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分析试验室 1998年第6期17卷 68-87页

作者：关多元孙文亮内贸部食品检测科学所北京 100037 内贸部食品检测科学所北京

本文对１９９４～１９９７年间国内食品分析进展作了简介，内容包括概述食品的元素分析和常规检验；化合物分析；添加剂分析；食品色香味品质分析；营养分析；快速检验、毒物、农药残留分析和微生物检验；基础研究与新食源的开发分析等。

关键词：食品分析评述基础研究

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废水中微量铀的自动比色分析

铀矿冶 1984年第1期 31-36页

作者：张浩高立黄宗良关多元

在聚乙二醇辛基苯基醚存在下铀与Br-PADAP生成的络合物溶于水相。本文以此为基础,在自制的连续流动式自动比色仪上研究并制定了某些地面水和排放废永中微量铀的分析方法。该方法的测定范围为0.03～1毫克/升,相对标准偏差≤±10％,回收率... 详细信息

在聚乙二醇辛基苯基醚存在下铀与Br-PADAP生成的络合物溶于水相。本文以此为基础,在自制的连续流动式自动比色仪上研究并制定了某些地面水和排放废永中微量铀的分析方法。该方法的测定范围为0.03～1毫克/升,相对标准偏差≤±10％,回收率为92～108％。

关键词：比色仪流动式发色不同温度地面水洗涤时间微量铀

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废水中微量锰的自动比色分析

环境化学 1982年第6期 436-442页

作者：张浩黄宗良高立关多元北京第五研究所

本文以Abdullah方法为基础,在自制的连续流动式自动比色仪上,拟定了甲醛肟比色法测定天然水和某些工厂排放废水中锰的分析方法,采用酸化加热方法来消除胶状铁的干扰.方法测定范围为0.06—1.5毫克/升,精密度优于±15％。

关键词：加热方法酸化天然水比色仪流动式比色分析比色测定锰标准溶液胶体状态

酯交换反应效果检验方法的研究及其中试样品的检验

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中国油脂 1987年第4期12卷 32-42页

作者：王惠芳时宏关多元商业部谷物油脂化学研究所

本文报道了以猪油与菜油,棕榈油与菜油,乌桕油与菜油以及猪油为原料的酯交换法生产人造奶油、起酥油中间试验时,检验酯交换效果的研究。作者按IUPAC方法,用胰酯酶对油样进行部分水解,从而测定分布在甘油三酯中2—位的脂肪酸,并用线性回... 详细信息

本文报道了以猪油与菜油,棕榈油与菜油,乌桕油与菜油以及猪油为原料的酯交换法生产人造奶油、起酥油中间试验时,检验酯交换效果的研究。作者按IUPAC方法,用胰酯酶对油样进行部分水解,从而测定分布在甘油三酯中2—位的脂肪酸,并用线性回归方法,将其与样品的总脂肪酸组成相比较。结果表明经酯交换反应后随机化的油脂,其2—位脂肪酸与总脂肪酸组成有着良好的一致性和良好的线性相关。在42个酯交换油样品中有39个样品的酯交换效果是十分满意的。

关键词：酯交换法乌桕油总脂肪酸起酥油部分水解胰酯酶交换反应反应效果油酯线性回归方法

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连续流动式铀、氟、锰三元素自动比色仪的研制和应用

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分析仪器 1981年第1期 26-32页

作者：张浩高立黄宗良关多元北京铀矿选冶研究所

1957年Skeggs和美国Technicon公司合作制出第一台连续流动式自动分析仪。近些年来,针对临床生化分析的应用,这类仪器主要向多通道方向发展,如有SMA-12和SMA12/60型等。七十年代初,出现了由电子计算机控制的SMAC型仪器,它可以同时做40个... 详细信息

1957年Skeggs和美国Technicon公司合作制出第一台连续流动式自动分析仪。近些年来,针对临床生化分析的应用,这类仪器主要向多通道方向发展,如有SMA-12和SMA12/60型等。七十年代初,出现了由电子计算机控制的SMAC型仪器,它可以同时做40个临床项目试验,每小时可分析200个样品。连续流动式自动分析仪也常用于水质分析。在实验室内使用的有Technicon AAⅡ型自动分析仪,它可以分析水中钙、镁、铁、铬、氟化物等20多个项目。在现场用于水质连续监溅的有CSM-6型和CSM-12型两种仪器,它们分别可同时测定6个项目和12个

关键词：流动式对数运算比色仪三元素比例泵计量泵样品分析试样分析比色管干涉滤光片光学薄膜器件泵管取样器线性范围排放废水仪器测定洗涤时间

原子吸收法测定小麦制粉工艺过程中各组份微量元素的含量

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环境科学丛刊 1983年第2期 9-14页

作者：关多元柴慧娟刘晓莉潘铎商业部谷物油脂化学研究所

前言近年来,国外对谷物籽粒中不同部位及在加工过程中微量元素的分析研究已有报导,但国内对这方面的工作很少研究,而这方面的资料对环境污染、粮食加工等部门都有参考价值。根据有害元素与营养元素在工艺过程中的分布情况,可以决定有... 详细信息

前言近年来,国外对谷物籽粒中不同部位及在加工过程中微量元素的分析研究已有报导,但国内对这方面的工作很少研究,而这方面的资料对环境污染、粮食加工等部门都有参考价值。根据有害元素与营养元素在工艺过程中的分布情况,可以决定有害元素通过加工去除的方法及营养元素的添加量。同时还可以评价小麦制粉工艺过程,决定加

关键词：小麦制粉工艺平筛筛分机原子吸收法润麦仓对辊磨全麦粉

反符合γ能谱法测溶液中铀含量及废水中226Ra含量

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核电子学与探测技术 1981年第4期 7-10页

作者：关多元,管三元,周玉如北京铀矿选冶研究所北京综合仪器厂北京综合仪器厂

本文介绍了用FH1906型低本底γ闪烁谱仪即反康普顿γ闪烁谱仪测量溶液中低浓度铀含量及废水中226Ra含量的结果。对于低浓度铀溶液样品测量时间20分钟,其检测下限为0.8毫克/升。对于废水中的226Ra、将样品浓缩,纯化到25毫升以内,积累两... 详细信息

本文介绍了用FH1906型低本底γ闪烁谱仪即反康普顿γ闪烁谱仪测量溶液中低浓度铀含量及废水中226Ra含量的结果。对于低浓度铀溶液样品测量时间20分钟,其检测下限为0.8毫克/升。对于废水中的226Ra、将样品浓缩,纯化到25毫升以内,积累两天,其检出下限为3×10-11克226Ra。

关键词：闪烁谱仪电子轻子铀含量光电峰铀样品铀溶液反符合屏蔽 Ra

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镭分析化学的现代方法

铀矿冶 1980年第4期 39-41+50页

作者：杜巴索夫徐运海关多元

对镭的性质的研究,开辟了一个新的化学领域——放射化学。在解决有关放射化学、地球化学和放射生态学等方面的课题时,往往需要测定镭。因此,在现代的镭分析化学实践中,愈益注意发展高灵敏度和精密测定方法。镭具有放射性——这是区别于... 详细信息

对镭的性质的研究,开辟了一个新的化学领域——放射化学。在解决有关放射化学、地球化学和放射生态学等方面的课题时,往往需要测定镭。因此,在现代的镭分析化学实践中,愈益注意发展高灵敏度和精密测定方法。镭具有放射性——这是区别于其它碱土元素的主要特征,镭的探测正是利用这一性质,

关键词：射气法现代方法居里放化分离分析化学能谱法电离室辐射探测器闪烁室 Ra

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小麦制粉工艺过程中各组份微量元素的含量

粮食储藏 1982年第6期 27-36页

作者：关多元柴惠娟刘晓莉潘铎商业部谷物油脂化学研究所

本文研究了用 P—E4000型原子吸收分光光度计,HGA—400型石墨炉程序控制器及自制 EH-1型电热原子化器和 HG-25型氢化物发生器等仪器装置,对小麦制粉工艺过程中各组份微量元素的含量进行测定的结果。所测元素共计17种:铁、锰、铜、镉、... 详细信息

本文研究了用 P—E4000型原子吸收分光光度计,HGA—400型石墨炉程序控制器及自制 EH-1型电热原子化器和 HG-25型氢化物发生器等仪器装置,对小麦制粉工艺过程中各组份微量元素的含量进行测定的结果。所测元素共计17种:铁、锰、铜、镉、铬、镍、铅、磷、钴、锌、钾、钠、钙、镁、砷、硒、汞等。本文给出了消化样品的方法,各元素的测定条件,标准溶液浓度的线性范围,灵敏度,检出限等。还讨论了小麦和面粉铜含量与灰份的关系。

关键词：微量元素灰份铜含量痕量元素小麦制粉工艺石墨炉法原子吸收分光光度计原子吸收光谱仪光学式分析仪器组份

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食品分析

分析试验室 2000年第6期19卷 99-108页

作者：关多元孙文亮黄正兴单位不详俄罗斯国内贸易部食品检测科学所北京

本文对 1 998～ 1 999年间国内食品分析进展作了简介 ,内容包括食品的元素分析、化合物分析、添加剂分析、毒物、药物残留分析、食品色香味品质分析、营养分析、快速检测、打假防伪分析、微生物检验和有关基础研究与新食源开发分析等。... 详细信息

本文对 1 998～ 1 999年间国内食品分析进展作了简介 ,内容包括食品的元素分析、化合物分析、添加剂分析、毒物、药物残留分析、食品色香味品质分析、营养分析、快速检测、打假防伪分析、微生物检验和有关基础研究与新食源开发分析等。引入文献338篇。

关键词：食品分析元素分析化合物分析食品添加剂分析

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