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作者

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基因工程菊粉内切酶毕赤酵母表达优化与菊寡糖制备研究
基因工程菊粉内切酶毕赤酵母表达优化与菊寡糖制备研究
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作者: 华承伟 华中农业大学
学位级别:硕士
菊糖是一种天然的果聚糖,是植物体内的一种储藏性碳水化合物。菊糖一般由30-60个果糖单位组成,菊粉寡糖是由2-10个果糖单位组成的一种功能性的糖。近年在开发菊粉系列产品时是以菊粉寡糖这一功能成分为研究目标的,利用微生物菊粉内... 详细信息
来源: 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
一种酿酒酵母表达cDNA文库分离纤维质降解酶系基因的方法
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食品工业科技 2012年 第3期33卷 167-169,271页
作者: 华承伟 谢凤珍 于江傲 河南科技学院生命科技学院.河南新乡453003 河南科技学院新科学院 河南新乡453003
目的:建立一种筛选自然界产纤维质降解酶系基因的新方法。方法:对酿酒酵母表达载体pYES2多克隆位点加入真核生物稀有限制性酶切位点SfiI进行改造,利用SMART技术,以大肠杆菌文库为转导,构建了拟青霉(Paecilomyces sp.H28)的酿酒酵母全长c... 详细信息
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酸、热胁迫条件下酸土脂环酸芽孢杆菌SOD基因的表达分析
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现代食品科技 2015年 第11期31卷 80-85页
作者: 徐茜茜 华承伟 刘晓娇 焦凌霞 河南科技学院食品学院 河南新乡453003 商洛学院生物医药与食品工程学院 陕西商洛726000
本研究在克隆得到酸土脂环酸芽孢杆菌DSM 3922T SOD基因全序列的基础上,利用荧光实时定量PCR技术分别检测酸土脂环酸芽孢杆菌SOD基因在酸、热胁迫条件下的表达差异。结果表明:该基因在正常生长条件下组成性表达,在酸、热胁迫下表达量在... 详细信息
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微波提取苹果汁中脂环酸芽孢杆菌DNA的PCR检测方法研究
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食品科学 2012年 第14期33卷 154-157页
作者: 焦凌霞 华承伟 樊明涛 魏新元 西北农林科技大学食品科学与工程学院 陕西杨凌712100 河南科技学院食品学院 河南新乡453003
根据Genbank公布的酸土脂环酸芽孢杆菌(Alicyclobacillus acidoterrestris DSM 3922T)鲨烯环化酶序列自行设计一对引物,利用微波技术直接从果汁样品中提取目标菌DNA,对引物特异性、微波法提取DNA的扩增效果及检测灵敏度进行探讨。结果表... 详细信息
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红色链霉菌发酵产红霉素培养基的响应面优化
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中国生物制品学杂志 2011年 第6期24卷 728-731,736页
作者: 华承伟 于江傲 谢凤珍 河南科技学院生命科技学院 河南新乡453003 河南科技学院新科学院 河南新乡453003
目的采用响应面法对红色链霉菌(Streptomyces erythreus)发酵产红霉素培养基进行优化。方法利用Design-Expert 8的Min Run Res IV多因子两水平设计,对发酵培养基的有机碳源和氮源的组成进行因素的效应评价,利用最峭攀登搜索法为响应面... 详细信息
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拟青霉内切β-1,3(4)-葡聚糖酶基因克隆、表达及重组酶性质
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微生物学通报 2011年 第11期38卷 1657-1665页
作者: 华承伟 谢凤珍 陈晓静 河南科技学院生物工程系 河南新乡453003
采用改造的酿酒酵母表达载体pYES2-GSL构建了拟青霉Paecilomyces ***30表达cDNA文库,刚果红平板法筛到一内切β-1,3(4)-葡聚糖酶基因(PsBg16A),全长cDNA为1 217 bp,完整开放阅读框(ORF)951 bp,编码316个氨基酸,属于糖苷水解酶16家族。... 详细信息
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酸土脂环酸芽孢杆菌Fe-SOD基因克隆及生物信息学分析
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现代食品科技 2015年 第3期31卷 43-49页
作者: 焦凌霞 华承伟 徐茜茜 王俊杰 赵瑞香 河南科技学院食品学院 河南新乡453003
酸土脂环酸芽孢杆菌具有嗜酸耐热的独特生理特性,从该属细菌中分离到的多种酶类都具有耐酸热稳定性,是筛选耐酸耐热酶的重要菌种资源。超氧化物歧化酶(SOD)由于具有重要的生理功能而广泛用于食品、药品及化妆品等行业。为了深入探讨酸... 详细信息
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中温木聚糖酶高产真菌菌株筛选及产酶条件
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湖北农业科学 2012年 第16期51卷 3475-3478,3482页
作者: 华承伟 焦玲霞 于江傲 河南科技学院生命科技学院 河南新乡453003 河南科技学院食品学院 河南新乡453003
利用以木聚糖作为惟一碳源的基础盐培养基,在30℃培养条件下,从新乡周边土样及腐殖质中筛选到1株β-木聚糖酶高产真菌菌株(Fusarium ***28)。该菌株在20~40℃生长良好,最适生长温度30℃。产酶培养条件优化结果表明,在培养温度为30℃,... 详细信息
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耐热β-1,3(4)-葡聚糖酶源真菌筛选、鉴定及产酶条件优化
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食品工业科技 2012年 第13期33卷 131-134页
作者: 华承伟 于江傲 谢凤珍 陈晓静 孙婷婷 河南科技学院生科院 河南新乡453003 河南科技学院新科学院 河南新乡453003
利用葡聚糖作为唯一碳源的基础盐培养,在50℃培养条件下,从新乡周围土样及腐殖质中筛选到一株产β-1,3(4)-葡聚糖酶耐热真菌菌株(***30)。该菌株在40~60℃能较好生长,最适生长温度45℃。产酶培养优化条件表明:在培养温度为45℃,初始培... 详细信息
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拟青霉β-1,3(4)-葡聚糖酶同源模建、分子对接与分子动力学模拟
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计算机与应用化学 2013年 第4期30卷 370-374页
作者: 华承伟 师玉忠 于江傲 常景玲 李兰 河南科技学院生命科技学院 河南新乡453003 河南科技学院食品学院 河南新乡453003
在同源模建得基础上,采用分子对接和分子动力学(MD)模拟方法研究了拟青霉β-1,3(4)-葡聚糖酶与β-1,3(4)-葡聚糖(G4G4G3G4G4G)和β-1,3-葡聚糖(G3G3G3G3G3G)的相互作用机制。对接结果显示,该酶对β-1,3(4)-葡聚糖具有较β-1,3-葡聚糖更... 详细信息
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