检索结果-南通市图书馆

分子动力学结合拉曼光谱评价乳液界面蛋白结构变化

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食品科学 2024年第7期45卷 87-95页

作者：何冬雪冯紫蓝申铉日裴志胜海南大学食品科学与工程学院海南海口570228 海南热带海洋学院食品科学与工程学院海南三亚572022 海南热带海洋学院海南省院士团队创新中心海南省海洋食品工程技术研究中心海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心海南三亚572022

使用质量分数1.5%罗非鱼肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP)和玉米油(0%、10%、68%、70%,V/V)制备乳液体系,并通过分子动力学(molecular dynamics,MD)结合拉曼光谱技术探究乳液界面蛋白结构的变化。MD模拟显示,蛋白吸附到不同油相... 详细信息

使用质量分数1.5%罗非鱼肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP)和玉米油(0%、10%、68%、70%,V/V)制备乳液体系,并通过分子动力学(molecular dynamics,MD)结合拉曼光谱技术探究乳液界面蛋白结构的变化。MD模拟显示,蛋白吸附到不同油相体积分数的乳液界面上,肌球蛋白的空间构象改变,二级结构中均含有48%左右α-螺旋结构,且吸附到界面后结构相对稳定。肌球蛋白空间构象改变伴随溶剂可及表面积增大,疏水相互作用增强,使乳液呈稳定状态。拉曼光谱与MD模拟具有相似的二级结构变化。此外,拉曼光谱结果还显示,色氨酸和酪氨酸残基暴露于蛋白质表面,参与氢键形成和疏水相互作用,有利于乳液体系保持稳定。综上,MP主要通过改变界面蛋白质空间构象和侧链基团微环境,促进蛋白质之间的氢键和疏水相互作用,使MP在油-水界面形成紧密的界面膜,有利于提高乳液稳定性。

关键词：乳液界面蛋白分子动力学拉曼光谱

奥希替尼超剂量致血小板减少症1例并文献分析

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中国药业 2024年第10期33卷 124-127页

作者：纪文冯阿磊杨哲张文山东第一医科大学附属省立医院山东济南250021 山东省青岛市胶州中心医院山东青岛266300

目的为临床安全使用奥希替尼提供参考。方法回顾性分析山东第一医科大学附属省立医院收治的1例左肺腺癌伴表皮生长因子受体(EGFR)p.L858R基因突变患者超剂量使用奥希替尼致血小板减少的治疗过程。检索PubMed、中国知网、万方、维普等数... 详细信息

目的为临床安全使用奥希替尼提供参考。方法回顾性分析山东第一医科大学附属省立医院收治的1例左肺腺癌伴表皮生长因子受体(EGFR)p.L858R基因突变患者超剂量使用奥希替尼致血小板减少的治疗过程。检索PubMed、中国知网、万方、维普等数据库(自建库起至2023年4月25日)相关文献探讨其发生机制及临床治疗对策。结果患者服用奥希替尼80 mg/d 2年余,发生脑膜转移后加量至160 mg/d,24 d后发生血小板减少症(3级)。考虑“很可能”为奥希替尼超量所致(诺氏不良反应评估量表评分为7分),遂停用奥希替尼,16 d后血小板计数恢复正常。分析文献可知,奥希替尼致血小板减少症可能的机制包括干扰血小板生成或激活过程,受到抑制的肿瘤细胞与血小板之间可能存在致病反馈通路,以及影响内源性血小板生成素水平。该药品不良反应发生时,需暂停或减量相关药物,推荐给予重组人白细胞介素11或重组人血小板生成素等治疗。结论对于脑膜转移患者,高剂量奥希替尼能有效提高血脑屏障通透率,最大限度地抑制肿瘤生长,但超剂量使用过程中,临床医务人员需更加关注血小板减少症的发生,增强安全用药意识,结合患者病情及时对症处理。

关键词：酪氨酸激酶抑制剂奥希替尼超剂量血小板减少症表皮生长因子受体基因突变药学监护

女性非遗传承人的自我身份建构:以高平绣活传承人为例

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南京艺术学院学报（美术与设计） 2024年第1期 131-136,I0012页

作者：冯叙园北京大学艺术学院北京100871

本文通过田野调查法和半结构式访谈法,以高平绣活国家级非遗传承人赵翠林为个案,从其作品风格转变、职业发展路径和自我身份塑造三个方面,考察新时期女性传承人的个人职业调适和身份建构过程,力求全面立体地分析女性传承人这一群体对非... 详细信息

本文通过田野调查法和半结构式访谈法,以高平绣活国家级非遗传承人赵翠林为个案,从其作品风格转变、职业发展路径和自我身份塑造三个方面,考察新时期女性传承人的个人职业调适和身份建构过程,力求全面立体地分析女性传承人这一群体对非遗延续做出的贡献,能够对未来非遗传承中的性别平等和可持续发展提供参考。

关键词：女性非遗传承人职业发展身份建构高平绣活赵翠林

环圈链霉菌(Streptomyces anulatus)89-2-2全基因组测序及序列分析

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微生物学通报 2024年第8期51卷 3085-3102页

作者：阮文伟付建红崔凤真铁瑞岚徐国燕阿依卡买尔·艾克拜尔新疆特殊环境物种保护与调控生物学实验室新疆乌鲁木齐830017 干旱区植物逆境生物学实验室新疆乌鲁木齐830017 新疆师范大学生命科学学院新疆乌鲁木齐830017

【背景】环圈链霉菌(Streptomyces anulatus)89-2-2是一株中度嗜盐放线菌,其次级代谢产物具有抑制蘑菇酪氨酸酶活性、抑制小鼠黑色素瘤B16细胞内酪氨酸酶活性及黑色素合成的作用。目前*** 89-2-2基因组序列分析尚未见报道,这限制了该菌... 详细信息

【背景】环圈链霉菌(Streptomyces anulatus)89-2-2是一株中度嗜盐放线菌,其次级代谢产物具有抑制蘑菇酪氨酸酶活性、抑制小鼠黑色素瘤B16细胞内酪氨酸酶活性及黑色素合成的作用。目前*** 89-2-2基因组序列分析尚未见报道,这限制了该菌株中酪氨酸酶抑制剂、黑色素合成抑制剂及其他次级代谢产物合成及调控的研究。【目的】解析*** 89-2-2基因组序列信息,挖掘其次级代谢产物基因资源,为深入研究该菌株的酪氨酸酶抑制剂产生机理及生物合成调控机制奠定基础。【方法】利用Nanopore测序平台对*** 89-2-2进行全基因组测序;采用相关软件对菌株89-2-2的基因组序列进行拼接、基因预测、功能注释、进化分析和共线性分析,并预测次级代谢产物合成基因簇,比较不同链霉菌的基因组间差异,研究不同种链霉菌的次级代谢潜力及物种间的进化关系。【结果】菌株89-2-2基因组为一条总长度为8117999 bp的线性染色体,G+C含量为71.52%,序列已提交至NCBI的GenBank数据库,登录号为CP137002。生物信息学分析发现基因组含有7088个编码基因,分别在COG、GO、KEGG、NR数据库提取到5300、4176、2513、7013个基因的注释信息。同时,通过antiSMASH软件预测到34个次级代谢产物合成基因簇,涉及萜烯类、非核糖体肽类、聚酮类、翻译后修饰肽类等多种天然产物的合成,其中11个基因簇与已知化合物编码基因簇同源性较低,说明该菌株具有产生多种新型次级代谢产物的潜力。通过对菌株89-2-2与*** DSM40593、Streptomyces ***2-1-1基因组比较分析发现,菌株89-2-2与菌株AM2-1-1基因组线性关系较好,具有较近的亲缘关系;而与菌株DSM40593存在较大区域的倒位现象,亲缘关系较远。菌株89-2-2特有的基因家族和基因数目分别为51个和1235个。这些结果表明,链霉菌属具有较强的适应多样生态环境的能力,在长期适应过程中,种间的基因组出现了局部的波动,菌株89-2-2特有基因与不同生境的适应关系还需要进一步研究。【结论】分析了菌株89-2-2的全基因组信息,为探究该菌株抑制酪氨酸酶活性与基因组间的联系、分析其次级代谢产物合成基因簇的结构、评估链霉菌次生代谢潜力奠定了基础,为新颖化合物的发现和新药物的开发提供了依据。

关键词：中度嗜盐链霉菌酪氨酸酶抑制剂全基因组测序生物合成基因簇

冰温贮藏结合生物保鲜剂对虹鳟鱼肉品质特性影响的研究

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制冷学报 2024年第3期45卷 160-166页

作者：秦延斌阿依乔丽帕尼•阿地里刘宝林上海理工大学健康科学与工程学院上海200093

虹鳟鱼肉质鲜美,营养丰富,是我国重要的经济鱼类,但其在贮藏、运输、销售过程中极易发生腐败变质,影响食用价值。为研究虹鳟鱼在贮藏过程中的高效保鲜方案,延长货架期,以4℃冷藏为对照,通过测定不同实验工况下鱼肉的汁液流失率、pH值和... 详细信息

虹鳟鱼肉质鲜美,营养丰富,是我国重要的经济鱼类,但其在贮藏、运输、销售过程中极易发生腐败变质,影响食用价值。为研究虹鳟鱼在贮藏过程中的高效保鲜方案,延长货架期,以4℃冷藏为对照,通过测定不同实验工况下鱼肉的汁液流失率、pH值和挥发性盐基氮(TVB-N)等指标,研究0℃冰温贮藏以及0℃冰温贮藏+生物保鲜剂(壳聚糖、茶多酚、柠檬汁质量分数分别为1.75%、0.25%、4.98%)对鱼肉品质的影响。结果表明:0℃冰温贮藏组的各项指标及随时间的上升幅度均优于4℃冷藏,可有效减缓虹鳟鱼肉的腐败进程;第12 d时,4℃冷藏的pH值和TVB-N值分别为6.86和51.89 mg/100 g, 0℃冰温贮藏的pH值和TVB-N值分别为6.56和31.82 mg/100 g,而0℃冰温贮藏+生物保鲜剂组的pH值、TVB-N值仅为6.32和16.96 mg/100 g,该方案对虹鳟鱼肉的保鲜效果更佳,可有效延长其货架期。

关键词：冰温贮藏保鲜效果生物保鲜剂虹鳟鱼

基层治理现代化视域下基层干部责任知觉如何影响担当作为——基于公共服务动机与公仆型领导的视角

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领导科学 2024年第5期 62-68页

作者：连瑞瑞陈昊蔡弘安徽建筑大学公共管理学院安徽建筑大学

根据自我决定理论、工作要求—资源模型,探究责任知觉对基层干部担当作为的影响,以及公共服务动机的中介作用和公仆型领导在责任知觉影响基层干部担当作为中的调节作用。问卷调查的实证研究表明:责任知觉对基层干部的担当作为起正向作用... 详细信息

根据自我决定理论、工作要求—资源模型,探究责任知觉对基层干部担当作为的影响,以及公共服务动机的中介作用和公仆型领导在责任知觉影响基层干部担当作为中的调节作用。问卷调查的实证研究表明:责任知觉对基层干部的担当作为起正向作用,公共服务动机分别在责任知觉和担当作为中起部分中介作用,公仆型领导负向调节责任知觉对担当作为及公共服务动机的正向效应。因此,组织需要采取多种途径激发基层干部敢担当、善作为的个人积极性,而领导者应避免领导思维与领导模式固化,突破单一领导模式的局限性,有效激发基层干部的公共服务动机与主动担当作为。

关键词：公仆型领导基层干部担当作为责任知觉公共服务动机

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保息蕃育:出土文献所见秦汉生育保障初探

史学月刊 2024年第9期 33-42页

作者：冯闻文江南大学江南文化研究院江苏无锡214122

秦汉时期的生育保障覆盖从怀孕到生产再到抚育的不同阶段。出土文献中包含了关于秦汉时期生育保障的丰富史料。通过对相关史料的系统梳理可知,国家以法律手段对妊娠期的女性加以保护,给予刑具宽松、判决延期的区别对待。在婴儿出生后,... 详细信息

秦汉时期的生育保障覆盖从怀孕到生产再到抚育的不同阶段。出土文献中包含了关于秦汉时期生育保障的丰富史料。通过对相关史料的系统梳理可知,国家以法律手段对妊娠期的女性加以保护,给予刑具宽松、判决延期的区别对待。在婴儿出生后,政府则会要求在八月案户比民之际著录其户籍,为后续的福利发放提供依据。政府给予产子家庭一定时间的赋役免除,以保障亲职的履行。对于多子家庭,生育福利则会随着子女数量的增加而累进。

关键词：出土文献生育福利产妇福利慈幼

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海南八所军话新、老派声调系统的循环演变

中国语文 2024年第4期 458-464,511,512页

作者：冯法强海南师范大学文学院海口

八所军话新派和老派三个声调的调值发生对调,老派阴平、阳平、去声的调值分别变为新派去声、阴平、阳平的调值。分析发现八所新、老派调值的演变为推链式音变,并且首尾相接形成环式音变,演变的机制对平山久雄“声调调值变化环流说”既... 详细信息

八所军话新派和老派三个声调的调值发生对调,老派阴平、阳平、去声的调值分别变为新派去声、阴平、阳平的调值。分析发现八所新、老派调值的演变为推链式音变,并且首尾相接形成环式音变,演变的机制对平山久雄“声调调值变化环流说”既有支撑又有补充。

关键词：循环演变推链拉链连读变调

许芥昱《中华人民共和国文学》翻译选本的选学理念与历史分期

维普期刊数据库评论

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小说评论 2024年第5期 78-85页

作者：李松冯紫璇武汉大学

1980年美国著名华裔学者许芥昱（Kai-Yu Hsu）主编的《中华人民共和国文学》（Literature of the People’s Republic of China）(1)在印第安纳大学出版社面世，在美国中国学学术圈引起了一定的关注。这是美国学界第一本中国当代文学选...

1980年美国著名华裔学者许芥昱（Kai-Yu Hsu）主编的《中华人民共和国文学》（Literature of the People’s Republic of China）(1)在印第安纳大学出版社面世，在美国中国学学术圈引起了一定的关注。这是美国学界第一本中国当代文学选本。《中华人民共和国文学》作为一部翻译选集，具有从文学史角度研究的意义与价值。选本是选家文学观念的隐性体现，什么作品入选，什么作品被排斥，本身就暗含了选家的文学观及文学史观。从体例来看，本部选集按照时间线索进行了文学史分期工作，并且在每一时期开头都有选家撰写的序言介绍，形成了传统意义上的文学史体例。文学选本的编撰是构筑文学史的一种特殊方式，其特质在于“编”“选”结合，“选”即研究主体对一系列作家作品遴选入书的过程，“编”即按照研究主体的逻辑思路使这些选本以秩序成“史”。

关键词：