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烘烤加工对谷物代餐粉GI值及其理化特性的影响

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食品工业科技 2024年第12期45卷 101-111页

作者：江蕾吕庆云王学东柳先萍高红波赵芃杰黄磊武汉轻工大学食品科学与工程学院湖北武汉430023 武汉商贸职业学院湖北武汉430205 大宗粮油精深加工教育部重点试验室湖北武汉430023 恩施硒多多生物科技开发有限公司湖北恩施445000 湖北楚丰泉源农业股份有限公司湖北安陆432614 个旧市大红屯粮食购销有限公司云南个旧661017

为开发一款适合糖尿病人食用的中低血糖生成指数(GI)的谷物代餐粉,以富硒发芽糙米、红小豆、薏米、苦荞、豆渣和桑叶提取物为原料,以感官评分和GI值加权评分为指标,通过响应面试验优化烘烤加工工艺,探讨烘烤与挤压加工两种加工方式对富... 详细信息

为开发一款适合糖尿病人食用的中低血糖生成指数(GI)的谷物代餐粉,以富硒发芽糙米、红小豆、薏米、苦荞、豆渣和桑叶提取物为原料,以感官评分和GI值加权评分为指标,通过响应面试验优化烘烤加工工艺,探讨烘烤与挤压加工两种加工方式对富硒发芽糙米代餐粉的微观结构、晶体特性、糊化特性、糊化度、冲调性、结块率等理化特性的影响。结果显示,在烘烤时间35 min、烘烤温度140℃、液料比1:1(L/kg)最优条件下,GI值为62.75,感官评分为91.17,加权综合评分最高为60.69。与未加工代餐粉相比,烘烤最优代餐粉与挤压代餐粉相对结晶度下降为15.15和4.28,B型和V型晶型都有所增加,微观结构中圆形淀粉颗粒均减少,不规则颗粒增多;电子鼻综合评价方程中,气味综合得分从高到低依次是烘烤最优代餐粉>挤压代餐粉>未加工代餐粉。实验结论表明烘烤最优代餐粉GI值在55~70之间,属于中低GI范围,适合糖尿病人食用,可推荐作为开发中低血糖生成指数代餐粉的优选加工参数。

关键词：代餐粉富硒发芽糙米 GI 值理化特性

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李沛楠：刚柔相济担当为民

李沛楠：刚柔相济担当为民

安阳日报

作者：姚庆云王璐

法律不是冷冰冰的条条框框，作为法官助理，当像法官一样思考，努力让经办的每一起案件既有尺度也有温度。——李沛楠“作为一名法官助理，应当把自己看作一名法官，从法官的思路去看待问题、办理案件。”6月21日，北关区人民法院刑事... 详细信息

法律不是冷冰冰的条条框框，作为法官助理，当像法官一样思考，努力让经办的每一起案件既有尺度也有温度。——李沛楠“作为一名法官助理，应当把自己看作一名法官，从法官的思路去看待问题、办理案件。”6月21日，北关区人民法院刑事审判团队法官助理李沛楠对记者说，在协......

关键词：法官助理被害人被告人

来源： cnki报纸评论

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查出肺结节不用慌,做好这几件事

科学生活 2024年第6期 12-13页

作者：郑洋范芸李庆云上海交通大学医学院附属瑞金医院呼吸与危重症医学科

在医学影像检查中,肺结节的发现常常让许多人感到担忧。肺结节虽然在临床上比较常见,但是因为认知方面的偏差导致其经常被误认为是严重威胁健康的表现。实际上肺结节的本质和影响因人而异,肺结节并不总是预示着严重疾病,关键在于早期发... 详细信息

在医学影像检查中,肺结节的发现常常让许多人感到担忧。肺结节虽然在临床上比较常见,但是因为认知方面的偏差导致其经常被误认为是严重威胁健康的表现。实际上肺结节的本质和影响因人而异,肺结节并不总是预示着严重疾病,关键在于早期发现并采取适当的医疗措施。本文旨在解释肺结节的基本知识,消除公众的不必要恐慌,并强调正确处理肺结节的重要性。通过了解肺结节的特征、诊断方法和可能的处理方式,我们可以更好地管理这一健康状况,并在必要时及时采取行动。

关键词：肺结节医疗措施医学影像检查处理方式认知方面健康状况诊断方法因人而异

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数学思维可视化:成长型数学课堂的引擎

福建教育 2024年第15期 27-30页

作者：朱庆云潘竹树福建师范大学附属福清德旺中学泉州市第九中学

将“思维可视化”策略应用于初中数学教学,有助于提高学生的数学思维能力,落实核心素养培育目标。文章厘清“可视化”要求,奠定思维之基;梳理“可视化”逻辑,明晰思维之道;提供“可视化”途径,搭设思维之梯,以此构建成长型数学课堂,为... 详细信息

将“思维可视化”策略应用于初中数学教学,有助于提高学生的数学思维能力,落实核心素养培育目标。文章厘清“可视化”要求,奠定思维之基;梳理“可视化”逻辑,明晰思维之道;提供“可视化”途径,搭设思维之梯,以此构建成长型数学课堂,为学生的数学成长賦能。

关键词：成长型思维可视化核心素养.

抗美援朝精神融入辽宁高校思政课教学价值与路径研究

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佳木斯职业学院学报 2024年第2期40卷 10-12页

作者：张宏伟崔庆云沈阳农业大学辽宁沈阳110161

抗美援朝精神是第一批纳入中国共产党人精神谱系的伟大精神,是增强青少年历史认同、提升文化自信、强化爱国主义情感的重要精神力量。作为辽宁“六地”红色文化资源的重要组成部分,抗美援朝精神对于增强思政课教学的育人实效性、促进辽... 详细信息

抗美援朝精神是第一批纳入中国共产党人精神谱系的伟大精神,是增强青少年历史认同、提升文化自信、强化爱国主义情感的重要精神力量。作为辽宁“六地”红色文化资源的重要组成部分,抗美援朝精神对于增强思政课教学的育人实效性、促进辽宁全方位振兴发展,具有重要的价值和意义。近年来,抗美援朝精神得到了社会各界的高度关注,融入思政课教学的效果较为明显,但依然存在一些亟待完善的不足之处。只有不断提升思政课教师对抗美援朝精神的认识和理解、改进融入的方式方法,并进一步整合地区教育合力,才能真正实现抗美援朝精神的充分与有效融入。

关键词：抗美援朝精神思政课辽宁“六地”红色文化

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声表面波器件在大功率作用下的热效应

应用声学 2024年

作者：黄庆云黄健万志坚陈知泰韩建伟深圳职业技术大学

声表面波器件在高电场强度和高频驱动下易产生热量，这种热量会显著影响器件的寿命、耐用性和测量精度，甚至造成器件本身的裂片与失效等问题。目前只有少数的研究关注了器件热效应。该文在前人研究的基础上，旨在揭示器件热效应来源，... 详细信息

声表面波器件在高电场强度和高频驱动下易产生热量，这种热量会显著影响器件的寿命、耐用性和测量精度，甚至造成器件本身的裂片与失效等问题。目前只有少数的研究关注了器件热效应。该文在前人研究的基础上，旨在揭示器件热效应来源，建立了声表面波作用下器件发热效应的有限元分析模型，对器件本身的损耗机制进行了讨论，通过搭建实验平台和有限元仿真对比阐明器件的自热效应，并且分析封装对于器件表面热分布的影响，进一步阐述了大功率作用下器件失效的原因。该文可以为声表面波器件微流体驱动的产业化进程提供技术支撑。

关键词：声表面波有限元仿真损耗热效应

调经促孕丸联合枸橼酸氯米芬治疗排卵障碍性不孕临床观察

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实用中医药杂志 2024年第7期40卷 1331-1333页

作者：许晓岚于庆云南京中医药大学附属盐城中医院(盐城市中医院)妇产科江苏盐城224000

目的:观察调经促孕丸联合枸橼酸氯米芬治疗排卵障碍性不孕的临床效果。方法:84例按照随机数字表法分为研究组与对照组各42例,两组均用枸橼酸氯米芬治疗,研究组加用调经促孕丸治疗。结果:研究组总有效率和妊娠率高于对照组(P<0.05)。研... 详细信息

目的:观察调经促孕丸联合枸橼酸氯米芬治疗排卵障碍性不孕的临床效果。方法:84例按照随机数字表法分为研究组与对照组各42例,两组均用枸橼酸氯米芬治疗,研究组加用调经促孕丸治疗。结果:研究组总有效率和妊娠率高于对照组(P<0.05)。研究组临床症状改善优于对照组(P<0.05)。研究组E2、FSH、LH水平高于对照组(P<0.05)。研究组不良反应发生率低于对照组(P<0.05)。结论:调经促孕丸联合枸橼酸氯米芬治疗排卵障碍性不孕效果较好且安全。

关键词：排卵障碍性不孕调经促孕丸枸橼酸氯米芬

骨质疏松性椎体压缩骨折二级预防失败患者骨代谢指标及骨密度的变化

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中国骨质疏松杂志 2024年第3期30卷 360-363页

作者：石磊刘驰尹自龙闵楠许亚男薛庆云北京医院骨科国家老年医学中心中国医学科学院老年医学研究院北京100730

目的了解骨质疏松性椎体压缩骨折二级预防失败患者骨代谢指标及骨密度的特点。方法选择2015年1月至2020年1月在我院骨科因骨质疏松性椎体压缩骨折行2次或2次以上手术治疗的患者为观察组研究对象,共65例,同时选择同时期行手术治疗的非多... 详细信息

目的了解骨质疏松性椎体压缩骨折二级预防失败患者骨代谢指标及骨密度的特点。方法选择2015年1月至2020年1月在我院骨科因骨质疏松性椎体压缩骨折行2次或2次以上手术治疗的患者为观察组研究对象,共65例,同时选择同时期行手术治疗的非多次脊柱压缩骨折患者219例作为配对资料对照组,回顾性分析这284例患者临床资料,记录其术前骨代谢标志物水平及骨密度(bone mineral density,BMD)结果并进行两组患者间比较。结果观察组患者骨代谢标志物中人血清和血浆中的总I型前胶原氨基端肽(tP1NP)、N⁃MID骨钙素(OCN)以及血清25⁃羟维生素D(25⁃hydroxy vitamin D,25OHD)水平与对照组相比差异无统计学意义(P>0.05),骨代谢标志物I型胶原羧基端肽β特殊序列(β⁃CTX)水平明显高于对照组(P0.05),观察组腰椎BMD值明显低于对照组(P<0.05)。结论骨质疏松性椎体压缩骨折二级预防失败患者具有更为活跃的骨吸收状态及更低的腰椎骨密度。

关键词：骨质疏松压缩骨折二级预防骨代谢指标骨密度

长城资产大连分公司获“2023年优化金融营商环境创先创优奖”

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