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世界上最臭的奶酪

英语世界 2024年第4期 10-15页

作者：卡拉·沃尔什孙美萍天津师范大学

有些奶酪略有味道，就像布鲁诺·马尔斯的音乐；还有些奶酪则味道十足，更像詹姆斯·布朗的音乐。后者就包括我们最近沉迷的臭奶酪，而且并非只有我们对臭奶酪情有独钟。2史蒂夫·琼斯是俄勒冈州波特兰市奶酪专卖店“奶酪吧”的老板。...

有些奶酪略有味道，就像布鲁诺·马尔斯的音乐；还有些奶酪则味道十足，更像詹姆斯·布朗的音乐。后者就包括我们最近沉迷的臭奶酪，而且并非只有我们对臭奶酪情有独钟。2史蒂夫·琼斯是俄勒冈州波特兰市奶酪专卖店“奶酪吧”的老板。他说：“我最喜欢的奶酪里就有几种臭奶酪。只需一点儿，哪怕就一盎司，也能让我像吃了八盎司的牛排那样满足。”

关键词：

微塑料对中华鳖稚鳖形态、行为和生理特征的影响研究

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南京师大学报（自然科学版） 2024年第1期47卷 68-81页

作者：沈雯佳鲍亦然井木子陈炼高朔李宏南京林业大学生命科学学院江苏南京210037 生态环境部南京环境科学研究所江苏南京210042 南京师范大学生命科学学院江苏南京210023

微塑料是指直径小于5 mm的塑料碎片,较难降解,对生态系统具有潜在的危害.目前,关于微塑料对淡水水生生物的毒理效应研究大多集中于浮游动物、鱼类、甲壳类和双壳类等.本研究在实验室条件下评估中华鳖(Pelodiscus sinensis)在胚胎发育期... 详细信息

微塑料是指直径小于5 mm的塑料碎片,较难降解,对生态系统具有潜在的危害.目前,关于微塑料对淡水水生生物的毒理效应研究大多集中于浮游动物、鱼类、甲壳类和双壳类等.本研究在实验室条件下评估中华鳖(Pelodiscus sinensis)在胚胎发育期间,向孵化基质中添加不同浓度微塑料对中华鳖稚鳖的形态、行为、生理特征及生长的影响.结果表明,喂食不同浓度(0.1 mg/L、1 mg/L、10 mg/L)的微塑料,对中华鳖稚鳖14 d龄、1月龄、3月龄和6月龄的形态指标(背甲和体重)和行为表现无显著影响.通过比较摄入不同浓度微塑料14 d的中华鳖稚鳖的肠道菌群组成,发现变形菌门(Proteobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidota)和厚壁菌门(Firmicutes)是构成肠道菌群的核心菌群,多样性未发生显著变化,而摄入0.1 mg/L微塑料的中华鳖稚鳖肠道菌群的丰度显著降低.此外,摄入不同浓度的微塑料还会改变某些条件致病菌以及消化有关的菌群富集,如拟杆菌属(Bacteroides)、气单胞菌属(Aeromonas)、管道杆菌属(Cloacibacterium)等.本研究为评估微塑料对淡水爬行动物的毒性效应及微塑料对其潜在的生态毒理风险提供科学理论参考.

关键词：微塑料中华鳖形态行为肠道微生物

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RNA:掌控生命后台

环球科学 2024年第13期 24-31页

作者：菲利普·鲍尔付向东(翻译) 不详西湖大学生命科学学院和医学院

数一年的研究表明,大量曾被科学家认为是“垃圾DNA”的区域,实际会编码一种名为非编码RNA的分子。这些RNA不会参与蛋白质合成,却会以多种方式影响生命运作,并为药物开发提供了新的方向。21世纪初,人类基因组的30亿个DNA组成单元差不多... 详细信息

数一年的研究表明,大量曾被科学家认为是“垃圾DNA”的区域,实际会编码一种名为非编码RNA的分子。这些RNA不会参与蛋白质合成,却会以多种方式影响生命运作,并为药物开发提供了新的方向。21世纪初,人类基因组的30亿个DNA组成单元差不多已全部鉴定完成。彼时,一群科学家正试图弄清楚所有DNA的功能,其中就包括现就职于美国国立卫生研究院(NIH)的遗传学家托马斯·金格拉斯(Thomas Gingeras)。

关键词：遗传学家人类基因组蛋白质合成非编码RNA 药物开发 DNA

Literature,Medicine,and Public Health:An Interview with Sally Shuttleworth

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外国文学研究 2024年第4期46卷 1-14页

作者： Kong Derong Sally Shuttleworth the School of Foreign Studies Nanjing UniversityNanjing 210023China English Literature at the University of Oxford

Sally Shuttleworth is Professor of English and former Head of the Humanities Division at the University of Oxford and a Fellow of the British Academy(FBA). In 2021, she was included in The Queens' s Birthday Honours List and became a Commander of the Order of the British Empire(CBE). She has published extensively on the interrelated study of Victorian literature and science, especially medicine and public health, including The Mind of the Child: Child Development in Literature, Science and Medicine, 1840-1900(2020) and Anxious Times: Medicine and Modernity in Nineteenth-Century Britain(2019). In this interview, which was conducted during the interviewer's visit at the University of Oxford in early 2023, Prof. Shuttleworth discusses several major issues concerning the interdisciplinary study of “literature-medicine”: the borders of this field, the rise of Health Humanities, women's writings and healthcare, and the mission of humanists in the post-epidemic period.

关键词： Shuttleworth interdisciplinary studies medicine public health

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量子计算的最佳量子比特可能就是原子

世界科学 2024年第5期 26-29页

作者：苦山菲利普·鲍尔《自然》杂志社

在为量子计算机寻找最具可扩展性的硬件的过程中，由单个原子构成的量子比特正在迎来突破性的时刻。2023年年底，科技巨头IBM宣布了一个听起来像是量子计算领域里程碑事件的消息：他们推出了有史以来第一款拥有1000多个量子比特（qubit...

在为量子计算机寻找最具可扩展性的硬件的过程中，由单个原子构成的量子比特正在迎来突破性的时刻。2023年年底，科技巨头IBM宣布了一个听起来像是量子计算领域里程碑事件的消息：他们推出了有史以来第一款拥有1000多个量子比特（qubits，又称量子位）的芯片，名为“秃鹰”。考虑到仅仅在两年前，该公司才刚推出首款拥有100多个量子比特的芯片“鹰”，这似乎表明该领域正在飞速发展。要制造出能解决今天最强大的经典超级计算机也无法解决的有用问题的量子计算机，就需要进一步扩大它们的规模——也许量子比特数要达到数万甚至数十万才行。但这肯定只是一个工程问题，对吧？

关键词：

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突破微腔光梳转换效率瓶颈

中国科学:物理学力学天文学 2024年

作者：鲍成英清华大学精密仪器系

近年来基于相干泵浦的高品质因子微腔所产生的微腔光梳受到了广泛关注,并极大地推动了光梳系统小型化的进程.但进一步提升系统的集成度和降低对光梳模块的功耗要求,提升泵浦光的转换效率是一个亟待解决的问题.本文通过简化的理论模式分... 详细信息

近年来基于相干泵浦的高品质因子微腔所产生的微腔光梳受到了广泛关注,并极大地推动了光梳系统小型化的进程.但进一步提升系统的集成度和降低对光梳模块的功耗要求,提升泵浦光的转换效率是一个亟待解决的问题.本文通过简化的理论模式分析了微腔光梳系统转换效率较低的原因,并提出利用二阶非线性和非线性耦合器的概念来提升转换效率,为微腔光梳的进一步集成迈出了重要一步.

关键词：光学微腔非线性光学光学计量集成光学

20世纪50年代法国左翼知识分子对中国的书写转向

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当代外国文学 2024年第2期45卷 67-74页

作者：鲍叶宁北京第二外国语学院

20世纪50年代法国左翼知识分子对社会主义中国的书写不仅是法国文学里中国形象谱系的重要组成部分,而且在书写对象、写作风格和想象方式上与之前的作品截然不同。本文以这一时期来华访问的萨特、波伏瓦、利科、莱里斯和罗阿的中国纪行... 详细信息

20世纪50年代法国左翼知识分子对社会主义中国的书写不仅是法国文学里中国形象谱系的重要组成部分,而且在书写对象、写作风格和想象方式上与之前的作品截然不同。本文以这一时期来华访问的萨特、波伏瓦、利科、莱里斯和罗阿的中国纪行为研究对象,探讨在二战之后亚非人民民族解放运动背景下这些作家书写中国的共同特征,揭示影响其书写的原因及意义。

关键词：中国纪行社会主义中国异域情调人道主义

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宁海湾鸟岛迎来“出生潮”

宁海湾鸟岛迎来“出生潮”

人民政协报

作者：吴立高鲍蔓华

近段时间，宁波市宁海县强蛟镇狗山岛鹭鸟栖息繁殖保护基地进入集中孵化期，首批1000多只鹭鸟宝宝出壳后茁壮成长，形成极为罕见的鸟岛奇观，一幅蓝湾绿岛的和谐生态画卷。地处东亚—澳大利亚候鸟迁徙路线中段的狗山岛，面积约为4.5公... 详细信息

近段时间，宁波市宁海县强蛟镇狗山岛鹭鸟栖息繁殖保护基地进入集中孵化期，首批1000多只鹭鸟宝宝出壳后茁壮成长，形成极为罕见的鸟岛奇观，一幅蓝湾绿岛的和谐生态画卷。地处东亚—澳大利亚候鸟迁徙路线中段的狗山岛，面积约为4.5公顷，是候鸟南北迁徙的重要通道和理想栖息......

关键词：海湾鹭鸟鸟岛出生

来源： cnki报纸评论

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让你的训练课为游泳者带来欢乐(3)

游泳 2024年第3期 38-39页

作者：鲍勃·斯蒂尔(译) 杜淑娴不详

使用配速钟游泳者的双脚必须在规定的那一秒离开池壁,因为过早或过晚都是欺骗队友。如果你记录的成绩不准确,运动员就会知道出错了,或者队友就会抱怨被欺骗了。训练成绩的平均值必须准确,以便有效地预测为了达到目标成绩还要付出多少努... 详细信息

使用配速钟游泳者的双脚必须在规定的那一秒离开池壁,因为过早或过晚都是欺骗队友。如果你记录的成绩不准确,运动员就会知道出错了,或者队友就会抱怨被欺骗了。训练成绩的平均值必须准确,以便有效地预测为了达到目标成绩还要付出多少努力。准时出发要求运动员知道出发时的秒数并记住这个时间,然后在练习结束时计算成绩。

关键词：训练成绩游泳者训练课运动员欺骗