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闽中某矿区县茶园土壤和茶叶重金属含量及健康风险

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中国环境科学 2018年第3期38卷 1064-1072页

作者：王峰单睿阳陈玉真林栋良藏春荣陈常颂尤志明余文权福建省农业科学院茶叶研究所福建福安355015 福建省农业科学院福建福州350013

以闽中某矿区县茶园表层土壤(0~20cm)为研究对象,采集了25份茶园土壤样品,分析了土壤中重金属Cr、Ni、Cu、Zn、As、Pb、Cd和Co的含量,分别利用地累积指数法和潜在生态风险指数法对土壤重金属的污染现状和潜在生态风险程度进行评价;同时... 详细信息

以闽中某矿区县茶园表层土壤(0~20cm)为研究对象,采集了25份茶园土壤样品,分析了土壤中重金属Cr、Ni、Cu、Zn、As、Pb、Cd和Co的含量,分别利用地累积指数法和潜在生态风险指数法对土壤重金属的污染现状和潜在生态风险程度进行评价;同时收集矿区茶叶企业23个商品茶样品,利用美国国家环保署(USEPA)推荐的健康风险评价模型进行人体重金属健康风险评价.结果表明:(1)矿区茶园表层土壤Cr、Ni、Cu、Zn、As、Pb、Cd和Co平均含量分别为110、23.5、23.0、107、50.7、78.0、0.23和14.3mg/kg,均明显高于福建省土壤背景值;(2)茶园土壤地累积指数(I_(geo))表现为As>Cd>Cr>Pb>Zn>Co>Ni>Cu,As属于重度污染,Cd和Cr属于中度污染,其它5种重金属元素污染风险较低;(3)单项潜在生态风险系数(E)的大小顺序依次为Cd>As>Pb>Co>Ni>Cr>Cu>Zn,土壤Cd属于很强生态风险,土壤As属于较强生态风险,其余属于轻微生态风险.8种重金属综合潜在生态风险指数(RI)平均值为255.74,属于较强风险级别,Cd和As是最主要的潜在生态风险因子.(4)商品茶中重金属Cr和Cd含量均低于限量标准,个别茶样中Cu、As和Pb含量超标,说明茶叶中重金属含量总体处于安全级别;(5)健康风险评价结果表明,茶叶中重金属元素健康个人年风险总和为1.01×10^(-4)~9.07×10^(-5),乌龙茶的个人年风险总和稍高于美国环境保护署(USEPA)推荐的最大可接受风险水平(1.0×10^(-4)),红茶和绿茶低于USEPA推荐的最大可接受风险水平;茶叶中重金属元素健康风险以Cr为主,平均贡献率为90.38%,是主要的风险元素,其余重金属元素处于安全范围之内.

关键词：矿区茶园土壤茶叶重金属生态风险评价健康风险评价

乌龙茶品种鲜叶加工白茶过程中香气成分动态变化规律

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茶叶科学 2020年第6期40卷 771-781页

作者：陈林张应根陈键宋振硕项丽慧余文权尤志明福建省农业科学院茶叶研究所福建福州350013 福建省农业科学院福建福州350003

乌龙茶品种茶树鲜叶加工白茶具有明显的花香特征。为探明该原料在白茶加工过程中香气成分的形成与变化规律,在室内控温控湿(温度18~22℃,湿度45%~60%)环境条件下,选用福鼎大毫茶、福安大白茶和福云6号制成的传统白茶为对照,采用顶空固... 详细信息

乌龙茶品种茶树鲜叶加工白茶具有明显的花香特征。为探明该原料在白茶加工过程中香气成分的形成与变化规律,在室内控温控湿(温度18~22℃,湿度45%~60%)环境条件下,选用福鼎大毫茶、福安大白茶和福云6号制成的传统白茶为对照,采用顶空固相微萃取法-气质联用法对茗科1号等10个适制乌龙茶品种鲜叶的萎凋在制品及其成品茶(简称花香白茶)进行了香气成分检测和化学计量分析。结果表明,花香白茶与传统白茶存在迥然不同的香气组成化学模式。各乌龙茶品种鲜叶加工的花香白茶及其在制品的香气组成化学模式具有较高相似度;随着鲜叶萎凋减重率的增加,其香气组成在主成分分析二维得分视图中的模式分布渐趋离散,并发生群体定向逐步偏移。聚类分析结果显示,花香白茶在加工过程中香气组成的动态变化与采制原料的品种特性密切相关。鲜叶萎凋减重率30%~60%为影响花香白茶香气品质形成的关键发展阶段,并以萎凋后期(减重率≥45%)对其在制品香气组成的影响最为突出。从乌龙茶品种试样中可检出的136种香气成分显著富集于3种变化趋势模型,其中芳樟醇及其氧化物、香叶醇、橙花醛、水杨酸甲酯、β-紫罗酮、二氢猕猴桃内酯等香气成分可视为花香白茶香气品质工艺耦合调控的主要化学评测指标。

关键词：白茶香气成分萎凋气质联用模式识别

抓住机遇迎接挑战努力开创茶叶工作新局面——谈谈发展茶叶对我省农业增效农民增收战略的几点看法

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福建茶叶 2001年第2期24卷 3-6页

作者：冯廷铨余文权福建省人大农经委福建省农业厅种植管理局

1 '九五”期间我省茶叶生产成效显著福建自然条件优越,气候温和,是茶叶生产最适宜区,全省除个别偏远岛屿外几乎县县产茶.改革开放以来,福建茶叶生产迅猛发展,已成为全国主要产区之一,近年来,各地积极探索在市场经济条件下,茶叶产销经营... 详细信息

1 '九五”期间我省茶叶生产成效显著福建自然条件优越,气候温和,是茶叶生产最适宜区,全省除个别偏远岛屿外几乎县县产茶.改革开放以来,福建茶叶生产迅猛发展,已成为全国主要产区之一,近年来,各地积极探索在市场经济条件下,茶叶产销经营的新路子,挖掘内涵潜力,转变增长方式,促进了茶叶生产由面积数量型向质量效益型转变.名优茶的开发促进了茶叶结构的调整和优化.至2000年全省茶园面积13万hm2,居全国第三位;茶叶产量12.42万t,居全国第一;出口2.1万t,创汇7000万美元,居全国第二;全省茶叶平均单75.5kg,居全国第一,高于全国水平50%;茶叶农业产值达25亿多元,工业产值50亿元,社会营销额125亿元,财税16亿多元,涉茶人员初步预计全省已达500万人,占全省农村劳动力的35%,已成为发展农村经济,增加农民收入的重要产业,2000年全省农民人均纯收入3230元,在全国位列第七位,其中茶叶在促进农业增效和农民增收中起着积极重要的作用.

关键词：福建茶叶生产农民收入经济效益产业化发展科教兴茶农科教结合体制改革

武夷山不同种植模式下茶园土壤理化性质和酶活性的季节变化特征

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茶叶科学 2024年第2期44卷 231-245页

作者：王峰常云妮孙君吴志丹陈玉真江福英余文权福建省农业科学院茶叶研究所福建福州350013 国家土壤质量福安观测实验站福建福安355015 福建省农业科学院福建福州350003

土壤酶活性是表征土壤肥力水平和养分转化的重要指标,揭示种植模式和季节变化对茶园土壤酶活性影响,阐明影响茶园土壤酶活性变化的主要环境因子,为合理评估有机茶种植的土壤生态效应提供理论依据。结合野外调查和室内分析方法,以武夷山... 详细信息

土壤酶活性是表征土壤肥力水平和养分转化的重要指标,揭示种植模式和季节变化对茶园土壤酶活性影响,阐明影响茶园土壤酶活性变化的主要环境因子,为合理评估有机茶种植的土壤生态效应提供理论依据。结合野外调查和室内分析方法,以武夷山茶区3种类型样地,即林地(FD)、常规茶园(CT)和有机茶园(OT)为研究对象,测定了参与土壤碳、氮和磷循环的6种酶活性,研究不同种植模式下土壤酶活性的季节变化规律及影响因子。结果显示,与林地土壤相比,常规种植模式茶园土壤铵态氮、全磷、有效磷和有效钾含量显著增加,土壤全钾和pH显著降低;相比常规茶园,有机茶园土壤有机质和全氮含量显著增加,土壤全磷、有效磷、全钾和速效钾含量显著降低,土壤pH有所增加,土壤养分比例更为协调。种植模式和季节及其交互作用对土壤脲酶和过氧化氢酶活性影响显著。与林地土壤相比,常规茶园土壤脲酶、多酚氧化酶、过氧化氢酶和酸性磷酸酶活性下降了12.05%~63.55%,有机茶园土壤脲酶显著提高了324.95%,种植模式并未改变土壤硝酸还原酶活性。总体而言,夏秋季节(5月和8月)土壤脲酶、多酚氧化酶、蔗糖酶和酸性磷酸酶活性明显高于冬春季节(11月和2月),土壤硝酸还原酶和过氧化氢酶活性在春季最高。置换多元方差分析结果显示,种植模式对土壤整体理化性质的影响远大于季节变化。冗余分析结果显示,土壤环境因子解释了土壤酶活性变异的77.03%,土壤有机质、全氮、铵态氮、全磷、有效磷、全钾、有效钾和pH对土壤酶活性有显著或极显著的影响。综上所述,林地转变为茶园对土壤理化性质和酶活性产生显著影响,常规种植导致茶园土壤速效磷钾积累,土壤酶活性降低,有机种植提高了土壤酶活性,增强了土壤碳氮养分供应能力,具有良好的生态环境效应。

关键词：种植模式季节变化土壤理化性质土壤酶活性

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福建省典型茶园土壤硒含量及其影响因素研究

茶叶科学 2020年第2期40卷 173-185页

作者：余文权王峰陈玉真单睿阳尤志明臧春荣陈常颂福建省农业科学院茶叶研究所福建福安355015 福建省农业科学院福建福州350013 福建茶树及乌龙茶加工科学观测站福建福安355015

采集了福建省60份典型茶园表层土壤(0~20 cm),测定了土壤全硒和有效硒含量,分析了土壤类型、植茶年限和海拔对土壤硒及有效硒含量的影响,并探讨其受土壤理化性质的影响。结果表明,福建省茶园土壤全硒含量范围为0.22~2.20 mg·kg-1,均值... 详细信息

采集了福建省60份典型茶园表层土壤(0~20 cm),测定了土壤全硒和有效硒含量,分析了土壤类型、植茶年限和海拔对土壤硒及有效硒含量的影响,并探讨其受土壤理化性质的影响。结果表明,福建省茶园土壤全硒含量范围为0.22~2.20 mg·kg-1,均值为0.73 mg·kg-1,有86.67%的茶园土壤硒含量达到富硒土壤标准(>0.4 mg·kg-1);茶园土壤有效硒含量为5.21~448.86μg·kg-1,均值为62.98μg·kg-1;土壤硒活化率为1.10%~31.64%,均值为8.76%,硒有效程度较低。砂砾岩和凝灰岩发育的茶园土壤硒和有效硒含量较高,紫色砂岩和河流冲积物发育的茶园土壤硒含量较低;山地草甸土茶园土壤全硒和有效硒含量最高,潮砂土和水稻土硒含量较低;成龄茶园和老茶园土壤全硒和有效硒含量较高,新垦茶园硒含量较低;中高海拔地区茶园土壤全硒及有效硒含量较高,低海拔地区茶园土壤硒含量较低。相关分析表明,茶园土壤硒及有效性主要受土壤有机质和全氮的影响,pH对有机质含量较低的红壤茶园和幼龄茶园有显著影响,有效磷对成龄茶园和中高海拔茶园有显著影响。总体而言,该区域茶园富硒土壤为发展天然富硒茶提供了物源保证,但硒有效程度不高,应针对不同类型茶园采取相应栽培措施(增施有机肥、改良剂和钙镁磷肥)来提高土壤有效硒。

关键词：茶园土壤硒土壤类型植茶年限海拔影响因素

协警渎职侵权犯罪研究分析——以浙江省T市为样本

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法制与社会 2014年第28期 254-255页

作者：余文权杨永伟台州市人民检察院

浙江省T市协警渎职侵权犯罪较为突出。本文以T市协警渎职侵权犯罪情况为样本,对其基本情况进行分析,剖析原因,寻找问题,并提出相关的建议。

关键词：协警渎职侵权犯罪轻刑化反渎职侵权

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浅谈安溪铁观音做青工艺

茶叶科学技术 2006年第4期 41-42页

作者：陈水吉余文权安溪县茶叶技术推广站福建安溪362400 福建省农业厅种植业管理局福建福州350003

铁观音以其独特的品质深受人们的喜爱，几乎成了安溪茶的代名词。优质铁观音历来都是市场的抢手货，市场价格从每500g几百元到上千元，现在已经飙升到了几千元。随着茶叶市场对优质铁观音的强烈需求，有力地推动了安溪茶农对安溪铁观音... 详细信息

铁观音以其独特的品质深受人们的喜爱，几乎成了安溪茶的代名词。优质铁观音历来都是市场的抢手货，市场价格从每500g几百元到上千元，现在已经飙升到了几千元。随着茶叶市场对优质铁观音的强烈需求，有力地推动了安溪茶农对安溪铁观音初制技术的研究、创新和总结。但限于茶农相互之间交流有限，形成了目前安溪铁观音不同区域初制技术不尽相同的格局。本文就安溪铁观音初制过程中的做青工艺进行探讨分析。

关键词：安溪铁观音做青工艺初制技术市场价格茶叶市场安溪茶优质茶农

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这次捕的“漏网之鱼”是鲸鱼级的! 002

检察日报

作者：崔瑛余文权

本报讯(崔瑛　余文权)　“王盛啊，你捕到的‘漏网之鱼’还是鲸鱼级的呢!”近日，当浙江省台州市检察院公诉二处副处长王盛收到一起他经办案件的判决书时，同事们纷纷跟他开玩笑。　　这是引起当地媒体广泛关注的台州最大贩毒案，任...

本报讯(崔瑛　余文权)　“王盛啊，你捕到的‘漏网之鱼’还是鲸鱼级的呢!”近日，当浙江省台州市检察院公诉二处副处长王盛收到一起他经办案件的判决书时，同事们纷纷跟他开玩笑。　　这是引起当地媒体广泛关注的台州最大贩毒案，任雪波、李波等24名被告人经一审判决均?

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来源： cnki报纸评论

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生态茶园的研究进展与思考

中国茶叶 2009年第10期31卷 10-13页

作者：余文权张翠香福建省农业厅种植业管理局 350000

2008年我国茶园总面积达171．96万hm^2，但大部分茶区的茶园建设以纯茶园为主。当前在茶区中普遍存在的水土流失严重、土壤肥力衰退、病虫害多发、产量和品质低下等问题，在一定程度上与纯茶园的单一种植模式有关。自1986年茶叶专家张... 详细信息

2008年我国茶园总面积达171．96万hm^2，但大部分茶区的茶园建设以纯茶园为主。当前在茶区中普遍存在的水土流失严重、土壤肥力衰退、病虫害多发、产量和品质低下等问题，在一定程度上与纯茶园的单一种植模式有关。自1986年茶叶专家张顺高先生首次在国内提出“生态茶叶”概念以来，生态茶园在我国已初具规模，并产生了明显的经济效益、社会效益和生态效益。

关键词：生态茶园茶叶专家茶园建设水土流失土壤肥力种植模式经济效益生态效益