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橡木制品对龙眼干白葡萄酒风味物质的影响
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食品研究与开发 2024年 第13期45卷 98-105页
作者: 傅晓方 陈佳威 王文祺 薛楚然 赵晓宁 郜成军 凌翰 郑紫淼 张莹辉 中国长城葡萄酒有限公司 河北张家口075400
以沙城产区龙眼葡萄为原料制备干白葡萄酒,对比研究酵母接种前添加不同类型的橡木制品对发酵龙眼干白葡萄酒的理化指标、香气成分和感官品质的影响。结果表明,对照组及不同处理组间理化指标无显著性差异;添加奶油橡木片、Pure橡木片和... 详细信息
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厦门志 全  第1版
厦门志 全
收藏 引用
1967年
作者: 凌翰
来源: 汇雅图书(南通市图书馆... 评论
内蒙古牧区传统乳制品中乳杆菌降胆固醇特性的研究
内蒙古牧区传统乳制品中乳杆菌降胆固醇特性的研究
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作者: 内蒙古农业大学
学位级别:硕士
本研究对分离自内蒙古牧区乳及乳制品中的24株乳杆菌进行了酸耐受性、胆盐耐受性、药物敏感性、细胞黏附性等生物学特性的研究,并对经以上试验筛选所得菌株进行了体外和体内降胆固醇能力的测定。 24株试验菌中,16株植物乳杆菌(Lactobaci... 详细信息
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极薄薄膜増阻球形状稳定性分析
极薄薄膜増阻球形状稳定性分析
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作者: 哈尔滨工业大学
学位级别:硕士
随着互联网星座的高速发展,停留于空间轨道的卫星需要有效的离轨手段。在极薄薄膜增阻球设计制作的基础上,为保证其离轨阻力面积的不变,本文进行了极薄增阻球的形状稳定性分析及验证并提出了若干种薄膜球体形状稳定性增强方案,通过有限... 详细信息
来源: 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
基于投资者关注和社交网络的选股模型研究
基于投资者关注和社交网络的选股模型研究
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作者: 凌翰 哈尔滨工业大学
学位级别:硕士
随着互联网的发展,网络成为人们生活中的重要部分,一方面人们通过互联网获取自己关注的信息从而对自己的决策产生影响;另一方面互联网成为人们表达自己态度,传播自己观点的重要途径。与之对应,搜索引擎和社交网络正是基于人们这两种需... 详细信息
来源: 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
两株双歧杆菌药敏性及其质粒DNA的检测
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食品工业科技 2008年 第8期29卷 124-126页
作者: 康小红 内蒙古蒙牛乳业(集团)有限公司 内蒙古呼和浩特011500
利用药敏纸片琼脂扩散法,检测了两株双歧杆菌BB-11和BB-12对临床常用的9大类20种广谱抗生素的药物敏感性。结果显示,两株菌对同一类药物的敏感性有着较好的吻合。对青霉素类、喹诺酮类、氨基糖甙类(卡那霉素除外)全部表现为耐药,对β-... 详细信息
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什么是自由?  第1版
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1954年
作者: (法)茄罗蒂(Roger Garaudy)
自由
来源: 汇雅图书(南通市图书馆... 评论
2,4-表油菜素内酯对多菌灵处理下葡萄抗氧化代谢系统的影响
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干旱地区农业研究 2021年 第5期39卷 71-75页
作者: 孙嘉华 李雨萌 凌翰 惠竹梅 西北农林科技大学葡萄酒学院 陕西杨凌712100
以欧亚种酿酒葡萄(Vitis vinifera L.)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)2 a生葡萄盆栽苗为试材,研究喷施外源2,4-表油菜素内酯(EBR)对多菌灵(CBD)处理下葡萄叶片过氧化氢(H_(2)O_(2))、丙二醛(MDA)、超氧阴离子(O_(2)^(—·))含量、抗氧化物... 详细信息
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双歧杆菌厌氧机制的初步探讨
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食品科技 2008年 第3期33卷 15-17页
作者: 康小红 内蒙古蒙牛乳业(集团)有限公司 呼和浩特011500
双歧杆菌是最常用的益生菌之一,但由于其严格厌氧的生长特性,极大地限制了双歧杆菌在生产实际中的应用。基于此,从双歧杆菌代谢和基因组特征角度出发,就双歧杆菌的厌氧机制和耐氧双歧杆菌的筛选鉴定,做一初步探讨,希望为今后耐氧双歧杆... 详细信息
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“统一欧洲”的神话与现实 自拿破仑至今日
“统一欧洲”的神话与现实 自拿破仑至今日
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1955年
作者: (法)戴而逊(E.Tersen)等
来源: 汇雅图书(南通市图书馆... 评论