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饲粮中添加大蒜皮对湖羊生长性能、瘤胃发酵参数及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响

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动物营养学报 2024年第1期36卷 406-415页

作者：王海波占今舜谷志勇陈新锋李开嵘贾浩滨钟小军潘月霍俊宏赵生国江西省农业科学院畜牧兽医研究所南昌330200 甘肃农业大学动物科学技术学院兰州730070 天津农学院动物科学与动物医学学院天津300384 赣州绿林湾农牧有限公司赣州341103

本试验旨在研究饲粮中添加大蒜皮对湖羊生长性能、瘤胃发酵参数及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响。选择3.5月龄左右、健康且体重[(23.85±0.41)kg]相近的湖羊公羔32只,随机分为2个组,每组16只。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,大蒜皮组(... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加大蒜皮对湖羊生长性能、瘤胃发酵参数及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响。选择3.5月龄左右、健康且体重[(23.85±0.41)kg]相近的湖羊公羔32只,随机分为2个组,每组16只。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,大蒜皮组(GAP组)用3%的大蒜皮替代基础饲粮中全部小麦秸秆。试验期28 d。结果表明:1)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能极显著提高湖羊试验第1~28天的体重和胸围平均生长速度(P<0.01)。2)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能够显著提高瘤胃丁酸(BA)比例(P<0.05),显著降低瘤胃异丁酸(IBA)比例(P<0.05),极显著降低瘤胃异戊酸(IVA)比例(P<0.01)。3)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能够极显著降低血清总胆固醇(TC)含量(P<0.01),显著降低血清甘油三酯(TG)含量(P<0.05),极显著提高血清总蛋白(TP)含量(P<0.01)。4)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能够显著提高血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量(P<0.05),极显著提高血清免疫球蛋白G(IgG)含量(P<0.01)。5)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能够极显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.01),极显著提高血清总抗氧化能力(T-AOC)及总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.01)。综上所述,饲粮中添加3%的大蒜皮能够改善血清生化指标,增强机体免疫力和抗氧化能力,提高瘤胃丁酸比例,进而改善湖羊的生长性能。

关键词：大蒜皮湖羊生长性能瘤胃发酵免疫抗氧化

脂多糖处理时间对山羊瘤胃上皮细胞损伤的影响

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湖南农业大学学报（自然科学版） 2024年第3期50卷 83-88页

作者：占今舜江浩筠贾浩滨王海波谷志勇潘月钟小军马月辉霍俊宏江西省农业科学院畜牧兽医研究所江西南昌330200 畜禽绿色健康养殖江西省重点实验室江西南昌330200 甘肃农业大学动物科学技术学院甘肃兰州730070 天津农学院动物科学与动物医学学院天津300191 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193

在山羊瘤胃上皮细胞(GRECs)基础培养基中加入1μg/mL脂多糖(LPS),培养3、6、9 h后,检测细胞活性、抗氧化指标、炎症因子及紧密连接蛋白基因的表达。结果发现:1)LPS处理3 h组GRECs的活性显著低于处理6 h和9 h组的,而处理6 h和9 h组GRECs... 详细信息

在山羊瘤胃上皮细胞(GRECs)基础培养基中加入1μg/mL脂多糖(LPS),培养3、6、9 h后,检测细胞活性、抗氧化指标、炎症因子及紧密连接蛋白基因的表达。结果发现:1)LPS处理3 h组GRECs的活性显著低于处理6 h和9 h组的,而处理6 h和9 h组GRECs的活性无显著差异;2)LPS处理3 h组GRECs的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH–PX)活性极显著低于处理6 h和9 h组的,但MDA含量的变化则相反,GRECs的SOD和CAT活性随LPS处理时间的延长而显著升高,ROS含量则随LPS处理时间的延长而极显著降低;3)LPS处理3h组GRECs的TNF–ɑ和IL–1β相对表达量极显著高于处理6h和9h组的,IL–1β相对表达量随LPS处理时间的延长而显著降低,各组间IL–6相对表达量无显著差异;4)LPS处理3 h组GRECs的ZO–1分布低,随着处理时间延长ZO–1分布增加,LPS处理3 h的GRECs紧密连接蛋白Claudin–1相对表达量显著高于处理6 h和9 h组的。说明随着LPS处理时间的延长,山羊瘤胃上皮细胞能够通过提高自身抗氧化和抗炎症能力来缓解氧化损伤,进而改善细胞屏障功能。

关键词：脂多糖山羊瘤胃上皮细胞抗氧化性能抗炎性紧密连接蛋白

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饲粮中添加芦丁对努比亚山羊体尺指标、瘤胃发酵和器官发育的影响

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中国饲料 2024年第1期 100-107页

作者：刘宇航占今舜计接权王海波王丽媛赵生国霍俊宏甘肃农业大学动物科学技术学院甘肃兰州730070 江西省农业科学院畜牧兽医研究所江西南昌330200 浮梁县农业农村局江西景德镇333400

为研究饲粮中添加芦丁对努比亚山羊体尺指标、瘤胃发酵和器官发育的影响,试验选择2月龄健康、体重相近的努比亚山羊母羊36只,随机分为3组,每组12只羊。分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+25 mg/kg芦丁(试验Ⅰ组)和基础饲粮+50 mg/kg芦... 详细信息

为研究饲粮中添加芦丁对努比亚山羊体尺指标、瘤胃发酵和器官发育的影响,试验选择2月龄健康、体重相近的努比亚山羊母羊36只,随机分为3组,每组12只羊。分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+25 mg/kg芦丁(试验Ⅰ组)和基础饲粮+50 mg/kg芦丁(试验Ⅱ组)。试验预饲期10 d,正试期60 d。饲养结束后进行屠宰。结果表明:(1)与对照组相比,正试期第10天试验Ⅰ组和Ⅱ组山羊管围分别显著提高5.57%(P0.05)。(4)与对照组相比,试验Ⅰ组山羊心脏重量、瓣胃重量和指数分别显著降低14.50%(P<0.05)、24.00%(P<0.05)、20.00%(P<0.05),试验Ⅱ组肝脏重量和指数分别提高12.54%(P<0.01)、14.95%(P<0.01),瓣胃重量和指数分别显著降低29.41%(P<0.05)、28.57%(P<0.05)。(5)与对照组相比,试验Ⅰ组山羊十二指肠VH/CD和回肠VH分别显著降低0.13%(P<0.05)、15.42%(P<0.05),试验Ⅱ组十二指肠VH、CD、回肠VH、VH/CD分别显著降低29.19%(P<0.05)、20.92%(P<0.05)、18.23%(P<0.05)、26.14%(P<0.05),空肠CD显著提高15.63%(P<0.05)。综上所述,本试验条件下,饲粮中添加高剂量芦丁可以增加努比亚山羊部分瘤胃菌群的数量,影响瘤胃发酵,对胃肠道发育产生负面影响。

关键词：芦丁山羊体尺瘤胃发酵细菌菌群器官重量肠道发育

湖羊与三元杂交绵羊夏杜湖、夏澳湖肉质特性比较研究

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畜牧兽医学报 2024年第1期55卷 110-119页

作者：王海波占今舜谷志勇陈新锋潘月贾浩滨钟小军李开嵘赵生国霍俊宏江西省农业科学院畜牧兽医研究所南昌330200 甘肃农业大学动物科学技术学院兰州730070 天津农学院动物科学与动物医学学院天津300384 赣州绿林湾农牧有限公司赣州341103

旨在探究湖羊与三元杂交绵羊夏杜湖、夏澳湖肉质特性。本研究选择健康且出生体重相近的公羔((3.61±0.65)kg)随母哺乳至45天后集中断奶。断奶后分成3个处理组(湖羊组、夏澳湖组和夏杜湖组),每个处理15只公羔,3个处理的45只羔羊混合饲养... 详细信息

旨在探究湖羊与三元杂交绵羊夏杜湖、夏澳湖肉质特性。本研究选择健康且出生体重相近的公羔((3.61±0.65)kg)随母哺乳至45天后集中断奶。断奶后分成3个处理组(湖羊组、夏澳湖组和夏杜湖组),每个处理15只公羔,3个处理的45只羔羊混合饲养至6月龄屠宰,并分析背最长肌组织形态及背最长肌的肉品质及营养成分。试验期饲喂全混合基础日粮。结果表明:1)相对于湖羊,三元杂交绵羊背最长肌亮度(L*)显著降低,熟肉率显著提高(P0.05)。2)相对于湖羊,三元杂交绵羊背最长肌纤维直径和平均面积显著提高,但肌纤维数量和密度显著降低(P0.05)。4)夏杜湖和夏澳湖在背最长肌pH、剪切力、失水率、熟肉率、肉色、肌纤维数量、肌纤维面积、肌纤维密度、常规营养成分(水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分)、微量元素(铜、铁、锌和锰)、必需和非必需氨基酸的含量、总饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量均无显著差异(P>0.05)。综上所述,三元杂交绵羊能够显著改善肉品质,增加背最长肌中粗蛋白和氨基酸水平,具有培育生产优质羊肉的潜力,且同一终端父本杂交后代在肉质特性中无明显差异。

关键词：绵羊肌纤维微量元素氨基酸脂肪酸

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广丰山羊品种介绍与现状研究

中国畜禽种业 2024年第2期20卷 50-55页

作者：贾浩滨占今舜江浩筠熊立根钟小军吕海水何舒霍俊宏江西省农业科学院畜牧兽医研究所/畜禽绿色健康养殖江西省重点实验室江西南昌330200 江西龙海农业开发有限公司江西上饶334000

广丰山羊是江西省地方优良种质资源,耐粗饲、采食能力强、抗病能力强、繁殖力强,能够适应当地低丘陵的生态环境。该文首先介绍了广丰山羊的品种来源、产区自然生态条件、外貌特征、肉用性能、生长发育性能、繁殖性能和屠宰性能等品种资... 详细信息

广丰山羊是江西省地方优良种质资源,耐粗饲、采食能力强、抗病能力强、繁殖力强,能够适应当地低丘陵的生态环境。该文首先介绍了广丰山羊的品种来源、产区自然生态条件、外貌特征、肉用性能、生长发育性能、繁殖性能和屠宰性能等品种资源情况,其次阐述了广丰山羊的品种保护与发展现状,最后从对广丰山羊开发利用中的不足出发,针对其面临的问题提出了对策建议,以期为广丰山羊发展提供参考。

关键词：广丰山羊品种描述产业发展对策建议

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赣西山羊品种介绍与现状研究

中国畜禽种业 2024年第2期20卷 56-61页

作者：江浩筠占今舜贾浩滨熊立根王海波钟小军潘月霍俊宏江西省农业科学院畜牧兽医研究所/畜禽绿色健康养殖江西省重点实验室江西南昌330200

赣西山羊是江西省内分布较为广泛的优良地方羊品种,其体型偏小、适应性强、采食力强、繁殖力高。赣西山羊的养殖是江西省赣西部地区乡村振兴的加速器。该文从赣西山羊的品种资源概述(品种来源和历史追溯)、品种资源评价(外貌特征、产区... 详细信息

赣西山羊是江西省内分布较为广泛的优良地方羊品种,其体型偏小、适应性强、采食力强、繁殖力高。赣西山羊的养殖是江西省赣西部地区乡村振兴的加速器。该文从赣西山羊的品种资源概述(品种来源和历史追溯)、品种资源评价(外貌特征、产区自然生态条件、生产性能)、品种保护与资源利用现状、对策建议等方面对赣西山羊未来的发展进行描述和展望,以期为赣西山羊进一步的发展壮大提供理论基础和方案建议。

关键词：赣西山羊品种描述发展现状对策建议

短链脂肪酸对反刍动物糖和脂代谢及肠道屏障的调控以及其在生产中的应用

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动物营养学报 2023年第7期35卷 4127-4137页

作者：王海波占今舜霍俊宏刘宇航江西省农业科学院畜牧兽医研究所南昌330200 甘肃农业大学动物科学技术学院兰州730070

动物消化道内复杂多样的微生物群落代谢营养物质产生短链脂肪酸(SCFAs)、生物胺等活性物质参与宿主生理调控。其中,微生物发酵产生的SCFAs以乙酸、丙酸和丁酸为主,且具有参与机体代谢调控、促进胃肠道发育、缓解组织炎症反应、增强免疫... 详细信息

动物消化道内复杂多样的微生物群落代谢营养物质产生短链脂肪酸(SCFAs)、生物胺等活性物质参与宿主生理调控。其中,微生物发酵产生的SCFAs以乙酸、丙酸和丁酸为主,且具有参与机体代谢调控、促进胃肠道发育、缓解组织炎症反应、增强免疫功能、调控胃肠道微生物群落及维持肠道屏障功能等多种生物学功能。本文对SCFAs参与反刍动物糖和脂代谢稳态及肠道屏障的调控以及其在动物生产中的应用研究进展进行综述,为把SCFAs开发成功能性饲料添加剂应用在反刍动物生产中提供理论依据。

关键词：短链脂肪酸糖和脂代谢肠道屏障动物生产

湖羊、夏澳湖和夏杜湖羔羊6月龄生长发育的比较研究

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中国畜牧杂志 2023年第10期59卷 217-223页

作者：王海波谷志勇占今舜刘宇航霍俊宏赵生国江西省农业科学院畜牧兽医研究所江西南昌330200 甘肃农业大学动物科学技术学院甘肃兰州730070 天津农学院动物科学与动物医学学院天津300384

本实验旨在研究湖羊、夏澳湖、夏杜湖羔羊6月龄的生长发育状况。选择1日龄健康羔羊90只,采用3×2两因子随机试验设计,每个处理15只羔羊,试验期为180 d。结果表明:通过主效应(品种、性别)分析发现,夏澳湖、夏杜湖羔羊180 d的体重、胸围... 详细信息

本实验旨在研究湖羊、夏澳湖、夏杜湖羔羊6月龄的生长发育状况。选择1日龄健康羔羊90只,采用3×2两因子随机试验设计,每个处理15只羔羊,试验期为180 d。结果表明:通过主效应(品种、性别)分析发现,夏澳湖、夏杜湖羔羊180 d的体重、胸围、体长、管围以及0~180 d的体重、体高、体长和胸围绝对生长均显著高于湖羊;同时,180 d的公羔体重、体高、体长、胸围、管围均显著高于母羔;通过品种和性别互作分析发现,夏澳湖、夏杜湖公羔180 d体重、体长、胸围、管围均显著高于湖羊公羔和母羔。同时,夏澳湖和夏杜湖母羔的胸围显著高于湖羊公羔和母羔,且其体重、体长显著高于湖羊母羔。同时,其在180 d的体重以及0~180 d体重的绝对生长、体长、管围上能达到湖羊公羔水平;胸围与体重两者之间呈现最高正相关。综上所述,三元杂交与纯种湖羊相比,生长发育方面有更大的优势。

关键词：湖羊夏澳湖夏杜湖生长发育

饲粮中添加过瘤胃赖氨酸对福清山羊生长性能、养分表观消化率和氮代谢的影响

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动物营养学报 2022年第1期34卷 432-441页

作者：刘远吴贤锋占今舜霍俊宏黄勤楼李文杨福建省农业科学院畜牧兽医研究所福州350013 江西省农业科学院畜牧兽医研究所南昌330200

本试验旨在研究饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)对福清山羊生长性能、养分表观消化率和氮代谢的影响。选择体况良好、体重[(12.06±1.65)kg]相近的4月龄福清山羊羯羊30只,采用单因素试验设计,随机分为5组,每组6只。对照组饲喂基础饲粮,... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)对福清山羊生长性能、养分表观消化率和氮代谢的影响。选择体况良好、体重[(12.06±1.65)kg]相近的4月龄福清山羊羯羊30只,采用单因素试验设计,随机分为5组,每组6只。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组在基础饲粮中每只羊添加2.5、5.0、7.5和10.0 g/d RPLys。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)饲粮中添加RPLys对福清山羊干物质采食量(DMI)、总能采食量、初始体重、终末体重、总增重和平均日增重(ADG)均无显著影响(P>0.05),试验I组的DMI最高,试验Ⅱ组的总增重和ADG最高。2)饲粮中添加RPLys对福清山羊干物质、有机物、总能、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率均无显著影响(P>0.05)。3)对照组的进食氮显著低于各试验组(P0.05)。由此可见,在本试验条件下,饲粮中添加RPLys对福清山羊生长性能无显著影响,饲粮中添加2.5~7.5 g/d RPLys显著提高了福清山羊的沉积氮。

关键词：过瘤胃赖氨酸福清山羊生长性能消化代谢