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林地覆盖重度退化雷竹林竹笋品质与土壤养分关联分析

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南京林业大学学报(自然科学版) 2024年

作者：凡莉莉李余新陈双林汪舍平张景润郭子武中国林业科学研究院亚热带林业研究所浙江省常山县天马街道办事处经济生态办公室浙江省常山县林业技术推广中心

【目的】林地退化导致覆盖雷竹（Phyllostachys violascens）林土壤性状发生劣变，对高品质竹笋形成产生了负面影响。探究影响退化雷竹林竹笋品质形成的关键土壤养分因子，旨在为退化竹林恢复及竹笋品质提升提供科学依据。【方法】以林... 详细信息

【目的】林地退化导致覆盖雷竹（Phyllostachys violascens）林土壤性状发生劣变，对高品质竹笋形成产生了负面影响。探究影响退化雷竹林竹笋品质形成的关键土壤养分因子，旨在为退化竹林恢复及竹笋品质提升提供科学依据。【方法】以林地覆盖重度退化雷竹林和正常雷竹林为研究对象，比较竹笋外观色泽、营养品质和食味品质的差异，通过相关性分析和主成分分析探究其与土壤养分的制约性关系。【结果】雷竹林重度退化后，林地土壤pH值比正常雷竹林的显著降低65.42%（P＜0.05），但其全效养分和速效养分含量均显著增加（P＜0.05）；退化雷竹林竹笋鲜质量、基径和可食率比正常雷竹林均减小，但竹笋高径比和笋箨色泽因子提高，其中笋箨颜色对林地退化具有显著响应（P＜0.05）；退化雷竹林竹笋蛋白质、脂肪、淀粉和维生素C含量比正常雷竹林的显著减少（P＜0.05），但木质素和纤维素含量显著提高（P＜0.05）；退化雷竹林竹笋总酸、草酸和单宁含量比正常雷竹林的显著增加（P＜0.05），但可溶性糖含量和糖酸比显著降低（P＜0.05），氨基酸组分含量及比例无显著差异；相关性分析和主成分分析表明土壤pH是竹笋营养品质和糖酸呈味物质形成的重要影响因子，而氮、磷是影响竹笋色泽、粗糙度和酸涩呈味物质的关键土壤因子。【结论】重度退化雷竹林竹笋外观和营养品质以及适口性发生明显劣变，这与土壤pH降低、氮磷养分升高密切相关。

关键词：竹林退化雷竹竹笋营养品质风味物质土壤养分

苦竹笋营养和食味品质的区域分异及其环境驱动作用

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生态学杂志 2024年

作者：张景润左珂怡凡莉莉郭子武林华胡瑞财陈双林中国林业科学研究院亚热带林业研究所福建省沙县区林业局浙江省龙游县林业技术推广站

了解苦竹（Pleioblastus amarus）笋营养与食味品质的区域分异，明确竹笋品质变异的主要环境驱动因子，为苦竹高品质竹笋培育提供理论依据。采用Pearson相关分析、最小显著差检验分析和结构方程建模的方法，分析了不同地区（安徽省潜山... 详细信息

了解苦竹（Pleioblastus amarus）笋营养与食味品质的区域分异，明确竹笋品质变异的主要环境驱动因子，为苦竹高品质竹笋培育提供理论依据。采用Pearson相关分析、最小显著差检验分析和结构方程建模的方法，分析了不同地区（安徽省潜山县、浙江省龙游县、福建省沙县区）苦竹笋营养和食味品质及其与环境因子的相互关系。结果表明：随着纬度的升高，苦竹笋营养品质指标总体上先升高后降低，其中，龙游、沙县竹笋淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、木质素含量均显著高于潜山，龙游竹笋维生素C含量显著高于潜山；竹笋单宁、草酸、总酸、生物碱含量逐渐升高，而可溶性糖含量和糖酸比降低，其中，沙县和龙游竹笋单宁、草酸、总酸含量显著低于潜山，而可溶性糖含量和糖酸比相反，沙县竹笋生物碱含量显著低于龙游和潜山，总黄酮、钙、镁含量区域间差异并不显著；沙县竹笋鲜味、甜味氨基酸含量显著高于龙游和潜山，龙游竹笋苦味氨基酸含量最高，潜山最低，3个地区间均差异显著，沙县和龙游竹笋人体必需、总氨基酸含量显著高于潜山。Pearson相关性分析和结构方程模型显示，土壤因子与竹笋营养和食味品质均呈显著正相关，而气候因子与竹笋食味品质呈显著负相关，对竹笋营养品质影响不大，其中，土壤水解性氮、全磷含量为竹笋营养品质变异的主要驱动因子，而年均温度、年均最高温度和土壤水解性氮、全磷含量为竹笋食味品质变异的主要驱动因子。不同区域苦竹笋营养和食味品质存在明显分异，竹笋营养品质变异主要受土壤因素的驱动作用，而食味品质变异受土壤和气候因素的共同驱动作用。

关键词：苦竹竹笋品质土壤因子气候因子区域分异

不同施氮模式和施氮量对福建柏幼苗生物量分配和根系生长的影响

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林业科学 2020年第7期56卷 175-184页

作者：荣俊冬凡莉莉陈礼光张迎辉何天友陈凌艳宋鲲鹏郑郁善福建农林大学林学院福州350002 福建农业职业技术学院福州350303 福建农林大学园林学院福州350002

【目的】探究不同施氮模式和施氮量对福建柏幼苗生物量分配和根系生长的影响,旨在为福建柏幼苗合理施用氮肥提供理论依据。【方法】以1年生福建柏幼苗为对象,设置平均施氮(相同间隔时间内施用等量氮素)、指数施氮(依据氮素指数添加)和对... 详细信息

【目的】探究不同施氮模式和施氮量对福建柏幼苗生物量分配和根系生长的影响,旨在为福建柏幼苗合理施用氮肥提供理论依据。【方法】以1年生福建柏幼苗为对象,设置平均施氮(相同间隔时间内施用等量氮素)、指数施氮(依据氮素指数添加)和对照(CK)3种处理,分析不同施氮量对福建柏幼苗根、茎和叶生物量分配及根系形态变化的影响;运用洛伦兹模型和抛物面模型拟合2种施氮模式下根系生物量与苗高、地径的生长变化关系,并通过主成分分析方法综合评价最佳施氮模式和施氮水平。【结果】在平均施氮和指数施氮模式下,氮素施入对1年生福建柏幼苗生物量均具有显著影响;2种施氮模式对生物量分配的影响程度存在差异,但根、茎和叶生物量均表现出随施氮量提高先增加后减少的变化趋势;在指数施氮模式下,福建柏幼苗的根、茎生物量高于平均施氮处理;在平均施氮和指数施氮模式下,总根长、总根表面积、总根体积、根平均直径和比根长指标均高于CK,表现出各指标均随施氮量提高先增加后减少的变化趋势,指数施氮处理下福建柏根系各形态指标均高于平均施氮处理;抛物面模型具有较高的R^2(0.922~0.978)和较低的RSS(0.234~0.841),拟合结果优于洛伦兹模型,能够精确预测不同施氮处理下的根系生物量以及苗高、地径的生长变化。【结论】平均施氮和指数施氮均能促进福建柏幼苗的生物量积累和根系生长,其中指数施氮模式优于平均施氮,最佳施氮水平为每株600 mg氮素。

关键词：福建柏幼苗平均施氮指数施氮生物量分配根系生长

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银丝竹组培快繁体系建立

分子植物育种 2022年

作者：吴霞凡莉莉王小妹陈凌艳何天友荣俊冬郑郁善福建农林大学园林学院福建农林大学林学院

以银丝竹(Bambusa multiplex ‘Silverstrip’)侧芽为外植体，研究外植体消毒、细胞分裂素筛选、植物生长调节剂配比、移栽基质对银丝竹组培快繁的影响。研究结果显示，75%酒精消毒30 s，超纯水冲洗3～5遍，0.1%氯化汞消毒7 min，超纯...

以银丝竹(Bambusa multiplex ‘Silverstrip’)侧芽为外植体，研究外植体消毒、细胞分裂素筛选、植物生长调节剂配比、移栽基质对银丝竹组培快繁的影响。研究结果显示，75%酒精消毒30 s，超纯水冲洗3～5遍，0.1%氯化汞消毒7 min，超纯水冲洗3～5遍，外植体的污染率为44.44%，丛芽诱导率为96.67%，死亡率为3.33%；6-苄氨基嘌呤(N-(Phenylmethyl)-9H-purin-6-amine， 6-BA)在2.0～4.0 mg/L是为芽诱导和增殖阶段的主导因子，噻苯隆(thidiazuron， TDZ)在0.001～0.004 mg/L范围内促进芽诱导效果较好，6-糠基氨基嘌呤(kinetin， KT)在1.0～2.0 mg/L范围内促进芽增殖效果较好；最佳初代芽诱导培养基MS+3.0 mg/L 6-BA+1.5 mg/L 1-萘乙酸(1-Naphthylacetic acid， NAA)+0.003 mg/L TDZ，芽诱导率为97.78%，优良芽率为71.64%；最佳丛芽增殖培养基MS+3.0 mg/L 6-BA+1.0 mg/L KT+1.0 mg/L NAA，增殖系数为3.70；最佳生根诱导培养基1/2 MS+30 g/L蔗糖+1.0 mg/L NAA+7 g/L琼脂+0.3%活性炭，生根率为56.67%；最佳再生植株移栽基质为珍珠岩：粗腐殖质为1∶5，生根苗成活率最大，达到90%，且生根苗长势良好，叶片绿色。建立了银丝竹组培快繁技术体系，为其科学化、规模化生产提供一定的理论基础和技术支撑。

关键词：

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氮添加对实心竹竹笋品质的影响

森林与环境学报 2024年第6期44卷 654-661页

作者：谭斐陈双林凡莉莉郭子武江秀琴胡瑞财中国林业科学研究院亚热带林业研究所浙江杭州311400 南京林业大学竹类研究所江苏南京210037 龙游县林业水利局浙江龙游324400

氮素是竹林经营输入的主要养分元素,目前关于氮素对实心竹竹笋品质的影响尚不清楚。以尿素(N-46%)为肥种,设置3个氮添加水平处理[N_(1)(20 g·株^(-1))、N_(2)(40 g·株^(-1))和N_(3)(60 g·株^(-1))],以不施肥为对照(CK),测定实心竹竹... 详细信息

氮素是竹林经营输入的主要养分元素,目前关于氮素对实心竹竹笋品质的影响尚不清楚。以尿素(N-46%)为肥种,设置3个氮添加水平处理[N_(1)(20 g·株^(-1))、N_(2)(40 g·株^(-1))和N_(3)(60 g·株^(-1))],以不施肥为对照(CK),测定实心竹竹笋的生长、营养和食味品质相关指标,并采用主成分分析方法对实心竹竹笋在不同氮添加处理下的品质变化进行综合评价。结果表明:随着氮添加量的增大,实心竹竹笋外观品质变化不明显,营养品质和食味品质显著提高。竹笋营养品质中的蛋白质、脂肪和淀粉含量先稳定后上升,N_(3)处理较CK分别提高25.54%、13.97%和57.47%;维生素C、纤维素和木质素含量持续升高,N_(3)处理分别较CK显著提高20.77%、24.44%和15.39%(P<0.05)。食味品质中糖酸比不断增大,氮添加处理均显著大于CK,其中,N_(3)处理较CK显著提高21.41%(P<0.05),而单宁和草酸占比则相反,N_(3)处理较CK显著减小11.84%。氨基酸总含量、鲜味氨基酸含量及占比均先降低后升高,芳香类氨基酸含量持续升高,甜味氨基酸含量和占比均呈倒“N”形变化,苦味氨基酸占比和芳香类氨基酸占比均呈“N”形变化,且各处理间差异显著(P<0.05)。研究表明,氮添加处理有利于实心竹竹笋营养和食味品质的显著提升,其中N_(3)处理效果最好。

关键词：实心竹氮素竹笋生长性状营养品质食味品质

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安徽省农业旱灾脆弱性综合分析与评价

广东水利水电 2017年第1期 10-14页

作者：王荣孙鹏凡莉莉新疆防汛抗旱物资储备调运中心新疆乌鲁木齐830001 安徽师范大学国土资源与旅游学院安徽芜湖241003 安徽自然灾害过程与防控研究省级实验室安徽芜湖241003

旱灾是影响安徽省农业特别是粮食生产可持续发展的重要制约因素。在相同致灾强度下,灾情会随灾害脆弱性的增强而加重,因此,研究农业旱灾脆弱性对安徽省防灾减灾和农业可持续发展具有特别重要意义。根据影响旱灾脆弱性的因素和指标体系... 详细信息

旱灾是影响安徽省农业特别是粮食生产可持续发展的重要制约因素。在相同致灾强度下,灾情会随灾害脆弱性的增强而加重,因此,研究农业旱灾脆弱性对安徽省防灾减灾和农业可持续发展具有特别重要意义。根据影响旱灾脆弱性的因素和指标体系选取的原则,选择了旱灾面积比、森林覆盖率、农村人均收入等9个指标,采用加权综合评价方法对各市旱灾脆弱性进行分析,并利用聚类分析方法进行旱灾脆弱性区划。结果表明,除合肥市、阜阳市、池州市、宿州市和黄山市5个市需要采取措施降低旱灾脆弱度外,安徽省总体上农业旱灾脆弱性较弱,有较强的抗旱承灾能力。

关键词：农业旱灾脆弱性综合评价安徽省

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保水剂与氮肥对麻竹抗性生理特性的影响

热带作物学报 2019年第3期40卷 460-467页

作者：荣俊冬凡莉莉陈礼光何天友郑晶晶郑郁善福建农林大学林学院福建福州350000 福建农林大学园林学院福建福州350000

为探讨水分和养分管理在沿海防护竹林应用以及优势竹种引种栽培的问题提供理论依据,研究保水剂和氮肥不同用量配合施用对麻竹叶片逆境抗性生理的影响。以两年生麻竹(Dendrocalamus latiflorus)为试验材料,配施不同剂量的保水剂(30、60、... 详细信息

为探讨水分和养分管理在沿海防护竹林应用以及优势竹种引种栽培的问题提供理论依据,研究保水剂和氮肥不同用量配合施用对麻竹叶片逆境抗性生理的影响。以两年生麻竹(Dendrocalamus latiflorus)为试验材料,配施不同剂量的保水剂(30、60、90 g/丛,代号为A1、A2、A3)和氮肥(200、400、600 g/丛,代号为B1、B2、B3),在笋期(7、8和9月),测定其叶片中叶绿素、脯氨酸、可溶性蛋白、可溶性糖、丙二醛(MDA)、电解质渗透率、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)。并通过相关性分析、主成分分析和隶属函数法对不同保水处理进行综合评价及排序。研究结果表明,在保水剂与氮肥处理下,麻竹叶片中叶绿素、脯氨酸、可溶性蛋白、可溶性糖含量、SOD和POD活性均高于CK(对照);MDA含量和电解质渗透率均低于CK(对照),不同处理效果不同。在笋期(7、8和9月)中,麻竹叶片中叶绿素含量变化差异小,脯氨酸、可溶性蛋白、可溶性糖含量、SOD和POD活性均在8月最低,MDA含量和电解质渗透率均在8月最高。各处理效果综合排序为:A3B3>A2B3>A1B2>A3B2>A3B1>A2B1>A1B1>A1B3>A2B2>CK(对照)。

关键词：保水剂氮肥麻竹抗性生理

带状采伐对毛竹林土壤理化性质和酶活性的影响

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森林与环境学报 2020年第3期40卷 234-242页

作者：张洋洋凡莉莉王敏何天友荣俊冬郑郁善福建农林大学林学院福建福州350002 福建农林大学园林学院福建福州350002

为研究带状采伐后土壤质量的恢复特征,以福建省建瓯市房道镇千竹园毛竹林为研究对象,设置两种不同采伐宽度的带状采伐,即5 m(C1)和7 m(C2),以不进行采伐处理为对照(CK),研究采伐后Ⅰ时期(2018年10月)和Ⅱ时期(2019年6月)土壤理化性质及... 详细信息

为研究带状采伐后土壤质量的恢复特征,以福建省建瓯市房道镇千竹园毛竹林为研究对象,设置两种不同采伐宽度的带状采伐,即5 m(C1)和7 m(C2),以不进行采伐处理为对照(CK),研究采伐后Ⅰ时期(2018年10月)和Ⅱ时期(2019年6月)土壤理化性质及土壤酶活性的变化特征。结果表明:采伐后Ⅰ时期和Ⅱ时期相比,土壤质量含水量、最大持水量和毛管持水量显著增加;采伐后Ⅰ时期C1和C2的土壤容重小于CK,但采伐后Ⅱ时期则相反。土壤中的水解氮(DON)含量在采伐后Ⅰ时期表现为C2>C1>CK,在采伐后Ⅱ时期不同土层平均值表现为CK>C2>C1;土壤中的有效磷(AP)含量在采伐后Ⅰ和Ⅱ时期均表现为C1>C2>CK;土壤中的速效钾(AK)含量、电导率(EC)和p H值在采伐后Ⅰ和Ⅱ时期均表现为C2>C1>CK;与采伐后Ⅰ时期相比,采伐后Ⅱ时期的土壤蔗糖酶(S-SC)与土壤酸性磷酸酶(S-ACP)活性升高,而土壤脲酶(S-UE)活性下降。带状采伐能明显增加土壤中AP和AK含量,提高EC、土壤p H值和S-UE活性;7 m带状采伐在改善土壤理化方面优于5 m带状采伐;故通过带状采伐可以提高土壤质量,有利于毛竹林恢复地力。

关键词：毛竹林带状采伐土壤理化性质土壤酶活性采伐宽度

保水剂和氮肥混施对沿海沙地3个竹种抗性生理及叶绿素荧光特性的影响

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福建农林大学学报（自然科学版） 2019年第3期48卷 378-385页

作者：凡莉莉薛磊荣俊冬郑晶晶郑郁善苏小青福建农林大学林学院福建福州350002 福建农林大学园林学院福建福州350002

以勃氏甜龙竹(Dendrocalamus brandisii)、花吊丝竹(Dendrocalamus minor)和大头典竹(Dendrocalamopsis beecheyana)3个竹种为试验材料,研究不同用量保水剂与氮肥混施对竹子叶片抗性生理和叶绿素荧光特性的影响.结果表明:(1)保水剂和氮... 详细信息

以勃氏甜龙竹(Dendrocalamus brandisii)、花吊丝竹(Dendrocalamus minor)和大头典竹(Dendrocalamopsis beecheyana)3个竹种为试验材料,研究不同用量保水剂与氮肥混施对竹子叶片抗性生理和叶绿素荧光特性的影响.结果表明:(1)保水剂和氮肥混施减缓了3个竹种叶片叶绿素含量的下降,增强了超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性,提高了可溶性糖和可溶性蛋白含量,减少了丙二醛(MDA)含量和电解质渗透率的上升;(2)在一定用量保水剂和氮肥处理下,3个竹种能够提高最大光化学效率(F_v/F_m)、PSⅡ实际光化学效率(Φ_(PSⅡ))、光化学猝灭系数(qP)和非光化学猝灭系数(qN),但不同处理间差异不显著;(3)不同用量保水剂和氮肥混施处理对3个竹种抗性生理与叶绿素荧光特性的影响存在差异,主成分分析法表明勃氏甜龙竹和花吊丝竹最佳处理为30 g·丛^(-1)保水剂和200 g·丛^(-1)氮肥混施,大头典竹最佳处理为60 g·丛^(-1)保水剂和400 g·丛^(-1)氮肥混施,勃氏甜龙竹和花吊丝竹在较低用量的保水剂和氮肥混施处理下就能够达到明显的效果.

关键词：沿海防护竹林保水剂氮肥抗性生理叶绿素荧光