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患病牦牛源沙门氏菌对氟喹诺酮类、氨基糖苷类和β-内酰胺类药物敏感性试验

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西南民族大学学报（自然科学版） 2014年第5期40卷 659-662页

作者：陈朝喜冉盼盼西格基西南民族大学生命科学与技术学院四川成都610041 黑水县畜牧兽医局四川阿坝623500

采用K-B纸片扩散法对分离的36株牦牛源沙门氏菌进行氟喹诺酮类、氨基糖苷类和β-内酰胺类药物药敏试验,试验数据采用Whonet5.4软件统计以分析沙门氏菌分离率和耐药谱型.实验结果表明36株沙门氏菌对阿莫西林、庆大霉素和左旋氧氟沙星的... 详细信息

采用K-B纸片扩散法对分离的36株牦牛源沙门氏菌进行氟喹诺酮类、氨基糖苷类和β-内酰胺类药物药敏试验,试验数据采用Whonet5.4软件统计以分析沙门氏菌分离率和耐药谱型.实验结果表明36株沙门氏菌对阿莫西林、庆大霉素和左旋氧氟沙星的耐药性比较强,耐药率分别为100%、27.78%和25%,其他13种药物的耐药率均在15%以下,其药表型菌株比较分散.

关键词：牦牛沙门氏菌分离鉴定耐药谱型

不同加热时间处理对烟草花蕾酶解液美拉德反应产物挥发性香味成分影响

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不同加热时间处理对烟草花蕾酶解液美拉德反应产物挥发性香味成分...

芒果香味物质提取及其微胶囊在卷烟加香中的应用

作者：白家峰陈义昌冉盼盼胡超刘绍华马扩彦许春平广西中烟工业有限责任公司技术中心郑州轻工业学院食品与生物工程学院重庆中烟工业有限责任公司技术研发中心

[目的]为探寻不同加热时间处理对烟草花蕾酶解液美拉德反应产物挥发性香味成分影响。[方法]以烟草花蕾酶解液为原料,利用主成分分析和感官评吸方法,分析不同加热处理时间对美拉德反应产物挥发性成分的影响。首先,在70℃的条件下分别加... 详细信息

[目的]为探寻不同加热时间处理对烟草花蕾酶解液美拉德反应产物挥发性香味成分影响。[方法]以烟草花蕾酶解液为原料,利用主成分分析和感官评吸方法,分析不同加热处理时间对美拉德反应产物挥发性成分的影响。首先,在70℃的条件下分别加热烟草花蕾酶解液8、12、16、20 h,使其发生美拉德反应,制备烟用香料;然后利用同时蒸馏萃取法提取挥发性成分并进行主成分分析,最后对该香料进行评吸试验。[结果]①经同时蒸馏萃取提取的香味物质,美拉德反应8 h有46种,12 h时有47种,16 h时有52种,20 h时有46种,主要包括醇、醛、酸、酯、酮、呋喃和吡啶等。②香味成分主成分分析可知:美拉德反应时间8、16、20 h的3个样品的香味成分有显著差异;美拉德反应时间12、16 h的2个样品香味成分无显著差异。③感官评吸结果表明:美拉德反应时间16 h的样品加香效果最佳。[结论]美拉德反应16h的样品香气成分种类最多且评析效果最好,为烟草花蕾制备烟用香料提供了方法。

关键词：酶解美拉德反应烟草花蕾工艺优化主成分分析

来源： cnki会议评论

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芒果香味物质提取及其微胶囊在卷烟加香中的应用

烟草花蕾香料产香酵母发酵工艺及美拉德反应温度的优化

作者：吴彦俞金伟马扩彦曲利利冉盼盼孟丹丹许春平广西中烟工业有限责任公司技术中心郑州轻工业学院食品与生物工程学院重庆中烟工业有限责任公司技术研发中心

以芒果为原料提取香味物质,然后通过微胶囊技术对其进行包埋并应用到卷烟加香中。首先利用乙醇提出芒果的香味物质并利用GC-MS对其成分进行分析,再用微胶囊技术对芒果香味物质进行包埋处理,实验考察了海藻酸钠溶液浓度,固化时间以及氯... 详细信息

以芒果为原料提取香味物质,然后通过微胶囊技术对其进行包埋并应用到卷烟加香中。首先利用乙醇提出芒果的香味物质并利用GC-MS对其成分进行分析,再用微胶囊技术对芒果香味物质进行包埋处理,实验考察了海藻酸钠溶液浓度,固化时间以及氯化钙溶液浓度对包埋率的影响,并对微胶囊粒径分布和表面结构进行表征,最后分析其卷烟加香效果。结论表明①GC-MS分析出66种化学成分,主要含有菜油甾醇、香叶基芳樟醇、金合欢醇、苯乙醇、紫罗兰酮;②海藻酸钠溶液浓度为质量分数3%,固化时间为20 min,氯化钙溶液浓度为质量分数2%时,微胶囊包埋效果最为理想;③微胶囊粒径分布范围在36～1100μm;微胶囊表面呈多孔隙结构;④感官实验表明卷烟加香后能增加香气,减少刺激性。本研究为利用芒果香味物质进行微胶囊化及在卷烟中的应用提供技术支撑。

关键词：芒果提取微胶囊加香

来源： cnki会议评论

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贵州农业科学 2017年第10期45卷 126-130页

作者：白家峰刘绍华冉盼盼马扩彦许春平广西中烟工业有限责任公司技术中心广西南宁530001 郑州轻工业学院食品与生物工程学院河南郑州450000 重庆中烟工业有限责任公司技术研发中心重庆400060

为了开发新型的烟草花蕾烟用香料,以水溶性氨基酸和还原糖含量为指标,通过单因素试验对发酵温度、pH、加菌量和发酵时间进行优化;然后对发酵产物进行不同温度的美拉德反应获得香料,利用蒸馏萃取方法提取香味成分,并通过GC-MS方法分析香... 详细信息

为了开发新型的烟草花蕾烟用香料,以水溶性氨基酸和还原糖含量为指标,通过单因素试验对发酵温度、pH、加菌量和发酵时间进行优化;然后对发酵产物进行不同温度的美拉德反应获得香料,利用蒸馏萃取方法提取香味成分,并通过GC-MS方法分析香味成分。结果表明:1)最优发酵条件为35℃、pH5、24h、5%体积分数的加菌量,在最优条件下,氨基酸含量和还原糖含量最高。2)经同时蒸馏萃取提取的香味物质,美拉德反应50℃时主要有40种,60℃时主要有45种,70℃时主要有44种,80℃时主要有40种,包括醇、醛、酸、酯、酮、呋喃和吡啶等。3)美拉德反应温度为60℃时香气总量含量最高,达1 060.59μg/g。其中,软脂酸、硬脂酸、肉豆蔻酸、棕榈油酸、正十五酸、苯甲醇、苯乙醇、三环烯、6,10,14-三甲基-2-十五烷酮、苯乙醛等香味物质含量高;巨豆三烯酮、二氢猕猴桃内酯、烟草烯、油酸酰胺、2-正戊基呋喃香气阈值低,是烟草中关键的致香物质,对烟草香气贡献突出。该研究为利用发酵技术和美拉德反应结合制备烟用香料提供新方法。

关键词：产香酵母发酵技术美拉德反应烟草花蕾工艺

美拉德反应时间对烟草花蕾发酵液挥发性香味成分的影响

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广东农业科学 2017年第8期44卷 96-105页

作者：刘绍华白家峰冉盼盼马扩彦许春平广西中烟工业有限责任公司技术中心广西南宁530001 郑州轻工业学院食品与生物工程学院河南郑州450000 重庆中烟工业有限责任公司技术研发中心重庆400060

为研究不同美拉德反应时间对烟草花蕾发酵液挥发性香味成分的影响,烟草花蕾经高活性产香酵母发酵后,通过时间调控优化美拉德反应制备烟用香料,并对此香料进行主成分分析以及加香评吸。结果表明:经同时蒸馏萃取提取,美拉德反应8 h样品香... 详细信息

为研究不同美拉德反应时间对烟草花蕾发酵液挥发性香味成分的影响,烟草花蕾经高活性产香酵母发酵后,通过时间调控优化美拉德反应制备烟用香料,并对此香料进行主成分分析以及加香评吸。结果表明:经同时蒸馏萃取提取,美拉德反应8 h样品香味物质有45种,反应12 h样品香味物质有38种,反应16 h样品香味物质有45种,反应20 h样品香味物质有42种,主要包括醇、醛、酸、酯、酮、呋喃和吡啶等。烟草花蕾发酵液经不同美拉德反应时间处理后香味成分主成分分析可知,美拉德反应时间8、12、20h样品的香味成分有显著差异,美拉德反应时间16、12 h样品的香味成分无显著差异。美拉德反应时间12h的样品对空白烟进行加香评吸的效果最佳。

关键词：产香酵母美拉德反应烟草花蕾优化主成分分析

河南省新型冠状病毒肺炎患者临床及流行病学特征分析

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国际检验医学杂志 2020年第S1期41卷 217-219页

作者：冉盼盼吕萌萌于志红程相松朱武迪渠文涛史小芹郑州安图生物工程股份有限公司河南郑州450016 郑州市第六人民医院检验科河南郑州450016 河南省中医院·河南中医药大学第二附属医院肿瘤内科河南郑州450016 华中阜外医院呼吸与危重症医学科河南郑州450016 中牟县人民医院普外科河南郑州450016

目的研究河南省新型冠状病毒肺炎(COVID-19)患者确诊病例的临床及流行病学特征。方法收集2020年1月23日至3月17日河南省确诊的1272例COVID-19患者病历资料,分析其流行病学特征、临床表现及胸部CT的影像特征。结果河南省COVID-19肺炎患... 详细信息

目的研究河南省新型冠状病毒肺炎(COVID-19)患者确诊病例的临床及流行病学特征。方法收集2020年1月23日至3月17日河南省确诊的1272例COVID-19患者病历资料,分析其流行病学特征、临床表现及胸部CT的影像特征。结果河南省COVID-19肺炎患病高峰期时间在2020年1月29日至2月6日,确诊患者涉及18个市区,其中信阳市累计确诊病例274例位居第一位且数量远高于第二(郑州157例),确诊患者多为在武汉务工返乡人员、近期有武汉居住史、与武汉人员亲密接触史及少量有患有其他基础疾病患者的中老年人,具有明显的流行病学特征;初步对确诊病例信息分析,患者年龄及性别分布无显著差异,患者初期症状主要表现是发热(96.10%)、干咳(86.60%)、咽痛(79.30%)、流涕(50.90%)、打喷嚏(43.80%)等症状的。随着病程的延长,患者出现胸闷(53.50%)、呼吸困难(49.80%)等症状;胸部CT影像典型为双肺多发胸膜下磨玻璃影(93.60%)、实变影(16.50%)、中央实变周围磨玻璃影或者实变与磨玻璃影并存的混杂密度影,可见支气管气像(23.20%)、增粗小血管(15.50%)、小叶内间隔增厚(12.60%)、铺路石征(10.50%)、纵膈及肺门淋巴结肿大(5.30%),胸腔积液(3.40%),双肺呈弥散性病变,呈广泛性密度增高影(4.70%)。结论河南省1272例确诊患者具有明显流行病学特点,具有普遍易感性,典型的胸部CT影像特点,可以为COVID-19肺炎的诊断提供一定的依据。

关键词：新型冠状病毒肺炎临床流行病胸部CT影像学

Autolumo A2000 NSE项目性能评价及方法学比对

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国际检验医学杂志 2020年第S1期41卷 94-97页

作者：冉盼盼于志红吕萌萌渠文涛史小芹郑州安图生物工程股份有限公司河南郑州450016 河南省中医院/河南中医药大学第二附属医院肿瘤内科河南郑州450016 河南省郑州市第六人民医院检验科河南郑州450016

目的对基于磁微粒化学发光技术的Autolumo A2000神经元特异性烯醇化酶(NSE)项目(简称评价试剂)进行性能评价与方法学比对评估。方法按照EP文件试剂盒性能考核方法对安图NSE项目灵敏度、线性范围、精密性、回收率性能进行评估,通过磁微... 详细信息

目的对基于磁微粒化学发光技术的Autolumo A2000神经元特异性烯醇化酶(NSE)项目(简称评价试剂)进行性能评价与方法学比对评估。方法按照EP文件试剂盒性能考核方法对安图NSE项目灵敏度、线性范围、精密性、回收率性能进行评估,通过磁微粒化学发光法对来自郑州市第六人民医院的临床样本538份和体检样本400份进行检测,与罗氏NSE试剂(简称参比试剂)进行方法学比对。结果NSE试剂盒检测空白限(LoB)为0.02 ng/mL,检测限(LoD)为0.26 ng/mL,功能灵敏度(FS)为0.59 ng/mL,线性范围为0.50~198.15 ng/mL。NSE试剂盒的精密度分析内、天间、试剂批间变异均<7.14%;NSE试剂盒的准确度偏差均<10%;安图Autolumo A2000 NSE项目与罗氏NSE试剂相关性较好R 2=0.9719。结论安图Autolumo A2000 NSE项目性能良好,可满足临床需求。

关键词： NSE 小细胞肺癌性能评估方法学比对

烟草花蕾的酶解条件优化及其烟用香料制备研究

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轻工学报 2018年第5期33卷 37-43页

作者：许春平俞金伟冉盼盼白家峰马扩彦姚延超刘绍华郑州轻工业学院食品与生物工程学院河南郑州450001 广西中烟工业有限责任公司技术中心广西南宁530001 重庆中烟工业有限责任公司技术研发中心重庆400060

通过正交试验对烟草花蕾在纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和蛋白酶的作用下的酶解条件进行优化,利用美拉德反应和同时蒸馏萃取方法提取其中的香味成分,并用GC-MS对所提取的香味成分分析.结果表明:1)酶解温度为50℃,酶解时间为6 h,酶解pH... 详细信息

通过正交试验对烟草花蕾在纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和蛋白酶的作用下的酶解条件进行优化,利用美拉德反应和同时蒸馏萃取方法提取其中的香味成分,并用GC-MS对所提取的香味成分分析.结果表明:1)酶解温度为50℃,酶解时间为6 h,酶解pH值为6,加酶量为1%(质量分数)时,氨基酸含量和还原糖含量最高,分别为2. 89 mg/g和0. 88 mg/g; 2)香味物质主要有65种,其中肉豆蔻酸、二氢猕猴桃内酯、氧化石竹烯、烟草烯、植酮、大马士酮、巨豆三烯酮、油酸酰胺、2-正戊基呋喃等香气阈值较低,是烟草中关键的致香物质,对烟草香气贡献突出; 3)氨基酸、还原糖含量与香味物质总量的相关性不明显,与香味物质的种类数量呈正相关.

关键词：酶解条件美拉德反应烟草花蕾烟用香料

产香酵母发酵结合美拉德反应以葫芦巴为原料制备烟用香料

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南昌大学学报（工科版） 2018年第1期40卷 27-34页

作者：刘绍华姜宇冉盼盼白家峰田数姚延超许春平广西中烟工业有限责任公司技术中心广西南宁530001 郑州轻工业学院食品与生物工程学院河南郑州450002 内蒙古昆明卷烟有限责任公司内蒙古呼和浩特010000

以葫芦巴为原料制备烟用香料,并且对其制备工艺进行优化。以水溶性的氨基酸及葡萄糖含量为指标,对发酵时间、加酵母量、pH 3个条件进行优化。在最优的发酵条件下,进行4个梯度的美拉德反应时间的处理。使用同时蒸馏萃取法提取香味物质,... 详细信息

以葫芦巴为原料制备烟用香料,并且对其制备工艺进行优化。以水溶性的氨基酸及葡萄糖含量为指标,对发酵时间、加酵母量、pH 3个条件进行优化。在最优的发酵条件下,进行4个梯度的美拉德反应时间的处理。使用同时蒸馏萃取法提取香味物质,使用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)进行鉴定,最后把制得的香料加入卷烟进行评吸。结果表明:最佳发酵条件:加酵母量体积分数5%,pH=7,时间24 h。美拉德反应8、12、16、20 h得到的葫芦巴发酵液中检测出挥发性成分分别为31种、40种、19种、16种。主成分分析结果得出美拉德反应时间8、12 h的样品香气主成分有显著差异,美拉德反应时间16、20 h的样品香气主成分无显著差异。美拉德反应时间为12 h的产物对空白烟进行加香进行评吸的效果最佳。

关键词：烟用香料发酵美拉德反应主成分分析