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坚定信心五力并举价值跃升携手推动中国白酒高质量发展

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中国食品 2024年第9期 44-45页

作者：思雨不详

4月12日,由中国酒业协会主办、山西汾酒集团承办的“第十三届中国白酒T9峰会”在山西太原隆重召开。泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼发表了题为《坚定信心五力并举价值跃升携手推动中国白酒高质量发展》的主题演讲。下面节... 详细信息

4月12日,由中国酒业协会主办、山西汾酒集团承办的“第十三届中国白酒T9峰会”在山西太原隆重召开。泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼发表了题为《坚定信心五力并举价值跃升携手推动中国白酒高质量发展》的主题演讲。下面节选演讲中的“五力并举”内容。

关键词：山西汾酒中国白酒坚定信心五力主题演讲中国酒业协会高质量发展泸州老窖集团

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天水麻辣烫为何火平平无奇的辣椒、花椒、土豆功不可没

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中国食品 2024年第7期 156-157页

作者：思雨不详

最近,甘肃“天水麻辣烫”在网上爆火。据报道,走红的原因和2月13日天水网友“一杯梁白开”在短视频平台发布的一段“天水麻辣烫”视频有关,由于视频中麻辣烫色泽诱人、热辣滚烫,短时间内得到百万点赞。网友在纷纷奔赴天水尝鲜时也不乏... 详细信息

最近,甘肃“天水麻辣烫”在网上爆火。据报道,走红的原因和2月13日天水网友“一杯梁白开”在短视频平台发布的一段“天水麻辣烫”视频有关,由于视频中麻辣烫色泽诱人、热辣滚烫,短时间内得到百万点赞。网友在纷纷奔赴天水尝鲜时也不乏感到好奇,全国各地都有麻辣烫,为何是“天水麻辣烫”火出了圈?它有何过人之处?甘肃除了麻辣烫,还有啥隐藏的小吃?

关键词：麻辣烫过人之处视频平台天水网友

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完善联农带农机制促进农民就业增收

中国食品 2024年第3期 98-99页

作者：思雨不详

中央农村工作会议指出,“完善联农带农机制,实施农民增收促进行动。”党的十八大以来,各地区各部门积极探索联农带农机制,大力发展龙头企业、合作社等新型农业经营主体,全国近400万个家庭农场、221.2万家农民合作社,带动农民、连接市场... 详细信息

中央农村工作会议指出,“完善联农带农机制,实施农民增收促进行动。”党的十八大以来,各地区各部门积极探索联农带农机制,大力发展龙头企业、合作社等新型农业经营主体,全国近400万个家庭农场、221.2万家农民合作社,带动农民、连接市场、引领发展;107万个组织开展社会化服务,服务小农户9100多万户;市级以上龙头企业带动稳定就业1400多万人,促进农民就业增收。各地在完善联农带农机制方面有何值得推广的经验?2024年又该如何进一步完善联农带农机制?

关键词：农民就业增收农民合作社家庭农场小农户稳定就业新型农业经营主体社会化服务农民增收

实体肺腺癌能谱CT定量参数与表皮生长因子受体、间变性淋巴瘤激酶突变状态的相关性

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中国医学影像学杂志 2024年第6期32卷 572-578页

作者：魏正琦梁长华甄思雨谢北辰姚阳阳新乡医学院第一附属医院放射科河南新乡453100

目的分析能谱CT定量参数与实体肺腺癌表皮生长因子受体(EGFR)、间变性淋巴瘤激酶(ALK)基因突变状态的相关性,以期通过能谱参数联合临床指标预测实体肺腺癌基因突变的表达。资料与方法回顾性收集2020年5月—2022年5月新乡医学院第一附... 详细信息

目的分析能谱CT定量参数与实体肺腺癌表皮生长因子受体(EGFR)、间变性淋巴瘤激酶(ALK)基因突变状态的相关性,以期通过能谱参数联合临床指标预测实体肺腺癌基因突变的表达。资料与方法回顾性收集2020年5月—2022年5月新乡医学院第一附属医院行能谱CT平扫+增强扫描且经病理证实的86例肺腺癌患者的影像资料与临床资料,根据EGFR以及ALK突变状态分为突变组(43例)与野生组(43例)。获取平扫、动脉期及静脉期40 keV、70 keV及100 keV单能量CT值、能谱曲线斜率,平扫有效原子序数,动、静脉期碘浓度、同层面动脉期碘浓度以及水浓度,计算标准化碘基值。将差异有统计学意义的参数构建预测模型,使用受试者工作特征曲线评价模型预测效能。结果 EGFR突变组与野生组性别、吸烟状态差异有统计学意义(χ^(2)=5.628,P=0.018;χ^(2)=4.214,P=0.040);平扫有效原子序数和能谱曲线斜率、动脉期40 keV、70 keV及100 keV单能量CT值、静脉期40keV单能量CT值、动静脉双期能谱曲线斜率及标准化碘基值在两组间差异均有统计学意义(t=2.067~4.394,P均0.05)。静脉期水基值在两组间差异有统计学意义(t=2.058,P=0.043)。结论能谱CT定量特征与实体肺腺癌EGFR、ALK基因突变状态具有相关性,其中基于能谱定量特征与临床特征结合建立的Logistic回归模型在预测EGFR基因突变中有一定价值。

关键词：肺腺癌能谱分析表皮生长因子受体间变性淋巴瘤激酶

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肝毒性评价体外替代模型研究进展

中国公共卫生 2024年第2期40卷 234-240页

作者：万思雨赵晓晗肖筱璇宋佳杨杏芬南方医科大学食物安全与健康研究中心、国家药监局化妆品安全评价重点实验室广东省热带病研究重点实验室广州510515

随着“3R原则”及“21世纪毒理学测试:远景与策略”的提出,毒理学评价的重点从体内测试转向了体外模型的应用,从而推动了体外替代模型的发展,毒性替代模型也受到越来越多学者的关注。肝脏是外源化学物质代谢的重要场所,一些经肝脏代谢... 详细信息

随着“3R原则”及“21世纪毒理学测试:远景与策略”的提出,毒理学评价的重点从体内测试转向了体外模型的应用,从而推动了体外替代模型的发展,毒性替代模型也受到越来越多学者的关注。肝脏是外源化学物质代谢的重要场所,一些经肝脏代谢的外源化学物会引起以炎症、氧化应激和坏死为特征的肝脏损害,因此,利用肝毒性替代模型来预测外源化学物的肝毒性至关重要。本文重点概述了2D肝细胞、肝脏切片和3D肝脏肝毒性评价体外替代模型的现状和发展,同时对药物性肝损伤(drug-induced liver injury,DILI)生物标志物、DILI诊断方法以及与DILI相关的新兴技术进行了系统的阐述。

关键词：肝毒性体外替代模型生物标志物

拉格啤酒酵母干燥过程中活力活性及海藻糖水平变化

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食品与发酵工业 2024年

作者：付雪蓉钱思雨郑飞云钮成拓刘春凤李崎王金晶江南大学生物工程学院酿酒科学与工程研究室江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室

啤酒酵母活性干酵母产品近年来在啤酒酿造中得到广泛应用，其产品质量与复水后活性除了关系到加工过程，与酵母本身质量也有重要关系。由于缺乏对拉格啤酒酵母的生理性能与抗逆机制的深入了解，特定的拉格啤酒酵母在制成活性干酵母时产... 详细信息

啤酒酵母活性干酵母产品近年来在啤酒酿造中得到广泛应用，其产品质量与复水后活性除了关系到加工过程，与酵母本身质量也有重要关系。由于缺乏对拉格啤酒酵母的生理性能与抗逆机制的深入了解，特定的拉格啤酒酵母在制成活性干酵母时产品质量不一，影响其复水活性的因素尚不明确。该研究选取了9株常用的拉格啤酒酵母，分析了其在干燥过程中的活力活性及胞内组分变化，结果发现具有较强抗干燥能力的菌株表现出较好的环境适应能力，具有较高的胞内ATP、线粒体膜电位和胞内海藻糖水平，同时表现出良好的抗氧化能力。转录组分析进一步发现，在干燥过程中氧化磷酸化途径显著上调，海藻糖合成与水解代谢显著增强。以上研究结果表明，在干燥过程中酵母能通过维持较高的线粒体活力和旺盛的能量代谢，修复在干燥过程中受到的损伤，进而提升抗干燥能力。

关键词：干燥海藻糖拉格酵母活性干酵母活力

痉挛型脑瘫儿童构音运动声学特征及其与构音清晰度的相关性

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听力学及言语疾病杂志 2024年

作者：王勇丽毕思雨乔钧余新春王曦金昕玥倪天皓华东师范大学中国言语听觉康复科学与ICF应用研究院华东师范大学附属精神卫生中心华东师范大学教育学部康复科学系

目的探讨痉挛型脑瘫儿童的构音声学指标特征及其与构音清晰度的相关性。方法选取6～12岁脑瘫儿童和普通儿童各17例为研究对象,采用单元音、单字和句子三种语料,评估两类儿童的构音声学和构音清晰度表现,并探究二者间的相关性。结果 ... 详细信息

目的探讨痉挛型脑瘫儿童的构音声学指标特征及其与构音清晰度的相关性。方法选取6～12岁脑瘫儿童和普通儿童各17例为研究对象,采用单元音、单字和句子三种语料,评估两类儿童的构音声学和构音清晰度表现,并探究二者间的相关性。结果痉挛型脑瘫儿童在三种语料中的构音清晰度均低于普通儿童(P单字>句子;在单元音语料中仅下颌距、舌距显著小于普通儿童(P<0.05),且仅下颌距和元音空间面积(vowel space area,VSA)与构音清晰度显著相关(P<0.05);单字语料中,下颌距、舌距和VSA显著小于普通儿童,元音椭圆面积(vowel ellipse area,VEA)显著大于普通儿童(P<0.05),除VSA和共振峰集中率(formant centralization ratio,FCR)外,其他指标均与构音清晰度显著相关(P<0.05);句子语料中,除下颌距外其他指标均显著差于普通儿童(P<0.05),且所有声学指标均与构音清晰度显著相关(P<0.05)。结论脑瘫儿童构音声学指标特征和构音清晰度均较差,语料复杂性会影响二者的相关程度。

关键词：痉挛型脑瘫构音运动声学特征构音清晰度

水生植物修复改善再生水补给水体水质效能的研究

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环境化学 2024年

作者：谭丽琼朱正于亚男索思雨赵梦云王赭枫梁文艳北京市海淀区圆明园管理处北京林业大学环境科学与工程学院

再生水已成为缺水地区的重要非常规水源.但是，再生水中的营养性污染物质往往高于地表水水质要求，易导致受纳水体出现富营养化污染.本文选取了一个仅以再生水为水源补充的城市水体进行研究.根据水生植物生长状况，划分为修复程度不同... 详细信息

再生水已成为缺水地区的重要非常规水源.但是，再生水中的营养性污染物质往往高于地表水水质要求，易导致受纳水体出现富营养化污染.本文选取了一个仅以再生水为水源补充的城市水体进行研究.根据水生植物生长状况，划分为修复程度不同的区域，使用普通克里金插值法获取了再生水流入后的总氮(TN)、总磷(TP)、化学需氧量(COD)等污染物的空间分布与变化，分析了水生植物修复的效能与机制.结果显示，水生植物能够在再生水流入下游之前削减57.9%的TN，且在春、夏季修复效果更加突出.植物修复区域最高削减了78.3%的TP，挺水植物区对TP的修复效果较为稳定.但受高温影响，沉水植物区对TP的削减率从最高的63.4%下降到了夏季的6.61%.由于沉积物的持续释放，植物修复对COD的去除效率比对TN和TP低，仅在沉水植物区表现了相对较好的修复效果.

关键词：再生水城市水体植物修复地表水污染地统计分析

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基于艾里光束的开顶光片显微成像研究

光电子·激光 2024年

作者：李渊敖思雨李宏伟刘昌龙张晓东柳鹏飞天津大学理学院天津大学医学工程与转化医学研究院

光片荧光显微镜是一种新型光学成像方法，其照明路径和检测路径具备正交特性，可以实现高时空分辨率、低光毒性和光漂白的三维成像。但是，目前的光片荧光显微镜大多采用传统的搭建方式，即：照明物镜被固定在与标本相平行的水平面上，... 详细信息

光片荧光显微镜是一种新型光学成像方法，其照明路径和检测路径具备正交特性，可以实现高时空分辨率、低光毒性和光漂白的三维成像。但是，目前的光片荧光显微镜大多采用传统的搭建方式，即：照明物镜被固定在与标本相平行的水平面上，检测物镜与其正交排布。该布局会约束样本尺寸及其横向移动，无法对厘米级的大尺寸样本进行多角度成像分析。本文通过优化成像系统布局，结合光束调制手段构建了一套基于无衍射光束的开顶式光片成像系统。使用位于样本室下方的三枚物镜对物体进行光学层切并实现了高-低分辨率跨尺度成像。仿真结果以及标定实验证明了成像视场及分辨率提升的有效性。此外，本文还通过小鼠创伤性脑损伤模型的成像分析，展示了该成像系统在临床疾病研究与治疗中应用的巨大潜力。

关键词：开顶光片荧光显微镜光束调制 Airy光束轴向分辨率