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2015—2020年广东省毒蕈中毒病例流行病学特征分析

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中国食品卫生杂志 2024年第3期36卷 320-324页

作者：李世聪严维娜梁骏华卢玲玲闻剑广东省疾病预防控制中心广东广州511430

目的分析2015—2020年广东省毒蕈中毒的流行病学特征,为制定防控策略提供依据。方法分析“食源性疾病病例监测报告系统”中2015—2020年广东省毒蕈中毒病例的流行病学特征,并利用ArcGIS 10.8软件进行空间分析。结果2015—2020年广东省... 详细信息

目的分析2015—2020年广东省毒蕈中毒的流行病学特征,为制定防控策略提供依据。方法分析“食源性疾病病例监测报告系统”中2015—2020年广东省毒蕈中毒病例的流行病学特征,并利用ArcGIS 10.8软件进行空间分析。结果2015—2020年广东省共报告毒蕈中毒病例854例,年均发病率为0.32/10万;住院人数395例,住院率46.3%,无死亡病例。平均潜伏期为2.8 h,中位潜伏期为2.0 h,潜伏期最小值为0 h,最大值为32 h。男性病例448例,女性病例406例,男女比例为1.10∶1;职业人群中最多的是农民(34.19%,292/854),发病年龄段集中在31~59岁。2018年报告病例数最多,5~9月是发病高峰,韶关市是毒蕈中毒高发区。结论广东省毒蕈中毒发病存在空间聚集性,发病主要集中在粤北地区,应加强对农民的健康教育,加强毒蕈中毒防控的研究与科普宣传,以减少毒蕈中毒事件的发生。

关键词：毒蕈中毒流行病学广东省食源性疾病

广东省灵芝、铁皮石斛、西洋参三种食药物质重金属暴露风险评估

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中国食品卫生杂志 2024年第4期36卷 414-419页

作者：刘志婷黄盼盼黄琼陈洪升胡曙光严维娜广东省疾病预防控制中心广东广州511430

目的分析广东省3种食药物质灵芝、铁皮石斛和西洋参中重金属污染状况及其健康暴露风险。方法在广东省10个地市采集灵芝及其相关产品(137份)、铁皮石斛及其相关产品(96份)、西洋参及其相关产品(70份)共303份,包括3种物质的鲜品、干制品... 详细信息

目的分析广东省3种食药物质灵芝、铁皮石斛和西洋参中重金属污染状况及其健康暴露风险。方法在广东省10个地市采集灵芝及其相关产品(137份)、铁皮石斛及其相关产品(96份)、西洋参及其相关产品(70份)共303份,包括3种物质的鲜品、干制品原料和食品产品,其中广州采集33份、其余9个地市各采集30份。采用电感耦合等离子法进行铅、镉、总汞、总砷的含量测定和分析;根据点评估模型,计算鲜品(按折干率折算)和干制品原料中重金属的平均含量,按照药用和膳食食用两种暴露方式,分别估计3种食药物质的重金属暴露风险。结果作为药膳食用,暴露量高于药用暴露量,其中灵芝、铁皮石斛、西洋参的镉暴露量占每月可耐受摄入量(PTMI)的8.51%、8.72%和8.56%;总汞的暴露量占PTWI的3.51%、0.91%和1.08%。铅暴露的暴露限值(MOE)分别为11.56、7.14和20.94,总砷暴露的MOE值分别为68.34、102.39和152.28。在考虑膳食暴露途径后,通过3种食药物质引起的重金属暴露风险仍在可接受范围内。结论广东省居民通过灵芝、铁皮石斛、西洋参的膳食暴露途径引起的铅、镉、总汞、总砷4种重金属的暴露风险较低。

关键词：食药物质灵芝铁皮石斛西洋参重金属风险评估广东

2016—2018年广东省食源性疾病流行病学特征及时空聚集性分析

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中国食品卫生杂志 2023年第3期35卷 436-442页

作者：李世聪严维娜梁骏华卢玲玲闻剑广东省疾病预防控制中心广东广州510440

目的分析2016—2018年广东省食源性疾病的流行病学时空特征及聚集性分布,为制定防控策略提供依据。方法将“国家食源性监测报告系统”中广东省2016—2018年食源性疾病病例个案导出,分析病例的流行病学特征并利用ArcGIS 10.8软件展示病... 详细信息

目的分析2016—2018年广东省食源性疾病的流行病学时空特征及聚集性分布,为制定防控策略提供依据。方法将“国家食源性监测报告系统”中广东省2016—2018年食源性疾病病例个案导出,分析病例的流行病学特征并利用ArcGIS 10.8软件展示病例空间自相关分析。结果2016—2018年广东省共报告食源性疾病76943例,男女比例为1.16∶1;职业人群中最多的是散居儿童(26.58%,20452/76943),各年龄层的病例数以0~5岁年龄段最多(23584例,占比30.65%),对其中29072例病例进行了采样检测,致病菌总体阳性检出率为17.03%(4950/29072),其中沙门菌阳性检出率为14.84%(4314/29072);副溶血性弧菌阳性检出率为1.29%(374/29072);致泻性大肠埃希菌阳性检出率为0.83%(241/29072);志贺菌阳性检出率为0.07%(21/29072)。诺如病毒总体阳性检出率为0.83%(241/29072)。食源性疾病可疑暴露食品占比最高的是混合食品(21.69%),进食场所主要为家庭(占比65.53%)。2016—2018年每年的食源性疾病发病一般出现两个高峰:一个高峰在8月,另一个高峰在10~12月。空间分析发现2016—2018年每年食源性疾病发病存在一定的空间聚集性。结论广东省2016—2018年食源性疾病发病率较低,检出病原菌主要为沙门菌,主要集中在0~5岁年龄组,发病高峰集中在8月和10~12月,职业分布主要为散居儿童,以腹泻症状为主,食源性疾病可疑暴露食品主要为混合食品,进食场所主要为家庭,广东省食源性疾病的发病存在时空聚集性,应加强食源性疾病的防控。

关键词：广东省食源性疾病流行病学时空聚集

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2020年广东省食源性疾病病例特征分析

中国食品卫生杂志 2023年第4期35卷 624-629页

作者：李世聪梁骏华卢玲玲严维娜闻剑广东省疾病预防控制中心广东广州511430

目的总结2020年广东省食源性疾病发病特征,为防控策略提供科学依据。方法对国家食源性疾病监测报告系统(CFSA)中2020年1~12月的报告数据进行描述性流行病学分析,并运用SPSS 21.0软件进行统计分析。结果2020年共报告食源性疾病病例27397... 详细信息

目的总结2020年广东省食源性疾病发病特征,为防控策略提供科学依据。方法对国家食源性疾病监测报告系统(CFSA)中2020年1~12月的报告数据进行描述性流行病学分析,并运用SPSS 21.0软件进行统计分析。结果2020年共报告食源性疾病病例27397例,年均发病率0.24‰(27397/115210000),住院率10.66%(2920/27397),无死亡病例,其中珠三角地区的发病率为0.28‰(18303/6447万人),住院率为6.88%(1259/18303),粤东西北的发病率为0.18‰(9094/5074万人),住院率为18.26%(1661/9094)。病例的症状以腹泻为主,男女比例接近1∶1,各年龄层的病例数以31~59岁年龄段最多[31.51%(8633/27397)];职业人群中最多的是散居儿童占比16.86%(4620/27397),学生占比16.48%(4515/27397),病例报告高峰在8~12月。病例暴露食品主要为混合食物7392例(占比27.08%,7392/27297)、肉及肉制品4511例(占比16.53%,4511/27297)、粮食类及其制品3734例(占比13.68%,3734/27297);进食场所主要是家庭65.53%(17954/27397)、餐饮店15.03%(4117/27397)。对4395例病例的粪便标本进行了采样检测,1171份检测出致病菌,总体检出率为26.64%(1171/4395),其中,1153份检出沙门菌,检出率为26.23%(1153/4395);16份检出副溶血弧菌,检出率为0.36%(16/4395);2份检出大肠杆菌,检出率为0.05%(2/4395);1份检出志贺菌,检出率为0.02%(1/4395);7月份致病菌检出率最高,主要暴露食品为粮食及其制品。11份检出诺如病毒,检出率为0.25%(11/4395);诺如病毒1月阳性检出率最高,主要暴露食品是肉及肉制品。结论广东省2020年食源性疾病发病率较低但住院率有一定占比,粤东西部部分地区发病率低但住院率较高,珠三角地区发病率高但住院率低。病例分析显示家庭散居儿童和学生在全人群中占比高,主要发生在夏季,且沙门菌检出率较高,因此要加强对重点人群的防控。

关键词：食源性疾病防控广东

2021年广东省成年居民营养健康素养现况特征分析

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中国健康教育 2022年第1期38卷 23-27,43页

作者：李世聪卢玲玲严维娜闻剑广东省疾病预防控制中心广东广州511430

目的分析广东省居民营养健康素养情况,为落实国民营养计划提供依据。方法采用分层随机抽样的方法抽取广东省14个县区为监测点,每个监测点随机抽取3个乡镇(街道),每个乡镇随机抽取2个居委(村委),每个居委(村委)抽取45户符合条件的居民进... 详细信息

目的分析广东省居民营养健康素养情况,为落实国民营养计划提供依据。方法采用分层随机抽样的方法抽取广东省14个县区为监测点,每个监测点随机抽取3个乡镇(街道),每个乡镇随机抽取2个居委(村委),每个居委(村委)抽取45户符合条件的居民进行调查。调查内容包括基本人口学信息和营养知识调查。结果本研究共对共调查13个城市14个监测点共计4713人。本次调查发现广东省居民的营养健康素养的平均分为14.18分。珠三角地区居民的平均分为15.6分,非珠三角地区的居民的平均分为13.4分;男性13.8分,女性14.5分;18~29岁15.1分,30~44岁14.9分,45岁以上12.8分;小学及以下11.3分,初中13.4分,高中14.9分,大专16.1分,本科以上文化程度17.4分。结论广东省居民目前营养健康知识还存在短板,地区间不平衡不充分的特点突出,不同文化程度不同性别存在差异,应加强对重点人群重点地区的健康教育,促进营养工作。

关键词：广东成年居民营养健康素养

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英国对1971年南亚危机的反应和政策

英国对1971年南亚危机的反应和政策

作者：严维娜华东师范大学

学位级别：硕士

1971年南亚危机是冷战转型时期的一次重要的地区性危机。此次危机不仅造就了南亚次大陆的新型政治格局,同时也是美苏两国在冷战格局下的又一次精彩角逐。战后,在以美苏对峙为基本特征的东西方关系中,英国已经无可挽回地成为一个“中等... 详细信息

1971年南亚危机是冷战转型时期的一次重要的地区性危机。此次危机不仅造就了南亚次大陆的新型政治格局,同时也是美苏两国在冷战格局下的又一次精彩角逐。战后,在以美苏对峙为基本特征的东西方关系中,英国已经无可挽回地成为一个“中等强国”,其在世界外交中的活动天地和国际地位与19世纪相比更是不可同日而语。不过即便如此,战后英国外交仍具特色,主要表现为“审时度势”,在被动中争取尽可能多的主动,且从不放弃任何表现主动性的机会。具有重要战略、经济意义的南亚次大陆历来是英国的重点关注地区,南亚的稳定与否与英国的海外利益紧密相连,1971年的南亚危机自然引起了英国的高度重视。本文正是从这一角度入手,以英国对1971年南亚危机的反应和政策为研究重点,意图分析在国际冷战格局下,作为中等强国的英国是怎样利用其老练的外交手段,谨慎处理其与美苏两个超级大国尤其是与美国的微妙关系,并在最大程度上继续维持其在第三世界的利益与影响。本文认为,现实主义与国家利益是英国对外政策的根本准则。尽管英国在南亚危机中的角色及地位略显尴尬,但其依然在危机进程中努力地表现出积极主动性,并坚定了自己的政策变化,即“由危机初期的中立不干涉最终转变为危机升级后对印度的偏袒”,这是由其现实主义的外交政策决定的。文章主体部分共有三章。第一章主要是对1971年南亚危机的整体概述。其内容包括危机爆发的背景——巴基斯坦内部矛盾与印巴矛盾,危机经过——东巴危机至印巴危机,以及危机的影响——巴基斯坦的肢解与印度的胜利。此外,主要大国即美苏中在此次危机中的态度(美中支持巴基斯坦,苏联偏袒印度)也是本章的内容之一。第二章主要讲述了英国在危机初期的考虑与政策。这一章首先分析了英国在危机初期的考虑因素,即战后英国对南亚政治影响的有限性与其在印巴经济利益的继续诉求。第二部分主要介绍英国政府对危机的关注与重视,包括英国驻南亚当地机构在危机初期的报告与英国主要决策部门的政策商讨。第三部分是对英国在危机初期不干涉政策实施的具体阐述。第三章的核心内容是论述英国在危机升级后的政策变化。其中亦分为两个部分。一是具体讲述英国在危机升级后的政策变化,主要表现为对巴基斯坦的谴责与援助终止以及对印度的逐步偏袒。随后即是对英国政策变化原因的详细分析,包括英国国内对东巴暴力的舆论压力、英国对印巴重要性的权衡与对危机发展趋势的考虑及其对70年代初英美、英苏关系的考虑。文章最后对1971年英国南亚危机政策进行梳理和总结,并得出结论：不论是英国政府在危机初期的“不干涉”政策,还是其在危机升级后的“偏袒”印度政策,都是以英国的国家利益为基准的。此外,结语部分还概述了英国政策对其与南亚次大陆国家以及美苏关系发展的影响。

关键词： 1971 英国南亚危机

气象、样品属性等因素与花生油中黄曲霉毒素B1污染水平关联性分析

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中国食品卫生杂志 2022年第4期34卷 673-679页

作者：屠鸿薇刘志婷钟若曦吴为池岚甘萍柯秋怡黄盼盼陈洪升严维娜广东省疾病预防控制中心广东广州511430 广东省公共卫生研究院广东广州510635

目的以 2017—2018 年广东省市售花生油中黄曲霉毒素 B(AFB)的污染状况为例,分析特定因素对AFB污染的影响。方法采集 2017—2018 年广东省 21 个地市 637 份花生油样品,记录其样品标签属性,并根据GB 5009. 22—2016《食品中黄曲霉毒素... 详细信息

目的以 2017—2018 年广东省市售花生油中黄曲霉毒素 B(AFB)的污染状况为例,分析特定因素对AFB污染的影响。方法采集 2017—2018 年广东省 21 个地市 637 份花生油样品,记录其样品标签属性,并根据GB 5009. 22—2016《食品中黄曲霉毒素 B 族和 G 族的测定》中的高效液相色谱-柱后衍生法测定样品中 AFB含量。结合第五代欧洲中期天气预报中心全球气候大气再分析数据库(ERA5)获得的样品产地气象数据计算样品生产前 1 个月的平均数据,并分析其与 AFB含量关联性。结果广东省 2017—2018 年市售花生油中 AFB总检出率为 65. 3%,超标率为 24. 6%。其中,定型包装花生油样品无超标,而散装花生油样品有较高的超标率,且 AFB含量中位数显著高于定型包装样品。在多个气候因素中“花生油生产前 1 个月的平均气温水平”与散装包装样品AFB的超标率和含量有较强的关联,其中生产前平均气温超过 25 ℃的散装包装样品 AFB含量中位数约为气温低于 22 ℃样品的 3. 5 倍。然而其他气候因素并未展现出与 AFB含量的相关性。结论 2017—2018 年广东地区散装花生油样品 AFB具有较高的超标率,而花生油生产前 1 个月平均气温是影响其 AFB含量的重要因素。建议对广东省散装花生油的生产环境、生产方式进行重点关注并提高花生油质量,以减少居民 AFB等危险因素的暴露风险。

关键词：黄曲霉毒素B1 花生油监测分析气温

多高危风险因素对手术治疗早期子宫颈癌患者的影响

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实用肿瘤杂志 2016年第6期31卷 531-536页

作者：慕建宁卢占斌寇小平严维娜西安高新医院妇科陕西西安710075

目的评估多高危风险因素对经手术治疗的早期子宫颈癌患者生存结局的重要性。方法回顾性分析158例给予手术治疗的早期子宫颈癌患者（ⅠA2~ⅡB期）。检测手术病理学风险因素,纳入肿瘤表现≥1项高危因素的子宫颈癌患者。基于高危风险数量... 详细信息

目的评估多高危风险因素对经手术治疗的早期子宫颈癌患者生存结局的重要性。方法回顾性分析158例给予手术治疗的早期子宫颈癌患者（ⅠA2~ⅡB期）。检测手术病理学风险因素,纳入肿瘤表现≥1项高危因素的子宫颈癌患者。基于高危风险数量和辅助治疗类型进行生存分析。结果早期子宫颈癌患者中61例（38.6%）具有多高危因素,其中52例（32.9%）具有2项高危因素,9例（5.7%）具有3项高危因素。多高危因素是与早期子宫颈癌不良无瘤生存期（disease-free survival,DFS）和总生存期（overall survival,OS）相关联的独立预测因子（HR=2.38,P〈0.01;HR=2.41,P=0.005）。伴多项高危风险因素的子宫颈癌患者中,接受同步放化疗（concurrent chemo-radiotherapy,CCRT）治疗的患者5年累积局部复发（10.1%vs 29.7%;HR=0.43,P=0.065）和远端复发（46.2%vs 40.5%;HR=1.05,P=0.910）与仅接受RT治疗的患者差异无统计学意义。结论在管理手术治疗早期子宫颈癌患者过程中,多高危因素不利于患者DFS和OS、增加远端复发风险并且不利于CCRT治疗。

关键词：宫颈肿瘤/治疗复发危险因素宫颈肿瘤/放射疗法化学疗法,辅助手术后期间存活率分析预后回顾性研究

大黄、虫对药对雌孕激素负荷大鼠子宫肌瘤模型血液流变学的影响

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新中医 2009年第3期41卷 104-105页

作者：朱丽红胡婷婷严维娜陕西中医学院临床医学院妇产科教研室陕西咸阳712046 陕西中医学院

目的:研究大黄、虫对药组合对雌、孕激素负荷大鼠子宫肌瘤模型血液流变学影响。方法:将70只雌性SD大鼠随机分为7组:正常对照组、模型组、大黄虫小剂量组、大黄虫中剂量组、大黄虫大剂量组、大黄虫丸组、桂枝茯苓胶囊组,采用雌... 详细信息

目的:研究大黄、虫对药组合对雌、孕激素负荷大鼠子宫肌瘤模型血液流变学影响。方法:将70只雌性SD大鼠随机分为7组:正常对照组、模型组、大黄虫小剂量组、大黄虫中剂量组、大黄虫大剂量组、大黄虫丸组、桂枝茯苓胶囊组,采用雌孕激素负荷法建立子宫肌瘤模型,血流变仪检测血液流变学指标。结果:大黄、虫能明显改善血液流变学各项指标。结论:大黄、虫对药能显著改善子宫肌瘤模型大鼠"瘀血内阻"的病理变化。

关键词：子宫肌瘤对药大黄 [庶虫]虫血液流变学大鼠实验研究