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基于宏基因组技术分析自然发酵羊肉香肠中微生物多样性及挥发性风味功能基因
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食品科学 2024年 第2期45卷 139-148页
作者: 吴双慧 何济坤 蔡自建 尤天棋 陈娟 西南民族大学食品科学与技术学院 四川成都610041
利用宏基因组技术测定自然发酵过程中羊肉香肠的微生物群落演替,并运用直系同源蛋白分组比对、京都基因与基因组百科全书和碳水化合物活性酶数据库对挥发性风味物质代谢途径、参与代谢的微生物和酶进行注释与分析。结果发现,羊肉香肠样... 详细信息
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基于多层图关系驱动和强化学习的策略教学研究
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计算机工程 2024年
作者: 李思源 钟兴宇 李凯 徐清振 华南师范大学计算机学院
教育信息化的发展为促进教学内容多样化提供了更多方案,为了丰富程序化交易课堂的内涵,对量化策略的探讨研究提出了新的案例教学方法。由于在股票趋势预测的任务中,公司股票的预测会受到相关联公司及多方面的隐形层面高管关系的影响... 详细信息
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挥发性有机化合物对桃果实采后褐腐病控制及感官品质的影响
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浙江大学学报(农业与生命科学版) 2024年 第1期50卷 75-85页
作者: 李志昊 林斯 高颖 杨灿 蒋丹 张波 浙江大学农业与生物技术学院果实品质生物学实验室/浙江省园艺植物整合生物学研究与应用重点实验室 浙江杭州310058 浙江大学山东(临沂)现代农业研究院 山东临沂276000
桃果实在采后贮藏物流过程中易受到果生链核盘菌(Monilinia fructicola)的侵染,导致褐腐病发生和果实品质劣变,有关的挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)对褐腐病的调控效果尚不清楚。本研究分析了成熟桃果实中主要VOC... 详细信息
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水溶性乙烯基单体/戊二醛协同改性杨木的物理力学性能
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林业工程学报 2024年 第3期9卷 32-39页
作者: 赵怡杰 惠春萌 于凡 邱哲 肖泽芳 王永贵 谢延军 木质新型材料教育部工程中心(东北林业大学) 哈尔滨150040
速生人工林木具有生长周期短、环境适应性强等显著优势,但其材质较差、尺寸稳定性低等不足限制了其使用范围。以速生大青杨(Populus ussuriensis)木材为研究对象,采用20%质量分数水溶性单体甲基丙烯酸-2-羟乙酯(HEMA)和N-羟甲基丙烯酰胺... 详细信息
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PISA 2022数学样题
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上海教育 2024年 第6期 41-47页
作者: 王昱 上海外国语大学高级翻译学院
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子宫内膜异位症患者冻融胚胎移植内膜准备方案的研究进展
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中华生殖与避孕杂志 2024年 第5期44卷 522-525页
作者: 赵雨欣 张婕 蒋春艳 刘嘉 南京医科大学第一附属医院临床生殖医学中心 南京210029
子宫内膜异位症(endometriosis,EMS)是育龄女性的常见疾病,也是人类辅助生殖技术的常用指征之一。随着玻璃化冷冻技术的发展,冻融胚胎移植(frozen-thawed embryo transfer,FET)成为体外受精技术的重要组成部分。影响FET成功的因素包括... 详细信息
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复配发酵剂对发酵香肠的品质及挥发性风味的影响
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食品工业科技 2024年 第5期45卷 126-133页
作者: 吴双慧 杨梓垚 何济坤 尹礼国 陈娟 固态发酵资源利用四川省重点实验室 四川宜宾644000 西南民族大学食品科学与技术学院 四川成都610225
为评判植物乳杆菌(L77)和木糖葡萄球菌(S120)复配发酵剂的优良特性,本研究以不接菌为空白对照组,采用顶空固相微萃取/气相色谱-质谱联用(HS-SPME/GC-MS)等技术分析比较了L77-S120组和L77组对发酵香肠的常规理化和微生物指标、主体挥发... 详细信息
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丁酸钠与索拉非尼可能通过YAP诱导铁死亡协同抑制肝癌细胞增殖
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南方医科大学学报 2024年 第7期44卷 1425-1430页
作者: 何华星 刘璐琳 刘颖 陈纳川 孙素霞 南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 广东广州510515
目的探讨丁酸钠(NaB)联合索拉非尼(Sora)是否协同诱导铁死亡抑制肝癌细胞增殖及其机制。方法CCK8、平板克隆实验和倒置光学显微镜观察探讨NaB或(和)Sora对HepG2肝癌细胞增殖活性的影响;GSH法和C11-BODIPY 581/591检测NaB或(和)Sora是否... 详细信息
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间隙水交换重塑区域和全球盐沼的碳和温室气体收支
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中国科学:地球科学 2024年 第7期54卷 2227-2242页
作者: 陈小刚 Isaac R.SANTOS 詹泸成 邱渝 张龑 李凌 西湖大学工学院 浙江省海岸带环境与资源研究重点实验室杭州310024 Department of Marine Sciences University of GothenburgGothenburg 41319Sweden 河海大学水利水电学院 南京210024
盐沼是一种富含碳的生态系统,通过有效地固定大气中的CO_(2),在气候调节中发挥着重要的作用.然而,气候变化对盐沼造成了严重威胁,可能会影响盐沼的碳汇过程.在此背景下,间隙水交换(PEX)碳排放作为一项重要但一直被忽视的碳循环过程应受... 详细信息
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丁香酸调控胆汁酸代谢和肠道屏障改善胆汁淤积肝病的研究
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南京中医药大学学报 2024年 第4期40卷 350-358页
作者: 罗欣 成鹏 韦忠红 南京中医药大学药学院 江苏省中药药效与安全性评价重点实验室江苏南京210023 江苏省中医药防治肿瘤协同创新中心 江苏南京210023 江苏省中医药与再生医学研究国际合作联合实验室 江苏南京210023
目的基于胆汁酸代谢和肠道屏障探讨丁香酸对胆汁淤积小鼠的调控作用。方法20只小鼠随机分为对照组、模型组和丁香酸低、高剂量(70、140 mg·kg^(-1))组。连续7 d灌胃给予相应药物,于第5天给药2 h后腹腔注射α-萘异硫氰酸酯(ANIT)诱导肝... 详细信息
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