检索结果-南通市图书馆

饲养方式对苏尼特羊肌纤维特性及肉品质的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

饲养方式对苏尼特羊肌纤维特性及肉品质的影响

作者：侯普馨内蒙古农业大学

学位级别：硕士

本研究以苏尼特羊为研究对象,利用ATP酶组织化学染色法、实时荧光定量PCR、酶联免疫吸附等技术探究了放牧与舍饲两种饲养方式下苏尼特羊肌纤维特性、屠宰性能、胴体品质和羊肉品质的差异,建立肌纤维特性与肉品质的联系。并通过在日粮中... 详细信息

本研究以苏尼特羊为研究对象,利用ATP酶组织化学染色法、实时荧光定量PCR、酶联免疫吸附等技术探究了放牧与舍饲两种饲养方式下苏尼特羊肌纤维特性、屠宰性能、胴体品质和羊肉品质的差异,建立肌纤维特性与肉品质的联系。并通过在日粮中添加亚麻籽来调控舍饲羊的肌纤维特性,探寻肌纤维类型发生转化的机理,为日后通过日粮营养调控肌纤维特性进而改善羊肉品质提供理论依据和数据支撑。通过研究饲养方式对苏尼特羊肌纤维特性及肉品质的影响,结合ATP酶染色和MyHC分型法可知,与舍饲组相比,放牧组苏尼特羊肌肉中氧化型(Ⅰ型+ⅡA型)肌纤维的比例较高,酵解型肌纤维比例较低。放牧组苏尼特羊背最长肌中各类型肌纤维的直径均显著低于舍饲组(P<0.01),两种饲养方式下不同部位肌纤维直径均呈ⅡB型<Ⅰ型<ⅡA型的规律。放牧组苏尼特羊的胴体宽、骨肉比高于舍饲组(P<0.05);舍饲苏尼特羊屠宰后的净肉重、产肉率、屠宰率和净肉率大于放牧组(P<0.05)。在羊肉品质方面,放牧组苏尼特羊肉的a*值高于舍饲组(P<0.05),L*值、pH24值和剪切力值低于舍饲组(P<0.05)。通过相关性分析可知,肉品质与肌纤维特性密切相关。通过在日粮中添加亚麻籽对舍饲羊的肌纤维特性进行调控发现,日粮添加亚麻籽提高了苏尼特羊肌肉中Ⅰ型肌纤维的比例(P<0.05),同时MyHC Ⅰ、MyHC Ⅱa、MyHC Ⅱx基因均上调表达(P<0.05),显著降低了背最长肌中各类型肌纤维的直径(P<0.01),且肌肉的氧化代谢能力显著提高(P<0.05),提示肌肉中酵解型肌纤维向氧化型肌纤维转化。日粮添加亚麻籽对苏尼特羊的屠宰性能和胴体品质无不良影响,对改善羊肉品质发挥积极作用。日粮添加亚麻籽后苏尼特羊背最长肌和股二头肌的L*值、pH24值和剪切力值显著降低(P<0.05),股二头肌的a*值和b*值显著升高(P<0.05),背最长肌的水分、灰分含量显著提高(P<0.05)。通过对日粮添加亚麻籽影响苏尼特羊肌纤维特性的机理进行探究发现,日粮添加亚麻籽后苏尼特羊股二头肌中COXⅣ基因表达水平显著上调(P<0.05),CPT1基因表达水平在两个部位中均显著上调(P<0.05)。亚麻籽组羊股二头肌中PGC-1α表达水平高于对照组(P<0.05),背最长肌中PPARβ的表达水平高于对照组(P<0.01)。日粮添加亚麻籽调控肌纤维类型可能是由于亚麻籽中的不饱和脂肪酸激活PPARβ,PPARβ/PGC-1α通过增加线粒体呼吸和脂肪酸氧化促进酵解型肌纤维向氧化型肌纤维转化。

关键词：饲养方式肌纤维类型羊肉品质亚麻籽 PPARβ途径

王建中声乐套曲《李清照歌五首》歌唱演绎研究

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

王建中声乐套曲《李清照歌五首》歌唱演绎研究

作者：侯馨仪上海音乐学院

学位级别：硕士

本篇文章将重点探讨王建中创作的《李清照歌五首》中的核心问题——如何更加科学和准确地解读现代古诗词艺术歌曲。通过对王建中本身音乐创作手法的研究,立足在作曲家本身及具有中国特色的西方写作手法的视角下,探索表演者除聚焦“词、... 详细信息

本篇文章将重点探讨王建中创作的《李清照歌五首》中的核心问题——如何更加科学和准确地解读现代古诗词艺术歌曲。通过对王建中本身音乐创作手法的研究,立足在作曲家本身及具有中国特色的西方写作手法的视角下,探索表演者除聚焦“词、乐、人之间的关系”之外,还可以在哪些方面进行延伸分析。在研究方法上,笔者将深入挖掘《李清照歌五首》中的音乐内涵,通过对音乐本体及文学含义的分析形成生动形象的“图”,便于直观地观察作品中的情感流动和艺术表现力,为演唱者提供更具视觉冲击力,内容更为丰富且深入的表演材料。这种研究方法不仅为《李清照歌五首》的二次创作提供了新的歌唱演绎视角,还尝试融合传统文学、审美心理和音乐表演实践,帮助声乐学习者明确在学习该类作品时的学习策略、思维方式、情感体验和学习路径,并在实际演唱过程中加以运用。

关键词：王建中歌五首李清照美声演唱艺术美感歌唱演绎

非线性时间分布阶反应扩散耦合系统的二阶θ格式的有限元方法

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

内蒙古农业大学学报(自然科学版) 2024年第1期 63-83页

作者：侯雅馨袁满玉崔继峰唐斯琴内蒙古工业大学理学院

构造了一种基于二阶θ格式的有限元（FEM）算法，用于求解非线性时间分布阶反应扩散耦合系统。使用二阶θ格式结合数值求积公式逼近时间分布阶导数，进一步形成有限元全离散格式。证明了格式的稳定性以及两个函数u和v的最优误差估计结... 详细信息

构造了一种基于二阶θ格式的有限元（FEM）算法，用于求解非线性时间分布阶反应扩散耦合系统。使用二阶θ格式结合数值求积公式逼近时间分布阶导数，进一步形成有限元全离散格式。证明了格式的稳定性以及两个函数u和v的最优误差估计结果。最后通过数值算例验证了格式的有效性。

关键词：时间分布阶反应扩散耦合系统二阶θ格式稳定性误差估计数值模拟

同方期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

基于支持向量机集成的船舶舱室温湿度预测

海军工程大学学报 2024年第3期36卷 21-25,32页

作者：刘丙杰侯慕馨冀海燕海军潜艇学院山东青岛266119

针对船舶舱室温湿度保持困难、数据难以预测的问题,提出了基于克隆选择算法的支持向量机集成方法。首先,利用克隆选择算法优化个体支持向量机,根据个体预测误差进行自适应集成;然后,对舱室温湿度时间序列数据样本化,采用支持向量机集成... 详细信息

针对船舶舱室温湿度保持困难、数据难以预测的问题,提出了基于克隆选择算法的支持向量机集成方法。首先,利用克隆选择算法优化个体支持向量机,根据个体预测误差进行自适应集成;然后,对舱室温湿度时间序列数据样本化,采用支持向量机集成进行训练、测试;最后通过统计测试结果以及与BP神经网络、单支持向量机、GM(2,1)模型的预测误差对比发现,支持向量机集成模型可有效预测空调故障条件下船舶舱室温湿度的变化规律,为装备的使用和维护提供技术支持。

关键词：支持向量机集成船舶舱室温湿度预测

同方期刊数据库

Ca2+信号通路调控肌纤维类型转化的研究进展

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2019年第11期40卷 289-294页

作者：侯普馨侯艳茹白艳苹苏琳赵丽华靳烨内蒙古农业大学食品科学与工程学院

Ca2+信号通路包括钙调神经磷酸酶(calcineurin,CaN)和钙调蛋白激酶(calmodulin kinase,CaMK)两条Ca2+依赖性信号传导途径,其被激活都会促进快肌纤维向慢肌纤维转化。本文综述了CaN和CaMK的组成结构、作用机理、影响Ca2+信号通路调控的... 详细信息

Ca2+信号通路包括钙调神经磷酸酶(calcineurin,CaN)和钙调蛋白激酶(calmodulin kinase,CaMK)两条Ca2+依赖性信号传导途径,其被激活都会促进快肌纤维向慢肌纤维转化。本文综述了CaN和CaMK的组成结构、作用机理、影响Ca2+信号通路调控的主要因素、Ca2+信号通路在肌纤维类型转化中的作用以及与肉品品质的关系,并对其研究方向作出展望,以期为今后通过遗传、营养等措施改善肉品品质提供理论依据。

关键词： CaN信号通路 CaMK信号通路肌纤维类型转化肉品品质

日粮添加亚麻籽对苏尼特羊肌纤维特性及肉品质的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2020年第11期41卷 36-42页

作者：侯普馨侯艳茹白艳苹苏琳赵丽华宝勒格靳烨内蒙古农业大学食品科学与工程学院内蒙古呼和浩特010018 乌拉特中旗农牧业局内蒙古乌拉特中旗015300

目的:研究日粮中添加亚麻籽对苏尼特羊背最长肌肌纤维特性和肉品质的影响。方法:选择3月龄体质量(16.94±1.29)kg、体况良好的纯种苏尼特羊20只,随机分为2组:亚麻籽组和对照组。亚麻籽组日粮中添加8%亚麻籽,实验期3个月。结果表明:亚麻... 详细信息

目的:研究日粮中添加亚麻籽对苏尼特羊背最长肌肌纤维特性和肉品质的影响。方法:选择3月龄体质量(16.94±1.29)kg、体况良好的纯种苏尼特羊20只,随机分为2组:亚麻籽组和对照组。亚麻籽组日粮中添加8%亚麻籽,实验期3个月。结果表明:亚麻籽组羊背最长肌各类肌纤维直径均极显著低于对照组(P0.05)。亚麻籽组羊背最长肌肌球蛋白重链(myosin heavy chain,My HC)Ⅰ、My HCIIx基因表达量均极显著高于对照组(P0.05)。亚麻籽组的琥珀酸脱氢酶活力极显著高于对照组,乳酸脱氢酶活力极显著低于对照组(P<0.01)。与对照组相比,亚麻籽组羊背最长肌pH0值显著高于对照组(P<0.05),L^*值、pH24值和剪切力极显著低于对照组(P<0.01)。两组之间的其他肉品质指标无显著性差异。结论:日粮添加亚麻籽促进了酵解型肌纤维向氧化型肌纤维转化,降低了各类型肌纤维的直径和横截面积,对改善肉的色泽和嫩度具有积极作用。

关键词：苏尼特羊亚麻籽肌纤维特性酶活力肉品质

饲养方式对苏尼特羊肌纤维组成和肉品质的影响及其调控机理

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2021年第7期42卷 83-89页

作者：侯艳茹苏琳侯普馨白艳苹孙冰赵丽华黄凯飚吕科靳烨内蒙古农业大学食品科学与工程学院内蒙古呼和浩特010018 乌拉特中旗农牧和科技局内蒙古乌拉特中旗015300 内蒙古草原晶鑫食品有限责任公司内蒙古巴彦淖尔015000

本实验以不同饲养方式下(放牧和舍饲)苏尼特羊背最长肌为材料,分析其肉品质指标的差异性,并利用ATPase染色法和实时荧光定量聚合酶链式反应技术对肌纤维类型进行划分,同时对相关代谢酶活力以及肌纤维转化相关调控基因mRNA表达量进行分... 详细信息

本实验以不同饲养方式下(放牧和舍饲)苏尼特羊背最长肌为材料,分析其肉品质指标的差异性,并利用ATPase染色法和实时荧光定量聚合酶链式反应技术对肌纤维类型进行划分,同时对相关代谢酶活力以及肌纤维转化相关调控基因mRNA表达量进行分析。结果表明,放牧组的胴体质量、L~*值、剪切力和pH_(24)值显著低于舍饲组(P0.05)。综上所述,与舍饲相比,放牧饲养能提高肌纤维的AMPKα2 mRNA相对表达量,激活位于线粒体内膜上的细胞色素c氧化酶IV,提高肌肉的线粒体生物合成水平,增强肌肉的氧化代谢能力,使肌纤维类型由酵解型向氧化型转化,进而改善肉品品质。

关键词：饲养方式苏尼特羊肌纤维组成酶活力肌纤维调控基因

基于主题情感的ChatGPT用户在线评论分析--以bilibili平台为例

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

情报探索 2024年第3期 47-55页

作者：侯裕馨黑龙江大学信息管理学院黑龙江哈尔滨150080

[目的/意义]在AIGC迅速崛起的背景下,ChatGPT空前火热,引发公众的广泛讨论,用户评论可以反映出当前ChatGPT的应用现状,以便为科学合理地使用该技术提供参考。[方法/过程]通过爬取bilibili平台相关视频3568条评论内容,利用Python构建LDA... 详细信息

[目的/意义]在AIGC迅速崛起的背景下,ChatGPT空前火热,引发公众的广泛讨论,用户评论可以反映出当前ChatGPT的应用现状,以便为科学合理地使用该技术提供参考。[方法/过程]通过爬取bilibili平台相关视频3568条评论内容,利用Python构建LDA模型提取文本主题,分析各主题的情感倾向,并在此基础上分别构建积极、消极倾向的语义网络,从中发现ChatGPT应用过程中的优缺点。[结果/结论]评论数据可以概括为应用领域、技术能力、科技影响、内容输出四个主题,发现ChatGPT的应用对就业竞争产生冲击,且其语义技术层面存在缺陷,输出结果的准确性和真实性有待商榷,以及用户对ChatGPT存在依赖心理的问题,并提出相应的发展建议。

关键词： ChatGPT 评论挖掘 LDA模型情感分析

“一带一路”背景下义乌推动中华文化国际传播的三重维度--深入学习领会习近平文化思想

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

西北成人教育学院学报 2024年第4期 84-90页

作者：侯馨茹浙江财经大学马克思主义学院浙江杭州310018

习近平文化思想主张在深化文明交流互鉴中推动人类文明不断进步,为中华文化国际传播提供了理论指引。“一带一路”以和平合作、开放包容、互学互鉴的文化精神为世界各国文化交流共融提供了现实路径。义乌作为“一带一路”重点支撑城市... 详细信息

习近平文化思想主张在深化文明交流互鉴中推动人类文明不断进步,为中华文化国际传播提供了理论指引。“一带一路”以和平合作、开放包容、互学互鉴的文化精神为世界各国文化交流共融提供了现实路径。义乌作为“一带一路”重点支撑城市和新丝绸之路起点,在推动中华文化走出去方面肩负着特殊使命。在价值维度上,义乌推动中华文化国际传播有助于彰显文化自信,提升中华文化影响力;赓续历史文脉,推动中华文化重焕荣光;构建人类命运共同体,促进人类文明繁荣。在传播内容维度上,义乌商贸文化中的合作共赢彰显中华文明的和平性,义乌多元文化的共融共生展现中华文明的包容性,义乌发展的“无中生有”凸显中华文化的创新性。在传播实践路径上,应构建多主体传播格局,发挥多主体矩阵效应;明晰受众群体,创新中华文化的国际化表达;优化传播媒介,推动中华文化商品化、智能化传播;搭建多元传播平台,建设全球化和在地化的传播模式。

关键词： “一带一路” 习近平文化思想中华优秀传统文化国际传播