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食品中铜绿假单胞菌实时荧光PCR检测的研究

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食品研究与开发 2017年第21期38卷 154-157页

作者：杨滴刘彦泓刘岑杰夏元凤大连市食品检验所辽宁大连116600

根据铜绿假单胞菌外毒素A基因片段序列,用Primer express 3.0设计一对特异性引物和一个Taq Man探针,建立铜绿假单胞菌实时荧光PCR检测方法。通过对梯度含量的铜绿假单胞菌标准菌液样品DNA和多种细菌的DNA进行实时荧光PCR检测,来检测其... 详细信息

根据铜绿假单胞菌外毒素A基因片段序列,用Primer express 3.0设计一对特异性引物和一个Taq Man探针,建立铜绿假单胞菌实时荧光PCR检测方法。通过对梯度含量的铜绿假单胞菌标准菌液样品DNA和多种细菌的DNA进行实时荧光PCR检测,来检测其灵敏度和验证引物和探针的特异性。试验结果表明,只有铜绿假单胞菌产生扩增曲线,其他细菌无扩增,说明引物及Taq Man探针特异性较好,检测灵敏度为1×10~3 CFU/m L。该方法具有很好的研究价值和应用前景。

关键词：铜绿假单胞菌实时PCR 检测

豆粉中大豆转基因成分检测能力验证项目检验方法分析

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食品安全导刊 2019年第15期 129-130页

作者：刘彦泓杨滴大连市检验检测认证技术服务中心

为进行能力验证,以阳性样品转基因大豆GTS40-3-2为例,采用普通PCR和实时荧光PCR两种检测方法进行检测,得出准确的定性检验结果,。针对PCR实验中容易出现假阳性的情况,给出避免污染的建议,采取正确的应对措施。同时建议选择两种以上检验... 详细信息

为进行能力验证,以阳性样品转基因大豆GTS40-3-2为例,采用普通PCR和实时荧光PCR两种检测方法进行检测,得出准确的定性检验结果,。针对PCR实验中容易出现假阳性的情况,给出避免污染的建议,采取正确的应对措施。同时建议选择两种以上检验方法,比较后得出检验结论。

关键词：转基因大豆定性检测能力验证

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养殖多宝鱼细菌菌相分析

食品工业科技 2009年第7期30卷 112-114页

作者：丁洁侯红漫刘彦泓刘胜楠王阳大连工业大学生物与食品工程学院辽宁大连116034 大连市产品质量监督检验所辽宁大连116021

对新鲜多宝鱼微生物指标进行定性和定量分析。通过对体表的细菌进行分离、纯化后,采用细菌的传统鉴定方法与现代自动化鉴定仪器相结合的方法,对分离纯化所得到的鱼体菌种进行鉴定,完成多宝鱼的细菌菌相分析。结果表明:分离获得的206株细... 详细信息

对新鲜多宝鱼微生物指标进行定性和定量分析。通过对体表的细菌进行分离、纯化后,采用细菌的传统鉴定方法与现代自动化鉴定仪器相结合的方法,对分离纯化所得到的鱼体菌种进行鉴定,完成多宝鱼的细菌菌相分析。结果表明:分离获得的206株细菌,革兰氏阳性菌占菌株总数的18.9%,革兰氏阴性菌占菌株总数的72.3%,其中的优势菌株为金黄色葡萄球菌(12.6%)、液化沙雷氏菌(10.7%)、肠杆菌属(19.4%)和莫拉氏菌属(8.3%)。其中肠杆菌的数量较多,说明养殖鱼所用海水受污染较重,应引起重视,为后期研究冷藏过程中多宝鱼的特定腐败菌及生鲜多宝鱼冷藏工艺的优化和新工艺的开发提供理论依据。

关键词：养殖多宝鱼分离鉴定细菌菌相分析

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建党百年中国标准化历史发展的逻辑与启示

建党百年中国标准化历史发展的逻辑与启示

第十八届中国标准化论坛

作者：刘彦泓陈洪超齐虹丽广东理工学院

建党百年标准化发展历程可以主要分为四个阶段:建党到新中国成立阶段、社会主义建设初步探索阶段、改革开放阶段、中国特色社会主义新时代阶段。基于标准化发展的四个阶段,初步总结了各阶段标准化发展的特点、实践经验等问题。中国共产... 详细信息

建党百年标准化发展历程可以主要分为四个阶段:建党到新中国成立阶段、社会主义建设初步探索阶段、改革开放阶段、中国特色社会主义新时代阶段。基于标准化发展的四个阶段,初步总结了各阶段标准化发展的特点、实践经验等问题。中国共产党百年标准化建设积累了丰富经验,主要体现为:坚持以人民为中心为根本遵循、坚持各历史阶段的经济发展规律、坚持中国标准化战略的持续转型、坚持民族性和世界性相统一。

关键词：建党百年标准化发展史治理

来源： cnki会议评论

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cnki会议

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饲料中鸡源性成分的实时荧光PCR检测

饲料研究 2010年第5期33卷 46-47页

作者：刘彦泓夏元凤陆旭先杨滴刘岑杰张建宁贺峰辽宁大连市产品质量监督检验所大连标准检测技术研究中心

利用实时荧光PCR方法建立了快速鉴定鸡源性成分的方法,选择鸡线粒体DNA为研究对象,设计了特异性引物及探针。对不同含量的鸡粉进行检测,实时荧光PCR方法能够检测到的最低含量是0.001%。该方法具有很高的特异性和灵敏性,而且鉴定过程非... 详细信息

利用实时荧光PCR方法建立了快速鉴定鸡源性成分的方法,选择鸡线粒体DNA为研究对象,设计了特异性引物及探针。对不同含量的鸡粉进行检测,实时荧光PCR方法能够检测到的最低含量是0.001%。该方法具有很高的特异性和灵敏性,而且鉴定过程非常快捷,可作为鸡源性成分鉴别检测的常规方法。

关键词：实时荧光 PCR检测鸡源性饲料

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熟肉制品菌落总数检验的不确定度评定

品牌与标准化 2010年第24期 19-20页

作者：杨滴刘彦泓刘岑杰夏元凤大连市产品质量监督检验所

为真实反映菌落总数检验结果的精确度,评定菌落总数的不确定度。以20件市售散装熟肉制品为样本进行菌落总数检验,采用合并样本标准差的统计方法评定样本的菌落总数检验不确定度。本次实验的扩展不确定度为0.0747。通过对实验结果进行了... 详细信息

为真实反映菌落总数检验结果的精确度,评定菌落总数的不确定度。以20件市售散装熟肉制品为样本进行菌落总数检验,采用合并样本标准差的统计方法评定样本的菌落总数检验不确定度。本次实验的扩展不确定度为0.0747。通过对实验结果进行了表述,表明菌落总数检测结果分散性较大时宜采用对数平均值作为测试结果进行评定。

关键词：熟肉制品菌落总数不确定度

肉制品中表皮葡萄球菌实时荧光PCR检测方法的研究

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肉类工业 2019年第5期 51-54页

作者：杨滴刘彦泓刘岑杰刘娜大连市检验检测认证技术服务中心辽宁大连116600

根据表皮葡萄球菌16S基因片段序列,用Primer express 3.0设计一对特异性引物和一个TaqMan探针,建立表皮葡萄球菌实时荧光PCR检测方法。通过对梯度含量的表皮葡萄球菌标准菌液样品DNA和多种细菌的DNA进行实时荧光PCR检测,来检测其灵敏度... 详细信息

根据表皮葡萄球菌16S基因片段序列,用Primer express 3.0设计一对特异性引物和一个TaqMan探针,建立表皮葡萄球菌实时荧光PCR检测方法。通过对梯度含量的表皮葡萄球菌标准菌液样品DNA和多种细菌的DNA进行实时荧光PCR检测,来检测其灵敏度和验证引物和探针的特异性。实验结果表明,只有表皮葡萄球菌产生扩增曲线,其他细菌无扩增,说明引物及TaqMan探针特异性较好,检测灵敏度为1×10~3CFU/mL。该方法具有很好的研究价值和应用前景。

关键词：表皮葡萄球菌实时PCR 检测

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牛乳中β-内酰胺酶的检测

品牌与标准化 2010年第24期 45-46页

作者：刘岑杰刘彦泓赵辉杨滴夏元凤大连市产品质量监督检验所通标标准技术服务有限公司大连分公司

在奶牛饲养过程中,经动脉注射抗生素,可有效避免和治疗奶牛患乳腺炎。但注射过抗生素的奶牛,在一段时间内生产出的牛奶中会残存少量的抗生素。为了降低牛奶中抗生素含量,不法分子人为向牛奶中添加β-内酰胺酶类解抗剂,分解鲜乳中抗生素... 详细信息

在奶牛饲养过程中,经动脉注射抗生素,可有效避免和治疗奶牛患乳腺炎。但注射过抗生素的奶牛,在一段时间内生产出的牛奶中会残存少量的抗生素。为了降低牛奶中抗生素含量,不法分子人为向牛奶中添加β-内酰胺酶类解抗剂,分解鲜乳中抗生素,使其符合生鲜乳中抗生素最高残留限量的要求。

关键词： β-内酰胺酶类检测牛乳最高残留限量抗生素饲养过程奶牛乳腺炎

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肉制品中鸭源性成分的实时荧光PCR检测

肉类工业 2015年第1期 51-53页

作者：刘岑杰刘彦泓杨滴夏元凤马颖颖贺峰赵辉大连市食品检验所辽宁大连116000 通标标准技术服务有限公司辽宁大连116000

目的:建立基于实时荧光PCR技术的鸭源性成分的快速检测方法。方法:以鸭线粒体DNA序列为目的基因,设计并筛选了鸭源性特异性引物及探针,进行荧光定量PCR扩增,建立鸭源性成分检测方法。通过特异性、灵敏性、及盲样检测试验,对该体系进行... 详细信息

目的:建立基于实时荧光PCR技术的鸭源性成分的快速检测方法。方法:以鸭线粒体DNA序列为目的基因,设计并筛选了鸭源性特异性引物及探针,进行荧光定量PCR扩增,建立鸭源性成分检测方法。通过特异性、灵敏性、及盲样检测试验,对该体系进行验证。结果:该方法能够快速有效的检测鸭源性成分,具有较强的特异性及灵敏性,灵敏度约为0.01%(质量分数);通过市售盲样肉制品的检测,表明该体系可用于定性检测加工肉制品中的鸭源性成分。结论:该方法特异性强,灵敏度高,可用于对肉制品中鸭源性成分的掺假鉴别。

关键词：实时荧光 PCR 检测鸭源性肉制品