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实验室低温液化、凝固氯气及封管的制作
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化学教学 2024年 第1期 68-70页
作者: 任萃毅 汪洁 阮佳琦 上海师范大学化学与材料科学学院 上海200234 上海师范大学生命科学学院 上海200234
在高中化学制备氯气实验的基础上,将适量氯气在常温常压下封装于安瓿瓶中,通过低温冷凝、凝固再升温,帮助学生观察到以下四个过程:气体变液体的液化过程,液体变气体的气化过程,液体变固体的凝固过程,固体变液体的熔化过程,拓展相关知识... 详细信息
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谁是宇宙中最多的元素
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十万个为什么(探索版) 2022年 第1期 48-53页
作者: 任萃毅 上海师范大学化学与材料科学学院 视觉中国 维基百科 艺潇工作室
我们的世界有很多种元素,那么在宇宙中最多也最普遍的元素是谁呢?它就是氢!让我们一点点来认识和了解它。氢元素位居元素周期表中第一位,排在、第1主族的位置上。氢是最轻的元素。其常见单质氢(H_(2))为双原子分子,在标准温度和压力之... 详细信息
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易燃的磷
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十万个为什么(探索版) 2022年 第11期 38-40页
作者: 任萃毅 不详
磷元素原子序数15,位于元素周期表第3周期、第VA族。磷至少有10种同素异形体*,但最主要的是白磷(黄磷)、红磷和黑磷三种。因为化学性质活泼,磷在地球上没有自然的单质存在,通常以磷酸盐矿物的形式存在。中国是磷矿资源比较丰富的国家。
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有辐射的铀元素
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十万个为什么(探索版) 2023年 第3期 34-36页
作者: 任萃毅 不详
铀是自然界中能找到的最重元素。原子序数大于铀的元素由于半衰期*较短,从地球诞生至今早已衰变殆尽,只有铀、针、铋这几个放射性元素存留下来。
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铜究竟是什么颜色的
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十万个为什么(探索版) 2022年 第4期 38-40,F0003页
作者: 任萃毅 维基百科、视觉中国
铜元素位于元素周期表第29位,是与人类关系非常密切的有色金属。它同族的还有大家熟知的银和金,这一族三元素便是著名的“货币家族”。你知道铜是什么颜色的吗?有人觉得是黄色的,有人觉得是绿色的,你觉得呢?红色的金属铜具有很好的延展... 详细信息
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多姿多彩的钴
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十万个为什么(探索版) 2022年 第9期 24-26页
作者: 任萃毅 不详 维基百科 视觉中国
钴元素位于化学元素周期表第四周期、第Ⅶ族,常温常压下是一种坚硬的银灰色金属,密度8.90克/厘米^(3),熔点1495℃。多彩的钴钴的化合物有着丰富而绚丽的色彩,甚至同一化合物因结晶水含量不同而呈现出不同的颜色。例如,含有6个结晶水的... 详细信息
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能杀菌的元素——银
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十万个为什么(探索版) 2023年 第1期 70-72页
作者: 任萃毅 不详 维基百科 视觉中国
银是自古便被人类发现并加以利用的贵金属之一。因为存在天然的金属银,人们对它的认识比铁还早。地壳中纯银的丰度为百万分之0.08,大部分的银以矿石形式存在。在自然界中,银的总量比金多,但单质银比单质金少。
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软软的金属元素——金
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十万个为什么(探索版) 2023年 第1期 58-61页
作者: 任萃毅 不详 维基百科 视觉中国
黄金,大家都不陌生。除了做成首饰,黄金在我们的生产和生活中还有很多其他的作用。金元素原子序数79,为第6周期、第1B族,化学符号A。纯金色泽亮黄,微带红色、柔软而密度大(19.30克/厘米3)/熔点为1064.18℃。金从何来宇宙中的黄金诞生于... 详细信息
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皮蛋是怎么做出来的
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十万个为什么(探索版) 2022年 第1期 66-69页
作者: 任萃毅 上海师范大学化学与材料科学学院 视觉中国
在现代保鲜技术出现前,世界各地的人们为了保存来之不易的食物,创造出许多方法,常见的有窖藏、干燥(烘干、风干、熏制)、腌制(盐制、糖渍、醋泡)、发酵、冰储等。在这些经验技术的加持下,一些食物的保存时间不但大大延长,而且还在储藏... 详细信息
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钢铁是怎样炼成的
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十万个为什么(探索版) 2023年 第6期 38-40页
作者: 任萃毅 不详 视觉中国 维基百科 艺潇工作室
中国古代炼钢简史中国春秋早期炼出来的铁含碳量低,杂质多,呈海绵状,成为“块炼铁”。随后人们将这种“块炼铁”在炭火上反复加热井折叠锻打,名为“百炼”。炽热的铁在挤出杂质的同时吸收木炭中的碳素,增加含碳量,变成成分均习、组织致... 详细信息
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