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中国农村科技 2024年第2期 13-14页

作者：中国农业科学院农业经济与发展研究所粮食安全研究团队中国农业科学院农业经济与发展研究所粮食安全研究团队

习近平总书记在2023年中央经济工作会议上强调“提高高标准农田建设投入标准”,这一重要论述为高标准农田下一阶段建设指明了方向、提供了基本遵循。粮食安全是“国之大者”,耕地是粮食生产的命根子,高标准农田是耕地中的精华。

关键词：高标准农田粮食安全安全根基中央经济工作会议基本遵循耕地习近平总书记投入

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建设“生态银行” 唤醒乡村“沉睡”资源

农村工作通讯 2024年第3期 62-62页

作者：中国农业科学院农业经济与发展研究所“破除城乡要素双向流动制度壁垒促进乡村建设研究”课题组

近年来，福建省南平市延平区巨口乡探索建设“古厝生态银行”，推动实现文化资产、自然资产、闲置资产、人力资本“三产一本”有效集聚，将原本“沉睡”的乡村资源有效转化为资产资金。摸清家底，夯实“生态银行”发展基础。依托生态环...

近年来，福建省南平市延平区巨口乡探索建设“古厝生态银行”，推动实现文化资产、自然资产、闲置资产、人力资本“三产一本”有效集聚，将原本“沉睡”的乡村资源有效转化为资产资金。摸清家底，夯实“生态银行”发展基础。依托生态环境、自然资源、林业草原、农业农村等部门，利用遥感影像解译、土地调查、普查清查等多种形式收集数据源，绘制自然资源“一张图”，构建“一套数+一张图+一个系统”的生态价值核算平台，委托专业机构对巨口乡的资源进行全面摸底调查。

关键词：

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产权交易上平台农村资产“活”起来

农村工作通讯 2024年第3期 61-61页

作者：中国农业科学院农业经济与发展研究所“破除城乡要素双向流动制度壁垒促进乡村建设研究”课题组

四川省眉山市坚持服务三农、造福百姓，通过健全农村产权交易制度，成立成都农交所眉山农村产权交易有限公司，全力为各类农村产权流转交易提供综合性服务，助力城乡要素流动，促进乡村建设。搭建四级平台，夯实农村产权流转交易组织基...

四川省眉山市坚持服务三农、造福百姓，通过健全农村产权交易制度，成立成都农交所眉山农村产权交易有限公司，全力为各类农村产权流转交易提供综合性服务，助力城乡要素流动，促进乡村建设。搭建四级平台，夯实农村产权流转交易组织基础。构建市、县、乡、村四级交易和服务平台。在市级，建立成都农交所眉山所，实行政府支持、公司化运营机制，负责汇总和发布全市农村产权流转交易信息，

关键词：

国家农业政策分析平台与决策支持系统农业经济计量模型分析与应用

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丛书名：世界银行第四期技术合作贷款项目

2008年

作者：中国农业科学院农业经济与发展研究所

本书内容包括：农业资源与环境经济计量模型，土地资源经济计量模型，农业水资源经济计量模型，农业部门与其他部门均衡模型，农产品贸易与国内流通计量模型，农业与贸易中长期预测模型，中国农业支持子系统，中国农业综合生产力与食物... 详细信息

ISBN: (纸本)9787109126732

本书内容包括：农业资源与环境经济计量模型，土地资源经济计量模型，农业水资源经济计量模型，农业部门与其他部门均衡模型，农产品贸易与国内流通计量模型，农业与贸易中长期预测模型，中国农业支持子系统，中国农业综合生产力与食物安全模型，中国农民收入、贫困及城乡差异计量模型，中国农业综合生产力与食物安全模型，中国农民收入、贫困及城乡差异计量模型，中国农业科研计量模型，中国农业企业竞争力计量模型，中国现代化与小康社会建设计量模型等。本书对定量研究农业经济，指导农业决策的科学化具有重要的意义。

关键词：农业政策分析农业经济中国经济模型

来源：畅想之星图书光盘版（南... 评论

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大食物观背景下湖北省发展功能稻产业的探讨

杂交水稻 2024年

作者：刘伟郑凡李晶莹杨霄黄海红王维薇 1.咸宁市农业科学院 2.湖北省农业科学院农业经济技术研究所咸宁市农业科学院湖北省农业科学院农业经济技术研究所

发展功能稻产业是提升居民健康水平和践行大食物观的必然要求。从功能稻的研究进展入手，分类梳理了国内外现有的功能稻研究成果。在阐述发展功能稻产业重大意义的基础上，剖析湖北省发展功能稻产业的优势与短板，提出加强政策扶持与保... 详细信息

发展功能稻产业是提升居民健康水平和践行大食物观的必然要求。从功能稻的研究进展入手，分类梳理了国内外现有的功能稻研究成果。在阐述发展功能稻产业重大意义的基础上，剖析湖北省发展功能稻产业的优势与短板，提出加强政策扶持与保障、加快培育壮大消费市场、开展功能稻品种技术研发、推进功能稻生物活性成分研究、加速推动功能稻临床试验进程、做强做大功能稻精深加工、加大功能稻宣传推广力度的政策建议。

关键词：功能稻产业发展湖北省优势不足建议

不同离子类型纤维素对小酥肉糊层质构特性的影响

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食品工业科技 2024年

作者：张瑞淑徐颖黄峰张春晖陈旭华 1.中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品加工综合性重点实验室 2.中国农业科学院西部农业研究中心 3.益海嘉里央厨研究院益海嘉里央厨研究院中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品加工综合性重点实验室中国农业科学院西部农业研究中心

通过向裹糊中添加阴离子型羧甲基纤维素（carboxymethylcellulose，CMC）、阳离子型壳聚糖盐酸盐（chitosan hydrochloride，CHC）和非离子型羟丙基甲基纤维素（hydroxypropyl methylcellulose，HPMC），在调节水分含量控制挂糊率一致... 详细信息

通过向裹糊中添加阴离子型羧甲基纤维素（carboxymethylcellulose，CMC）、阳离子型壳聚糖盐酸盐（chitosan hydrochloride，CHC）和非离子型羟丙基甲基纤维素（hydroxypropyl methylcellulose，HPMC），在调节水分含量控制挂糊率一致条件下，探究不同离子类型纤维素对小酥肉吸油率、质构、色泽、风味等品质影响。结果表明，三种类型纤维素均可降低内芯肉的吸油量，但对外壳层吸油量影响不同，其中CMC降低10.14%，CHC增加33.46%（p所述，阴离子和非离子纤维素可提高外壳脆度并降低吸油量，而阳离子纤维素降低脆度并增加吸油量，三种纤维素中CMC提升产品脆度和降低含油量的效果最好，且对产品色泽与风味影响较小。

关键词：挂糊油炸制品纤维素挂糊质构吸油量

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畜禽遗传资源价值框架与评估方法研究进展

中国畜牧杂志 2024年

作者：马卓李同斌浦华赵凯 1.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 2.无棣县畜牧兽医管理服务中心中国农业科学院北京畜牧兽医研究所无棣县畜牧兽医管理服务中心

畜禽遗传资源是保障国家畜产品有效供给的战略性资源，是畜牧科技创新与现代种业发展的物质基础。开展畜禽遗传资源价值评估，是促进我国畜禽遗传资源保护和开发利用的现实选择。本文综述了遗传资源价值框架和评估方法，并评述了畜禽遗... 详细信息

畜禽遗传资源是保障国家畜产品有效供给的战略性资源，是畜牧科技创新与现代种业发展的物质基础。开展畜禽遗传资源价值评估，是促进我国畜禽遗传资源保护和开发利用的现实选择。本文综述了遗传资源价值框架和评估方法，并评述了畜禽遗传资源价值评估实证研究中广泛采用的选择实验法，以期为建立我国畜禽遗传资源价值评估体系提供参考。

关键词：畜禽遗传资源价值框架评估方法选择实验法

一石二鸟：工业机器人何以推动减污降碳与经济增长协同发展

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济南大学学报(社会科学版) 2024年

作者：李建强何志文王长松 1.南昌大学经济管理学院 2.南昌大学中国中部经济社会发展研究中心 3.江西省农业科学院农业经济与信息研究所南昌大学经济管理学院南昌大学中国中部经济社会发展研究中心江西省农业科学院农业经济与信息研究所

技术进步是推动减污降碳与经济增长协同共进的关键。工业机器人作为先进技术资本的典型代表，成为当代实现环境与经济双赢目标的重要突破口。基于2010-2019年的城市面板数据，测算减污降碳与经济增长协同绩效（3E绩效），并实证分析工... 详细信息

技术进步是推动减污降碳与经济增长协同共进的关键。工业机器人作为先进技术资本的典型代表，成为当代实现环境与经济双赢目标的重要突破口。基于2010-2019年的城市面板数据，测算减污降碳与经济增长协同绩效（3E绩效），并实证分析工业机器人对城市3E绩效的影响及其作用机制。研究发现：(1)工业机器人能显著提升城市3E绩效，这一结果在运用计划生育政策作为工具变量等一系列检验后依然稳健；(2)工业机器人主要通过技能互补效应和技术创新效应影响城市3E绩效，而劳动生产率效应尚未显现；(3)在劳动力丰裕城市、低市场干预城市与高创新投入城市，工业机器人对3E绩效的促进效应更为明显。其中，劳动力禀赋不足是劳动生产率效应失位的重要原因，且市场干预和创新投入的不同会导致技能互补效应和技术创新效应的差异。

关键词：工业机器人减污降碳经济增长 3E绩效

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中国科学院常熟农业生态实验站

中国科学院院刊 2024年第7期39卷 1288-1291,F0004页

作者：中国科学院南京土壤研究所中国科学院南京土壤研究所南京211135

中国科学院常熟农业生态实验站(以下简称“常熟站”)隶属于中国科学院南京土壤研究所,前身为中国科学院南京土壤研究所太湖农业生态试验站。20世纪50—80年代,中国科学院南京土壤研究所在太湖平原实施了一系列卓有成效的土壤改良、合理... 详细信息

中国科学院常熟农业生态实验站(以下简称“常熟站”)隶属于中国科学院南京土壤研究所,前身为中国科学院南京土壤研究所太湖农业生态试验站。20世纪50—80年代,中国科学院南京土壤研究所在太湖平原实施了一系列卓有成效的土壤改良、合理施肥、丰产试验等科研任务。由南京土壤研究所承担的“六五”国家科技攻关计划“太湖地区高产土壤的培育与合理施肥的研究”结束后,南京土壤研究所明确把水稻土、红壤、潮土三类主要农业土壤作为以后的研究工作重点,所领导与长期在太湖地区的研究人员认为,要把太湖地区工作延续下去,必须建立一个相对稳定的试验站,作为水稻土、经济发达地区农业与生态环境变化的研究基地,在此背景下,常熟站于1987年6月应运而生。

关键词：南京土壤研究所中国科学院丰产试验科研任务生态实验站合理施肥生态试验站土壤改良

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中国经济发展的机遇与挑战——学习中央经济工作会议精神座谈会综述

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中国工业经济 2024年 5-16页

作者：中国社会科学院工业经济研究所课题组史丹覃毅崔志新李鹏中国社会科学院工业经济研究所

2023年12月11—12日,中央经济工作会议在北京举行。习近平总书记出席会议并发表重要讲话,全面总结2023年经济工作,深刻分析当前经济形势,系统部署2024年经济工作。会议要求,2024年要坚持稳中求进、以进促稳、先立后破,多出有利于稳预期... 详细信息

2023年12月11—12日,中央经济工作会议在北京举行。习近平总书记出席会议并发表重要讲话,全面总结2023年经济工作,深刻分析当前经济形势,系统部署2024年经济工作。会议要求,2024年要坚持稳中求进、以进促稳、先立后破,多出有利于稳预期、稳增长、稳就业的政策,在转方式、调结构、提质量、增效益上积极进取,不断巩固稳中向好的基础。要强化宏观政策逆周期和跨周期调节,继续实施积极的财政政策和稳健的货币政策,加强政策工具创新和协调配合。为深入解读2023年中央经济工作会议精神,中国社会科学院工业经济研究所“我国发展的新战略机遇与风险挑战研究”课题组邀请7位专家学者交流学习体会,立足当前经济走势,回应当下经济热点问题,为推动高质量发展建言献策。

关键词：高质量发展宏观政策科技创新城乡融合绿色低碳