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醒面对面团水分状态、微观形态和物性的影响研究
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食品工业科技 2024年 第6期45卷 42-48页
作者: 张艳艳 张捷 张菁 张普 刘兴 张华 郑州轻工业大学食品与生物工程学院 中原食品实验室冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室河南郑州450002
为研究醒面对冷冻面团品质的影响,本文研究了醒面过程中(0、30、60、90、120 min),面团水分分布的变化规律以及面团冷冻后冰晶分布、微观结构和蠕变恢复特性的变化。结果表明:随着醒面时间的延长,面团中可冻结水含量降低了0.96%;微观结... 详细信息
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磷添加剂对Bacillus spp.修复铀尾矿过程中细菌群落演替的驱动作用
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Journal of Central South University 2024年 第4期31卷 1233-1247页
作者: 唐垂云 钟娟 吕莹 姚俊 李沐江 刘兴 School of Water Resources and Environment Research Center of Environmental Science and EngineeringChina University of Geosciences(Beijing)Beijing 100083China General Research Institute for Nonferrous Metals Beijing 100088China Institute of Earth Science China University of Geosciences(Beijing)Beijing 100083China
铀尾矿库中堆积的铀尾矿会产生环境污染问题。生物矿化可以有效降低铀尾矿中铀的浸出,降低铀尾矿的环境风险。然而,目前尚不清楚磷添加剂如何影响生物矿化过程中铀尾矿的微生物群落结构。在本研究中,评估了羟基磷灰石(HS)和β-甘油磷酸... 详细信息
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XL-RIS辅助的多用户通信系统波束研究
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小型微型计算机系统 2024年
作者: 李贵勇 刘兴 谭衡祁 重庆邮电大学通信与信息工程学院
为了有效应对严重的路径损耗问题,可重构智能表面(Reconfigurable Intelligent Surface, RIS)将进化为超大规模RIS(Extremely Large-Scale RIS, XL-RIS)。由于XL-RIS的恒模约束,在多用户场景下,波束增益将面临严重损失,进而导... 详细信息
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产后出血预防和治疗性药物使用
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实用妇产科杂志 2024年 第3期40卷 167-170页
作者: 陈锰 何国琳 刘兴 四川大学华西第二医院产科出生缺陷与相关妇儿疾病教育部重点实验室 四川成都610041
产后出血(postpartum hemorrhage, PPH)一直是导致我国孕产妇死亡的首要原因,而子宫收缩乏力是PPH的第一大病因。不管是预防还是治疗PPH,药物尤其是宫缩剂都发挥着至关重要的作用。本文将对目前PPH的预防和治疗性药物使用进行阐述,并且... 详细信息
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内源性酶活对面团流变特性及面筋网络微观结构的影响
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中国粮油学报 2024年
作者: 吴昊 张艳艳 申慧珊 李敏 刘兴 张华 郑州轻工业大学食品与生物工程学院河南省冷链食品质量安全控制重点实验室 中原食品实验室
本研究通过向重组粉中添加蛋白酶、α-淀粉酶、脂肪酶和混合酶(蛋白酶+α-淀粉酶+脂肪酶),分析内源性酶对面团流变特性、水分状态以及面筋网络微观结构的影响。结果发现,添加3种酶均会导致面团弹性的降低,α-淀粉酶显著降低面团的... 详细信息
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产后出血风险预测预警体系
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实用妇产科杂志 2024年 第3期40卷 163-166页
作者: 谭婧 刘春容 刘兴 四川大学华西医院中国循证医学中心四川省真实世界数据技术创新中心 四川成都610041 四川大学华西第二医院妇产科出生缺陷与相关妇儿疾病教育部重点实验室 四川成都610041
产后出血(postpartum hemorrhage, PPH)是分娩期的严重并发症,每年约有1400万产妇发生PPH[1],影响全球1%~10%的产妇[2,3],是导致孕产妇死亡首要原因[3]。现有研究表明大部分PPH导致的死亡是可避免的,可通过早期识别PPH高危因素,基于风... 详细信息
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基于MAUP的城市公园绿地公平性多尺度评价——以北京市主城区为例
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西北林学院学报 2024年
作者: 王欣珂 施智勇 戴洪霞 谢慧黎 刘兴 福建农林大学风景园林与艺术学院
为探析城市公园绿地供给公平性在可塑性面积问题(MAUP)下的尺度效应,以北京市主城区为例,基于多源数据改进公园绿地供给模型,划分格网(0.5 km、1.0 km、1.5 km、2.0 km)和街道2类不同尺度类型5级评价单元,运用基尼系数和供需匹配方法探... 详细信息
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慢性乙型肝炎环状RNA表达谱的鉴定与分析
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重庆医科大学学报 2024年 第09期 1193-1200页
作者: 周明纱 范捷 刘兴 谌丽娟 罗佳 李山 周莉 重庆医科大学公共卫生学院流行病学教研室 重庆市九龙坡区疾病预防控制中心免疫规划管理科
目的:分析慢性乙型肝炎(chronic hepatitis B,CHB)患者与健康对照人群的外周血单核细胞(peripheral blood mononuclear cells,PBMCs)中环状RNA(circular RNA,circRNA)表达谱,筛选验证差异表达的circRNA,并研究差异表达circRNA的... 详细信息
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石家庄市多措并举筑牢森林防火安全屏障
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河北林业 2024年 第5期 14-15页
作者: 刘兴 不详
去冬今春以来,石家庄市多措并举抓好森林防火工作,有效管控住了“人为火、电打火、雷击火”,取得了重要时段“零火情”、全季“零火灾”的好成绩,确保了省会生态资源安全和社会和谐稳定。领导重视,夯实各级防火责任。石家庄市委、市政... 详细信息
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“链”就东辛产业发展新“引擎”
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中国农垦 2024年 第6期 33-34页
作者: 刘兴 江苏省东辛农场有限公司
“五一”期间,江苏省东辛农场有限公司在城镇文化广场举办新品牛奶品鉴会。活动中人头攒动,纯牛奶、原味酸奶产品一经推出便受到广大消费者热捧,现场销售火爆。这是东辛全面贯彻落实江苏农垦集团第二次党代会精神,全力做好强链延链补链... 详细信息
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