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桑葚微胶囊对酸奶品质与风味的影响

食品与发酵工业 2025年第1期 312-321页

作者：卢钏燚周静赵涛魏春菊贺禧王颖雷激西华大学食品与生物工程学院川渝共建特色食品重庆市重点实验室食品微生物四川省重点实验室

针对桑葚易腐烂、加工过程中活性成分稳定性差的问题，该研究以桑葚为原料制备桑葚微胶囊，最大限度保存和利用桑葚全果中的营养成分，并用其制备桑葚微胶囊酸奶(mulberry microencapsulated yogurt, MY),同时以桑葚冻干粉酸奶(mulberry... 详细信息

针对桑葚易腐烂、加工过程中活性成分稳定性差的问题，该研究以桑葚为原料制备桑葚微胶囊，最大限度保存和利用桑葚全果中的营养成分，并用其制备桑葚微胶囊酸奶(mulberry microencapsulated yogurt, MY),同时以桑葚冻干粉酸奶(mulberry freeze-dried powdered yogurt, FY)、普通酸奶(normal yogurt, NY)为对照，考察桑葚微胶囊对酸奶品质与风味的影响。结果表明，桑葚微胶囊添加量为1.5 g/100 mL时酸奶感官品质最佳；3种酸奶贮藏期间(21 d),MY的质构特性、pH值和感官更趋稳定，乳酸菌总数和桑葚活性成分含量均最高且被更好地保留，贮藏21 d时乳酸菌总数为3.65×10～8 CFU/mL,较FY、NY分别提高15.75%、9.18%(P<0.05),其总酚、黄酮、花青素保留率分别为83.32%、83.87%、73.82%,较FY提高了25.41%、34.51%、55.77%(P<0.05),微胶囊对花青素的保护效果尤为明显。气相离子迁移色谱提示MY中乙酸丁酯、乙酸乙酯等特征性风味物质含量更高，而2-戊酮、正丁醛等具有刺激性气味的物质含量降低，MY具有纯正浓郁的桑葚果香和酸奶香，桑葚微胶囊的添加对增进酸奶风味具有积极作用。综上，桑葚微胶囊使桑葚原料得到充分利用，提升了酸奶的贮藏品质、活性成分稳定性和风味，并显著增强了酸奶的营养价值，该研究不仅解决了桑葚易腐性和活性成分稳定性差的问题，也为桑葚的开发利用以及丰富酸奶类型提供了思路。

关键词：桑葚微胶囊酸奶稳定性风味气相色谱-离子迁移谱

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优化初中英语课堂教学的研究

中学课程辅导 2025年第02期 36-38页

作者：张光菊山东省淄博市沂源县张家坡中心学校

随着全球化的不断推进，英语作为一门国际通用语言，其重要性日益凸显。在这一时代背景下，初中英语教育的重要性日益凸显。传统的英语教学模式侧重知识点的灌输，忽视了学生实际语言运用能力及学习兴趣的培养。深入探究优化初中英语课... 详细信息

随着全球化的不断推进，英语作为一门国际通用语言，其重要性日益凸显。在这一时代背景下，初中英语教育的重要性日益凸显。传统的英语教学模式侧重知识点的灌输，忽视了学生实际语言运用能力及学习兴趣的培养。深入探究优化初中英语课堂教学的策略，旨在激发学生的学习兴趣，提高他们的英语应用能力，培养符合新时代需求的英语人才。

关键词：初中英语课堂教学优化策略

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高中生物实验教学中如何提高学生思维能力

学周刊 2025年第3期3卷 128-130页

作者：罗应菊贵州省遵义市第十五中学贵州遵义563000

探讨高中生物实验教学中学生思维能力培养的策略,是为了寻求更有效的措施,提供更优质的学习指导,让学生通过参与实验提高学习质量,提高综合思考能力。文章提出了提高思维能力的六个策略:设疑启思以引发学生探究兴趣;实施分组协作以促进... 详细信息

探讨高中生物实验教学中学生思维能力培养的策略,是为了寻求更有效的措施,提供更优质的学习指导,让学生通过参与实验提高学习质量,提高综合思考能力。文章提出了提高思维能力的六个策略:设疑启思以引发学生探究兴趣;实施分组协作以促进学生思维交流与碰撞;鼓励自主实验让学生在实践中培养创新能力;运用多元分析方法强化学生的逻辑推理能力;引导学生反思总结以促进自我学习策略的调整;推进学科融合教学以拓展学生的综合视野。期望在这些策略的共同作用下,学生的批判性思维、创新能力和综合素养能够得到全面提升。

关键词：高中生物实验思维能力教学策略

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职业教育改革背景下的中职体育教学发展路径探究

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田径 2025年第1期 57-58页

作者：曹梦菊包头财经信息职业学校

体育教学是中职教育的一个重要内容，它直接关系到学生的身体素质。但是，由于受传统教育观念的影响，中职学校对体育的重视程度并不高，使其在教学方式和观念上都比较落后，难以实现其目标。由于体育教育存在问题，中职学生体质较弱，... 详细信息

体育教学是中职教育的一个重要内容，它直接关系到学生的身体素质。但是，由于受传统教育观念的影响，中职学校对体育的重视程度并不高，使其在教学方式和观念上都比较落后，难以实现其目标。由于体育教育存在问题，中职学生体质较弱，对其就业不利。因此，本文首先对中等职业学校体育教学的内涵进行了归纳。其次，对体育教学在中职教育中的作用进行了分析。然后对中等职业学校体育教育的问题进行了剖析。最后，在职业教育改革的大背景下，对中等职业学校体育教学的对策进行探讨。

关键词：职业教育改革中职体育教学发展

真实世界G-CDOP方案治疗滤泡性淋巴瘤对肝功能的影响

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医药导报 2025年

作者：张晓夏凡谢诚曲昌菊丁一多苏州大学附属第一医院血液内科苏州大学附属第一医院药学部

目的探讨真实世界滤泡性淋巴瘤（FL）患者采用奥妥珠单抗/环磷酰胺/多柔比星脂质体/长春地辛/地塞米松(G-CDOP)方案后肝功能异常发生情况。方法通过医院信息系统，回顾性收集苏州大学附属第一医院血液内科2021年9月至2023年8月诊断为F... 详细信息

目的探讨真实世界滤泡性淋巴瘤（FL）患者采用奥妥珠单抗/环磷酰胺/多柔比星脂质体/长春地辛/地塞米松(G-CDOP)方案后肝功能异常发生情况。方法通过医院信息系统，回顾性收集苏州大学附属第一医院血液内科2021年9月至2023年8月诊断为FL且经过至少4个疗程G-CDOP方案治疗住院患者的临床资料，分析用药后肝功能异常发生率、严重程度、损伤类型及发生时间等临床特点。结果共55例FL患者纳入研究，其中30例在G-CDOP方案治疗期间出现肝功能异常，发生率54.5%；发生1级、2级和3级肝功能异常的分别为23例（41.8%）、3例（5.5%）及4例（7.3%）；肝细胞损伤型、胆汁淤积型和混合型分别为12例（21.8%）、4例（7.3%）和14例（25.5%）；21例（38.2%）患者肝功能异常出现在G-CDOP方案治疗第1周期，5例（9.1%）在第2周期，发生在第3、4、5周期的分别为1例（1.8%）、2例（3.6%）和1例（1.8%）。结论G-CDOP方案可对FL患者肝功能指标产生影响，但大部分为轻度且可逆，亦有严重肝损伤发生，需要引起临床重视。

关键词：滤泡性淋巴瘤 G-CDOP方案奥妥珠单抗肝功能异常真实世界

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甲状腺内胸腺癌1例

临床耳鼻咽喉头颈外科杂志 2025年第01期 87-90页

作者：赖小龙许贞菊吴策王小雅周学燕邱杰青岛大学附属医院耳鼻咽喉头颈外科青岛大学附属医院病理科

甲状腺内胸腺癌(intrathyroid thymic carcinoma, ITTC)是一种罕见的甲状腺肿瘤，缺乏典型的临床表现及影像学特征，术前诊断较为困难，根治性手术治疗是其首选的治疗方式，术后是否辅以放化疗，尚无明确结论。本文报道1例ITTC患者，分... 详细信息

甲状腺内胸腺癌(intrathyroid thymic carcinoma, ITTC)是一种罕见的甲状腺肿瘤，缺乏典型的临床表现及影像学特征，术前诊断较为困难，根治性手术治疗是其首选的治疗方式，术后是否辅以放化疗，尚无明确结论。本文报道1例ITTC患者，分析该病例临床资料并结合相关文献，探讨ITTC的临床表现、诊疗及预后。

关键词：甲状腺内胸腺癌甲状腺显示胸腺样分化癌甲状腺

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产教融合模式下高职院校管理会计教学改革

陕西教育（高教版） 2025年第1期 73-75页

作者：段家菊西安欧亚学院

在时代不断进步和社会迅速发展的背景下,高职院校在培养适应现代经济需求的专业人才方面肩负着重要的使命。管理会计作为企业决策与运营的关键支撑,其教学质量和培养效果影响着学生的职业发展和社会价值。然而,传统的课堂教学模式难以... 详细信息

在时代不断进步和社会迅速发展的背景下,高职院校在培养适应现代经济需求的专业人才方面肩负着重要的使命。管理会计作为企业决策与运营的关键支撑,其教学质量和培养效果影响着学生的职业发展和社会价值。然而,传统的课堂教学模式难以满足复杂多变的发展需求,因此迫切需要一种创新的教育模式,使理论与实践紧密结合,让学生能够在面对真实业务挑战时游刃有余。产教融合模式应运而生,以其融合了产业需求与教育目标的独特之处,为高职院校管理会计教学带来了新的可能。本文将深入探讨在产教融合的模式下,如何推动高职院校管理会计教学全面改革,更好地培养适应现代经济发展需要的管理会计人才。

关键词：产教融合模式高职院校管理会计教学改革

苯磺酸左旋氨氯地平对高血压合并冠心病的疗效

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中国城乡企业卫生 2025年第01期 95-97页

作者：尹会菊天津市北辰区集贤里街社区卫生服务中心全科

目的分析苯磺酸左旋氨氯地平联合阿托伐他汀钙片对高血压合并冠心病患者的治疗效果及生活质量水平。方法选择2018年1月—2020年12月天津市北辰区集贤里街社区卫生服务中心诊治的76例高血压合并冠心病患者，按照随机数字表法分为观察... 详细信息

目的分析苯磺酸左旋氨氯地平联合阿托伐他汀钙片对高血压合并冠心病患者的治疗效果及生活质量水平。方法选择2018年1月—2020年12月天津市北辰区集贤里街社区卫生服务中心诊治的76例高血压合并冠心病患者，按照随机数字表法分为观察组和对照组，每组各38例。对照组给予非洛地平缓释片联合阿托伐他汀钙片治疗，观察组给予苯磺酸左旋氨氯地平联合阿托伐他汀钙片治疗。比较两组治疗前后的收缩压、舒张压、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白水平、心功能指标及生活质量水平。结果治疗后，观察组收缩压低于对照组，差异均有统计学意义（P0.05）；两组左心室内径明显降低，左心室射血分数明显升高，且观察组较对照组更优，差异均有统计学意义（P<0.05）；观察组生活质量各项评分均高于对照组，差异均有统计学意义（P<0.05）。结论阿托伐他汀钙片联合苯磺酸左旋氨氯地平可提高高血压合并冠心病患者的疗效，改善患者的生活质量，值得临床推广并应用。

关键词：阿托伐他汀钙片苯磺酸左氨氯地平高血压冠心病心功能生活质量

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颠茄AbWRKY1基因的克隆与功能研究

农业生物技术学报 2025年

作者：潘航穆德会杨嘉谭艾娟马炳南许国菊杨立航强玮贵州大学生命科学学院/农业生物工程研究院山地植物资源保护与种质创新教育部重点实验室

颠茄(Atropa belladonna)是《中国药典》收录的托品烷生物碱(tropane alkaloids, TAs)商业药源植物，WRKY转录因子可能调控TAs的生物合成。本研究对颠茄中WRKY转录因子基因家族进行了组织表达、系统进化和诱导表达分析，筛选出正调控TA... 详细信息

颠茄(Atropa belladonna)是《中国药典》收录的托品烷生物碱(tropane alkaloids, TAs)商业药源植物，WRKY转录因子可能调控TAs的生物合成。本研究对颠茄中WRKY转录因子基因家族进行了组织表达、系统进化和诱导表达分析，筛选出正调控TAs生物合成的基因AbWRKY1，并鉴定了其功能。AbWRKY1具有和TAs合成途径基因相同的组织和诱导表达特征，特异性地在颠茄不定根中表达，并且受到钙通道抑制剂维拉帕米(verapamil)的诱导。AbWRKY1和其他物种具有次生代谢调控功能的WRKY聚在同一簇。AbWRKY1蛋白包含326个氨基酸，定位于细胞核。酵母单杂交显示，AbWRKY1能够和莨菪碱6β-羟化酶(hyoscyamine 6β-hydroxylase, H6H)基因启动子上W-box富集区发生相互作用。在颠茄中通过病毒诱导的基因沉默(virus-induced gene silencing, VIGS)技术抑制AbWRKY1表达使东莨菪碱和莨菪碱含量分别降低了44.91%和79.33%。超表达AbWRKY1显著提高了颠茄发根中东莨菪碱、山莨菪碱和莨菪碱3种药用TAs的含量，同时上调了4个TAs合成途径基因腐胺N-甲基转移酶(putrescine Nmethyltransferase, PMT)、托品酮还原酶Ⅰ(tropinone reductaseⅠ, TRⅠ)、莨菪碱脱氢酶(hyoscyamine dehydrogenase, HDH)和H6H的表达量。本研究为阐明TAs生物合成的转录调控和颠茄分子育种提供了理论基础。

关键词： WRKY转录因子颠茄托品烷生物碱(TAs) 病毒诱导的基因沉默(VIGS) 超表达