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水溶性芦丁/羟丙基-β-环糊精包合物的制备及其抗氧化活性、稳定性研究

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食品工业科技 2024年第13期45卷 99-107页

作者：张生鹏张根义江南大学食品学院江苏无锡214000

芦丁具有多种药理活性,为解决其水溶性差导致的应用缺陷。本文通过溶剂蒸发法制备了芦丁/羟丙基-β-环糊精(Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin,HPCD)包合物,分析了包合物的结构、溶解性、抗氧化活性和稳定性。结果表明,HPCD能够有效包埋... 详细信息

芦丁具有多种药理活性,为解决其水溶性差导致的应用缺陷。本文通过溶剂蒸发法制备了芦丁/羟丙基-β-环糊精(Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin,HPCD)包合物,分析了包合物的结构、溶解性、抗氧化活性和稳定性。结果表明,HPCD能够有效包埋芦丁,包合物中二者摩尔比为1:1,其包封率和载药率分别为89.33%、26.67%,包合物在水中的溶解度是游离芦丁的51倍。芦丁被包合后,其晶体衍射峰完全消失,提高了最大失重速率温度(266℃到318℃),且固态包合物呈现出不规则的片状结构,表明HPCD成功包合了芦丁。包合物清除DPPH和ABTS^(+)自由基的IC_(50)显著低于芦丁(P<0.05),并且其铁离子还原能力是芦丁的1.2倍。稳定性实验表明,自然光处理6 d后游离芦丁和包合芦丁保留率分别为31.80%、66.70%,50℃热处理15 d后保留率分别为66.91%、87.38%。因此HPCD不仅提高了芦丁的水溶性,也提升了其抗氧化活性和稳定性,使芦丁可在不同环境中发挥其保健功能。

关键词：芦丁羟丙基-β-环糊精包合物溶解度抗氧化活性稳定性

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大风区接触网线路参数对附加导线舞动的影响

哈尔滨工业大学学报 2024年第5期56卷 74-83页

作者：赵珊鹏陈智涛张友鹏王思华葛威张鹏飞兰州交通大学自动化与电气工程学院兰州730070 甘肃省轨道交通电气自动化工程实验室兰州730070

针对大风环境下兰新高速铁路接触网附加导线发生剧烈舞动以及线间放电的现象,依据接触网附加导线结构特点,建立了附加导线有限元计算模型,并对附加导线进行找形计算。采用谐波叠加法模拟接触网附加导线处的随机风场,并对导线模型施加风... 详细信息

针对大风环境下兰新高速铁路接触网附加导线发生剧烈舞动以及线间放电的现象,依据接触网附加导线结构特点,建立了附加导线有限元计算模型,并对附加导线进行找形计算。采用谐波叠加法模拟接触网附加导线处的随机风场,并对导线模型施加风荷载,利用无条件稳定Newmark法以及荷载增量法,分析接触网线路参数对附加导线舞动及线间距离的影响规律,并给出相应的舞动防治措施。结果表明:40 m及更小档距对导线在低风速及高风速下的舞动均有明显的抑制效果;将附加导线运行张力提高至6.5 kN,导线阻尼比提高至1.5%及以上能有效降低两条导线的舞动剧烈程度;接触网附加导线的档距过大,运行张力及阻尼比过小,将导致导线舞动时悬挂点张力过大,易引起导线掉线、断线等事故;随附加导线档距减小、运行张力及阻尼比增大,线间最小距离呈递增趋势;不同线路参数下(档距、运行张力及阻尼比)附加导线舞动时线间最小距离均随风速增大出现减小趋势。本研究可为兰新高铁大风区段接触网附加导线舞动及线间放电的防治提供有效的理论依据。

关键词：舞动特性线间最小距离附加导线接触网兰新高铁

运动营养食品的营养素、功能及酵母蛋白在其中的应用前景

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食品工业科技 2024年第8期45卷 366-371页

作者：尤孝鹏陈智仙农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室湖北宜昌443003 酵母功能湖北省重点实验室湖北宜昌443003 宜昌市营养健康食品工程技术研究中心湖北宜昌443003

全民健康意识的不断增强使运动营养食品的市场容量不断扩大,然而产品同质化严重、缺乏创新等因素限制了行业的发展。酵母蛋白营养价值高,富含必需氨基酸和支链氨基酸,具有慢消化特性,目前主要作为蛋白质补充剂和肌肉恢复补充剂等应用于... 详细信息

全民健康意识的不断增强使运动营养食品的市场容量不断扩大,然而产品同质化严重、缺乏创新等因素限制了行业的发展。酵母蛋白营养价值高,富含必需氨基酸和支链氨基酸,具有慢消化特性,目前主要作为蛋白质补充剂和肌肉恢复补充剂等应用于食品加工。酵母蛋白可增强食品中蛋白质的营养价值、部分替代乳清蛋白,并延长饱腹感,在运动营养食品中具有广阔的应用前景。本文从运动营养食品中常见营养素功能、酵母蛋白营养特性和应用现状入手,对酵母蛋白在运动营养食品中的应用前景进行分析总结,为运动营养食品创新发展提供思路。

关键词：运动营养食品酵母蛋白慢消化蛋白替代蛋白应用前景

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考虑板边余量的双曲度板曲面定位方法

中国造船 2024年第4期65卷 202-215页

作者：王俊淇张雪彪孙宝鹏大连理工大学船舶工程学院大连市舰船先进制造技术重点实验室

传统船体双曲度外板加工过程中，工人采用样板和样箱进行钢板形状的检测。随着非接触测量和检测技术的发展，开发符合船厂实际制造需求的曲面成形检测算法已成为关键问题之一。为此，提出适用于不同板边余量设置的曲面定位算法。针对三... 详细信息

传统船体双曲度外板加工过程中，工人采用样板和样箱进行钢板形状的检测。随着非接触测量和检测技术的发展，开发符合船厂实际制造需求的曲面成形检测算法已成为关键问题之一。为此，提出适用于不同板边余量设置的曲面定位算法。针对三维激光扫描仪获取的双曲度板点云数据，采用点云切片法对双曲度板精度边的点云数据进行精简和有序化处理；然后采用包括特征角点定位和精度边定位的粗定位算法对具有板边余量的双曲度板进行处理，在精度边受约束的条件下使用迭代最近点算法进行双曲度板的精细定位；最后给出双曲度板成形的偏差分布色差图。不同案例的计算结果表明该曲面定位算法是有效的，能够满足钢板实际加工过程中的造船精度要求。

关键词：船舶工程双曲度板余量曲面定位点云切片

混凝土用AgBr/CN无机光催化涂料的合成及对HCHO的降解

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无机盐工业 2024年

作者：崔利鹏中铁城建集团第一工程有限公司

为了实现建筑室内甲醛的高效降解。以AgNO3、C3N5和十六烷基三甲基溴化铵为前驱体制备了AgBr/C3N5复合材料，采用X射线粉末衍射（XRD）、傅里叶红外光谱（FT-IR）、紫外可见漫反射光谱（DRS）、稳态荧光光谱（PL）、透射电镜（TEM）、... 详细信息

为了实现建筑室内甲醛的高效降解。以AgNO3、C3N5和十六烷基三甲基溴化铵为前驱体制备了AgBr/C3N5复合材料，采用X射线粉末衍射（XRD）、傅里叶红外光谱（FT-IR）、紫外可见漫反射光谱（DRS）、稳态荧光光谱（PL）、透射电镜（TEM）、瞬态光电流谱（TPC）和交流阻抗谱（EIS）等系列技术进行了详细的表征。以偏高岭土和磷酸改性水玻璃作为主要成膜物质，六偏磷酸钠作为分散剂，磷酸三丁酯作为消泡剂，十二烷基磺酸钠作为表面活性剂，羧甲基纤维素作为乳化剂，制备的AgBr/C3N5复合材料作为功能组分，通过机械混合法制备了AgBr/C3N5无机光催化涂料。通过喷涂的方式将AgBr/C3N5无机光催化涂料负载于混凝土表面，研究其对建筑室内HCHO气体的降解活性和稳定性。结果表明：AgBr/C3N5复合材料广泛的光谱响应范围，高效的光电子-空穴分离，高的比表面积和低的电荷传质阻力实现了高效稳定的光催化。质量分数5.0%的AgBr/C3N5无机光催化涂料喷涂到混凝土表面，可见光照射7 d，HCHO的降解率达到了91.5%，表现出优异的HCHO降解活性，循环使用10次HCHO的降解率仍高于90%，表现出良好的耐久性。

关键词： AgBr/C N 无机光催化涂料混凝土甲醛

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舰艇水下爆炸破损分布特性

爆炸与冲击 2024年第6期44卷 144-158页

作者：孙赫闫明杜志鹏张磊沈阳工业大学机械工程学院辽宁沈阳110870 海军研究院北京100161

舰艇在作战过程中受到武器攻击,从爆炸产生的破口持续多向进水,影响舰艇的不沉性。为了探究水下爆炸破损分布特性,开展了驳船近场水下爆炸试验,利用声固耦合法计算了冲击波与气泡射流载荷联合作用下全船结构的毁伤,得到整船塑性变形区... 详细信息

舰艇在作战过程中受到武器攻击,从爆炸产生的破口持续多向进水,影响舰艇的不沉性。为了探究水下爆炸破损分布特性,开展了驳船近场水下爆炸试验,利用声固耦合法计算了冲击波与气泡射流载荷联合作用下全船结构的毁伤,得到整船塑性变形区域的凹陷深度为85 cm,L形破口宽30 cm,破口面积为0.2 m2。对比了试验和仿真数据,计算破口尺寸的相对误差小于20%,破口位置吻合较好,验证了模型的准确性。利用该模型进行了不同爆距下爆炸仿真计算,提出了驳船在近场水下爆炸载荷作用下的分布式损伤模式,明确了舰船结构的毁伤除整体折断和局部大型破口外还有广泛分布的小裂缝存在于舱壁、舷侧外板等部位。随着冲击因子从5.74减小至1.91,舱底破口尺寸减小,舱内裂缝增多;当冲击因子在1.91~2.87之间时,舱底破损为分散式的小型破口。舷侧、舱壁与舱底的连接处为薄弱部位,小裂缝分布较多,在舰艇设计过程中可重点加强防护。

关键词：水下爆炸模型试验声固耦合破损分布损伤模式

基于公式化限额和最小裕度最大化的电网热稳定限额计算

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电力系统自动化 2024年第3期48卷 159-167页

作者：曾涛陈浩郭瑞鹏汪震浙江大学电气工程学院浙江省杭州市310027 国家电网有限公司华东分部上海市200120

编制热稳定控制限额是电网调度控制中心的重要工作,也是保障电网安全运行的重要手段。针对新能源大规模并网后潮流不确定性大导致热稳定限额制定难度增大的问题,以预想故障分析为基础计算潮流转移关系并建立电网安全约束,进而提出了基... 详细信息

编制热稳定控制限额是电网调度控制中心的重要工作,也是保障电网安全运行的重要手段。针对新能源大规模并网后潮流不确定性大导致热稳定限额制定难度增大的问题,以预想故障分析为基础计算潮流转移关系并建立电网安全约束,进而提出了基于公式化限额和最小裕度最大化的三阶段电网热稳定限额计算方法,实现了热稳定限额的批量自动计算。第1阶段对输电通道限额进行初始化,第2阶段对故障后易过载的通道按照故障后不超瓶颈设备短时载流能力制定公式化限额要求,第3阶段对转移关系约束存在耦合的通道集合逐次按最小裕度最大化原则计算通道控制限额。对输电资源紧张的通道同时采用公式化限额和通道控制限额要求可以减小保守性,充分释放通道输电能力;对其余通道只采用通道控制限额要求,可减少并简化控制要求。以某区域电网2023年夏季高峰运行方式为例,限额自动计算结果与稳定规程的一致性较好,验证了所提方法的有效性。

关键词：热稳定限额公式化限额预想故障最小裕度最大化冗余约束过滤

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可持续发展评估新思路:甜甜圈框架研究进展

自然资源学报 2024年第2期39卷 307-318页

作者：陈先鹏方恺浙大城市学院法学院杭州310015 浙江大学公共管理学院杭州310058 浙江大学民生保障与公共治理研究中心杭州310058

可持续发展是全人类普遍关注和热烈讨论的焦点议题。作为行星边界框架向社会经济领域的拓展,甜甜圈框架为全球范围内的可持续发展评估提供了新思路。本文对甜甜圈框架的概念内涵、理论基础、本地化拓展、存在的问题及改进方向进行了系... 详细信息

可持续发展是全人类普遍关注和热烈讨论的焦点议题。作为行星边界框架向社会经济领域的拓展,甜甜圈框架为全球范围内的可持续发展评估提供了新思路。本文对甜甜圈框架的概念内涵、理论基础、本地化拓展、存在的问题及改进方向进行了系统梳理和深入分析。研究表明:甜甜圈框架有机整合了环境边界和社会经济基本需求,进而将环境可持续性和社会经济发展纳入同一个分析框架。该框架以稳态经济理论为理论基础,强调既要一定的人造资本以满足人的社会经济需求,又要恒定的自然资本以维持环境的可持续性。甜甜圈框架的本地化拓展应用多以环境可持续性和社会经济发展的各自评估为主,缺乏对内在交互机制的深入阐释。为增强对环境边界与社会经济边界之间传导机制的科学认知,亟需加强基于生态系统单元的环境边界、生态系统服务和社会经济边界三者之间互动关系的研究。甜甜圈框架对全球和区域可持续发展的指导价值有待进一步提升。由于与中国兼顾生态保护红线和社会经济底线的发展理念高度契合,甜甜圈框架在中国可持续发展领域具有较大的应用潜力空间。

关键词：可持续发展甜甜圈框架行星边界社会经济边界生态系统服务

习近平文化思想融入高校思政课教学的逻辑理路

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马克思主义与现实 2024年第4期 157-160页

作者：肖圣鹏刘杰山东中医药大学马克思主义学院山东中医药大学党委宣传部

习近平文化思想是习近平新时代中国特色社会主义思想的文化篇,开辟了马克思主义中国化时代化新境界。将习近平文化思想融入高校思政课教学,是学习贯彻习近平文化思想的必然要求,是实现立德树人根本任务的现实需要,是维护高校意识形态安... 详细信息

习近平文化思想是习近平新时代中国特色社会主义思想的文化篇,开辟了马克思主义中国化时代化新境界。将习近平文化思想融入高校思政课教学,是学习贯彻习近平文化思想的必然要求,是实现立德树人根本任务的现实需要,是维护高校意识形态安全的应有之义。要结合习近平文化思想的原创性贡献,加强“四个自信”教育;结合习近平文化思想的实践要求,加强社会主义核心价值观教育;结合习近平文化思想的重要作用,加强意识形态教育;还要及时将习近平文化思想的最新成果融入思政课教学。应用好课堂教学这个主渠道,增强融入的科学性;重视思政课的实践性,把思政小课堂同社会大课堂结合起来,增强融入的鲜活性;运用新媒体新技术使工作活起来,增强融入的时代感和吸引力。

关键词：习近平文化思想高校思政课立德树人