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月桂酸对含大豆分离蛋白馒头比容、质构、消化性及储藏期老化特性的影响

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中国油脂 2024年

作者：郑双翼万潇陈倩倩周静杜静张海龙王学东武汉轻工大学大宗粮油精深加工教育部重点实验室武汉轻工大学农产品加工与转化湖北省重点实验室武汉轻工大学食品科学与工程学院

月桂酸易与淀粉在加热的过程中形成淀粉基复合物，从而影响淀粉基食品的品质。为此，本文探讨月桂酸对含大豆分离蛋白馒头比容、质构、消化性、储藏期硬度及淀粉结构的影响，以探究月桂酸改善含大豆分离蛋白馒头比容、硬度，降低含大豆... 详细信息

月桂酸易与淀粉在加热的过程中形成淀粉基复合物，从而影响淀粉基食品的品质。为此，本文探讨月桂酸对含大豆分离蛋白馒头比容、质构、消化性、储藏期硬度及淀粉结构的影响，以探究月桂酸改善含大豆分离蛋白馒头比容、硬度，降低含大豆分离蛋白馒头消化性及储藏期老化性的效果。结果发现，单独添加大豆分离蛋白会导致馒头比容下降和硬度的显著增加，月桂酸能提高含大豆分离蛋白馒头的比容且降低其硬度和消化性。同时，月桂酸能降低储藏期间淀粉老化引起的含大豆分离蛋白馒头硬度、长程和短程有序性的增加。因此，月桂酸不仅能改善大豆分离蛋白所致馒头硬度的增加，而且能降低其消化性和储藏期间淀粉老化所致馒头硬度的增加。

关键词：馒头大豆分离蛋白月桂酸品质老化

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热塑性聚氨酯耐油抗紫外老化性能改进研究

材料导报 2024年第10期38卷 264-268页

作者：安绍都邵伟光樊桂琪李万利王建超杨建雄蔡利海中国人民解放军军事科学院系统工程研究院北京100071 中国建筑科学研究院有限公司北京100013

提高热塑性聚氨酯(TPU)胶层在油料抽提后的抗紫外老化性能对软质油料储、运设备的户外应用具有重要意义。本工作以无机抗紫外老化助剂金红石型纳米二氧化钛(TiO_(2))与高分子受阻胺光稳定剂622(HALS-622)为添加剂,与TPU共混后制备薄膜,... 详细信息

提高热塑性聚氨酯(TPU)胶层在油料抽提后的抗紫外老化性能对软质油料储、运设备的户外应用具有重要意义。本工作以无机抗紫外老化助剂金红石型纳米二氧化钛(TiO_(2))与高分子受阻胺光稳定剂622(HALS-622)为添加剂,与TPU共混后制备薄膜,经过油料抽提后进行300 h紫外老化。通过紫外-可见光谱、红外光谱定性与定量分析、力学性能与色差分析测试,结果表明,油料作用下,HALS-622会部分被抽提出并溶解,影响TPU的耐油抗紫外老化性能,TPU/TiO_(2)样品在紫外老化后具有更小的色差变化与更稳定的力学性能。本研究细化了TPU在石油化工领域的应用探索,同时为TPU耐油抽提抗紫外老化性能的改进提供了实验依据。

关键词：热塑性聚氨酯光稳定助剂耐油性抗紫外老化性

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中小企业财务内部控制问题分析

会计师 2024年第15期 64-66页

作者：万东敏山东经贸职业学院财务处

在当前复杂多变的经济形势下,中小企业财务管理工作不仅难度加大,还存在潜在的风险隐患。介绍中小企业财务内部控制的相关概念,分析中小企业财务内部控制存在的问题,提出中小企业完善财务内部控制的措施。

关键词：内部控制中小企业财务管理

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瘢痕疙瘩案

中国针灸 2024年

作者：万怡李琰唐人彦王凤笑郑涵东贵荣刘伟曹振东上海交通大学医学院附属第九人民医院中医科山东第二医科大学上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院针灸科上海交通大学医学院附属第九人民医院整复外科

报道1例瘢痕疙瘩患者接受针刀、火针、头针治疗的情况。根据患者症状表现，使用针刀沿瘢痕边缘平刺，离断、松解、剥离瘢痕粘连，继用火针于瘢痕疙瘩表面进行散刺，后用东氏头针，在百会穴与太阳穴的连线上，左右各接力式针刺3针，留针... 详细信息

报道1例瘢痕疙瘩患者接受针刀、火针、头针治疗的情况。根据患者症状表现，使用针刀沿瘢痕边缘平刺，离断、松解、剥离瘢痕粘连，继用火针于瘢痕疙瘩表面进行散刺，后用东氏头针，在百会穴与太阳穴的连线上，左右各接力式针刺3针，留针30 min。以上治疗每2周1次，2次为1个疗程。治疗3个疗程后，患者疼痛、瘙痒症状基本消失，瘢痕挛缩松解，表面凸起萎缩，病变范围缩小；随访2个月，病情基本稳定，未复发。

关键词：瘢痕疙瘩针刀火针东氏头针

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机电专业实训数智化场景建设路径及应用

中国信息界 2024年第5期 225-227页

作者：万东操黔南民族职业技术学院

引言当前汽车行业正处于快速发展阶段,数字化技术的融入使汽车制造和维修领域发生了翻天覆地的变化。而在汽车专业教育中,实训教学一直发挥着重要作用,但传统的实训模式已无法满足日益增长的行业需求。因此,本文通过探讨如何利用数字化... 详细信息

引言当前汽车行业正处于快速发展阶段,数字化技术的融入使汽车制造和维修领域发生了翻天覆地的变化。而在汽车专业教育中,实训教学一直发挥着重要作用,但传统的实训模式已无法满足日益增长的行业需求。因此,本文通过探讨如何利用数字化技术优化汽车专业实训教学,构建更符合时代要求的数智化教学场景,期望能更好地培养适应未来汽车行业发展的技术人才。

关键词：实训模式数字化技术建设路径维修领域汽车行业行业需求教学场景实训教学

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借助任务群让学生“口若悬河”

语文世界 2024年第3期 78-79页

作者：万东慧江苏省南通市经济技术开发区实验小学教育集团

听说读写，是学生语文素养的重要体现。不少教师出于应试需要，在一定程度上忽视了学生口语交际能力的培养。对于学生来说，真正对他们在日常生活中影响最大的，反而是“说”。新课标强调，学生必须“具有日常口语交际的基本能力”。在...

听说读写，是学生语文素养的重要体现。不少教师出于应试需要，在一定程度上忽视了学生口语交际能力的培养。对于学生来说，真正对他们在日常生活中影响最大的，反而是“说”。新课标强调，学生必须“具有日常口语交际的基本能力”。在教学中，教师可以借助学习任务群构建策略，通过搭建平台，创设情境，引导学生学会倾听、表达与交流，在提高他们口语表达能力的同时，着力发展他们的语文综合素养。

关键词：

以集团化办学推进义务教育优质均衡发展的积极对策与建议

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进展 2024年第14期 5-7页

作者：邢万东靖远县第四中学甘肃省白银市730699

靖远县紧扣打造“铜城教育高地”战略目标,率先开展“集团化办学”探索,积极推进县域内教育的融合发展和城乡优质资源,全力推进全县义务教育优质共享发展。优质教育资源共享和义务教育均衡发展,关系新时期基础教育的整体发展。教育均衡... 详细信息

靖远县紧扣打造“铜城教育高地”战略目标,率先开展“集团化办学”探索,积极推进县域内教育的融合发展和城乡优质资源,全力推进全县义务教育优质共享发展。优质教育资源共享和义务教育均衡发展,关系新时期基础教育的整体发展。教育均衡既指学生均等接受教育的权利和学校“五育并举”全面发展,也指城乡校际均衡配置教育资源,更指区域间教育与经济社会的发展需求均衡。新时代教育背景下,人们更加关注义务教育均衡发展,关注东西部地区间、区域城乡间、同地区校际的教育均衡发展问题。

关键词：县域内集团化办学义务教育对策建议

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基于微课的初中物理合作学习指导策略

中小学电教（下） 2024年第5期 37-39页

作者：万东生江阴市申港中学江苏无锡214442

合作学习是新课程改革提倡的一种教学方式,旨在鼓励学生通过合作的方式探究未知的世界。合作学习可发展学生自主学习能力,深化学生对所学知识的理解。本文通过对具体实例的分析,总结了基于微课的初中物理合作学习的指导策略,且在课前、... 详细信息

合作学习是新课程改革提倡的一种教学方式,旨在鼓励学生通过合作的方式探究未知的世界。合作学习可发展学生自主学习能力,深化学生对所学知识的理解。本文通过对具体实例的分析,总结了基于微课的初中物理合作学习的指导策略,且在课前、课中、课后三个环节中实施。每个环节中使用的微课形式不一样,学生合作学习的方式也有所区别,学习目标也各不相同,教师要根据需要采用不同的策略。

关键词：微课初中物理合作学习

用心用情用力为孩子们撑起安全保护伞——大武口区校园安全治理体系和治理能力现代化建设工作综述

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宁夏教育 2024年第1期 18-19页

作者：万东旺石嘴山市大武口区教育体育局

加强校园安全治理体系和治理能力现代化建设,是推进基础教育高质量发展的重要保障,也是提升教育质量的先决条件。文章阐述了石嘴山市大武口区采取多种措施综合施策,全力推进教育领域安全工作专项治理、建设平安校园的探索实践。

关键词：校园安全基础教育专项治理