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预挂浆草鱼片冷藏过程中食用品质及菌群变化规律
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食品工业科技 2024年 第18期45卷 282-290页
作者: 欣雨 江恒 夏文水 余达 许艳顺 江南大学食品学院 江苏无锡214122 泰州安井食品有限公司 江苏泰州225700
为探究预挂浆草鱼片(grass carp fillets with sizing,GCFS)在冷藏条件下的品质变化规律及货架期,对4℃和10℃贮藏期间样品的菌落总数、菌相变化、持水力(water holding capacity,WHC)、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB... 详细信息
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国际水电站GIN稳定浆液配比设计方法研究
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水利水电施工 2024年 第2期 54-56页
作者: 宋建 黄红 中国水利水电第五工程局有限公司
在GIN灌浆理论中,浆液是单一配比的稳定浆液,浆液在2h内的沉淀率应小于5%。在高压力灌浆条件下,稳定浆液可以避免在岩石裂隙中出现水浆分离的现象,更好地保证灌浆质量。本文在Lombardi博士研究成果的基础上,结合以往现场浆液试验与实践... 详细信息
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河南双槐树遗址人群肱骨肌腱的起止点形变
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人类学学报 2024年 第5期43卷 757-766页
作者: 刘驷统 吴倩 周亚 郑州大学考古与文化遗产学院 郑州450001 郑州市文物考古研究院 郑州450001
起止点形态改变是人体长期使用肌肉的累积性变化,能够在一定程度上反映个体生前的行为模式,被认为是复原古代人群活动强度或日常习惯性行为动作的重要指标。本文对仰韶文化中晚期巩义双槐树遗址70例个体的肱骨肩胛下肌止点、冈上肌和冈... 详细信息
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可可西里盐湖时空演化规律及漫溢成因分析
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人民长江 2024年 第10期55卷 126-132页
作者: 苗学云 米维军 程佳 沈朝政 李胜 中铁西北科学研究院有限公司 甘肃兰州730000 青海省冻土与环境工程重点实验室 青海格尔木816000 中国铁路兰州局集团有限公司工程管理所 甘肃兰州730002 南京工业大学交通运输工程学院 江苏南京210009
可可西里盐湖漫溢水流给下游工程设施带来了较大的安全隐患。通过对盐湖遥感影像、所在区域气温、降雨、地温,冻土上限变化,漫溢河流水位和流速的监测数据分析,研究了盐湖时空演化规律、漫溢成因及对下游潜在的安全风险。研究表明:在空... 详细信息
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基于固有频率的岩石压剪断裂演化过程试验研究
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中国矿业大学学报 2024年 第5期 901-914页
作者: 姜彤 黄坤 何天乐 李龙飞 王文学 潘旭 华北水利水电大学地球科学与工程学院
岩石在压剪应力作用下的脆性破坏是岩石破坏中一种常见且重要的形式.本文采用激光多普勒测振技术研究了不同脆性程度试样在直剪试验中固有频率的变化规律.研究结果表明:试样依次经历了裂纹闭合阶段、弹性变形阶段与裂纹稳定扩展阶段、... 详细信息
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LEO星载GPS实时精密定轨伪模糊度随机过程参数优化
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大地测量与地球动力学 2024年 第7期44卷 680-683,736页
作者: 刘宇槺 王甫红 武汉大学测绘学院 武汉市430079
提出在定轨策略及其他变量不变的情况下,使用一种数值步进的搜索比较方法,以确定伪模糊度随机过程参数的最优设置。使用GRACE-C、SWARM-A两颗LEO卫星2021年doy92~101共10 d的GPS数据及同时段的CNT、MADOCA两种实时精密星历产品,以模拟... 详细信息
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基于路面识别的无人搬运车直接横摆力矩控制
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中国工程机械学报 2024年 第4期22卷 496-500,505页
作者: 王啸 刘玮 于水胜 益东 盐城工学院汽车工程学院 江苏盐城224007
针对转向工况下车辆在不同附着系数路面上稳定性较差,以及如何快速准确估计路面附着系数的问题,本文以无人搬运车(AGV)为研究对象,提出了一种基于路面识别的直接横摆力矩控制。设计了一种带噪声估计器的自适应无迹卡尔曼滤波(AUFK)观测... 详细信息
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开菲尔微生物多样性及互作关系研究进展
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食品科学 2024年 第1期45卷 272-280页
作者: 黎世 白英 内蒙古农业大学食品科学与工程学院 内蒙古呼和浩特010018
开菲尔是一种天然混菌发酵乳制品,主要包含乳酸菌、酵母菌和醋酸菌等特定的微生物群落,有着良好的风味和功能性,但目前开菲尔粒的形成机理尚未明确,一般认为开菲尔粒的形成是以细菌生物膜作为前体。本文综述了不同地区开菲尔的微生物多... 详细信息
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基于动态扩散算法的直流微电网简化分布式二层控制
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电力自动化设备 2024年 第1期44卷 119-125页
作者: 廖达 高飞 上海交通大学电力传输与功率变换控制教育部重点实验室 上海200240 上海交通大学电气工程系 上海200240
孤岛直流微电网采用下垂控制实现电流均分时,均流效果受馈线阻抗影响且带来电压跌落。为实现电压恢复和电流精确均分,提出了一种采用动态扩散算法的简化分布式二层控制策略。相比于传统二层控制,该简化二层控制策略仅包含1台积分控制器... 详细信息
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微创胃肠外科三十年历程与展望
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中华普通外科杂志 2024年 第1期39卷 1-5页
作者: 郑民华 李树春 马君俊 上海交通大学医学院附属瑞金医院普外科胃肠外科 上海200025 上海市微创外科临床医学中心 上海200025
腹腔镜外科技术历经三十余年的发展已经成为外科手术的主要平台技术,在外科手术各个领域得到广泛应用。在结直肠外科,腹腔镜技术的安全性可行性和疗效已得到证实。近年来,随着对腹腔镜下膜解剖等理念与概念的进一步深刻认识,腹腔镜结直... 详细信息
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