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“第三届科技期刊发展学术研讨会(SASTJ-2024)暨国际科技出版新趋势:开放与技术驱动的前沿”在苏州顺利召开

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中国科技期刊研究 2024年第7期35卷 1011-1015页

作者：杜杏叶刘敬仪不详

2024年5月28—29日,由中国科学院文献情报中心主办,中国科学院文献中心科技出版研究中心承办,江南大学食品学术期刊中心、《食品与机械》编辑部、IntelligentComputing期刊编辑部协办的“第三届科技期刊发展学术研讨会(SASTJ-2024)”在... 详细信息

2024年5月28—29日,由中国科学院文献情报中心主办,中国科学院文献中心科技出版研究中心承办,江南大学食品学术期刊中心、《食品与机械》编辑部、IntelligentComputing期刊编辑部协办的“第三届科技期刊发展学术研讨会(SASTJ-2024)”在苏州召开。本次会议聚焦于开放与技术驱动下的国际科技出版新趋势,邀请了来自国际出版组织COPE和STM协会,国内新型数字出版平台建设机构中华医学会杂志社和清华大学出版社,Elsevier、Taylor&Francis、Springer Nature、IOP、AJE、Thieme、SAGE等7个国际知名出版机构的专家,以及10余位国内科技出版领域研究与实践专家作大会报告,160余位来自科技期刊出版单位、高校、图书馆等的代表参加了本次会议,共同就开放科学和AI技术推动的出版伦理、AI技术应用、开放科学和期刊影响力等方面展开了深入研讨。

关键词：清华大学出版社期刊编辑部科技期刊出版期刊影响力技术驱动文献中心学术期刊科技期刊发展

基于场协同理论的热空气吹掠型太阳能蒸馏器对流传热性能优化分析

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太阳能学报 2024年第4期45卷 524-531页

作者：高虹刘敬花闫素英聂晶内蒙古工业大学能源与动力工程学院呼和浩特010051 风能太阳能利用技术省部共建教育部重点实验室呼和浩特010051

以热空气吹掠型太阳能蒸馏器为研究对象,利用数值模拟结果和均匀设计法分析蒸馏器内流动与传热场协同角的变化规律和影响因素。结果表明,影响场协同角的主要因素是热空气进口速度,热空气进口温度和水温的影响不显著。在蒸馏水温30~70℃... 详细信息

以热空气吹掠型太阳能蒸馏器为研究对象,利用数值模拟结果和均匀设计法分析蒸馏器内流动与传热场协同角的变化规律和影响因素。结果表明,影响场协同角的主要因素是热空气进口速度,热空气进口温度和水温的影响不显著。在蒸馏水温30~70℃、进口空气温度40~90℃,进口空气速度为8 m/s时平均传热场协同角最小,为73.14°,传热系数最大,可达到同等条件下自然对流传热系数的4倍。

关键词：太阳能蒸馏场协同均匀设计强化传热

从肝病实脾谈王乐亭老十针防治中风后胃肠功能障碍

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四川中医 2016年第9期34卷 1-3页

作者：杜鑫马婷婷张天麒刘迪生王舒刘敬青王麟鹏首都医科大学附属北京中医医院针灸中心北京100010 首都医科大学附属北京市中医医院脾胃病科北京100010 天津中医药大学第一附属医院天津300193

文章通过追本溯源,系统阐述"肝病实脾"理论来源、演变以及对"见肝之病,知肝传脾,当先实脾"的理解。同时从"肝病实脾"探讨中医"治未病"思想如何应用于王乐亭"老十针"防治中风后胃肠功能障碍。总结得出,无论是防治中风后胃肠功能障碍,抑... 详细信息

文章通过追本溯源,系统阐述"肝病实脾"理论来源、演变以及对"见肝之病,知肝传脾,当先实脾"的理解。同时从"肝病实脾"探讨中医"治未病"思想如何应用于王乐亭"老十针"防治中风后胃肠功能障碍。总结得出,无论是防治中风后胃肠功能障碍,抑或是防治中风病及其并发症,均可把中医治未病思想贯穿到中风病发病以及治疗的全程,以融会贯通,达到未病先防、已病防变、预后防复的目的,充分体现了中医整体观念、辨证论治的绝对优势。

关键词：肝病实脾治未病防治 “老十针” 中风后胃肠功能障碍

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高效六方氮化硼中子探测器的研究

高效六方氮化硼中子探测器的研究

作者：刘敬润吉林大学

学位级别：硕士

六方氮化硼（h-BN）不仅是一种Ⅲ-Ⅴ族宽禁带半导体材料,同时也是一种潜在的中子探测器材料。近年来,它凭借着优异的物理和化学性质备受研究人员的关注。由于同位素10B具有较大的热中子捕获截面（～3840 barns）,能够有效地实现对热中... 详细信息

六方氮化硼（h-BN）不仅是一种Ⅲ-Ⅴ族宽禁带半导体材料,同时也是一种潜在的中子探测器材料。近年来,它凭借着优异的物理和化学性质备受研究人员的关注。由于同位素10B具有较大的热中子捕获截面（～3840 barns）,能够有效地实现对热中子的高效探测。其次,h-BN具有优异的化学稳定性和热稳定性,使得中子探测器能够在各种环境和高温条件下长期稳定工作。h-BN具有较高的载流子迁移率和较大的电阻率(ρ>1013Ω·cm),使得探测器具有灵敏度高、响应速度快和极低的暗电流,便于中子信号的探测。目前,对于h-BN中子探测器的研究尚处于起步阶段。天然h-BN中10B的丰度约为19.8%,对于热中子的吸收长度为237μm,这使得h-BN中子探测器的厚度要在200μm以上,才可实现高效的中子探测。而目前对于h-BN的研究大部分是关于二维h-BN的研究,对于高质量、大厚度的h-BN研究甚少。本论文主要针对大厚度、高质量h-BN的生长以及高效h-BN中子探测器的制备进行了深入研究。本论文的研究成果如下:1.通过Geant4软件对热中子与h-BN的相互作用进行了详细模拟和分析。模拟了热中子与h-BN核反应产生的次级粒子的种类和能量分布,主要的次级粒子有α粒子、7Li粒子和电子等,具有从百电子伏到数兆电子伏不等的能量。分析了天然h-BN和富集10B的h-10BN对热中子的吸收长度及中子沉积情况。天然h-BN的热中子吸收长度为237μm,富集h-10BN的热中子吸收长度为47μm。并对热中子在不同厚度的h-BN靶材中的能量沉积情况进行了模拟,模拟能谱显示出了较强的α+7Li和α*+7Li*粒子的合峰。2.基于LPCVD技术探究了在蓝宝石衬底上制备h-BN的生长工艺,通过XRD和Raman表征结果显示,在BCl3和NH3流量分别为10 sccm和30 sccm,载气（N2）流量为200 sccm,工作气压为100 Pa,生长温度为1623 K条件下,制备出的h-BN拥有最佳的薄膜质量。同时也探究了生长温度和生长压强对h-BN生长速率的影响,随着生长温度和生长压强的提高,h-BN的生长速率也随之增大。3.综合考虑h-BN的生长质量和生长速率,大厚度的h-BN生长的工艺为:BCl3和NH3反应源的流量分别为20 sccm和60 sccm,流量为200 sccm的N2作为载气,工作气压为200 Pa,生长温度为1673 K。此工艺制备出的h-BN的生长速率可达28.5μm/h。经过高温退火后的大厚度h-BN（002）晶面的XRD衍射峰半峰宽为0.64°,同时伴有明显的h-BN（004）晶面的二级衍射峰。4.基于生长的203μm厚的h-BN,制备了垂直结构和叉指结构光电探测器并测试了其电学性质,h-BN的本征电阻率为ρ=1.5×1014Ω·cm。通过Many方程拟合出两种探测器载流子与寿命的乘积（μτ优值）,分别为μτ=2.8×10-6 cm2/V和μτ=2.6×10-5 cm2/V。实验数据表明叉指结构的光电探测器对载流子的收集能力要优于垂直结构的探测器。基于垂直结构的中子光电探测器搭建了中子探测系统,该系统可实现34.5%的中子探测效率,和60%的载流子收集效率。

关键词：中子探测器宽禁带半导体六方氮化硼 LPCVD Geant4

碳酸氢钠替代复合磷酸盐对混合肉肌原纤维蛋白凝胶特性的影响及其胡萝卜复合牛肉丸的开发研究

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碳酸氢钠替代复合磷酸盐对混合肉肌原纤维蛋白凝胶特性的影响及其...

作者：刘敬轩吉林大学

学位级别：硕士

牛肉丸因蛋白含量高、风味独特深受消费者喜爱。纯牛肉丸价格较高、营养不均衡,难以满足市场需求。且在牛肉丸生产中大都会添加复合磷酸盐(CP)改善食用品质、提高出品率,然而CP摄入过多可能诱发心血管、肾脏等疾病,不符合低磷酸盐肉制... 详细信息

牛肉丸因蛋白含量高、风味独特深受消费者喜爱。纯牛肉丸价格较高、营养不均衡,难以满足市场需求。且在牛肉丸生产中大都会添加复合磷酸盐(CP)改善食用品质、提高出品率,然而CP摄入过多可能诱发心血管、肾脏等疾病,不符合低磷酸盐肉制品绿色加工发展趋势。因此开发一种营养均衡、低磷酸盐的牛肉丸具有十分重要的现实意义。本文将不同营养成分、风味和加工特性的牛肉、猪肉和鸡肉混合,降低生产成本,增进营养互补,研究了碳酸氢钠(SB)替代CP对混合肉肌原纤维蛋白凝胶特性、肉糜凝胶特性、肉丸食用品质的影响,并添加蔬菜进一步增加营养丰富风味,开发了一款营养均衡、风味独特的低磷酸盐胡萝卜复合牛肉丸,并评价了其贮藏特性。本文研究内容与所得结论如下:1、低磷酸盐混合肉肌原纤维蛋白凝胶特性的研究表明,SB与CP具有协同作用,SB部分替代CP可在降低CP用量的同时保持肌原纤维蛋白(MP)凝胶特性,使MP的p H偏离等电点,浊度降低37.8%,提升储能模量G';增强疏水性能,减小粒径,净负电荷增加28.9%;反映蛋白有序性的二级结构α-螺旋、β-转角含量显著增加(P<0.05);凝胶持水性和凝胶强度分别提高了20.7%和42.6%,蒸煮损失减小;低温扫描电镜结果显示替代组的MP凝胶微观结构更加致密有序。2、低磷酸盐混合肉糜凝胶特性的研究表明,SB替代CP时混合肉糜的p H值增加,最优条件下,肉糜凝胶的蒸煮损失降低37.37%,持水能力提高17.2%;提高a*值,改善肉糜色泽;盐溶性蛋白溶解度提高28.94%,改善肉糜乳化稳定性;显著提高肉糜凝胶的硬度和弹性(P<0.05),改善凝胶性能。3、低磷酸盐混合牛肉丸食用品质特性的研究表明,SB替代CP最优条件下,混合牛肉丸的蒸煮损失降低21.73%,持水性提高8.63%,并且能提高肉丸的剪切力、硬度、弹性和咀嚼性;改善肉丸的色泽,提高肉丸化学成分中水分和蛋白的比例,降低脂肪含量;提高肉丸感官评分。4、低磷酸盐胡萝卜复合牛肉丸的开发研究结果表明,通过对胡萝卜、南瓜、香菇进行筛选,加入胡萝卜的低磷酸盐混合牛肉丸具有更佳的食用品质;根据肉丸的配方单因素和响应面结果优化得出肉丸的模糊数学感官评分与胡萝卜添加量(A)、卡拉胶添加量(B)、鸡蛋添加量(C)之间关系的多元二次回归方程:Y=8.62-0.0863A+0.0612B-0.13C+0.02AB+0.2825AC+0.0575BC-0.4865A2-0.2815B2-0.369C2;最佳配方:胡萝卜添加量14.2%、卡拉胶添加量0.4%、鸡蛋添加量18.9%;根据肉丸的工艺条件单因素和正交优化结果得出肉丸的最佳加工工艺条件:斩拌时间25 s,蒸制温度85℃,蒸制时间25 min。5、不同贮藏温度下低磷酸盐胡萝卜复合牛肉丸贮藏特性的研究结果表明,肉丸的菌落总数与贮藏时间和贮藏温度呈正相关;肉丸的p H值、水分含量随贮藏时间的增加逐步下降,下降速度和贮藏温度成正比;肉丸的挥发性盐基氮(TVB-N)和硫代巴比妥酸值(TBARS)在贮藏过程中不断增加,增加速度和贮藏温度成正比;肉丸的L*值、a*值和b*值在贮藏过程中不断降低,质构特性变化显著(P<0.05),变化幅度与贮藏温度成正比;肉丸的感官评分在贮藏期间不断下降(P<0.05)。根据贮藏过程中菌落总数和TVB-N的变化结果,肉丸在4℃、15℃、25℃下贮藏,保质期分别可达18、15、12天。

关键词：低磷酸盐碳酸氢钠复合磷酸盐肌原纤维蛋白复合肉丸

面向直接醇类燃料电池应用的Pt基合金纳米线电催化剂设计及其性能研究

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面向直接醇类燃料电池应用的Pt基合金纳米线电催化剂设计及其性能...

作者：刘敬岫天津理工大学

学位级别：硕士

房地产企业债券违约问题研究 ——以阳光城为例

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房地产企业债券违约问题研究 ——以阳光城为例

作者：刘敬彤河北地质大学

学位级别：硕士

随着社会经济的发展,我国房地产行业崛起十分迅速,很快成为经济的支柱型产业。然而,随着时间推移,房地产行业也逐渐显露出一些问题。房地产企业经营所需资金量大,融资频繁,资产负债率高,债券违约现象时有发生。自2020年起,央行、住建部... 详细信息

随着社会经济的发展,我国房地产行业崛起十分迅速,很快成为经济的支柱型产业。然而,随着时间推移,房地产行业也逐渐显露出一些问题。房地产企业经营所需资金量大,融资频繁,资产负债率高,债券违约现象时有发生。自2020年起,央行、住建部和自然资源部等部门相继出台“三道红线”“房地产贷款集中度”和“22城集中供地”等政策,从融资端和投资端限制房地产行业扩张,使得房地产企业经营困难。与此同时,新冠病毒在全球范围内蔓延,给世界经济按下了“暂停键”,也给我国房地产企业带来了巨大的压力,不少房企流动资金不足而导致偿债能力降低,最终造成债券违约。2022年,就违约主体数量而言,房地产是违约高发行业,占比高达50%,部分房企还面临着破产的风险。根据公告披露,截至2022年年末,阳光城实质违约债券共计13支,金额总计124.55亿元,给资本市场带来很大的负面影响。基于以上背景,本文对阳光城债券违约问题案例进行深入分析,从而提出相关建议。本文首先通过文献研究法,梳理国内外对于债券市场,债券风险成因、度量和防范的有关研究,提出本文的研究方法、研究内容以及创新点。其次,采用案例分析法,介绍阳光城的债券发行情况和违约历程,并通过定量与定性相结合的方式,从公司内外部层面分析其债券违约的原因。最后,基于前面总结的债券违约成因,提出相关针对性的建议。本文通过案例分析发现,宏观经济下行、房地产政策收紧以及房地产行业景气度低迷造成再融资困难等均是阳光城发生债券违约的重要影响因素,但企业自身经营原因才是债券违约的根源所在,由此对阳光城提出了相应的对策建议:企业应事前建立违约风险预警模型,理性评估行业环境,根据所在行业现状以及政策变化及时调整公司战略;不断优化内部治理机制,提升内部管理水平;谨慎扩大负债规模以及优化长短期融资;创新业务模式,提高企业的盈利能力。同时也对信用评级机构和投资者提出一些参考性的意见,希望可以借此促进债券市场的健康发展。

关键词：房地产行业债券违约修正KMV模型

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基于铯铜(I)碘卤化物的白光发光器件研究

基于铯铜(I)碘卤化物的白光发光器件研究

作者：刘敬聪广西大学

学位级别：硕士

基于FMEA和RCMA某型柴油机维护保障的研究

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基于FMEA和RCMA某型柴油机维护保障的研究

作者：刘敬阳中北大学

学位级别：硕士