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不同壁材比羊乳脂微胶囊的制备及性质探究

陕西师范大学学报(自然科学版) 2025年

作者：李林强朱丽付尚辰袁佳璐刘永峰陕西师范大学食品工程与营养科学学院

为探索有效的羊乳脂（goat milk fat,GMF）包埋技术,提升GMF储藏品质,以GMF为芯材、大豆分离蛋白（soybean protein isolate,SPI）和麦芽糊精（maltodextrin,MD）为壁材,制备不同壁材比的GMF微胶囊,确定最优包埋条件,并测定优化后微胶... 详细信息

为探索有效的羊乳脂（goat milk fat,GMF）包埋技术,提升GMF储藏品质,以GMF为芯材、大豆分离蛋白（soybean protein isolate,SPI）和麦芽糊精（maltodextrin,MD）为壁材,制备不同壁材比的GMF微胶囊,确定最优包埋条件,并测定优化后微胶囊的基本物理特性（水分含量、水分活度、溶解度、粒度、色泽）、结构（傅里叶变换红外光谱、X射线衍射）、吸湿性及储藏期间的过氧化值（peroxide value,POV）。结果表明:微胶囊的最优壁材比为mSPI:mMD=1:4,优化后微胶囊的水分含量、包埋率、粒度和溶解度分别为4.5%±0.4%、92.5%±1.3%、954.20±11.35 nm和73.02%±2.90%。傅里叶变换红外光谱测定结果表明:乳脂中的C-O在微胶囊粉末中消失且C=O和-CH2的强度在微胶囊中略有减弱;X射线衍射结果表明微胶囊中有新的特征峰出现,复合壁材成功包埋了GMF,GMF微胶囊形成。微胶囊的吸湿性稳定在11%～12%,其POV在第0天到第21天增长迅速。综上,研究制备出一种包埋率高、粒度较小、性质较稳定的GMF微胶囊。

关键词：羊乳脂微胶囊化物理特性结构储藏稳定性

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超临界相CO2输送管道经济流速计算方法

油气储运 2025年

作者：程昱涵李长俊贾文龙高谦付仕雄张雯琴西南石油大学石油与天然气工程学院

【目的】碳捕集、利用及封存技术（Carbon Capture， Utilization and Storage， CCUS）被广泛视为温室气体减排最佳解决方案之一，而管道输送是大规模、长距离输送CO2的最佳选择。在超临界相CO2管道输送过程中，当管输压力低于临界压力... 详细信息

【目的】碳捕集、利用及封存技术（Carbon Capture， Utilization and Storage， CCUS）被广泛视为温室气体减排最佳解决方案之一，而管道输送是大规模、长距离输送CO2的最佳选择。在超临界相CO2管道输送过程中，当管输压力低于临界压力（7.38 MPa）时，CO2会发生相变，导致管道发生冲蚀，影响CO2的稳定输送和管道的安全运行。管道流速会影响CO2管输压力，流速过低会增加压降，导致压力低于临界点，流速过高则会增大摩擦损失，增加能耗。同时流速与管径密切相关，影响管道建设和运行费用。因此，有必要研究超临界相CO2输送管道的经济流速。【方法】以“增压站+管道”组合为研究对象，建立了计算CO2管道经济流速的优化模型。模型以管道年投资总费用为目标函数，约束条件以保持单一相态输送的二氧化碳相态约束为基础，包含管道沿程压力约束、管道强度约束、管道稳定性约束。利用遗传算法对优化模型进行求解。【结果】通过设定一系列经济参数，绘制了超临界相CO2输送管道各标准管径在输量1000～10000 t/d和增压站间距50～150 km情况下的管道年投资总费用和经济流速范围。在输量较小时，管道年投资总费用随管径增大呈现线性增加的趋势，输量不断增加时呈现先降低后升高的趋势；当管径一定时，输量越大其管道年投资总费用越大；管道经济流速随着输量增加呈现波动上升的趋势。同时分析了管材和电价对经济流速的影响。【结论】超临界相CO2输送管道经济流速范围为1.1～2.35 m/s；电价显著影响经济流速，管道材料对经济流速的影响较弱。通过改变实例的运行参数，设计出9种运行方案，运用模型进行评价和优选，得到了最优方案，验证了经济流速的准确性。研究结果可为管道优化设计提供参考。（图5，表4，参22）

关键词：二氧化碳管道超临界相经济流速数学模型遗传算法

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《诗经·小宛》“螟蛉有子”句章释郑笺发微

西南交通大学学报(社会科学版) 2025年

作者：付兮垚刁涵四川大学历史文化学院四川省社会科学院历史研究所

作为章太炎的代表作,《訄书》反映了章太炎中西融合的学术思想,其中对郑玄有关《诗经》“螟蛉有子”句笺注的理解与阐释便充分体现了这一特点。在《訄书》中,章太炎肯定了郑玄对《诗经》“螟蛉有子”句“有万民不能治,则能治者将得之”... 详细信息

作为章太炎的代表作,《訄书》反映了章太炎中西融合的学术思想,其中对郑玄有关《诗经》“螟蛉有子”句笺注的理解与阐释便充分体现了这一特点。在《訄书》中,章太炎肯定了郑玄对《诗经》“螟蛉有子”句“有万民不能治,则能治者将得之”的阐释,并以此比附中国同西方的竞争关系,从生物种族的视角赋予了这一解释以新的内涵。章氏这一解读表明其在基于古文经学立场的同时,又吸收接纳了西方进化论的学说观点。章太炎“中西融合”的学术思想也折射出近代中国学术既传承又趋新的复杂面向。

关键词：章太炎《訄书》古文经学进化论

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国外科研类退休人才资源再开发经验借鉴

合作经济与科技 2025年第1期 76-78页

作者：付少青王皓北京市农林科学院北京

本文基于积极老龄化视角,通过阐述部分典型国家和地区关于科研类退休人才资源再开发的理论研究、影响因素、实践经验等内容,重点探究影响科研类退休人才发挥余热、创造价值的主要因素及原因,并对我国科研类退休人才资源再开发提供参考... 详细信息

本文基于积极老龄化视角,通过阐述部分典型国家和地区关于科研类退休人才资源再开发的理论研究、影响因素、实践经验等内容,重点探究影响科研类退休人才发挥余热、创造价值的主要因素及原因,并对我国科研类退休人才资源再开发提供参考建议。

关键词：科研类人才退休人力资源再开发

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微波诱变对木霉菌株T-LJ和T-YM生长及其耐盐性的影响

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云南农业大学学报(自然科学) 2025年

作者：杜晓婷曹莹刘佳张树武徐秉良甘肃农业大学植物保护学院/甘肃省农作物病虫害生物防治工程实验室

【目的】获得高效生长和耐盐的木霉诱变菌株。【方法】以从盐碱土中分离的2株木霉菌株(T-LJ和T-YM)为原始菌株，基于菌株菌落直径和NaCl溶液模拟盐胁迫，筛选其微波诱变参数，分析诱变菌株的耐盐特性。【结果】与原始菌株相比，诱变60 ... 详细信息

【目的】获得高效生长和耐盐的木霉诱变菌株。【方法】以从盐碱土中分离的2株木霉菌株(T-LJ和T-YM)为原始菌株，基于菌株菌落直径和NaCl溶液模拟盐胁迫，筛选其微波诱变参数，分析诱变菌株的耐盐特性。【结果】与原始菌株相比，诱变60 s对木霉菌株T-LJ菌落的促生效果最佳，培养1 d后其菌落直径增加了60.0%；诱变15 s对木霉菌株T-YM菌落的促生效果最佳，培养1 d后其菌落直径增加了33.3%。当NaCl质量浓度为20～50 mg/mL、诱变时间为75 s时，木霉菌株T-LJ的菌落直径显著增大，尤其当NaCl质量浓度为20 mg/mL时，其菌落直径增加最为显著，较原始菌株增加20.0%。当NaCl质量浓度为20 mg/mL、诱变时间为30 s时，木霉菌株T-YM的菌落直径较原始菌株增加30.8%；当NaCl质量浓度大于20 mg/mL、诱变时间为30～60 s时，木霉T-YM菌株的菌落直径显著大于原始菌株。【结论】研究获得了影响木霉菌株T-LJ和T-YM生长和高效耐盐的关键微波诱变参数。

关键词：木霉菌微波诱变盐胁迫耐盐性

新型生物可降解锌合金植入材料在大鼠骨修复模型中的应用

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中国医科大学学报 2025年

作者：高质涵高铭泽陈培剑付高洁刘洁婷肖阳牡丹江医科大学生命科学学院生物医学工程教研室牡丹江医科大学医学影像学院电工电子教研室牡丹江医科大学附属第二医院普外科

目的比较新型生物可降解植入材料Zn-2Cu-x Sr (x=0、0.5和1 wt.%)合金的体外降解率、细胞毒性、体内促成骨能力和体内生物毒性，评价其在骨科领域的应用前景。方法通过pH值监测和材料降解率评价Zn、Zn-2Cu、Zn-2Cu-0.5Sr、Zn-2Cu-1Sr... 详细信息

目的比较新型生物可降解植入材料Zn-2Cu-x Sr (x=0、0.5和1 wt.%)合金的体外降解率、细胞毒性、体内促成骨能力和体内生物毒性，评价其在骨科领域的应用前景。方法通过pH值监测和材料降解率评价Zn、Zn-2Cu、Zn-2Cu-0.5Sr、Zn-2Cu-1Sr和Ti的体外降解能力。通过细胞增殖实验和细胞骨架荧光染色法比较Zn、Zn-2Cu、Zn-2Cu-0.5Sr、Zn-2Cu-1Sr和空白对照的体外细胞相容性。通过micro-CT扫描、骨矿物质密度检测评价Zn、Zn-2Cu、Zn-2Cu-0.5Sr和Zn-2Cu-1Sr的体内促成骨作用。通过HE染色比较Zn-2Cu-1Sr和空白对照的生物相容性。结果 Zn组、Zn-2Cu组、Zn-2Cu-0.5Sr组、Zn-2Cu-1Sr组与Ti组比较，pH值均无统计学差异（P> 0.05）。Zn-2Cu-0.5Sr组材料降解率显著低于Zn-2Cu-1Sr组和Zn-2Cu组（P <0.05）。体外细胞相容性结果显示，空白对照组细胞增殖率低于Zn-2Cu-0.5Sr组和Zn-2Cu-1Sr组（P <0.05）。micro-CT结果显示，Zn-2Cu-1Sr组骨矿物质密度显著高于Zn-2Cu组和Zn-2Cu-0.5Sr组（P <0.05）。HE染色结果显示，Zn-2Cu-1Sr组大鼠心脏、肝、肺和肾组织未见异常或病理形态。结论将微量的铜和锶加入锌中，可以有效降低材料的降解率并提高材料的生物相容性和促成骨能力。

关键词：锌铜锶促成骨能力生物降解骨科植入物

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基于改进YOLOv8的排水管网缺陷检测

电子测量技术 2025年

作者：周梦颖张学武曾鹏源江雅馨河海大学信息科学与工程学院

针对城市排水管道缺陷易受背景干扰、特征尺度多变以及现有检测模型存在检测准确率低、误检率高等问题，本文提出了一种基于改进YOLOv8的缺陷检测算法。首先，设计DSK模块并嵌入主干网络的C2f模块中以扩大感受野，提高模型对多尺度缺陷... 详细信息

针对城市排水管道缺陷易受背景干扰、特征尺度多变以及现有检测模型存在检测准确率低、误检率高等问题，本文提出了一种基于改进YOLOv8的缺陷检测算法。首先，设计DSK模块并嵌入主干网络的C2f模块中以扩大感受野，提高模型对多尺度缺陷特征的提取能力；其次，引入Slim-neck网络结构对颈部网络进行改进，对缺陷特征信息进行有效利用和融合，并有助于实现模型的轻量化；最后，采用FocalEIOU损失函数以更好地提高对较小缺陷目标的检测性能和模型的收敛速度。在管道缺陷数据集上的实验结果表明，本文改进的算法在70.4 帧/s的检测速率下，mAP达到了67.5%，相比于原始YOLOv8算法，mAP值和检测速率分别提升了3.8%和1.7 帧/s，表现出了良好的检测性能。针对实际应用目的，本文基于改进算法开发了一款能够实时检测管道缺陷的系统软件，通过实际项目检测，验证了本文改进的算法能够满足城市排水管道缺陷检测任务中高精度、实时检测的需求。

关键词：城市排水管网缺陷检测 YOLOv8 目标检测特征融合

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核心素养视角下初中物理跨学科学习方法分析

中学课程辅导 2025年第1期 51-53页

作者：武小利甘肃省天水市秦州区太京中学

在新课标的要求下，跨学科学习已成为培养学生核心素养的重要途径。在核心素养视角下，教师应围绕初中物理跨学科学习方法展开研究。在教学中，教师应通过突破学科界限，创设学习情境等多种方式，打破传统学科壁垒，提高跨学科学习效果... 详细信息

在新课标的要求下，跨学科学习已成为培养学生核心素养的重要途径。在核心素养视角下，教师应围绕初中物理跨学科学习方法展开研究。在教学中，教师应通过突破学科界限，创设学习情境等多种方式，打破传统学科壁垒，提高跨学科学习效果，促进学生核心素养发展。

关键词：初中物理核心素养跨学科学习学习方法

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冬季海钓攻略

中国钓鱼 2025年第1期 24-25页

作者：彦武

冬季鱼难钓，这是广大钓友的共识。但与淡水钓相比，冬季海钓要相对容易一些，海鱼在冬季依然会开口觅食。冬季海钓要想钓有所获，必须掌握一定的方法和技巧。一、出钓时机冬季海钓适合阴天出钓，抓住潮涨潮落的好时机。很多钓友觉得晴...

冬季鱼难钓，这是广大钓友的共识。但与淡水钓相比，冬季海钓要相对容易一些，海鱼在冬季依然会开口觅食。冬季海钓要想钓有所获，必须掌握一定的方法和技巧。一、出钓时机冬季海钓适合阴天出钓，抓住潮涨潮落的好时机。很多钓友觉得晴天是海钓的最佳天气，其实不然。冬季晴天昼夜温差大，水温波动较大，鱼类感到不适，索饵欲望不强。

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