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不同加工工艺对胡柚汁品质的影响研究

食品与发酵工业 2025年第1期 297-304页

作者：朱奕婷林杨汪丽霞徐小忠林倩倩陈诺浙江工业大学食品科学与工程学院常山县胡柚研究院浙江金明生物科技有限公司

以常山胡柚为原料，研究胡柚果经过不同取汁方式、不同杀菌工艺等关键果汁加工单元操作前后的胡柚汁品质变化。通过对胡柚汁微生物、酶活、色度、黄酮等多个指标进行测定，分析不同加工工艺对胡柚汁品质的影响。研究表明，带皮取汁能较... 详细信息

以常山胡柚为原料，研究胡柚果经过不同取汁方式、不同杀菌工艺等关键果汁加工单元操作前后的胡柚汁品质变化。通过对胡柚汁微生物、酶活、色度、黄酮等多个指标进行测定，分析不同加工工艺对胡柚汁品质的影响。研究表明，带皮取汁能较好保留胡柚皮中总酚、黄酮及抗坏血酸成分，而对胡柚汁pH、可滴定酸和总糖含量无显著影响(P<0.05),可溶性固形物略有增加，果汁亮度下降、黏度上升；去皮去囊衣的胡柚汁营养损失较大，但具有更好的感官品质及总超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)活力。热杀菌会降低胡柚汁中微生物数量、总SOD活力、酸度、可溶性固形物、黄酮及抗坏血酸含量，增加总糖和总酚含量，对果汁整体色度影响显著，且不同杀菌温度对各处理果汁品质的影响差异显著。二次杀菌几乎可以杀灭胡柚汁中所有微生物，但同时会降低总SOD活力、黄酮及抗坏血酸含量，与热杀菌相比，二次杀菌对胡柚汁品质的总体影响较小。

关键词：常山胡柚加工工艺品质取汁方式热杀菌二次杀菌

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基于交互式进化算法的三维表情动画生成

华东理工大学学报(自然科学版) 2025年

作者：张雯婷刘漫丹朱宝旭谢立志华东理工大学信息科学与工程学院

三维面部表情动画已广泛融入人们的日常生活，但目前大多数表情生成技术并未考虑到实际用户的偏好。这些方法大多依赖于预先定义的心理原型，限制了其生成丰富且具有表现力的表情动画的潜力。针对这两个问题，本文提出了一种全新的表情... 详细信息

三维面部表情动画已广泛融入人们的日常生活，但目前大多数表情生成技术并未考虑到实际用户的偏好。这些方法大多依赖于预先定义的心理原型，限制了其生成丰富且具有表现力的表情动画的潜力。针对这两个问题，本文提出了一种全新的表情动画编码方案，并采用交互式遗传算法(Interactive Genetic Algorithm, IGA)实现表情动画的自动进化，解码时则采用Dirichlet自由变形算法(Dirichlet Free-Form Deformation, DFFD)控制人脸网格发生形变。此外，为了维持表情动画种群的多样性，提出了两种变异算子：带屏闭区间的均匀变异和共享变异点的均匀变异。实验结果证实，这两种算子有效降低了进化过程中种群内的相似度。实际用户参与的实验进一步验证了所提方法在生成符合用户偏好且丰富多样的表情动画方面的可行性。

关键词：表情动画生成交互式遗传算法用户评价变异算子种群多样性

微塑料与氯氰菊酯农药复合污染对上海青生长的影响

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陕西科技大学学报 2025年第1期43卷 15-22页

作者：花莉王美婷赵丹洋陕西科技大学环境科学与工程学院陕西西安710021 陕西诺正生物科技有限公司陕西渭南715500

针对微塑料与农药复合污染问题,以上海青(Brassica chinensis L)为供试植物,研究传统微塑料聚乙烯(PE MPs)和可降解微塑料聚乳酸(PLA MPs)单独存在及与氯氰菊酯农药复合作用对植物生长影响的差异.结果显示,PE MPs处理组对上海青生长表... 详细信息

针对微塑料与农药复合污染问题,以上海青(Brassica chinensis L)为供试植物,研究传统微塑料聚乙烯(PE MPs)和可降解微塑料聚乳酸(PLA MPs)单独存在及与氯氰菊酯农药复合作用对植物生长影响的差异.结果显示,PE MPs处理组对上海青生长表现出“低促高抑”的规律.而低添加量PLA MPs处理就会对上海青生长产生抑制作用,且抑制效应随微塑料添加量增加而增加.相比微塑料单独污染,氯氰菊酯农药联合作用对上海青生长的抑制作用影响更显著.PLA MPs对上海青的胁迫作用大于PE MPs,需要对可降解微塑料的环境行为开展进一步评估.

关键词：微塑料氯氰菊酯农药复合污染生物量生理生化指标

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黄芪多糖对脂多糖刺激SPF小鼠肠道免疫和菌群组成的影响

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饲料研究 2025年

作者：马婉婷崔博何利梅陈燕燕杜佳超柏雪西南民族大学青藏高原动物遗传资源保护与利用教育部重点实验室铜川市耀州区农业农村局畜牧技术推广站南江县农业农村局

本试验旨在研究APS（黄芪多糖）对LPS（脂多糖）诱导的免疫应激小鼠的保护作用。将48只SPF级（无特定病原体）雄性小鼠分为4组，APS组和APS+LPS组连续灌胃100 mg/kg· bw的APS 21 d，对照组和LPS组灌胃等量生理盐水，第22 d LPS组和APS+... 详细信息

本试验旨在研究APS（黄芪多糖）对LPS（脂多糖）诱导的免疫应激小鼠的保护作用。将48只SPF级（无特定病原体）雄性小鼠分为4组，APS组和APS+LPS组连续灌胃100 mg/kg· bw的APS 21 d，对照组和LPS组灌胃等量生理盐水，第22 d LPS组和APS+LPS组腹腔注射100 mg/kg·bw的LPS诱导免疫应激，其余组注射等量生理盐水。研究结果表明：LPS组IgG含量显著高于对照组（P 0.05）。综上所述，APS可以缓解LPS刺激小鼠受到的肠道物理形态损害和菌群失调，减少机体免疫应激反应。

关键词：黄芪多糖小鼠脂多糖免疫应激

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4种禾草生物量及根系对养分添加的响应

草业科学 2025年

作者：李晓娜王超侯彦会胡艳霞阚海明史瑞双高清北京市农林科学院草业花卉与景观生态研究所

选取黑麦草（Lolium perenne）、无芒雀麦（Bromus inermis）、新麦草（Psathyrostachys juncea）和垂穗披碱草（Elymus nutans）4种禾草为对象，通过温室盆栽实验，研究氮磷组合添加浓度对其生物量分配、根系特征及养分吸收的影响。结... 详细信息

选取黑麦草（Lolium perenne）、无芒雀麦（Bromus inermis）、新麦草（Psathyrostachys juncea）和垂穗披碱草（Elymus nutans）4种禾草为对象，通过温室盆栽实验，研究氮磷组合添加浓度对其生物量分配、根系特征及养分吸收的影响。结果表明：氮磷添加显著增加4种禾草地上生物量及总磷含量（P<0.05），其中，垂穗披碱草和黑麦草在氮磷添加浓度分别为10 g·m-2和0.8 g·m-2时地上生物量最大，无芒雀麦和新麦草在氮磷添加浓度分别为20 g·m-2和1.6 g·m-2时地上生物量最大。氮磷添加对黑麦草地上生物量的效应大于地下生物量，无芒雀麦在氮磷添加下则将生物量优先分配给根部；氮磷添加显著增加新麦草根系长度、总表面积及根尖数（P<0.05），对黑麦草则表现为抑制作用。综上，4种禾草生物量分配、根系特征及养分吸收对氮磷添加浓度的响应均存在物种特异性。

关键词：养分添加生物量根系特征退化草地养分吸收

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基于“双减”背景设置初中历史深度学习活动

中学课程辅导 2025年第1期 57-59页

作者：蔡色婷福建省晋江市季延中学

在“双减”背景下，教师要减轻学生学业负担，不仅要减少课后作业数量，还要提升课堂学习质量。教师在初中历史课堂开展深度学习活动，让学生更充分地思考，更全面地展示，不断发现问题与解决问题，进而提升学科素养。学生课堂学习能力... 详细信息

在“双减”背景下，教师要减轻学生学业负担，不仅要减少课后作业数量，还要提升课堂学习质量。教师在初中历史课堂开展深度学习活动，让学生更充分地思考，更全面地展示，不断发现问题与解决问题，进而提升学科素养。学生课堂学习能力与效率提升后，课后消化与提升的负担自然减少，“双减”政策也就能切实落地。

关键词：初中历史 “双减”政策深度学习

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浅析事业单位预算管理工作

中国农业会计 2025年第1期35卷 45-47页

作者：王玉婷淄博实验中学

随着预算管理一体化系统的不断完善,财政部门对预算编制要求不断提高,预算管理已然成为财务工作中最为重要的一环。在当前实际工作中,尤其是在预算编制和执行过程中,还有很多与预算管理相关的问题需要解决,本文以事业单位预算管理工作... 详细信息

随着预算管理一体化系统的不断完善,财政部门对预算编制要求不断提高,预算管理已然成为财务工作中最为重要的一环。在当前实际工作中,尤其是在预算编制和执行过程中,还有很多与预算管理相关的问题需要解决,本文以事业单位预算管理工作的重要意义为切入点,指出事业单位在预算管理工作中存在的问题,并从事前、事中、事后三个阶段阐述相应的解决办法,以达到优化事业单位预算管理工作的目的。

关键词：事业单位预算管理预算编制预算执行预算评价

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农村小学全科师范生核心素养体系构建

黑龙江教师发展学院学报 2025年第1期 24-29页

作者：邱芳婷刘嫒宁夏师范大学教育科学学院

农村小学全科师范生核心素养体系构建是农村小学教师培养的关键。基于教师核心素养研究的历史梳理，依据学生核心素养发展理论、小学教师专业标准、小学教育专业师范生职业能力标准和教育部关于卓越教师的培养计划，考虑农村小学教育的... 详细信息

农村小学全科师范生核心素养体系构建是农村小学教师培养的关键。基于教师核心素养研究的历史梳理，依据学生核心素养发展理论、小学教师专业标准、小学教育专业师范生职业能力标准和教育部关于卓越教师的培养计划，考虑农村小学教育的实践需求和全科师范生自身专业成长的现实需要，构建包括师德素养、知识素养、能力素养三个基本领域，服务农村的社会责任感、定向农村的职业认同感、自我修养、“两专多门”的学科知识、学科教学知识、农村教育情境知识、农村教育教学能力、自主发展能力等八个素养指标的核心素养体系，以期真正培养出“下得去、留得住、教得好”的农村小学全科教师。

关键词：农村小学全科师范生核心素养师德素养知识素养能力素养

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叶榭塘节制闸过闸流量计算参数优化研究

水利建设与管理 2025年第1期45卷 15-26页

作者：尧小婷上海市堤防泵闸建设运行中心上海200080

选取叶榭塘水闸2022年7—8月的实测数据,根据闸门开度及闸前水头的变化,其出流状态可分为淹没孔流和淹没堰流。利用传统水力学法、量纲分析法对过闸流量进行计算,通过修正流量系数,得出叶榭塘水闸最佳的过闸流量计算方法及公式。研究分... 详细信息

选取叶榭塘水闸2022年7—8月的实测数据,根据闸门开度及闸前水头的变化,其出流状态可分为淹没孔流和淹没堰流。利用传统水力学法、量纲分析法对过闸流量进行计算,通过修正流量系数,得出叶榭塘水闸最佳的过闸流量计算方法及公式。研究分析建议堰流状态(当e/H>0.65)的过闸流量采用修正系数后的传统水力学公式,而孔流状态(当e/H≤0.65)采用量纲分析法,所推求的公式也可用于推求过闸总水量。

关键词：叶榭塘水闸过闸流量量纲分析法参数优化