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作者：刘新武汉轻工大学

学位级别：硕士

全谷物或杂粮含有丰富全面的营养物质,具有极好的养生保健作用,自古以来就受到医者们的重视。随着饮食、养生保健问题已受到人们高度关注,单一品种的杂粮食品并不能全面满足人们对营养健康的需求。因此,人们常将全谷物或杂粮进行搭配食... 详细信息

全谷物或杂粮含有丰富全面的营养物质,具有极好的养生保健作用,自古以来就受到医者们的重视。随着饮食、养生保健问题已受到人们高度关注,单一品种的杂粮食品并不能全面满足人们对营养健康的需求。因此,人们常将全谷物或杂粮进行搭配食用,维持自身的营养平衡。本研究分别以红豆、黑豆、黑米、小米、荞麦和燕麦等6种杂粮为主要原料,经过烘干预熟化、粉碎等加工工序,以感官评定为主要评价手段,根据颗粒筛选合适的产品配方,研制了全谷物杂粮砂粒粉系列产品,并制定了产品标准草案;对研制的部分产品进行了功能性测试,以明确配方的科学性和合理性,为杂粮复合食品深加工和生产应用奠定了理论与技术支持。本文主要研究结果如下:6种杂粮原料的功能特性差异性分析结果表明,淀粉含量可能是杂粮功能特性的重要影响因素。研究了全谷物杂粮砂粒粉的原料烘干预熟化的优化工艺,通过正交实验确定杂粮原料预处理条件为:用水浸泡6min,然后在85℃条件下烘干60min。确定了杂粮目数和杂粮比例等几个主要影响因子,通过正交试验,采用感官评定方法,优化了全谷物杂粮砂粒粉的工艺配方。其中,确定了全谷物杂粮蒸肉粉的优化工艺和配方:红豆:黑豆:小米:黑米:荞麦:燕麦=2:2:2:1:1:2(w/w),杂粮目数为20目,食盐添加量6.0%;全谷物杂粮营养粥的优化工艺和配方为:燕麦:荞麦:黑米:小米:红豆=1:1:1:1:1(w/w),料水比(w/w)1:18,目数为0-10目(含10目);全谷物杂粮外裹糊的优化工艺和配方为:红豆:黑豆:黑米:小米:荞麦:燕麦=0.5:0.5:0.5:2.5:3:3(w/w),粉水比(w/w)2:2.75,杂粮目数50目。对全谷物杂粮蒸肉粉进行了粉蒸肉品质的比较,就猪肉不同部位而言,粉蒸五花肉的蒸煮损失、热收缩率、剪切力、pH值等各项指标均优于粉蒸里脊肉;就蒸煮损失而言,6种杂粮中黑米和黑豆在粉蒸里脊肉时蒸煮损失较大,均高于20%;就杂粮目数而言,20目颗粒的蒸煮损失远小于30目颗粒。

关键词：全谷物杂粮砂粒粉工艺配方品质功能特性

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米非司酮对小鼠成熟卵泡、囊胚发育及超微结构的影响

米非司酮对小鼠成熟卵泡、囊胚发育及超微结构的影响

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作者：刘新暨南大学

学位级别：硕士

目的观察米非司酮对小鼠成熟卵泡、囊胚发育及超微结构的影响,探讨小剂量米非司酮紧急避孕的机理。方法 1.雌性昆明小鼠40只,随机均分为4组:对照组(A组),米非司酮剂量0.048mg组(B组),0.143mg组(C组)和0.429mg组(D组)。4... 详细信息

目的观察米非司酮对小鼠成熟卵泡、囊胚发育及超微结构的影响,探讨小剂量米非司酮紧急避孕的机理。方法 1.雌性昆明小鼠40只,随机均分为4组:对照组(A组),米非司酮剂量0.048mg组(B组),0.143mg组(C组)和0.429mg组(D组)。4组动物均在动情前期以灌胃方式给药,10h后取其双侧卵巢用透射电镜观察成熟卵泡超微结构的改变。 2.雌性昆明小鼠60只,随机均分为4组:对照组(A组),米非司酮剂量0.048mg组(B组),0.143mg组(C组)和0.429mg组(D组)。4组动物均按常规超排卵后合笼,在注射hCG后108～110h取囊胚在光学显微镜下观察生长发育的情况,并用透射电镜观察4组囊胚超微结构的变化。结果 1.米非司酮对小鼠成熟卵泡超微结构的影响 1.1 米非司酮对小鼠成熟卵泡中卵丘颗粒细胞超微结构的影响与A组相比,B组小鼠卵丘颗粒细胞外形无明显改变,细胞的间隙变宽,部分线粒体水肿明显。C组小鼠卵丘颗粒细胞外形不规则,细胞间隙宽,可见髓样小体,线粒体更加肿胀,呈空泡状,嵴断裂、消失,核糖体脱落,细胞核变化不明显。D组小鼠颗粒细胞中有凋亡现象出现,胞浆内可见部分凋亡小体,线粒体大部分空泡化,内质网明显肿胀,细胞核形态不规则。 1.2 米非司酮对小鼠成熟卵泡中卵泡内膜细胞超微结构的影响与A组相比,B组小鼠卵泡内膜细胞胞浆内脂滴的电子致密度明显降低,

关键词：米非司酮成熟卵泡囊胚小鼠体内超微结构

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枯荣之间

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丛书名：中华历史通览·明代卷f柴剑虹主编

2001年

作者：刘新风

本书介绍了明代重要的历史人物、事件、制度、民俗、建筑、艺术等方方面面，包括“郑和的使命”、“杂话唐伯虎”等等。

ISBN: (纸本)7101026559

本书介绍了明代重要的历史人物、事件、制度、民俗、建筑、艺术等方方面面，包括“郑和的使命”、“杂话唐伯虎”等等。

关键词：历史、地理中国史封建社会(公元前475~公元1840年)

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湿生中小型土壤动物生物量测定方法

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生态学杂志 2009年第7期28卷 1427-1429页

作者：王润润刘新民内蒙古师范大学生命科学与技术学院呼和浩特010022

对于体型较小的湿生中小型土壤动物,目前还没有较好的方法可以直接测定其生物量。模型估算法作为一种间接测定法,由于测定费时没有得到广泛应用。因而,目前发表的大部分文献中均缺少湿生中小型土壤动物生物量这一指标。本文采用重铬酸... 详细信息

对于体型较小的湿生中小型土壤动物,目前还没有较好的方法可以直接测定其生物量。模型估算法作为一种间接测定法,由于测定费时没有得到广泛应用。因而,目前发表的大部分文献中均缺少湿生中小型土壤动物生物量这一指标。本文采用重铬酸钾容量法和氯仿熏蒸浸提法测定了湿生中小型土壤动物的有机碳含量,同时与模型估算法的测定结果进行了比较。结果表明,重铬酸钾容量法快速,操作简便,适合于大批量样品采集情况下湿生中小型土壤动物生物量的测定。

关键词：湿生中小型土壤动物生物量测定氯仿熏蒸浸提法重铬酸钾容量法

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学生档案管理工作的几个问题

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四川档案 1997年第1期 23-25页

作者：刘新蓉西南交通大学档案馆

学生档案管理工作的几个问题西南交通大学档案馆刘新蓉学生档案属于人事档案的范畴。高等院校人事档案由干部（含教师）档案、工人档案、学生档案三大部分组成，后者占了很大的比例，因而学生档案的管理工作具有十分重要的地位与作用。... 详细信息

学生档案管理工作的几个问题西南交通大学档案馆刘新蓉学生档案属于人事档案的范畴。高等院校人事档案由干部（含教师）档案、工人档案、学生档案三大部分组成，后者占了很大的比例，因而学生档案的管理工作具有十分重要的地位与作用。如何做好学生档案工作，有许多问题值...

关键词：学生档案管理工作人事档案档案工作用人单位科学管理档案馆学生档案管理集中管理学校管理学生

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赤道上的翡翠印度尼西亚 2010-2011版印度尼西亚旅游指南 1版

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丛书名：我们生活在同一个地球 -- 外交官带你看世界Awo men sheng huo zai tong yi ge di qiu -- wai jiao guan dai ni kan shi jie

2010年

作者：刘新生

本书主要内容包括：世界最大的群岛国家；繁杂的民族、语言与宗教；丰富多彩的文化艺术；独具特色的衣食住行；礼仪习俗趣谈；别开生面的风土人情等。

ISBN: (纸本)9787545206425

关键词：导游印度尼西亚

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539例全麻手术患者苏醒期躁动原因分析及护理

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中华护理杂志 2007年第10期42卷 886-888页

作者：刘新杭州市第一人民医院麻醉恢复室 310006

目的分析全麻患者苏醒期躁动的原因,提出相应的护理对策。方法通过对2400例术后入麻醉恢复室的全麻患者的观察,分析各种不良刺激导致躁动的发生率、不同手术类型苏醒期躁动的发生率,以及催醒药的使用与苏醒期躁动的关系。结果539例患者... 详细信息

目的分析全麻患者苏醒期躁动的原因,提出相应的护理对策。方法通过对2400例术后入麻醉恢复室的全麻患者的观察,分析各种不良刺激导致躁动的发生率、不同手术类型苏醒期躁动的发生率,以及催醒药的使用与苏醒期躁动的关系。结果539例患者发生不同程度的苏醒期躁动,发生率22.46%;各种不良刺激所致苏醒期躁动的发生以疼痛和尿管刺激多见,分别占49.35%及33.77%,不同手术类型术后苏醒期躁动发生率不同,胸外科手术后发生率为55.67%,显著高于其他科术后躁动发生率;用药物催醒的患者苏醒期躁动发生率29.40%,高于不用催醒药的18.72%。结论护理人员应熟悉苏醒期患者躁动产生的原因及危害,并采取针对性的护理。

关键词：麻醉,全身麻醉恢复期谵妄护理

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