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酿酒酵母中柚皮素异源合成途径构建与优化

武汉轻工大学学报 2024年第4期43卷 49-57页

作者：任枫周一征杨利文王舜何如怡杨彪田宇刘志国武汉轻工大学生命科学与技术学院武汉430023

本研究构建酿酒酵母柚皮素细胞合成工厂,优化关键合成步骤,以提升柚皮素产量。采用同源重组技术,在酿酒酵母的rDNA位点构建从对香豆酸到柚皮素的合成途径,包括4-香豆酸辅酶A连接酶(4CL)、查尔酮合成酶(CHS)、查尔酮异构酶(CHI)三个酶基... 详细信息

本研究构建酿酒酵母柚皮素细胞合成工厂,优化关键合成步骤,以提升柚皮素产量。采用同源重组技术,在酿酒酵母的rDNA位点构建从对香豆酸到柚皮素的合成途径,包括4-香豆酸辅酶A连接酶(4CL)、查尔酮合成酶(CHS)、查尔酮异构酶(CHI)三个酶基因的完整表达阅读框。同时,单因素法优化YPD发酵培养基中酵母提取物,葡萄糖和胰蛋白胨浓度。结果表明:得到了5株产柚皮素的酿酒酵母改造菌株S1、S2、S3、S4、S5,在4%的酵母提取物,10%的胰蛋白胨和2%的葡萄糖的最优配比下,5 L发酵罐扩大培养,通过分批补料发酵,最高柚皮素产量为438 mg/L,成功实现了在酿酒酵母中异源合成柚皮素途径的构建与优化,为工业化微生物合成柚皮素提供了新的途径和参考价值。

关键词：柚皮素酿酒酵母异源合成同源整合发酵罐

鲟鱼鱼油的酶法提取及对非酒精性脂肪肝病的干预作用

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食品安全质量检测学报 2022年第11期13卷 3532-3540页

作者：吴礼邦何如怡虞恒王华林刘志国武汉轻工大学生命科学与技术学院武汉430023

目的优化酶法提取鲟鱼鱼油工艺,探讨其对非酒精性脂肪肝病(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)的干预作用。方法以鲟鱼下脚料为原料,用酶法提取鱼油,在单因素实验的基础上,采用正交实验得到提取鲟鱼鱼油的最佳工艺。利用气相色谱... 详细信息

目的优化酶法提取鲟鱼鱼油工艺,探讨其对非酒精性脂肪肝病(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)的干预作用。方法以鲟鱼下脚料为原料,用酶法提取鱼油,在单因素实验的基础上,采用正交实验得到提取鲟鱼鱼油的最佳工艺。利用气相色谱-质谱法检测鱼油的脂肪酸组成及含量。采用高脂饲喂方法建立NAFLD小鼠模型,探究鲟鱼鱼油对小鼠NAFLD的改善作用。结果鲟鱼鱼油最佳提取条件为:1500 U/g木瓜蛋白酶、料液比1:1(mL/g)、pH 7、45℃酶解时间2 h。此条件鱼油的提取率为82.94%,所得鱼油为淡黄色、澄清透明,酸价为0.1 mg KOH/g、过氧化值为0.49 mmol/kg,符合一级鱼油国家标准。提取的鲟鱼鱼油饱和脂肪酸为23.56%、不饱和脂肪酸为74.71%。动物实验结果显示,正常饲料中添加鲟鱼鱼油时,小鼠各项指标均无显著性变化;高脂组小鼠血清中血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶显著升高,高密度脂蛋白显著降低,而高脂组中添加深海鱼油和鲟鱼鱼油可显著改善血脂异常;添加鲟鱼鱼油可明显改善由高脂饲喂引起的小鼠肝组织脂肪变性及炎性浸润;添加鲟鱼油可显著改善小鼠肝组织炎性细胞因子基因IL-1β、TNF-α、IL-6、MCP1,脂代谢有关基因CD36、SREBF1及胆固醇代谢相关基因HMGCR、CYP7A1的表达。结论本研究优化了鲟鱼鱼油提取工艺,获得的鲟鱼鱼油中ω-3不饱和脂肪酸含量较高,证明了鲟鱼鱼油对NAFLD的改善作用,可作为深海鱼油的替代产品。

关键词：鲟鱼鱼油酶法提取非酒精性脂肪肝病 ω-3多不饱和脂肪酸

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可扩展普适性指导下的生物统计学本科教学

中文科技期刊数据库（引文版）教育科学 2023年第6期 25-27页

作者：赵秀举王华林何如怡田宇王丽梅生命科学与技术学院武汉轻工大学湖北武汉430023

学科传承创新一脉相承,生物统计学也是如此。考察过去、现在和未来的历史发展,对比高中、本专科、研究生(硕博)、专家学者的实力(需要的生物统计学素养),来探究生物统计学本科教学具有可扩展普适性特征的内容,适用于从中小学到专家各个... 详细信息

学科传承创新一脉相承,生物统计学也是如此。考察过去、现在和未来的历史发展,对比高中、本专科、研究生(硕博)、专家学者的实力(需要的生物统计学素养),来探究生物统计学本科教学具有可扩展普适性特征的内容,适用于从中小学到专家各个阶段,适用于小数据和大数据,在相似样本之间可以快速迁移,提高学习效果。随着生物科学的发展,只有定性的结论已不能满足实践的需要,实现生物科学结论定量化是人们长期追求探索的目标;生物统计学是生物学科定量化的重要分析理论与方法,生物统计学是生物学科应具备的基本知识和素质;与生命活动有关的各种现象中普遍存在着随机现象,生物统计学正是从数量方面揭示大量随机现象中存在的必然规律的学科。因此,生物统计学是一门在实践中应用十分广泛的工具学科,它是生命科学各专业的专业基础课,对后续生命科学课程学习和生物科研有重要作用。同时,生物统计作为数理统计在生物学领域的应用,是教学难度较大的一门课程。因此,生物统计学课程建设过程中,需要针对专业培养目标,因材施教,更新教育理念,加强实践训练,在教学方法和教学手段上进行改革和大胆探索。

关键词：生物统计学本科教学可扩展普适性

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右江民族博物馆导游口译实践报告

右江民族博物馆导游口译实践报告

作者：何如吉林大学

学位级别：硕士

中国同西方国家之间的文化、经济以及其它方面的各类交流活动为口译员提供了前所未有的机遇,使各领域的口译员都有了用武之地。疫情结束后,留学生陆续来华求学,Abubakar Khan就是右江民族医学院的一名巴基斯坦籍留学生。身处广西壮族自... 详细信息

中国同西方国家之间的文化、经济以及其它方面的各类交流活动为口译员提供了前所未有的机遇,使各领域的口译员都有了用武之地。疫情结束后,留学生陆续来华求学,Abubakar Khan就是右江民族医学院的一名巴基斯坦籍留学生。身处广西壮族自治区的百色市,他对当地的历史和不同民族的文化有着浓厚的兴趣,于是他邀请笔者于2023年8月12日共同参观右江民族博物馆,并为其提供导游口译服务。经客户同意,笔者对口译过程进行了录音,并在口译任务结束后将其转写成文本。在深入分析译文之后,笔者撰写了本篇反思性报告。在回顾整个口译过程时,笔者发现了一系列问题,并将其划分为三大类别:漏译、错译以及非流利性问题。具体而言,漏译涉及到了语言层面和语外层面的信息遗漏;错译则主要体现在用词不当、语法错误和逻辑错误上;而非流利性则主要表现为不恰当停顿以及不必要重复。为了解决上述问题,笔者采用了吉尔的口译理解公式作为理论框架,深入剖析问题成因,并探索有效的解决方案。通过实例分析,笔者发现问题的根源在于自身在语言知识、语外知识和分析能力这三个方面的不足。针对这些问题,笔者结合吉尔的口译理解公式,提出了三条对策:丰富语言知识、扩展语外知识和增强分析能力。此外,笔者还详细阐述了实施上述对策的具体措施,以期在提高个人口译质量的同时,也为其他新人译员提供有益的启示。

关键词：导游口译口译理解公式漏译错译非流利性

资本市场信息网络特征及经济后果研究——以东方能源为例

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财会月刊 2024年第19期45卷 105-110页

作者：郑雨晴何如桢莆田学院商学院福建莆田351100 厦门国家会计学院厦门361005

本文基于东方能源资产重组过程中的内幕交易,分析我国资本市场信息网络特征及经济后果。研究发现,信息知情人出于追求利益、规避风险和保障信息质量的动机,以社会关系为纽带搭建“信息桥”,进而形成内幕信息传播网络,具有网络直径短、... 详细信息

本文基于东方能源资产重组过程中的内幕交易,分析我国资本市场信息网络特征及经济后果。研究发现,信息知情人出于追求利益、规避风险和保障信息质量的动机,以社会关系为纽带搭建“信息桥”,进而形成内幕信息传播网络,具有网络直径短、对根部节点依赖性强、资源共享能力有限、以强关系为主导、节点被察觉易导致整张网络暴露等鲜明特征。此外,当网络规模较小且资金投入较少时,通过社会互动的信息传递行为对于价格发现的作用有限。但是,基于利好信息诞生的信息网络可以带来个人收益的显著提高,且社会关系隐蔽性和稳固程度越高,交易规模通常越大,距离信息网络中心位置越近的个体,每股收益越高。

关键词：信息网络内幕交易社会关系网络资本市场

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鱼油对高脂小鼠血脂的改善作用

武汉轻工大学学报 2022年第1期41卷 30-35,63页

作者：郑飘飘吴礼邦何如怡李娜刘志国武汉轻工大学生命科学与技术学院武汉430023

研究鱼油对高脂模型小鼠血脂的改善作用。将6—7周龄雄性C57BL/6J小鼠分为三组,饲喂正常饮食、高脂饮食或高脂补充鱼油18周后,测定体重、食物摄入量、肝脏指数和空腹血糖,并用酶法检测血清中甘油三酯(Triglyceride,TG)、总胆固醇(total ... 详细信息

研究鱼油对高脂模型小鼠血脂的改善作用。将6—7周龄雄性C57BL/6J小鼠分为三组,饲喂正常饮食、高脂饮食或高脂补充鱼油18周后,测定体重、食物摄入量、肝脏指数和空腹血糖,并用酶法检测血清中甘油三酯(Triglyceride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,TC)、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)浓度及游离脂肪酸(nonestesterified fatty acid,NEFA)含量。通过使用苏木精—伊红染色法及油红O染色法评价了肝组织形态学改变。结果表明,在高脂饮食小鼠中,体重增加,肝脏甘油三酯(TG)水平较正常小鼠高出约38%(P为0.0028);与高脂饮食小鼠相比,高脂补充鱼油的小鼠TG降低了6.80%(P为0.6738)、LDL-C降低了33.23%(P为0.0023),HDL-C水平显著性提升了51.25%,此外,高脂补充鱼油组小鼠表现出更大的代谢变化,脂肪堆积减少33%(P为0.1207)。这些结果表明鱼油补充对高脂饮食诱导脂代谢的有益影响,鱼油可能通过调节脂肪代谢来改善高脂饮食引起的肥胖,血脂异常的潜力,这一结果可以应用于预防肥胖的个性化营养。

关键词：高脂饮食肥胖膳食脂质鱼油肝脏脂质堆积

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图像信息量度量

中国科学：信息科学 2024年第6期54卷 1558-1566页

作者：李学龙何如玢西北工业大学光电与智能研究院西安710072 智能交互与应用工业和信息化部重点实验室(西北工业大学) 西安710072

图像不仅承载着丰富的视觉内容,同时还蕴含潜在的高级语义,是重要的信息传递媒介.度量图像信息量则是对图像信息进行定性描述和定量计算的抽象过程,属于对图像处理领域中的科学问题进行理论构建的关键环节.然而,在现有的研究工作中,虽... 详细信息

图像不仅承载着丰富的视觉内容,同时还蕴含潜在的高级语义,是重要的信息传递媒介.度量图像信息量则是对图像信息进行定性描述和定量计算的抽象过程,属于对图像处理领域中的科学问题进行理论构建的关键环节.然而,在现有的研究工作中,虽然对“图像信息量”的度量有所提及,但实际上关注的往往是在图像质量或图像特征的层级,而忽略了图像所具有的高级语义以及人对图像的认知.因此,为了衡量图像的信息提供价值,本文基于“图像信息量因人、因任务而异”这一常识,通过建模“先验知识”相关的图像记忆并提取“给定任务”相关的图像特征,尝试对图像信息量进行度量.首先,提出图像信息量度量的理论框架,具体表现为:在“能够获得全世界所有的图像”和“能找到一种能够准确表达图像语义的特征”两个假设条件下,以信息论为基础,通过构建超球来描述样本点的邻域稠密度,由此建模语义信息的概率,进而得到理论假设条件下的图像信息量.其次,探讨了理论假设无法满足的实际情况,将“全世界所有的图像”这一假设条件退化为“给定具体的数据集”,并将“一种能够准确表达图像语义的特征”这一假设退化为“给定任务相关的特征”,进一步通过实验展示了在实际情况下如何有效获得图像信息量的数值结果.最后,指出了本文度量方法的限定对象和度量结果的边界,并展望了未来对相关体系进行丰富和完善的可行方向.

关键词：图像信息量信息量度量信容信息论图像处理

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《唐韦绚墓志》发微

考古与文物 2024年第1期 108-115页

作者：何如月邓梦园陕西师范大学文学院

韦绚为唐代中期的著名文人,唐顺宗朝宰相韦执谊之子,文学家元稹之婿,其笔记小说《刘宾客嘉话》《戎幕闲谈》流传至今。因文献记载不足,故与其有关的研究存在诸多争议。韦绚墓志的发现,为研究其家世生平、交游仕宦、文学创作提供了第一... 详细信息

韦绚为唐代中期的著名文人,唐顺宗朝宰相韦执谊之子,文学家元稹之婿,其笔记小说《刘宾客嘉话》《戎幕闲谈》流传至今。因文献记载不足,故与其有关的研究存在诸多争议。韦绚墓志的发现,为研究其家世生平、交游仕宦、文学创作提供了第一手资料,也从一个侧面折射出当时宦官擅权、朋党相争、藩镇割据的政治面貌,对研究中晚唐历史具有重要意义。

关键词：唐代墓志韦绚笔记小说

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三丁酸甘油酯的微胶囊化制备工艺及优化

武汉轻工大学学报 2023年第2期42卷 108-113页

作者：王虎周文汀邱熠余佳乐何如怡刘志国武汉轻工大学生命科学与技术学院武汉430023

为了扩展三丁酸甘油酯的应用,采用乳化法制作三丁酸甘油酯微胶囊,探究了海藻酸钠浓度、氯化钙浓度、水油相比对三丁酸甘油酯微胶囊的影响,并采用单因素分析方法和响应面法优化微胶囊的制备工艺。结果显示:三丁酸甘油酯微胶囊的最佳工艺... 详细信息

为了扩展三丁酸甘油酯的应用,采用乳化法制作三丁酸甘油酯微胶囊,探究了海藻酸钠浓度、氯化钙浓度、水油相比对三丁酸甘油酯微胶囊的影响,并采用单因素分析方法和响应面法优化微胶囊的制备工艺。结果显示:三丁酸甘油酯微胶囊的最佳工艺为藻酸钠浓度1.46%、氯化钙浓度0.6%、水油相比1.16,此时包埋率理论上可达92.01%。

关键词：三丁酸甘油酯微胶囊乳化法