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不同风味接装纸中特征成分的衰减行为研究

中国测试 2024年第5期50卷 79-85,121页

作者：冯懂懂冯衍闯张震倪和朋梁淼黄珂朱鑫超张钱双燕谭淞彦张峻松红塔烟草(集团)有限责任公司玉溪卷烟厂云南玉溪653110 郑州轻工业大学食品与生物工程学院河南郑州450001

为研究风味接装纸中特征成分的衰减行为,以纽甜、薄荷醇和苹果酸为研究对象,对不同储存时间下各风味接装纸中的特征成分进行提取和检测,并采用零级、一级和Higuchi动力学模型对其衰减曲线进行拟合,获得合适的动力学模型及参数。结果表明... 详细信息

为研究风味接装纸中特征成分的衰减行为,以纽甜、薄荷醇和苹果酸为研究对象,对不同储存时间下各风味接装纸中的特征成分进行提取和检测,并采用零级、一级和Higuchi动力学模型对其衰减曲线进行拟合,获得合适的动力学模型及参数。结果表明:风味接装纸中薄荷醇的衰减率最高,纽甜次之,苹果酸最不易衰减;风味接装纸中纽甜添加量为326.53μg/g的衰减更符合Higuchi动力学模型Q=0.6269t^(1/2),薄荷醇添加量为6244.52μg/g的衰减更符合Higuchi动力学模型Q=5.0265t^(1/2),苹果酸添加量为143.92μg/g的衰减更符合一级动力学模型Q=1.1167(1-e-0.0306t)。该方法可较好地预测风味接装纸中特征成分的衰减行为,为风味物质在接装纸中的应用提供基础数据支撑。

关键词：风味接装纸特征成分衰减动力学

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大运河安徽段文物遗产空间可视化分析

蚌埠学院学报 2024年第5期13卷 83-89页

作者：白如山崔梦晴陈玲玲倪梦影夏宇阜阳师范大学历史文化与旅游学院安徽阜阳236037

运用GIS空间分析工具对大运河安徽段文物遗产进行可视化分析,结果发现:从空间维度看,大运河安徽段文物遗产具有明显的集聚特征,濉溪县与埇桥区交界处为核心集聚区。从时间维度看,大运河安徽段文物遗产演化特征因时各异。文物遗产分布重... 详细信息

运用GIS空间分析工具对大运河安徽段文物遗产进行可视化分析,结果发现:从空间维度看,大运河安徽段文物遗产具有明显的集聚特征,濉溪县与埇桥区交界处为核心集聚区。从时间维度看,大运河安徽段文物遗产演化特征因时各异。文物遗产分布重心总体上由东南向西北呈Z字形演化态势,演化格局经历了“多核-单核-双核-多点”的空间过程。从类型维度看,大运河安徽段文物遗产空间分布形态因类各异,古遗址、古墓葬和古建筑三类文物遗产呈集聚分布,而近现代类文物遗产的分布较为分散。据此提出有待做好“规划”,做特“研学”和做精“智慧”。

关键词：文物遗产空间格局安徽大运河可视化分析

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慕课在人体解剖学教学中的建设和应用

解剖学研究 2024年第1期46卷 86-90页

作者：蒋孝东蒋友涵程明亮杨黎辉孟黎鹰郑州卫生健康职业学院基础医学系解剖教研室河南郑州450122 华东师范大学统计学院统计学系上海200062

目的随着数字信息技术的发展,在职业教育中也掀起了在线教育改革的浪潮,为了促进人体解剖学慕课教学良性发展,弥补人体解剖学慕课建设和应用的不足,探讨了高职人体解剖学慕课教学的构建及实施策略。方法随机选取我院2021、2022级3年制... 详细信息

目的随着数字信息技术的发展,在职业教育中也掀起了在线教育改革的浪潮,为了促进人体解剖学慕课教学良性发展,弥补人体解剖学慕课建设和应用的不足,探讨了高职人体解剖学慕课教学的构建及实施策略。方法随机选取我院2021、2022级3年制开展人体解剖学教学的16个平行班级的学生作为研究对象(分别为试验组和对照组),通过两个学期的教学实践,综合评价学习结果。结果2021级教改试验的4个班级与对照组学生成绩差异有统计学意义[分别为(78.42±10.32)分、(68.97±11.18)分,(χ^(2)=5.733,P=0.017,U=-7.974<-U0.95=-1.645],试验班中及格的人数比例显著高于对照组;2022级教改实验的4个班级和对照的4个班级学生成绩差异也有统计学意义[分别为(81.03±13.12)分和(70.90±10.85)分,χ^(2)=4.967,P=0.026,U=-7.096<-U0.95=-1.645],试验班中及格的人数比例显著高于对照组,2021、2022级试验班的学生成绩和及格的人数比例等指标均优于对照组。结论针对人体解剖学慕课建设和应用的研究,改革了学习评价体系;探讨利用慕课提高学习效率的方法;改变学生的原有学习方式,适应网络信息环境下对人体解剖学的认知;培养了学生良好的自主学习习惯和创新思维方式;完善了慕课背景下的人体解剖学教学模式。

关键词：人体解剖学慕课教学模式评价

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医务工作者职业相关肌肉骨骼疼痛现状调研

中国康复医学杂志 2024年第5期39卷 708-711页

作者：田骏涛黄蔚萍赵楠陶琼英李月红诸懿夏春安丙辰王颖俞琳张琳李丽顾盼倪铃铃曹晚悦陈嘉玲戴智昊高文婷上海交通大学医学院附属仁济医院上海市201208 上海健康医学院附属嘉定区中心医院上海长航医院上海市嘉定区嘉定镇街道社区卫生服务中心上海市徐汇区凌云街道社区卫生服务中心上海市闵行区浦江社区卫生服务中心上海市嘉定区迎园医院复旦大学附属华东医院

目的:调查医务工作者职业相关肌肉骨骼疼痛的患病现状,分析其相关因素,为临床干预提供依据。方法:采用横断面调查方法,应用自制《肌肉骨骼疼痛调研表》,于2020年7—9月对上海市2家三级医疗机构、2家二级医疗机构和4家一级医疗机构的142... 详细信息

目的:调查医务工作者职业相关肌肉骨骼疼痛的患病现状,分析其相关因素,为临床干预提供依据。方法:采用横断面调查方法,应用自制《肌肉骨骼疼痛调研表》,于2020年7—9月对上海市2家三级医疗机构、2家二级医疗机构和4家一级医疗机构的1421名医护工作者进行了问卷调查。结果:医务工作者普遍存在颈肩腰下肢痛等肌肉骨骼疼痛,尤以颈痛和腰痛常见,但大部分症状较轻;相关分析发现这些疼痛均与生存质量相关。医务工作者职业相关肌肉骨骼疼痛均随执业年限的增加而增加,并与性别、糖尿病、骨质疏松等内分泌代谢疾病的发病相关。结论:医务工作者职业相关肌肉骨骼疼痛广泛存在,严重影响医务工作者的生存质量。由于症状大部分较轻,提示康复干预是其重要的治疗措施。康复干预时不仅要重视局部的治疗,而且要注意性别的差异,同时需要关注患者的内分泌代谢疾病的防治。

关键词：医务工作者职业相关肌肉骨骼疼痛横断面研究问卷调查