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在地化助力中国乡村的现代化转型——以苏州市张家港市杨舍镇善港村为例

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美术研究 2024年第4期 109-113页

作者：田一兰刘钊中央美术学院设计学院 100102

随着中国宜居宜业和美丽乡村建设的推进,农村地区的生活质量有了显著提升,但仍面临诸多挑战,包括基础设施不完善、农业生产能力不高、经济结构不合理等。本文通过对苏州市张家港市杨舍镇善港村的实地调研,分析了善港村向现代化乡村转型... 详细信息

随着中国宜居宜业和美丽乡村建设的推进,农村地区的生活质量有了显著提升,但仍面临诸多挑战,包括基础设施不完善、农业生产能力不高、经济结构不合理等。本文通过对苏州市张家港市杨舍镇善港村的实地调研,分析了善港村向现代化乡村转型的支持和制约因素,并提出了由中国传统乡村向现代化乡村转型的策略,以此为未来传统乡村的转型提供参考。

关键词：在地化三态互生现代化转型传统乡村

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紫色马铃薯酵素发酵工艺与抗氧化性的研究

紫色马铃薯酵素发酵工艺与抗氧化性的研究

作者：申一兰成都大学

学位级别：硕士

紫色马铃薯是一种富含花青素的马铃薯品种,酵素是一种由微生物发酵的含有多种活性物质具有抗老等功效的可食用产品。本文以紫色马铃薯为原料,研究紫色马铃薯酵素的发酵工艺流程、菌种以及酵素发酵前后的变化,旨在探讨适合紫色马铃薯发... 详细信息

紫色马铃薯是一种富含花青素的马铃薯品种,酵素是一种由微生物发酵的含有多种活性物质具有抗老等功效的可食用产品。本文以紫色马铃薯为原料,研究紫色马铃薯酵素的发酵工艺流程、菌种以及酵素发酵前后的变化,旨在探讨适合紫色马铃薯发酵的复配菌种和发酵工艺流程及其发酵后酵素产品中活性物质和抗氧化能力的变化。通过对比经过烫漂处理和未经烫漂处理的紫色马铃薯片打浆后液体中的花色苷含量以及颜色质地,将烫漂处理过的紫色马铃薯片打浆后得到的紫色马铃薯浆液与未烫漂的马铃薯片所制得的紫色马铃薯浆液作对比。同样经过85℃水浴10 min后采取巴氏灭菌法(65℃30 min)处理后的浆液,烫漂过的紫色马铃薯片所制得的紫色马铃薯浆液中所含花色苷的含量为167.35 mg/L,高于未烫漂紫色马铃薯片所制得浆液中的56.3 mg/L,前者浆液颜色为均一的紫红色,后者则是略显浑浊的黄褐色,所以选择烫漂后的紫色马铃薯片进行打浆,制得发酵用预备酵液。以还原糖含量为指标,做单因素实验确定酶解条件为:添加20 U/m L的复合酶(糖化酶:低温α-淀粉酶:β-淀粉酶:果胶酶:纤维素酶=1:1:1:1:1)在40℃下酶解120 min。通过设计单因素实验,选择p H、TSS含量、SOD活力、菌密度以及感官评分作指标,从保加利亚乳杆菌、短双歧杆菌、副干酪乳杆菌、干酪乳杆菌、酿酒酵母菌、乳酸片球菌、鼠李糖乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌中选出了适合后续复配菌种进行发酵的四种菌:乳酸片球菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌和酿酒酵母菌。以感官评分为指标,先做单因素实验确定选取用以发酵目标菌的接种量范围,再做四因素三水平正交实验,探索出可使感官评分达到最高的菌种比例。正交实验结果显示最优菌种接种量为:1.5%植物乳杆菌、1%酿酒酵母菌、1%乳酸片球菌和1%鼠李糖乳杆菌。即可得最优菌种比例:植物乳杆菌:酿酒酵母菌:乳酸片球菌:鼠李糖乳杆菌=3:2:2:2。用混合菌种发酵紫色马铃薯酵素,优化紫色马铃薯酵素的发酵工艺流程。首先通过单因素实验确定发酵温度、发酵时间、菌接种量三个因素水平的取值范围,后以SOD活力值为响应值,设计三因素三水平响应面实验,采用Box-Behnken原理对试验结果进行分析,确定能让发酵后的紫色马铃薯酵素液体中SOD活力值最大的最佳发酵工艺。通过单因素实验结果得出,当菌接种量为3%时可使SOD活力值达到最高257.50±0.92U/m L,当发酵进行到22 h时即可结束,此时SOD活力为253.51±0.63 U/m L,当发酵温度为37℃时,复合菌种可充分利用酵液中营养物质使SOD活力达到261.70±0.96 U/m L。根据响应面结果预测出紫色马铃薯酵素的最佳发酵工艺为:发酵时间24.71 h、发酵温度35.88℃、菌接种量为2.89%,在此工艺条件下,紫色马铃薯酵素的SOD活力最终可以达到267.18 U/m L。进行验证试验时,为方便操作,调整为发酵时间25 h,发酵温度36℃,菌接种量为2.9%,发酵得到酵素SOD活力263.594 U/m L。此外,实验得出紫色马铃薯的SOD活力为156.547 U/m L一定程度上的增加,花色苷含量则被降解略有下降,ABTS阳离子自由基和DPPH自由基的清除率在发酵后均有显著提升。可以得出,发酵可以使紫色马铃薯浆液的抗氧化能力增加。紫色马铃薯发酵乳饮料的工艺流程参考紫色马铃薯酵素的发酵工艺流程。选取新鲜紫色马铃薯洗净后去皮切片,经过沸水烫漂3 min后加入与马铃薯质量比为1:1的超纯水进行打浆,浆液酶解后进行灭酶灭菌,待浆液冷却至室温时沉淀、离心后保留上清液,将上清液与鲜牛乳进行1:1的混合用于后续接种复合菌种。发酵后进行过滤均质,即可得到具有抗氧化能力的紫色马铃薯发酵乳饮品,发酵所得紫色马铃薯酵素乳饮料的SOD值高于紫色马铃薯酵素液,为后续紫色马铃薯发酵的其它产品提供了思路。

关键词：紫色马铃薯酵素发酵紫色马铃薯酵素

多载药纳米递药系统用于提高多西紫杉醇抗肿瘤疗效的研究进展

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沈阳药科大学学报 2024年第1期41卷 140-148页

作者：兰双严珍奉建芳金一涂亮星江西中医药大学中药固体制造技术国家工程研究中心广西中医药大学药学院

目的对多西紫杉醇与其他抗癌药物共载药纳米递药系统在肿瘤治疗中的作用机制进行综述，旨在为以多西紫杉醇为代表的化疗药物共载药纳米递药系统研究提供一定的参考。方法以“多西紫杉醇”、“联合治疗”、“纳米递药系统”、“肿瘤”... 详细信息

目的对多西紫杉醇与其他抗癌药物共载药纳米递药系统在肿瘤治疗中的作用机制进行综述，旨在为以多西紫杉醇为代表的化疗药物共载药纳米递药系统研究提供一定的参考。方法以“多西紫杉醇”、“联合治疗”、“纳米递药系统”、“肿瘤”等检索词对国内外文献进行查阅，总结多西紫杉醇与其他药物共载药纳米递药系统对肿瘤的治疗效果，并对其治疗机制进行归纳。结果多西紫杉醇属于典型的紫杉烷类抗肿瘤药物，在临床中，多西紫杉醇对多种恶性肿瘤具有显著的治疗效果。然而，现有多西紫杉醇注射剂由于其组织特异性差、使用有机溶剂增溶、易产生耐药性等原因，一定程度上影响其抗肿瘤疗效的发挥及产生一定的不良反应。将其他药物与多西紫杉醇联用是提高多西紫杉醇抗肿瘤效果、克服其耐药性和减少其不良反应的一种有效方法。然而，将多种药物简单物理混合所构建的制剂尚不能解决多西紫杉醇制剂现有的缺陷；而借助于纳米递药系统，可以有效克服以上缺陷。结论今后应深度挖掘纳米递药系统在共载抗肿瘤药物递送方面的意义，促使以多西紫杉醇为代表的化疗药物共载药在肿瘤治疗方面取得更大的进展。

关键词：多西紫杉醇联合治疗纳米递药系统抗肿瘤

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基于圆锥镜组的空心光束整形器

光学学报 2024年第4期44卷 283-292页

作者：赵媛媛叶一东杨钧兰王锋中国工程物理研究院应用电子学研究所四川绵阳621900

采用一对圆锥镜作为整形器来产生准直平行的空心光束,并根据能量守恒定律得到了整形后空心光束的光强表达式,然后基于菲涅耳衍射积分公式仿真了该空心光束在自由空间不同传播距离处的衍射光斑及截面光强分布图,并计算得到了光束质量因... 详细信息

采用一对圆锥镜作为整形器来产生准直平行的空心光束,并根据能量守恒定律得到了整形后空心光束的光强表达式,然后基于菲涅耳衍射积分公式仿真了该空心光束在自由空间不同传播距离处的衍射光斑及截面光强分布图,并计算得到了光束质量因子随截断直径与高斯光束半径的比值和遮拦比变化的关系曲线,为实际获得良好光束质量和整形器的设计提供依据。其次,对该系统进行了锥顶角一致性、偏心及倾斜误差对波面误差的影响分析,结果表明,对于同样大小的误差,设计锥顶角较大时得到的整形光束的波面误差较小,有利于增加加工和装调的容差范围,且装调中的偏心误差和倾斜误差具有一定的等效性,通过调整装调过程中的偏心方向和大小,可以在一定程度上抵消倾斜误差的影响,实现综合误差的互相抵消,为实际应用中的圆锥镜组整形器加工和装调提供有益参考。最后,对整形出的空心光束进行近、远场测量,结果表明实际所得到的光束质量因子符合理论计算结果。

关键词：光学设计高斯光束空心光束圆锥镜光束整形衍射传输误差分析

基于风浪环境联合概率的可移动式风电装备效能预报

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中国造船 2024年第1期65卷 133-145页

作者：兰一雄徐胜文刘晓雷汪学锋上海交通大学海洋工程国家重点实验室上海200240

为了准确分析和评估可移动式风电装备的发电能力及其影响因素,针对5 MW级可移动式漂浮风机,在SIMA软件中建立了风机-浮体-推进器全耦合时域仿真模型,对风机和浮体的仿真模型进行验证和标定,开展系列风浪流联合作用以及不同移动状态下的... 详细信息

为了准确分析和评估可移动式风电装备的发电能力及其影响因素,针对5 MW级可移动式漂浮风机,在SIMA软件中建立了风机-浮体-推进器全耦合时域仿真模型,对风机和浮体的仿真模型进行验证和标定,开展系列风浪流联合作用以及不同移动状态下的时域仿真。基于风浪环境联合概率密度对可移动式漂浮风机的全年发电能力进行统计分析,发现可移动式漂浮风机的全年净发电功率期望值能达到常规锚泊式风机的70%。分析不同海况下风机所受的风浪流环境力,发现在推进器抵抗的环境力中风轮推力占主导。比较定点和随风移动作业状态下可移动式漂浮风机的发电能力,发现在移动状态下全年发电期望值提高了24%。

关键词：可移动式风电装备漂浮风机动力定位时域仿真全年发电期望值

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多模式低副瓣阵列方向图综合方法

系统工程与电子技术 2024年第3期46卷 882-891页

作者：曾桂兰蒋彦雯范红旗冯一伦国防科技大学电子科学学院湖南长沙410073

本文面向阵列天线低副瓣的实际应用需求,利用空时编码的思路设计加权矢量,分别提出序贯快速傅里叶变换(fast Fourier transform,FFT)方法、约束方程计算方法和优化函数求解方法,对应多脉冲低副瓣方向图综合时加权矢量时变、不变和奇偶... 详细信息

本文面向阵列天线低副瓣的实际应用需求,利用空时编码的思路设计加权矢量,分别提出序贯快速傅里叶变换(fast Fourier transform,FFT)方法、约束方程计算方法和优化函数求解方法,对应多脉冲低副瓣方向图综合时加权矢量时变、不变和奇偶交替变的3种不同工作模式。理论分析和仿真实验表明,序贯FFT和约束方程计算方法均能实现超低副瓣方向图(优于-50 dB),而优化函数求解方法在实现低副瓣的同时仍能保持方向图主瓣的良好性能,避免了传统方向图综合方法无法同时兼顾主副瓣性能的缺点。另外,从计算复杂度、随机幅相误差、干扰抑制等各方面综合分析了不同方法的优缺点,可为实际阵列天线的工程应用提供理论指导和技术参考。

关键词：低副瓣主瓣宽度阵列加权矢量方向图综合

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Pd-Si金属玻璃液-液相变过程的短程-中程序结构演变规律

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金属学报 2024年第8期60卷 1119-1129页

作者：董蔚霞姚忠正刘思楠陈国星王循理吴桢舵兰司南京理工大学材料科学与工程学院/格莱特研究院南京210094 香港城市大学物理系中国香港999077 香港城市大学(东莞)中子散射应用物理研究中心东莞523000 香港城市大学深圳研究院中子散射研究中心深圳518057

液-液相变(liquid-liquid phase transition,LLPT)通常发生在多组元金属玻璃超过冷液相区。由于二元合金体系玻璃形成能力有限,LLPT易受结晶干扰,所以二元金属玻璃LLPT的研究鲜有报道。为了揭示二元金属玻璃的液-液相变机制,本工作通过... 详细信息

液-液相变(liquid-liquid phase transition,LLPT)通常发生在多组元金属玻璃超过冷液相区。由于二元合金体系玻璃形成能力有限,LLPT易受结晶干扰,所以二元金属玻璃LLPT的研究鲜有报道。为了揭示二元金属玻璃的液-液相变机制,本工作通过原位同步辐射X射线和透射电子显微镜(TEM)研究了Pd_(82)Si_(18)金属玻璃在超过冷液相区的相变问题。研究发现,在等温退火的初始阶段发生了LLPT,散射结果表明LLPT会降低过冷液体密度,而且使原子结构的关联长度减小。对分布函数结果显示在LLPT过程中,中程尺度上类似于fcc结构的原子-原子连接得到了增强,但短程尺度结构则变得更加无序。TEM结果进一步表明,在LLPT过程中存在纳米尺度的结构不均匀性,印证了LLPT过程的两相共存状态。研究结果为二元合金超过冷液体发生LLPT提供了新的证据,也为揭示金属玻璃中局域结构演变和相变过程提供了新模型。

关键词：金属玻璃超过冷液相区液-液相变结晶同步辐射X射线散射透射电子显微镜

基于网络药理学和动物实验探讨当归补血汤抗肝纤维化的作用

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中成药 2024年第2期46卷 651-657页

作者：陶柏楠王咏兰刘道忠万星黄德斌袁林湖北民族大学风湿性疾病发生与干预湖北省重点实验室湖北恩施445000 四川大学华西基础医学与法医学院四川成都610064

目的基于网络药理学和动物实验验证探讨当归补血汤抗肝纤维化的作用机制。方法通过检索TCMSP、TCMID数据库筛选出当归补血汤活性成分,运用PubChem平台获取靶点Canonical SMILES号,SwissTarget、TargetNet数据库筛选出当归补血汤对应的靶... 详细信息

目的基于网络药理学和动物实验验证探讨当归补血汤抗肝纤维化的作用机制。方法通过检索TCMSP、TCMID数据库筛选出当归补血汤活性成分,运用PubChem平台获取靶点Canonical SMILES号,SwissTarget、TargetNet数据库筛选出当归补血汤对应的靶点,通过GeneCards、OMIM和TTD数据库检索获得肝纤维化相关疾病靶点,Venny 2.1.0获取当归补血汤活性成分靶点与肝纤维化的交集疾病靶点;STRING数据库获取PPI网络,Cytoscape 3.9.1软件获取核心靶点,构建“药物-活性成分-靶点”网络;DAVID数据库对核心靶点进行GO功能及KEGG通路富集分析,并进行可视化处理。动物实验验证网络药理学预测结果,采用腹腔注射CCl_(4)制备肝纤维化小鼠模型,造模同时给药,持续6周;采用HE、Masson染色观察肝组织病理学变化,试剂盒检测血清ALT、AST水平,ELISA法检测血清IL-6、TNF-α、IL-1β水平,Western blot法检测肝组织α-SMA、Col-1、p-PI3K、p-Akt、p-JNK、p-P38 MAPK蛋白表达。结果从当归补血汤中筛选得到作用于肝纤维化的活性成分29种,肝纤维化相关疾病靶点2901个,药物与疾病有259个交集基因,核心靶点为MAPK、c-Jun、Akt等。KEGG通路富集分析主要涉及癌症通路、PI3K/Akt信号通路、乙型肝炎、脂质与动脉硬化信号通路、MAPK信号通路等。动物实验结果表明,当归补血汤能够下调肝纤维化小鼠血清ALT、AST、IL-6、TNF-α、IL-1β水平和肝组织α-SMA、Col-1、p-PI3K、p-Akt、p-JNK、p-P38 MAPK蛋白表达。结论当归补血汤可通过多组分、多靶点、多通路发挥抗肝纤维化作用,其机制可能与下调炎症因子释放,调节PI3K/Akt和JNK/P38 MAPK信号通路相关。

关键词：当归补血汤肝纤维化网络药理学炎症因子 PI3K/Akt信号通路 JNK/P38 MAPK信号通路

少油设备PD绝缘缺陷油面特征气体的变化特性

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高电压技术 2024年第3期50卷 1281-1288页

作者：张国治黄雅兰叶高翔刘翔闫伟阳张晓星湖北工业大学新能源及电网装备安全监测湖北省工程研究中心武汉430068 湖北省电力有限公司经济技术研究院武汉430077 襄阳湖北工业大学产业研究院襄阳441100

少油设备存在油量非常少、钢性全密封结构以及缺少防爆措施的客观特征,长期的局部放电(partial discharge,PD)绝缘缺陷会诱发设备爆炸、起火等安全事故的发生,而少油设备一直缺乏有效的PD绝缘缺陷检测、诊断技术。基于此,通过搭建110 k... 详细信息

少油设备存在油量非常少、钢性全密封结构以及缺少防爆措施的客观特征,长期的局部放电(partial discharge,PD)绝缘缺陷会诱发设备爆炸、起火等安全事故的发生,而少油设备一直缺乏有效的PD绝缘缺陷检测、诊断技术。基于此,通过搭建110 kV正立式电流互感器PD绝缘缺陷油面气体检测实验平台,试验研究了少油设备不同PD强度下油面特征气体变化规律及其与油中溶解气体的关联特性,试验结果表明:PD特征气体H_(2)、CH_(4)、CO在油面上富集明显,且浓度增速远大于油中的值,基于油面气体的PD检测较油色谱检测有着更高的灵敏度;当PD绝缘缺陷严重劣化时,油中溶解气体浓度增速无明显提升且关键气体C_(2)H_(2)未达到预警值,而油面特征气体浓度均出现明显突增,其中H_(2)、C_(2)H_(2)的浓度增量最为显著,C2H2体积分数可以达到17.41×10^(–6),在放电缺陷劣化过程中通过捕捉该变化能够有效预警击穿放电的发生。油面气体浓度能够有效表征少油设备内部PD缺陷的产生、发展,该研究成果为少油设备PD绝缘缺陷的高灵敏监测提供了新的解决思路。

关键词：少油设备局部放电油面特征气体溶解气体分析产气规律