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检索条件"作者=何怀叶"
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不同制备方法对魔芋飞粉蛋白质结构及功能特性的影响
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食品工业科技 2024年
作者: 何怀叶 孔令辉 裴迅 周望庭 吴慕慈 张瑞 何静仁 武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院 国家富硒农产品加工技术研发专业中心湖北省绿色富硒农产品精深加工工程技术研究中心 湖北省农产品加工与转化重点实验室
魔芋飞粉是魔芋精粉加工的主要副产物,富含丰富的蛋白质。为提高飞粉蛋白质利用率,本研究采用碱溶酸沉、低共熔溶剂(Deep Eutectic Solvents, DESs)-透析法和DESs-醇沉法制备3种飞粉蛋白质,并利用SDS-PAGE电泳、扫描电镜、紫外与... 详细信息
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认知如何改变情感?--巴金小说《家》分析之一
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小说评论 2024年 第1期 35-42页
作者: 何怀 郑州大学 北京大学
人性中引人注目的首要因素是欲望,这欲望主要指物欲和体欲,即所谓“食色性也”。人类要生存和延续,就必须有这些基本的欲望。其次,人还有各种情感,如喜哀乐怒忧惧等。欲望与情感这两者也是动物所具有的,但是,人的欲望与情感比动物的欲... 详细信息
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一个人性的分析结构
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探索与争鸣 2024年 第8期 37-45+176-177页
作者: 何怀 郑州大学哲学学院 北京大学哲学系
要研究人性,可以考虑提出一个对人性的分析结构,这个结构大略划分出人性的主要因素,并揭示它们之间的相互联系乃至呈现一个总体样貌。但它也是一个形式的结构,或者说对各种实质性的解释和观点开放。研究人性的途径和方法可以考虑以... 详细信息
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人性结构问题:对《理想国》439E-440A的分析与引申
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道德与文明 2024年 第5期 47-56页
作者: 何怀 郑州大学哲学学院 北京大学哲学系
在柏拉图的《理想国》所述的勒翁提俄斯的故事中,首先是欲望出场,然后是激情压制,而在背后支持激情的是理性,欲望最后依然实现则反映出意志的软弱。柏拉图基于其对人的共性和殊性的理解,提出了一种“理智、激情、欲望”的三分灵魂... 详细信息
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浪漫的善——雨果《悲惨世界》中的理想
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小说评论 2024年 第3期 4-12页
作者: 何怀 郑州大学 北京大学
雨果的《悲惨世界》是一部伟大的文学经典,他在描写一个生活的悲惨世界的同时,努力建立一个精神和道德的高尚理想。我们可以追溯作者自己是怎样理解他写这部小说的动机和主旨。1862年《悲惨世界》刚刚问世之际,雨果6月21日写信给莫兰回... 详细信息
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论商标权产生的法律基础
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社会科学战线 2024年 第7期349卷 199-213页
作者: 何怀 浙江大学光华法学院 浙江杭州310008
对于注册商标权产生的法律基础,理论上和实践中长期存在争议,代表观点包括“行政授权说”“行政确权说”“劳动财产说”“先占取得说”“期待权说”等。它们都欠缺规范基础,严重脱离《商标法》第4条和有关法律规定。基于形成权理论的创... 详细信息
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人性的两面——巴尔扎克小说中的拉斯蒂涅
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小说评论 2024年 第4期 28-36页
作者: 何怀 郑州大学 北京大学
可以从多个方面观察人性,而其中最让人关切的就是人性的道德方面,或者说善恶方面。这也是争议最多的一个方面,而且常常性恶论和性善论居于两端,各执一词。那么,主张人性无善无恶、或者说人出生伊始的本性非善非恶的“性白板说”是不是... 详细信息
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真诚、真实与真知——巴金小说《家》分析之二
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小说评论 2024年 第2期 68-74页
作者: 何怀 郑州大学 北京大学
真诚、真实、真知三者都涉及“真”。这三个概念是有紧密联系的,但又有相当的不同,是需要辨析的。真诚是指一种内心的情感态度,但它又是指向他人的,即总是要在表达中呈现自己的,真诚是“心口一致”,是“不违心”。真实则是指客观的事实... 详细信息
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为动物的正义:目标和道德敏感性
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读书 2024年 第7期 149-157页
作者: 何怀
努斯鲍姆是美国当代一位著名的哲学家,其早年的研究主要集中在古希腊罗马的文学与伦理,近年日益关注公共事务,其最近的一本著作是《为动物的正义:我们的集体责任》。这是一部爱心之作,既是为了纪念她的为动物法律组织“动物之友”...
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东北胡桃楸次生林生长随林龄和林分密度的变化规律
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北京林业大学学报 2024年 第6期46卷 10-19页
作者: 罗也 王君 杨雨春 何怀 刘婷 吉林省林业科学研究院 吉林省退化森林生态系统恢复与重建跨区域合作科技创新中心吉林长春130033 东北乡土树种工程中心 黑龙江哈尔滨150040
【目的】通过研究胡桃楸次生林生长随林龄和林分密度的变化规律,探讨胡桃楸不同龄组生长的适宜林分密度,以期为胡桃楸次生林经营提供数据支持。【方法】本研究在东北三省东部张广才岭(ZGCL)、老爷岭(LYL)、长白山(CBS)和哈达岭(HDL)4个... 详细信息
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