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食品专业“三课程、四维度”实践创新实训教学体系改革探索

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高教学刊 2025年第5期11卷 141-144页

作者：常云鹤范芳玉刘晓燕马立志冯红霞贵阳学院食品科学与工程学院贵阳550005 贵州省果品加工工程技术研究中心贵阳550005

为提升应用型本科高校的教学质量和人才培养质量,进一步培养大学生创新意识及创意设计能力,并突破学校传统的教学模式,该文通过对食品专业创新创业实践教学课程存在的问题进行分析总结,针对问题提出食品专业“三课程、四维度”实践创新... 详细信息

为提升应用型本科高校的教学质量和人才培养质量,进一步培养大学生创新意识及创意设计能力,并突破学校传统的教学模式,该文通过对食品专业创新创业实践教学课程存在的问题进行分析总结,针对问题提出食品专业“三课程、四维度”实践创新实训教学体系,在该体系中,“三课程”包括理论课程、实践课程和产业课程;“四维度”为基础实践、综合体验、产业实践和工艺实践四个实践的实践创新实训教学体系,可为地方院校进一步开展食品专业的实践性教学改革,开辟一个有效方法。

关键词：食品专业创新创业实践教学应用型人才教学改革

以应用为导向的“食品工程原理实验”教学模式探索

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农产品加工 2025年第4期 131-133页

作者：常云鹤范芳玉彭蕾刘晓燕冯红霞贵阳学院食品与制药工程学院贵州贵阳550005 贵州省果品加工工程技术研究中心贵州贵阳550005 贵阳学院建筑科学与工程学院贵州贵阳550005

作为“食品工程原理”课程的配套实验课程,“食品工程原理实验”不仅可将理论知识与实际应用联系起来,且还能够有效提升学生的实践技能,从而发挥出其最大的价值。传统“食品工程原理实验”教学存在许多弊端,如演示和验证性实验比例过大... 详细信息

作为“食品工程原理”课程的配套实验课程,“食品工程原理实验”不仅可将理论知识与实际应用联系起来,且还能够有效提升学生的实践技能,从而发挥出其最大的价值。传统“食品工程原理实验”教学存在许多弊端,如演示和验证性实验比例过大、知识点繁杂、教学设备不足、学生积极性不高、理论联系实际困难、考核形式单一等,难以满足食品行业发展的需求和一流本科课程建设的要求。针对目前“食品工程原理实验”的教学现状,探讨行之有效的改革措施,旨在提高课程的教学质量和学生的工程实践能力。

关键词：应用导向食品工程原理实验实践教学

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促进西部地区“失地农民”城市化的对策研究

生产力研究 2011年第7期 32-33页

作者：冯红霞兰州商学院工商管理学院甘肃兰州730020

随着西部地区经济的快速发展,失地农民数量加速增加,能否妥善处理失地农民问题将成为西部地区实现经济快速稳定健康发展的决定性因素。文章在对失地农民问题文献进行综述的基础上,分析了西部地区解决失地农民问题的重点与难点,最后提出... 详细信息

随着西部地区经济的快速发展,失地农民数量加速增加,能否妥善处理失地农民问题将成为西部地区实现经济快速稳定健康发展的决定性因素。文章在对失地农民问题文献进行综述的基础上,分析了西部地区解决失地农民问题的重点与难点,最后提出了有效促进西部地区失地农民城市化的对策。

关键词：西部地区失地农民城市化

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发达国家的成人职业技术教育

中国成人教育 2009年第3期 100-101页

作者：冯红霞河北大学成教院保定071002

成人职业技术教育作为国民教育的一个重要组成部分,在社会的经济、政治、文化生活中日益扮演着越来越重要的角色,起到了促进社会发展的作用。发达国家非常重视成人职业技术教育,采取各项措施,取得显著成效。了解它们的特点,对我国成人... 详细信息

成人职业技术教育作为国民教育的一个重要组成部分,在社会的经济、政治、文化生活中日益扮演着越来越重要的角色,起到了促进社会发展的作用。发达国家非常重视成人职业技术教育,采取各项措施,取得显著成效。了解它们的特点,对我国成人职业技术教育的发展具有借鉴的意义。

关键词：发达国家成人职业技术教育特点

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自由飞翔:浅析电影《肖申克的救赎》

电影文学 2013年第8期 119-120页

作者：冯红霞河北大学成人教育学院河北保定071000

本文试通过1995年奥斯卡提名影片《肖申克的救赎》诠释对自由的理解。自由是一个相对的概念,没有绝对的自由,但你却可以争取自由。就如本片中的男主人公凭借智慧获得了财富、友情,最终获得在蔚蓝的海边悠闲享受自由生活的权利,那是他的... 详细信息

本文试通过1995年奥斯卡提名影片《肖申克的救赎》诠释对自由的理解。自由是一个相对的概念,没有绝对的自由,但你却可以争取自由。就如本片中的男主人公凭借智慧获得了财富、友情,最终获得在蔚蓝的海边悠闲享受自由生活的权利,那是他的争取。中国的老话"知识就是财富"对这部影片而言实在是恰如其分。而达拉邦特因对斯蒂芬·金作品的出色改编,除获得"斯蒂芬·金专业户"的称号外,还赢得成功电影人的称谓!这是达拉邦特的争取。

关键词：自由友情智慧梦想

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电子商务中的几个法律问题

商场现代化 2007年第1S期 94-95页

作者：冯红霞河北经贸大学法学院

随着信息技术特别是网络技术的不断发展,出现了一种与传统交易形态截然不同的通过国际互联网进行交易的方式——电子商务。电子商务正在改变着传统的贸易方式,给现代经济生活带来深刻变革。电子商务的产生与发展,为贸易带来了极大的冲击... 详细信息

随着信息技术特别是网络技术的不断发展,出现了一种与传统交易形态截然不同的通过国际互联网进行交易的方式——电子商务。电子商务正在改变着传统的贸易方式,给现代经济生活带来深刻变革。电子商务的产生与发展,为贸易带来了极大的冲击,一些新的问题由此产生。但是,由于法律本身的滞后性,传统法律尚未针对网络交易这一新型交易方式进行补充或修正,造成许多衍生的法律问题无法用现行法律进行规范与调整。这使得许多准备从事网络交易的商家望而却步,影响到这一商业运作方式的迅速发展。本文拟就有关问题进行探讨。

关键词：电子商务法律问题电子商务法

基于元分维理论的土地利用混合度研究——以榆林空港生态城控规为例

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西安建筑科技大学学报（自然科学版） 2014年第6期46卷 882-887页

作者：冯红霞张生瑞西安建大城市规划设计研究院陕西西安710055 长安大学公路学院陕西西安710064

在合理的研究范围内,土地利用混合度越高,交通出行效率越高.首先针对不同的规划范围,进行了土地利用混合度与交通出行效率的相关性研究,并得出不同的出行方式下最适宜的土地利用混合度的研究范围,借助元分维理论中相邻区域单元性质相似... 详细信息

在合理的研究范围内,土地利用混合度越高,交通出行效率越高.首先针对不同的规划范围,进行了土地利用混合度与交通出行效率的相关性研究,并得出不同的出行方式下最适宜的土地利用混合度的研究范围,借助元分维理论中相邻区域单元性质相似的思想,建立相邻区域的土地利用混合度计算模型.并针对出行效率较高的低碳交通出行时耗和距离,选择适宜低碳交通出行模式主导下的空间尺度,建构了土地利用混合度模型和模型的标准化处理模型.以榆林空港生态区东南片区的控制性详细规划中土地利用混合度值的计算为例,以低碳的步行和自行车为出行主导方式进行网格划分,利用GIS的空间分析功能对数据进行分析、计算和结果输出,并根据计算结果进行不断的调整,得出最终的调整方案.

关键词：元分维交通出行效率土地利用混合度职住均衡交通出行距离

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共享经济时代知识付费的收费模式与盈利模式

传媒 2018年第12期 70-72页

作者：冯红霞兰州财经大学工商管理学院

在互联网技术推动下共享经济兴起,知识付费在移动互联网、移动支付和付费理念发展中得以成熟。当前,知识付费分为知识下载、专栏收费、直播打赏、问答收费等模式。从盈利模式看,又可以分为内容收费、收费分成、项目佣金、会员费、广告... 详细信息

在互联网技术推动下共享经济兴起,知识付费在移动互联网、移动支付和付费理念发展中得以成熟。当前,知识付费分为知识下载、专栏收费、直播打赏、问答收费等模式。从盈利模式看,又可以分为内容收费、收费分成、项目佣金、会员费、广告费、线下服务收费等。但是,知识付费仍然面临着盈利模式不明确、单一且成本较高的问题,需要进一步探索与突破。

关键词：共享经济知识付费收费模式盈利模式

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美国成人教育的发展趋向

继续教育研究 2010年第5期 88-89页

作者：冯红霞河北大学成人教育学院河北保定071002

美国是世界上成人教育最为发达的国家之一,成人教育在其教育体系中占有重要的位置。随着社会、经济、文化的发展变革,美国的成人教育也发生了很大变化,其发展趋向主要体现在法制化、终身化、多元化、专业化、高移化等方面。

关键词：美国成人教育发展趋向