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^(60)Co-γ辐照对卵清蛋白糖基化体系结构和糖基化产物的影响

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中国食品学报 2024年第3期24卷 17-26页

作者：卞中悦涂宗财王辉刘光宪南昌大学食品科学与技术国家重点实验室南昌330047 江西师范大学国家淡水鱼加工技术研发专业中心南昌330022 江西师范大学江西省淡水鱼高值化利用工程技术研发中心南昌330022 江西省农业科学院南昌330299

为探究^(60)Co-γ辐照对糖基化体系结构和糖基化产物的影响,以卵清蛋白(OVA)-葡萄糖体系为研究对象,经0,25,50,75,100 kGy的^(60)Co-γ辐照后,采用SDS-PAGE、荧光光谱、圆二色谱测定其分子质量、三级结构及二级结构的变化。借助高效液... 详细信息

为探究^(60)Co-γ辐照对糖基化体系结构和糖基化产物的影响,以卵清蛋白(OVA)-葡萄糖体系为研究对象,经0,25,50,75,100 kGy的^(60)Co-γ辐照后,采用SDS-PAGE、荧光光谱、圆二色谱测定其分子质量、三级结构及二级结构的变化。借助高效液相色谱法、紫外光谱法测定其体系内产生的有害糖基化产物(果糖胺、丙烯酰胺、荧光性AGEs、戊糖素、类黑精)的含量。OVA分子质量和表面疏水性的增加、内源荧光强度和α-螺旋含量的降低、β-结构(β-折叠和β-转角)含量的增加表明,^(60)Co-γ辐照呈剂量依赖性,促进了OVA与葡萄糖的糖基化反应。此外,^(60)Co-γ辐照后体系内产生的果糖胺、丙烯酰胺的含量呈现先上升后下降的趋势,在辐照剂量为50 kGy时达到最大值。荧光性AGEs、戊糖素、类黑精的含量以剂量依赖性方式增加。综合来看,为了减少辐照加工过程中蛋制品内有害糖基化产物的含量,提高其安全性,需将^(60)Co-γ辐照的剂量控制在25 kGy以内。本研究结果为未来扩展食品辐照技术在蛋制品方面的应用提供一定的科学依据。

关键词：卵清蛋白 ^(60)Co-γ辐照糖基化体系结构糖基化产物

Co-γ辐照对卵清蛋白糖基化体系结构和糖基化产物的影响

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中国食品学报 2024年

作者：卞中悦涂宗财王辉刘光宪江西师范大学国家淡水鱼加工技术研发专业中心江西省农业科学院南昌大学食品科学与技术国家重点实验室江西师范大学江西省淡水鱼高值化利用工程技术研发中心

为探究60Co-γ辐照对糖基化体系结构和糖基化产物的影响，以卵清蛋白(OVA)-葡萄糖体系为研究对象，经0，25，50，75，100 kGy的60Co-γ辐照后，采用SDS-PAGE、荧光光谱、圆二色谱测定其分子质量、三级结构及二级结构的变化。借助高效液... 详细信息

为探究60Co-γ辐照对糖基化体系结构和糖基化产物的影响，以卵清蛋白(OVA)-葡萄糖体系为研究对象，经0，25，50，75，100 kGy的60Co-γ辐照后，采用SDS-PAGE、荧光光谱、圆二色谱测定其分子质量、三级结构及二级结构的变化。借助高效液相色谱法、紫外光谱法测定其体系内产生的有害糖基化产物(果糖胺、丙烯酰胺、荧光性AGEs、戊糖素、类黑精)的含量。OVA分子质量和表面疏水性的增加、内源荧光强度和α-螺旋含量的降低、β-结构(β-折叠和β-转角)含量的增加表明，60Co-γ辐照呈剂量依赖性，促进了OVA与葡萄糖的糖基化反应。此外，60Co-γ辐照后体系内产生的果糖胺、丙烯酰胺的含量呈现先上升后下降的趋势，在辐照剂量为50 kGy时达到最大值。荧光性AGEs、戊糖素、类黑精的含量以剂量依赖性方式增加。综合来看，为了减少辐照加工过程中蛋制品内有害糖基化产物的含量，提高其安全性，需将60Co-γ辐照的剂量控制在25 kGy以内。本研究结果为未来扩展食品辐照技术在蛋制品方面的应用提供一定的科学依据。

关键词：卵清蛋白 Co-γ辐照糖基化体系结构糖基化产物

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我国二类农作物病虫害的分类地位和分布特点

植物保护 2023年第3期49卷 1-12,49页

作者：卞悦姜玉英曾娟全国农业技术推广服务中心北京100125

自《农作物病虫害防治条例》颁布以来,各省(直辖市、自治区)积极落实,先后公布了二类农作物病虫害名录。经系统整理,二类农作物病虫害有害虫、害螨、病原微生物、杂草、害鼠共计209种(属),其中虫害(害虫和害螨)112种,病害(病原微生物)64... 详细信息

自《农作物病虫害防治条例》颁布以来,各省(直辖市、自治区)积极落实,先后公布了二类农作物病虫害名录。经系统整理,二类农作物病虫害有害虫、害螨、病原微生物、杂草、害鼠共计209种(属),其中虫害(害虫和害螨)112种,病害(病原微生物)64种,杂草23种(属),害鼠10种。分析认为,我国二类农作物病虫害名录涵盖种类多,且发生面积大、危害损失重、呈区域性聚集分布,基本反映了各区域农作物病虫害的经济重要性和防控实践需求。基于各地公布名录中反映出的引用不够准确、分类鉴定困难和缺乏配套监测调查标准等问题,提出应高度重视学名引用准确性,加强农作物病虫害分类鉴定基础性工作,进一步推进病虫害监控技术研究和标准化工作。

关键词：二类农作物病虫害分类管理分类地位分布特点监测预警

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光纤陀螺热致漂移分析及算法补偿技术研究

光学学报 2024年第2期44卷 127-134页

作者：冷悦钟胜华中科技大学人工智能与自动化学院湖北武汉430074 多谱信息智能处理技术全国重点实验室湖北武汉430074 华中光电技术研究所武汉光电国家研究中心湖北武汉430223

通过对光纤陀螺温度漂移的剖析推导,分析了温度扰动引起陀螺漂移误差的深层次原因,并结合过程相关性理论,对各个温度项影响因子与光纤陀螺实际输出相关性进行验证分析,提出一种同时考虑温度、温变速率、温度梯度以及三者乘积耦合项的算... 详细信息

通过对光纤陀螺温度漂移的剖析推导,分析了温度扰动引起陀螺漂移误差的深层次原因,并结合过程相关性理论,对各个温度项影响因子与光纤陀螺实际输出相关性进行验证分析,提出一种同时考虑温度、温变速率、温度梯度以及三者乘积耦合项的算法补偿模型。对该模型的补偿效果进行离线补偿验证,结果表明,采用该算法补偿模型能明显抑制光纤陀螺的变温零漂。为了进一步验证该模型的有效性,把离线获得的补偿参数载入陀螺存储器,经过多样本实验测试,补偿后可有效提高光纤陀螺的全变温零偏稳定性,验证了该补偿算法在工程上的可实施性和推广价值。

关键词：光纤光学光纤陀螺 Shupe效应光纤环圈温变速率补偿算法

2024年全国农作物重大病虫害发生趋势预报

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中国植保导刊 2024年第1期44卷 37-40页

作者：无刘杰(整理) 曾娟(整理) 黄冲(整理) 卞悦(整理) 张熠玚(整理) 杨清坡(整理) 全国农业技术推广服务中心全国农业技术推广服务中心病虫害测报处

综合分析病虫源基数、种植制度、作物布局和气候等因素,预计2024年小麦、水稻、玉米、马铃薯等主要粮食作物和油料、蔬菜作物上22种重大病虫害呈重发态势,全国发生面积15541 hm^(2)次,病虫害潜在粮食产量损失超过1.5亿t。因此,需加强监... 详细信息

综合分析病虫源基数、种植制度、作物布局和气候等因素,预计2024年小麦、水稻、玉米、马铃薯等主要粮食作物和油料、蔬菜作物上22种重大病虫害呈重发态势,全国发生面积15541 hm^(2)次,病虫害潜在粮食产量损失超过1.5亿t。因此,需加强监测预警,及时开展适期防控,对小麦赤霉病、二化螟、玉米南方锈病等病虫害应组织统防统治和联防联治,保障粮食安全。

关键词：农作物重大病虫害趋势预报

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微波法制备碳纳米材料的机理及进展

材料导报 2024年第3期38卷 1-6页

作者：王加悦周涵上海交通大学材料科学与工程学院金属基复合材料国家重点实验室上海200240

微波法具有加热快速、易于控制、反应均匀等优点,是制备功能性碳纳米材料的重要技术。其制备原理是基于碳基材料优异的本征介电性能,碳基材料与微波电磁场相互作用产生介电损耗,快速形成局部高能场,实现高速制备。本文首先简要介绍了微... 详细信息

微波法具有加热快速、易于控制、反应均匀等优点,是制备功能性碳纳米材料的重要技术。其制备原理是基于碳基材料优异的本征介电性能,碳基材料与微波电磁场相互作用产生介电损耗,快速形成局部高能场,实现高速制备。本文首先简要介绍了微波与物质的相互作用机理,然后分别从微波在制备过程中的作用、关键实验参数以及微波制备的碳材料的特征等方面详细介绍了微波作为能量输入制备一维碳纳米管、二维石墨烯以及三维纳米多孔碳的优势,最后对宏量快速制备多功能和高性能碳纳米材料的发展进行了展望。

关键词：微波法碳纳米材料碳纳米管石墨烯多孔碳

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假性肝硬化的研究进展

中华肝脏病杂志 2024年第3期32卷 273-278页

作者：赵馨悦魏来清华大学附属北京清华长庚医院肝胆胰中心清华大学临床医学院北京102218

目前,大多的假性肝硬化发生于恶性肿瘤肝转移患者,可以出现水肿、腹水、消化道出血等门静脉高压相关临床表现。以"恶性肿瘤肝转移、伴或不伴肝脏轮廓呈结节样、肝节段性体积减小、尾状叶增大"等为影像学特点,而组织学为弥漫性肿瘤细胞... 详细信息

目前,大多的假性肝硬化发生于恶性肿瘤肝转移患者,可以出现水肿、腹水、消化道出血等门静脉高压相关临床表现。以"恶性肿瘤肝转移、伴或不伴肝脏轮廓呈结节样、肝节段性体积减小、尾状叶增大"等为影像学特点,而组织学为弥漫性肿瘤细胞浸润、浸润灶周围纤维化、肝窦血管形成血管栓塞、结节样增生,不伴桥接坏死、桥接纤维化、假小叶形成等典型肝硬化病理表现。肿瘤细胞浸润、肿瘤细胞和肝细胞对化疗毒性反应是假性肝硬化可能的发病机制。对已确诊恶性肿瘤的患者,假性肝硬化的存在是影响其生存期的挑战之一,出现假性肝硬化的肿瘤患者中位生存时间缩短。其发病与肿瘤类型和转移、化疗药物应用之间的关系尚不明确,不典型的临床表现、影像学特征给临床医师和患者带来巨大挑战。因此,现根据已有个案报道、观察性研究及已有的荟萃分析结果,就假性肝硬化的流行概况、病因、发病机制、诊断、治疗及预后等研究进展进行综述。

关键词：乳腺癌假性肝硬化化学治疗影像学组织学

POEC探究式教学策略在生物学实验教学中的应用——以“探究酵母菌细胞呼吸的方式”为例

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科教文汇 2024年第6期 76-79页

作者：卞悦阳张雁合肥师范学院生物与食品工程学院安徽合肥230601

《普通高中生物学课程标准(2017年版2020年修订)》提出“教学过程重实践”的基本理念,倡导学生在课堂中积极参与、主动探究。在核心素养背景下运用POEC教学策略,采用探究式教学方法,通过情境导入,引导学生先预测、后实验,从而修正认知冲... 详细信息

《普通高中生物学课程标准(2017年版2020年修订)》提出“教学过程重实践”的基本理念,倡导学生在课堂中积极参与、主动探究。在核心素养背景下运用POEC教学策略,采用探究式教学方法,通过情境导入,引导学生先预测、后实验,从而修正认知冲突,引发概念转变,构建知识体系。同时,探究性实验教学能够有效培养学生的科学思维和科学探究能力,充分落实生物学学科核心素养。

关键词：核心素养 POEC教学策略探究式教学概念转变

中国文化在初中英语学科教学中的融合渗透路径

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