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作者

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检索条件"作者=于怀龙"
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桑椹品种筛选及其发酵果醋关键技术研究
桑椹品种筛选及其发酵果醋关键技术研究
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作者: 于怀龙 江苏大学
学位级别:硕士
桑椹果醋是以桑椹为原料,经酒精发酵、醋酸发酵而成,集桑椹与果醋的营养功能为一体的保健果醋,其色泽鲜亮、风味独特,具有良好的市场前景。本课题针对桑椹果醋生产中缺少适合的桑椹加工品种、醋酸发酵工艺缺少系统研究以及自然陈酿时间... 详细信息
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黑水虻资源化利用研究
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饲料工业 2018年 第6期39卷 60-64页
作者: 于怀龙 黄小燕 上海优久生物科技有限公司 上海201615
黑水虻幼虫是一种营腐食性的水虻科昆虫,能够将畜禽粪便中的有益成分转化为自身营养物质,从而降低畜禽粪便造成的环境污染。以黑水虻幼虫为原料,可加工生产动物蛋白饲料、生物柴油、抗菌肽等高附加值产品。本研究从黑水虻生物学特性、... 详细信息
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荣誉花开实干路
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政工导刊 2015年 第5期 72-73页
作者: 于怀龙
法国作家摩路瓦说:"一个人假如不脚踏实地地去做,那么所希望的一切就会落空。"古往今来,能成就事业,对人类有所作为的,无一不是脚踏实地攀登事业高峰的人。有一种踏实叫无要求听安排。1995年12月,我从山东寿光应征入伍。可以说,我是带... 详细信息
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煤矿防治水工作的研究
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江苏科技信息 2014年 第8期31卷 72-73页
作者: 于怀龙 山西煤炭运销集团兰煜煤业有限公司 山西晋城048400
我国煤矿主要的事故类型为瓦斯煤尘、顶板、运输、火灾、水害、机电几大类,目前水灾事故发生的较其他事故增高。文章以几起水害事故案例分析水害的类型及针对水害事故的工作方法。
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煤矿地质工作在整合矿井建设当中的作用
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科技视界 2014年 第7期 292-292,342页
作者: 于怀龙 山西煤炭运销集团晋城公司兰煜煤业有限公司 山西晋城048400
煤矿地质工作一直在煤矿生产建设当中起着重要作用,由煤矿建设对地质条件依赖性,对资源的依赖性,使地质工作在当今煤矿生产安全当中发挥着越来越重要作用。它作为煤矿投资、矿井设计和施工的重要依据,它与煤矿安全工作息息相关。
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蓝莓酒发酵过程中酚类物质动态变化及其抗氧化活性研究
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现代食品科技 2015年 第1期31卷 90-95页
作者: 王行 张海宁 马永昆 叶华 李俊芳 于怀龙 江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江212013 镇江市果圣源食品科技有限公司 江苏镇江212013
以兔眼蓝莓为对象,研究其发酵过程中酚类物质和抗氧化活性的变化。结果表明:蓝莓酒发酵过程中,总酚、总黄酮和花色苷含量以及铁还原力、DPPH自由基清除率和羟自由基清除率呈先增加后减少的趋势;颜色分析显示L*值先增加后减少,后酵阶段... 详细信息
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主成分分析法对不同血浆蛋白粉IgG及氨基酸的检测分析
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中国饲料 2017年 第10期 39-42页
作者: 于怀龙 黄小燕 罗莹莹 李红 伍国耀 上海亘泰实业集团有限公司 上海201015
本研究采用高效液相色谱法(HPLC)测定了10种市售血浆蛋白粉的Ig G及氨基酸含量,并通过主成分分析法对血浆蛋白粉中粗蛋白质、IgG及氨基酸进行分析,为血浆蛋白粉的评价与筛选提供了一种新方法。经主成分分析,建立了血浆蛋白粉的综合评价... 详细信息
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煤矿地质工作对矿井生产和安全的影响
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江苏科技信息 2014年 第9期31卷 63-64页
作者: 于怀龙 张庆海 山西煤炭运销集团兰煜煤业有限公司 山西晋城048400
煤矿地质条件制约着煤矿的生产和安全工作,做好地质工作为煤矿初期的设计奠定基础,在煤矿的生产阶段,高效的地质工作可以减少煤矿掘进工程量,减少采煤工作丢煤损失,搬家倒面,查明地质条件同样可以预测水害及瓦斯事故,是实现生产安全的... 详细信息
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单环刺螠不同部位中纤溶酶的分离纯化及其活性差异
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华侨大学学报(自然科学版) 2020年 第1期41卷 84-89页
作者: 尹哲 张嘉颖 怀 王立强 华侨大学生物医学学院 福建泉州362021
对单环刺螠不同部位中的纤溶酶(UFE)进行分离纯化,并比较其活性差异.选择单环刺螠体壁肌、内脏、体腔液作为UFE的提取来源,通过离心分离、SephacrylS 100凝胶柱层析、Q-Sepharose fast flow阴离子交换层析等工艺获得UFE单一组分,采用Fol... 详细信息
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不同果桑品种成熟桑椹的游离氨基酸主成分分析和综合评价
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食品科学 2016年 第14期37卷 132-137页
作者: 李俊芳 马永昆 张荣 刘利 于怀龙 叶华 张海宁 李希 江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江212013 镇江市果圣源食品科技有限公司 江苏镇江212009 中国农业科学院蚕业研究所 江苏镇江212018
为研究不同果桑品种成熟桑椹之间游离氨基酸综合质量的差异,利用氨基酸全自动分析仪测定10种成熟桑椹的游离氨基酸种类及含量,并采用主成分分析法对10种桑椹的游离氨基酸成分进行分析及综合评价。结果表明,10种成熟桑椹中均含有17种氨基... 详细信息
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