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微波花椒鸡丁预制菜的工艺优化及其挥发性风味物质分析

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四川旅游学院学报 2025年第1期 30-35页

作者：刘明珠华玲张秀萍丁燃容刘媛媛四川旅游学院四川成都610100

为优化微波花椒鸡丁预制菜的加工工艺,本研究在单因素试验基础上,以感官评分为指标,对微波花椒鸡丁的加工工艺进行响应面试验设计以确定其最佳加工工艺,并采用气相色谱—离子迁移谱法(GC-IMS)分析微波花椒鸡丁的挥发性风味物质。结果表... 详细信息

为优化微波花椒鸡丁预制菜的加工工艺,本研究在单因素试验基础上,以感官评分为指标,对微波花椒鸡丁的加工工艺进行响应面试验设计以确定其最佳加工工艺,并采用气相色谱—离子迁移谱法(GC-IMS)分析微波花椒鸡丁的挥发性风味物质。结果表明:当花椒添加量5.0g,水淀粉添加量18.0g,微波加热时间7.50min,辣椒粉添加量5.0g,微波功率1000W时,微波花椒鸡丁色香味最佳。GC-IMS共鉴定出71种挥发性风味物质,其中萜烯类和酯类的种类繁多、含量丰富,是微波花椒鸡丁风味的主要贡献者。

关键词：花椒鸡丁微波工艺响应面法挥发性风味物质

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自适应脉搏波信号主峰定位方法

控制与决策 2018年第3期33卷 509-513页

作者：赵海江理成陈星池王世艺东北大学计算机科学与工程学院沈阳110004

脉搏波信号主峰对于人体生理参数的分析与诊断起到关键的作用.针对脉搏波信号主峰定位问题,提出自适应脉搏波主峰定位方法.预先去除脉搏波信号中的工频干扰和基线漂移,结合快速傅里叶变换与被测试者心率计算出脉搏波信号的单周期步长.... 详细信息

脉搏波信号主峰对于人体生理参数的分析与诊断起到关键的作用.针对脉搏波信号主峰定位问题,提出自适应脉搏波主峰定位方法.预先去除脉搏波信号中的工频干扰和基线漂移,结合快速傅里叶变换与被测试者心率计算出脉搏波信号的单周期步长.在单周期步长内,仅采用幅度差值法即可定位脉搏波信号主峰.实验结果表明,所提出方法的查全率和查准率有显著提高,当潮波值和主峰值近似时,所提出方法能够避免单周期多主峰定位,减少主峰错误定位的数量,具有一定实用价值.

关键词：快速傅里叶变换小波变换自适应主峰定位单周期步长

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五相永磁容错电机的相间短路容错控制

电工技术学报 2022年第8期37卷 1972-1981页

作者：顾理成陈前赵文祥刘国海夏雨航江苏大学电气信息工程学院镇江212013 高端装备关键结构健康管理国际联合研究中心镇江212013

永磁电机发生短路故障后,电机内的短路电流急剧增大,电机系统将失去平稳性,威胁重大装备的运行安全。与其他短路故障相比,相间短路破坏性最强。针对这一严重故障,该文提出一种五相永磁容错电机的相间短路容错控制。以稳定的输出转矩为目... 详细信息

永磁电机发生短路故障后,电机内的短路电流急剧增大,电机系统将失去平稳性,威胁重大装备的运行安全。与其他短路故障相比,相间短路破坏性最强。针对这一严重故障,该文提出一种五相永磁容错电机的相间短路容错控制。以稳定的输出转矩为目标,从消除相间短路引起的断相和短路电流这两个负面影响出发,构建最优容错电流。利用故障前后磁动势不变的基波降阶矩阵,重构非故障相电流,弥补相间短路下断相引起的转矩损失和转矩脉动。进一步地,在非故障相中注入补偿电流,以注入电流与短路电流的磁动势和为零为原则,抑制短路电流引起的转矩脉动。利用叠加原理合成所需容错电流,并通过载波脉宽调制技术固定所提容错控制的开关频率。最后,通过实测20槽/14极五相永磁容错电机故障,容错运行下的动、静态特性,验证了所提控制策略的正确性和可行性。

关键词：五相永磁容错电机相间短路相缺失基波降阶矩阵

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交直流复合电压下油中局部放电的起始过程

高电压技术 2012年第5期38卷 1163-1171页

作者：周远翔沙彦超聂德鑫伍志荣邓建刚卢理成清华大学电机工程与应用电子技术系电力系统及发电设备控制和仿真国家重点实验室北京100084 西安交通大学电气工程学院电力设备电气绝缘国家重点实验室西安710049 国网电力科学研究院武汉430074 国家电网公司特高压建设部北京100031

换流变阀侧绕组同时承受交流、直流、交直流叠加、极性反转等多种特殊电压形式,其许用场强却未得到同等关注。因此,采用针-板、板-板典型电极模型和脉冲电流法及宽频带电流传感器检测法,研究了变压器油在交流、直流、交直流复合电压条... 详细信息

换流变阀侧绕组同时承受交流、直流、交直流叠加、极性反转等多种特殊电压形式,其许用场强却未得到同等关注。因此,采用针-板、板-板典型电极模型和脉冲电流法及宽频带电流传感器检测法,研究了变压器油在交流、直流、交直流复合电压条件下的局部放电起始过程;总结了该起始电压随电压类型变化的规律曲线,为换流变许用场强的提出奠定了基础。试验结果表明:针-板电极模型下局放起始电压基本只与交流、直流、复合电压的幅值有关,而与电压类型、复合电压分量所占比例无明显关系;板-板电极模型中,复合电压下交流局部放电起始电压受直流分量的影响很小。通过高速摄像仪记录复合电压下局部放电引发击穿的全过程并估算出了放电增长速率约为1.8km/s;利用扫描电镜观测放电通道表面形貌特征,进而采用表面能谱分析法检测其主要元素含量由高至低依次为C、O、Cu、Si。最后通过复合电压下油中局部放电产生随机分布气泡的仿真模型算出,气泡使局部放电场强严重畸变,不均匀系数f达1.6。

关键词：变压器油交直流复合电压不同电压比例局部放电放电速率表面形貌特征放电波形电场仿真

如今蜀道变通途西部综合交通枢纽（公路）建设纪实

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如今蜀道变通途西部综合交通枢纽（公路）建设纪实

丛书名：加快建设灾后美好新家园加快建设西部经济发展高地系列建设实录丛书

2012年

作者：高烽杨占昌白理成副

本书以推进“加快建设灾后美好新家园、加快建设西部经济发展高地”取得的伟大成就为主题，充分反映四川省第九次党代会特别是省委九届四次全会以来走过的发展轨迹，集中展示四川省近年来在交通运输领域取得的重大成果。全书图文并茂，... 详细信息

ISBN: (纸本)9787220085932

本书以推进“加快建设灾后美好新家园、加快建设西部经济发展高地”取得的伟大成就为主题，充分反映四川省第九次党代会特别是省委九届四次全会以来走过的发展轨迹，集中展示四川省近年来在交通运输领域取得的重大成果。全书图文并茂，文字生动，通俗易懂。

关键词：交通运输业经济发展成就四川省

来源：汇雅图书（南通市图书馆... 评论

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汇雅图书（南通市图书馆）

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高密度电工纸板关键介电特性及性能评价方法

电工技术学报 2020年第14期35卷 3075-3086页

作者：高春嘉齐波李成榕卢理成张书琦新能源电力系统国家重点实验室(华北电力大学) 北京102206 国家电网有限公司北京100031 中国电力科学研究院有限公司北京100192

高密度电工纸板作为电力/换流变压器等大型电力设备的主要绝缘材料,其性能直接影响电力设备甚至电网系统的安全稳定运行。为解决高密度电工纸板的绝缘性能参差不齐、缺少性能评价及纸板遴选方法等实际问题,该文搭建电工纸板关键介电特... 详细信息

高密度电工纸板作为电力/换流变压器等大型电力设备的主要绝缘材料,其性能直接影响电力设备甚至电网系统的安全稳定运行。为解决高密度电工纸板的绝缘性能参差不齐、缺少性能评价及纸板遴选方法等实际问题,该文搭建电工纸板关键介电特性测试平台,选取相对介电常数、体积/表面电阻率等关键介电特性,针对五种国内外主流绝缘件供应商提供的高密度电工纸板进行完整测试,并获得温度、水分等外界条件对其影响规律,进行量化关系拟合和物理解释,测试结果表明:①随着纸板温度和水分含量的增加,纸板的相对介电常数增加,最大增幅可达55.85%,不同种类纸板受外界因素影响程度差异较大,最大可达22.05%;②随着纸板温度和水分含量的增加,纸板的体积/表面电阻率逐渐降低,最大降幅可达98.25%,且不同种类纸板性能受外界因素的影响程度同样存在巨大差异,最大可达94.32%;③同一种类纸板的不同批次试样之间的介电特性差异明显;④利用电工纸板常规理化性能的测试结果对不同种类纸板之间的介电特性差异进行分析。该文利用测试所得多维度、多指标、多环境变量的电工纸板介电特性数据,建立基于介电特性的高密度电工纸板性能评价方法,横向比较了不同绝缘纸板产品的介电特性,对电力设备绝缘结构的设计和绝缘材料的遴选提供数据支持和技术参考。

关键词：高密度电工纸板介电特性理化特性影响因素评价方法

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基于ERP平台的战略成本管理实施布局

财会月刊 2015年第2期 106-108页

作者：刘亦陈饶理成刘依恬南昌大学经济管理学院中国农业银行江西省分行南昌330008 中国华融资产管理公司江西分公司南昌330008

企业战略成本管理有大量的成本监控点和需要及时反馈数据,只有依托ERP平台来实施这项管理工作才能使各成本点上的战略成本数据都能得到自动执行,并且能快速反馈各部门和各成本点上的战略成本管理执行情况。基于ERP平台的战略成本管理实... 详细信息

企业战略成本管理有大量的成本监控点和需要及时反馈数据,只有依托ERP平台来实施这项管理工作才能使各成本点上的战略成本数据都能得到自动执行,并且能快速反馈各部门和各成本点上的战略成本管理执行情况。基于ERP平台的战略成本管理实施布局主要有三方面内容:将各项目的战略成本基准数据录入到相关模块的初始设置中去,作为战略成本管理的事前控制数据;通过ERP系统来监控各部门的日常成本活动数据,如成本数据偏离基准数据可进行预警;通过ERP系统做期末数据分析和评估工作。

关键词：战略成本管理 ERP系统成本基准数据监控布局

空腹和非空腹口服^(131)Ⅰ治疗弥漫性毒性甲状腺肿的疗效对比

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重庆医学 2013年第10期42卷 1157-1158页

作者：陈成邦张衍仕谢理成邓云广西壮族自治区玉林市卫生学校附属医院甲状腺疾病科 537000

目的评价空腹和非空腹口服131碘(131Ⅰ)治疗弥漫性毒性甲状腺肿(graves,GD)患者的疗效对比。方法选择确诊GD患者160例,按患者意愿是否空腹口服131Ⅰ分成观察组和对照组各80例。对照组采用空腹口服131Ⅰ治疗;观察组非空腹口服131Ⅰ治疗... 详细信息

目的评价空腹和非空腹口服131碘(131Ⅰ)治疗弥漫性毒性甲状腺肿(graves,GD)患者的疗效对比。方法选择确诊GD患者160例,按患者意愿是否空腹口服131Ⅰ分成观察组和对照组各80例。对照组采用空腹口服131Ⅰ治疗;观察组非空腹口服131Ⅰ治疗。结果观察组总有效率为97.5%(78/80)、对照组总有效率96.25%(77/80),差异无统计学意义(P>0.05)。与治疗前比较,治疗前两组各项检查指标差异无统计学意义(P>0.05)。与治疗前比较,其余各项检查指标血清血清总三碘甲状腺原氨酸(TT3)、血清总甲状腺素(TT4)、游离三碘甲状腺原氨酸(FT3)、游离甲状腺素(FT4)均较治疗前有明显下降,差异有统计学意义(P0.05)。结论 131Ⅰ治疗GD安全有效,空腹和非空腹口服131Ⅰ治疗GD患者的疗效差别不大,过分要求空腹治疗有少数GD患者出现低血糖反应,为防范医疗风险,不强求空腹口服131Ⅰ治疗GD。

关键词： GD病 131Ⅰ 空腹口服甲亢甲减

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初中信息科技思维可视化教学实践

文理导航 2025年第2期 49-51页

作者：丁对义乌市义亭镇初级中学浙江义务322005

本文结合笔者长期教学实践,提出要运用表格、线条、文本框、文字批注等简单工具,结合教学实践,将思维过程图形化、问题化和公式化,由浅入深,具象化思维演化过程,让学生“看得见”思维过程,“学得会”思维推导方法。并在此基础上加强学... 详细信息

本文结合笔者长期教学实践,提出要运用表格、线条、文本框、文字批注等简单工具,结合教学实践,将思维过程图形化、问题化和公式化,由浅入深,具象化思维演化过程,让学生“看得见”思维过程,“学得会”思维推导方法。并在此基础上加强学生的理解与实践,切实提升学生解决问题的能力,促进学生核心素养的成长。

关键词：核心素养思维可视化图形问题