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虎杖中白藜芦醇提取工艺研究

现代食品科技 2013年第6期29卷 1324-1327,1301页

作者：叶秋雄黄苇广东省生产许可证审查服务中心广东广州510220 华南农业大学食品学院广东广州510642

白藜芦醇是一种重要的活性天然产物,本研究以虎杖为原料,研究了白藜芦醇的溶剂法和酶解法提取工艺,考察了料液比、提取时间、提取温度、pH、酶加入量等对提取得率的影响.通过正交实验优化了溶剂法和酶解法的最佳工艺参数.实验结果表明:... 详细信息

白藜芦醇是一种重要的活性天然产物,本研究以虎杖为原料,研究了白藜芦醇的溶剂法和酶解法提取工艺,考察了料液比、提取时间、提取温度、pH、酶加入量等对提取得率的影响.通过正交实验优化了溶剂法和酶解法的最佳工艺参数.实验结果表明:溶剂法优化工艺为:pH 5,料液比1:65,提取温度是60℃,提取时间2 h;酶解法优化工艺为:pH 6,料液比1:40,酶解温度是60℃,酶解时间2 h,二者得率分别是:0.496%和0.942%。酶解法的得率大约是溶剂法的2倍,可以作为虎杖中白藜芦醇提取的优选方法。

关键词：溶剂法酶解法白藜芦醇虎杖

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岭南特色果品风味果糕配方的研究

现代食品科技 2013年第1期29卷 141-145页

作者：柳雪姣黄苇黄玲芝华南农业大学食品学院广东广州510642

为丰富岭南特色风味果品的深加工品种,本文以番木瓜为原料,通过添加胶凝剂制作番木瓜风味果糕。以果糕的L值和综合感官评分为指标,采用单因素试验和L9(33)正交试验优化产品配方。试验结果表明:蔗糖添加量为蔗糖/果浆=1.0:2.0,以蔗糖和... 详细信息

为丰富岭南特色风味果品的深加工品种,本文以番木瓜为原料,通过添加胶凝剂制作番木瓜风味果糕。以果糕的L值和综合感官评分为指标,采用单因素试验和L9(33)正交试验优化产品配方。试验结果表明:蔗糖添加量为蔗糖/果浆=1.0:2.0,以蔗糖和果浆总重量为基准计,添加卡拉胶1.0%、琼脂0.6%、魔芋胶0.2%、柠檬酸0.8%,所制成的番木瓜风味果糕色泽金黄、透明,酸甜适口,具有良好的咀嚼性。

关键词：番木瓜果糕胶凝剂正交试验

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青梅在梅坯制作过程中的香气成分变化

现代食品科技 2013年第4期29卷 885-889,816页

作者：赵笑梅吴青陈宇黄苇华南农业大学食品学院广东广州510642 广东康辉集团有限公司广东潮州515638

以新鲜青梅、咸水梅、梅坯、腌渍液为样品，采用气相色谱．质谱联用技术对青梅在梅坯制作过程中香气成分的变化进行了分析。结果表明：新鲜青梅、咸水梅、梅坯、腌渍液中分别检测出26、20、27、12种香气成分，各占总峰面积的87．23％、8... 详细信息

以新鲜青梅、咸水梅、梅坯、腌渍液为样品，采用气相色谱．质谱联用技术对青梅在梅坯制作过程中香气成分的变化进行了分析。结果表明：新鲜青梅、咸水梅、梅坯、腌渍液中分别检测出26、20、27、12种香气成分，各占总峰面积的87．23％、81．65％、79．81％、90．16％。香气成分主要为醛类、醇类、酯类、呋喃类、酸类、酮类、酚类、碳氢化合物。其中醛类占67．99~78．61％，醇类占5．12～10．81％，酯类占0．20-12．94％。青梅在梅坯制作过程中，醛类的含量基本保持不变，醇类的含量略有增加，酯类的含量大幅度减少。

关键词：青梅梅坯气相色谱-质谱联用香气成分

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城市与乡村间对立的形成、加深和消灭第1版

1958年

作者：黄苇

城乡差别

ISBN: (纸本)4074·126

城乡差别

关键词：城乡差别

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方志学

1993年

作者：黄苇

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上海开埠初期对外贸易研究第1版

上海开埠初期对外贸易研究

西番莲果皮中膳食纤维的降脂保肝及润肠通便功能

1979年

作者：黄苇

本书介绍了上海开埠前对外贸易历史概况、外国资本主义势力的入侵及商埠和“”租界等的开辟等方面的内容。

ISBN: (纸本)4074·334

本书介绍了上海开埠前对外贸易历史概况、外国资本主义势力的入侵及商埠和“”租界等的开辟等方面的内容。

关键词：对外贸易经济史上海近代

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食品科学 2017年第11期38卷 202-207页

作者：程明明黄苇华南农业大学食品学院广东广州510640

目的:本研究探讨西番莲果皮中湿法改性膳食纤维的降脂保肝及润肠通便功能。方法:利用高脂饲料构建高脂小鼠模型,以湿法改性膳食纤维灌胃给药6周,测定高、中、低不同给药剂量组的相关指标。结果:与模型对照组相比,阳性对照组、高剂量组... 详细信息

目的:本研究探讨西番莲果皮中湿法改性膳食纤维的降脂保肝及润肠通便功能。方法:利用高脂饲料构建高脂小鼠模型,以湿法改性膳食纤维灌胃给药6周,测定高、中、低不同给药剂量组的相关指标。结果:与模型对照组相比,阳性对照组、高剂量组和中剂量组小鼠血清总胆固醇水平、甘油三酯水平和丙二醛含量都有所下降,高密度脂蛋白胆固醇水平、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、谷胱甘肽过氧化物歧化酶和超氧化物歧化酶活性都有所提升,高剂量组和中剂量组的低密度脂蛋白胆固醇水平下降,且都差异显著。结论:西番莲果皮膳食纤维具有较好的降血脂和保肝功能,并且功效和剂量呈现一定的依赖关系。各灌胃组的小鼠排便量差异不显著,但粪便含水率都显著增加,说明该改性纤维具有一定预防便秘的功效。

关键词：西番莲果皮膳食纤维降血脂保肝润肠通便

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实现全面建设小康社会奋斗目标的新要求

中国特色社会主义研究 2008年第1期 20-26页

作者：黄苇町红旗出版社副总编

十七大报告中最振奋人心的亮点就是提出了实现全面建设小康社会奋斗目标的新要求,本文从经济、政治、文化和社会生活的角度对这一新要求的内容作出了全面的阐释和解读。

关键词：全面建设小康社会目标要求

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锦16块S1中储层分布及非均质性特征研究

锦16块S1中储层分布及非均质性特征研究

作者：黄苇长江大学

学位级别：硕士

储层是油气勘探和开发的主要研究对象,是油气藏的核心,是石油地质综合研究的最终目的。储层性质与油气储量、产量及产能密切相关。储层研究的重要任务就是深入研究油气储层的宏观展布特征、内部结构特征、储层参数分布特征、孔隙结构特... 详细信息

储层是油气勘探和开发的主要研究对象,是油气藏的核心,是石油地质综合研究的最终目的。储层性质与油气储量、产量及产能密切相关。储层研究的重要任务就是深入研究油气储层的宏观展布特征、内部结构特征、储层参数分布特征、孔隙结构特征以及在油气田开发过程中储层的动态变化特征,为油气勘探和开发服务。论文以辽河断陷盆地西部凹陷构造锦16块沙河街组一段中部储层为研究对象,辽河断陷位于中国渤海湾盆地东北角,是一个中、新生代,尤其是古近纪以来形成的小型陆相断陷盆地。在前人研究的基础上,应用测井、钻井、三维地震及油藏静、动态资料,综合运用地质工作和油藏描述的方法,通过精细地层对比、沉积、储层分析,对研究区沉积微相及储层特征进行了系统的描述,进而对储层进行综合评价,对优质储层发育控制因素作了总结。欢喜岭油田锦16块开发目的层为下第三系沙河街组一段于楼油层,构造上位于辽河断陷西部凹陷西斜坡南段,为斜坡背景上发育起来的断鼻构造。本区沙河街组地层划分为四段,分别为一段、二段、三段和四段,本次研究以沙一段中部为研究对象。对锦16块地区沉积相的研究分析表明于楼油层砂岩组是以扇三角洲沉积体系为主,于楼油层位于沙河街组一段中部。下辽河坳陷在沙一段中部沉积时期表现为由构造稳定下降向上升的转折时期。相应的断陷湖盆由扩张变为萎缩,沉积方式由退积转化为进积,于楼油层整体上就是一套断陷湖盆扇三角洲不断进积形成的,由下向上,总体表现为由细变粗的反粒序。储层储集性相控较明显,主要发育扇三角洲前缘亚相带,水下分流河道为最有利的沉积相带。通过对该油层的研究,主要取得了以下研究成果： 1、根据油藏静、动态资料确定锦16块于楼油层地层划分标准,以小层为单元完成了精细地层对比与划分,以现代沉积学理论为指导,综合应用岩心、录井、测井等资料,运用“旋回控制、分级对比”原理,确定了2套油组,6套砂组,11个小层的分层模式。 2、建立锦16块于楼油层沉积模式,以小层为单元进行沉积微相研究,描述不同微相特征并分析各微相与储层间的关系;利用岩心资料、测井曲线对储层沉积相进行系统的分析与研究,本区扇三角洲物源来自于西北方向,向东南推进。锦16块于楼油层是扇三角洲沉积体系中以扇三角洲前缘亚相为主体的沉积,主要包括水下分流河道、分流间湾及河口坝微相,前扇三角洲为深湖泥,在该区域不发育。在沉积微相研究基础上,分析了目的层砂体宏观展布特征,弄清了储层砂体的几何形态、时空展布等特征,并在此基础上对储层进行综合评价。 3、储层岩石学特征表明：研究区于楼油层岩石类型主要为岩屑长石砂岩和长石岩屑砂岩,其次还有少量的长石砂岩、混合砂岩和生屑砂岩。岩石成分中碎屑含量一般为98%-99%,最小70%,平均89%,碎屑组分中以长石和石英为主,石英含量7%-58%,平均35%;长石4%～39%,平均27%;其次为火成岩岩屑,含量2-36%,平均14.1%。砂岩颗粒中等,粒级较集中,分选差～中等;颗粒磨圆度以次棱～次圆状为主,填隙物组分一般5%-6%,最大可达30%,平均为4.56%,以泥质胶结为主,胶结疏松。综合上述分析可知研究区岩石结构成熟度较低,为近物源、短距离搬运的结果。孔隙类型以原生粒间孔为主,其次为溶蚀孔、晶间孔及裂缝等次生孔隙,颗粒间以孔隙～孔隙接触式胶结类型为主。在上述分析研究的基础上,结合收集整理的孔渗数据对锦16块储层特征展开研究,研究结果表明锦16块于楼油层为典型的高、中孔高渗储层。沙河街组一段中部于楼油层孔隙度变化较大,介于0.03%～41.39%之间,平均15%-35%;渗透率变化范围也较大,介于0.01-6316.9×10-3μm2之间,平均729.17-2801.2x10-3μm2。孔喉连通性较好,孔隙结构类型以高渗大孔中喉型为主,主要分布于水下分流河道微相上。研究储层的非均质性,可揭示其在三维空间中的分布变化状态,对于正确认识储层和改造油层,合理部署井网,制定合理开发方案以及确定合理的增产措施,提高开发效果等有着重要指导意义。储层非均质性特征表明：锦16块于楼油层各砂组各小层为中等非均质性储层。平面上,不同层位、不同相带非均质性强弱有一定差异,对井网布置、注入水平面波及效率和剩余油平面分布有很大影响。 4、碎屑岩储层物性受到众多因素的控制。储层发育程度、物性特征及其时空展布受沉积作用、成岩作用、构造活动等多种因素控制。岩石类型、沉积微相等在宏观上控制了储层砂体类型、规模、孔渗特征及空间展布形态和抵抗后期改造能力;成岩作用和构造活动对原始条件进行改造,在微观上影响储层孔隙演化与储层物性变化,经过强烈压实、压溶和胶结等成岩作用的改造,储层物性明显降低,而埋藏期长石颗粒的溶蚀使得储集空间变好;构造活动中裂缝的发育有利于储层物性的改善,对形成有利储层起着一定的促进作用。通过对前人研究成果的理解与认识

关键词：沉积微相储层物性非均质性储层于楼油层锦16块