为我国东部沿海重要的经济板块,其跨境贸易的发展受到人民币国际化进程的显著影响。本文基于演化博弈论方法... 详细信息

随着中国经济的持续增长和对外开放的不断扩大,人民币国际化已然成为助力中国跨境贸易与国际经济合作的重要手段。淮海经济区作为我国东部沿海重要的经济板块,其跨境贸易的发展受到人民币国际化进程的显著影响。本文基于演化博弈论方法,旨在厘清并预测人民币国际化对淮海经济区跨境贸易发展的具体影响。

关键词：淮海经济区人民币国际化跨境贸易演化博弈