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红枣草莓果茶的研制

软饮料工业 1994年第1期 18-19页

作者：刘兴舟于宝云高德荣沈阳市食品发酵研究所

红枣草莓果茶以果品中营养丰富的大红枣和草莓为原料，经过精细加工而制成的滋补健身的纯天然饮料。该产品工艺简单，易于掌握，投资少，效益高。产品不仅保持了红枣和草莓的风味和营养，而且有较长的保质期。

关键词：红刺草莓果茶饮料

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乳酸菌发酵植物蛋白质饮料的研究

软饮料工业 1995年第1期 29-31页

作者：刘兴舟孙丽萍高德荣沈阳市食品发酵研究院

乳酸菌发酵植物蛋白饮料是以大豆为主要原料，通过一系列科学加工除掉大豆的腥味和对人体不利因素，再经乳酸发酵研制而成的有益于人体健康的营养型饮料。

关键词：乳酸菌植物蛋白饮料大豆去腥发酵饮料

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玉米品种皖玉708选育与应用研究

安徽农业科学 2015年第5期43卷 46-47页

作者：李猛朱德慧张建刘兴舟马方敏安徽省宿州市农业科学院安徽宿州234000 安徽省宿州市农业委员会安徽宿州234000 安徽省泗县农业委员会安徽泗县234000

皖玉708是安徽省宿州市农业科学院以自选系J66为母本,以外引系LX9801为父本于2007年育成的普通玉米品种,该品种于2008-2011年分别参加安徽省玉米品种筛选试验、区域试验、生产试验,综合表现突出,2012年通过安徽省农作物品种审定委员会... 详细信息

皖玉708是安徽省宿州市农业科学院以自选系J66为母本,以外引系LX9801为父本于2007年育成的普通玉米品种,该品种于2008-2011年分别参加安徽省玉米品种筛选试验、区域试验、生产试验,综合表现突出,2012年通过安徽省农作物品种审定委员会审定（审定号：皖玉2012002）,已申请植物新品种权保护（公告号：CNA010821E）。

关键词：玉米皖玉708 栽培技术品种选育

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土壤水分对玉米种子萌发的影响分析

种子科技 2019年第8期37卷 131-131,133页

作者：陈瑞佶刘兴舟付华马桂美张建宿州市农业科学院

以5个玉米品种为试验材料,设置了25℃、10℃及50℃3个发芽温度,还有5个不同的土壤水分含量,对温度以及土壤水分含量和玉米发芽率之间的关系进行了研究。研究结果显示:玉米种子在不同温度条件下的萌发率在品种之间还有品种和土壤水分含... 详细信息

以5个玉米品种为试验材料,设置了25℃、10℃及50℃3个发芽温度,还有5个不同的土壤水分含量,对温度以及土壤水分含量和玉米发芽率之间的关系进行了研究。研究结果显示:玉米种子在不同温度条件下的萌发率在品种之间还有品种和土壤水分含量的互相作用下都呈现出了非常显著的差异,其中土壤水分含量只在25℃常温条件下处理7d时没有显著差异,在其他情况下都呈现出了非常显著或者显著的差异;在5℃低温条件下处理4d和常温条件下处理3d与10℃处理21d的玉米品种发芽率之间呈现出显著的正相关关系,和发芽势也呈现出了非常显著的正相关关系;当土壤水分含量为15%时,玉米发芽率变异系数是最小的。由此可以初步确定,玉米萌发期耐冷性的鉴定条件是:5℃处理4d+25℃处理3d,土壤水分含量为15%。

关键词：土壤水分玉米种子萌发影响

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海带韭花营养酱的研制

中外技术情报 1996年第7期 47-48页

作者：刘兴舟陈幼莲王金玲沈阳食品发酵研究院

海带韭花营养酱的主要原料是海带和韭花。海带不仅含碘非常丰富,而且还含有大量褐藻酸、甘露醇、维生素、胡萝卜素、藻体蛋白和辅氨酸等,对人体有特殊保健作用;而韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分,因此... 详细信息

海带韭花营养酱的主要原料是海带和韭花。海带不仅含碘非常丰富,而且还含有大量褐藻酸、甘露醇、维生素、胡萝卜素、藻体蛋白和辅氨酸等,对人体有特殊保健作用;而韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分,因此,海带韭花营养酱既有保健作用,又具辛辣、鲜、甜、咸等多种风味,口感鲜美,香气独特。 1

关键词：海带韭花营养酱制造

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玉米品种SY1102绿色高产栽培技术

中国种业 2019年第6期 77-78页

作者：陈瑞佶张建刘兴舟付华马桂美李猛安徽省宿州市农业科学院

介绍了玉米品种SY1102的品种特性、抗逆性、丰产性等生物学特性,从免耕直播、病虫害防治、一次性施肥、完熟机收、秸秆还田等方面总结了SY1102绿色高产栽培技术,为该品种的栽培和推广提供参考。

关键词：玉米 SY1102 绿色高产栽培技术

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黄淮海玉米新品种育种技术研究

中国种业 2020年第2期 22-24页

作者：陈瑞佶张建刘兴舟付华马桂美李猛安徽省宿州市农业科学院

黄淮海夏玉米区是我国最大的玉米集中产区。对黄淮海地区夏玉米的生产现状和品种应用情况进行了论述,在此基础上探讨了黄淮海地区夏玉米新品种的选育技术。结果表明,黄淮海地区夏玉米生产的主要方式是小麦茬直播,主要品种优势明显。今后... 详细信息

黄淮海夏玉米区是我国最大的玉米集中产区。对黄淮海地区夏玉米的生产现状和品种应用情况进行了论述,在此基础上探讨了黄淮海地区夏玉米新品种的选育技术。结果表明,黄淮海地区夏玉米生产的主要方式是小麦茬直播,主要品种优势明显。今后,夏玉米品种的发展趋势是耐密度、高产、机械化。新品种育种技术应以地方优势品种的质量为核心进行改进和创新,加强抗逆性育种研究,不断培育能够支持玉米生产可持续发展的新品种。

关键词：黄淮海地区玉米育种技术

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优质糯玉米宿糯3号特征特性及简化栽培技术

安徽农学通报 2015年第16期21卷 20-21页

作者：张建李猛付华陈瑞佶刘兴舟陈现平宿州市农业科学研究所安徽宿州234000

该文主要介绍宿糯3号植物学、生物学、品质特征及简化栽培技术。主要包括:播前种子精选包衣、机械免耕贴茬直播、强化田间管理、适时机收等。

关键词：糯玉米宿糯3号特征特性简化栽培技术

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优质糯玉米新品种宿糯3号的选育及栽培要点

安徽农学通报 2015年第15期21卷 31-32页

作者：张建付华陈瑞佶刘兴舟陈现平李猛宿州市农业科学院安徽宿州234000

该文重点介绍了宿糯3号的育种思路、亲本及杂交种的选育过程、历年试验结果、主要特征及栽培技术要点。主要包括:合理密植、隔离种植、短期采收等。

关键词：糯玉米宿糯3号品种选育栽培要点