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糖基化明胶-藻油微胶囊性能表征及其储藏稳定性

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食品与发酵工业 2024年

作者：张诗沛刘丁与杜宇明邓利玲黄桃翠钟耕重庆医药高等专科学校毒性中药给药系统重庆重点实验室重庆市药物制剂工程技术中心西南大学食品科学学院重庆市农业科学院川渝共建特色食品重庆市重点实验室

该研究以糖基化明胶作为保护材料采用冷冻干燥法制备藻油微胶囊，分别以麦芽糊精-明胶糖基化产物、低聚甘露糖-明胶糖基化产物、两种糖基化明胶（1:1）混合、明胶（为对照）作壁材制备藻油微胶囊MG、OG、MOG、GE。测定微胶囊基本理化性... 详细信息

该研究以糖基化明胶作为保护材料采用冷冻干燥法制备藻油微胶囊，分别以麦芽糊精-明胶糖基化产物、低聚甘露糖-明胶糖基化产物、两种糖基化明胶（1:1）混合、明胶（为对照）作壁材制备藻油微胶囊MG、OG、MOG、GE。测定微胶囊基本理化性质，考察微胶囊及其乳液的冻融稳定性和复水性和氧化稳定性。结果显示，MOG的藻油包埋率最高为93.45%，复水性、乳液冻融稳定性、溶解性和分散性较好，随储藏时间延长，MOG的过氧化值上升和DHA保留率下降最慢，预测货架期最长。该研究表明2种糖基化明胶混合可进一步提升作为藻油微胶囊壁材的保护性，为藻油微胶囊的深入开发和利用提供科学依据。

关键词：糖基化微胶囊冻融稳定性氧化稳定性

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基于三维框架的我国科技伦理治理政策分析

科学学研究 2024年

作者：郝凯冰西安交通大学管理学院中国管理问题研究中心

完善科技伦理治理政策体系是加强科技伦理治理制度保障的必要前提。以1999年至2022年我国国家相关部门颁布的科技伦理治理相关45项政策为研究对象，对我国科技伦理治理政策外部属性分析发现，政策力度时序演变在2001年、2007年、2020年... 详细信息

完善科技伦理治理政策体系是加强科技伦理治理制度保障的必要前提。以1999年至2022年我国国家相关部门颁布的科技伦理治理相关45项政策为研究对象，对我国科技伦理治理政策外部属性分析发现，政策力度时序演变在2001年、2007年、2020年呈现三个波峰，政策颁布部门类型形成“纵向协调-横向协作”立体结构，政策发文数量以卫生管理部门发文数占比43%居首。构建科技伦理治理过程（X）-政策工具（Y）-政策客体（Z）三维的政策内容分析框架，运用政策文本量化分析方法，基于单维分析发现科技伦理治理过程维度聚焦于科技伦理监管的政策文本数量以占比48.2%居首，政策工具维度以系统变革工具35.2%、权威工具占比34.2%居前，政策客体维度以科技机构为占比52.3%为主。科技伦理治理过程维度与政策工具维度（X-Y）二维分析发现监督管理、反馈改进环节综合运用了五类政策工具，举报披露仅运用激励工具、象征与劝诫工具两类政策工具；科技伦理治理过程维度与政策客体维度（X-Z）二维分析发现教育咨询、监督管理、调查处理阶段均覆盖了各类政策客体，举报披露阶段面向政策客体缺乏对政府相关管理部门、科技机构的精准要求。三维交互分析发现政策文本分布不均衡，在举报披露阶段（X子维度）-政策工具（Y）-政策客体（Z）的文本分布密度较低。提出完善科技伦理治理政策体系为规范科技创新秩序提供制度遵循、构建围绕国家战略科技力量特色的科技伦理治理联动落实机制、建立基于科学数据数智化平台的科技活动全过程监管链支撑政策实施效能等建议。

关键词：科技伦理科技伦理治理政策工具政策分析

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“四方来才”助力发展新质生产力

“四方来才”助力发展新质生产力

中国高技术产业创新生态系统效率测度及提升路径研究

惠州日报

作者：黄桃

全长8.19公里玄碧湖环湖绿道，集骑行、徒步、亲子休闲、踏青游玩等项目于一体，成为新晋网红打卡胜地；大洞水库营地项目落地实施，促进村集体增收和带动当地就业……一个个项目的背后，无不凝结着人才的力量。近年来，博罗县长宁镇坚... 详细信息

全长8.19公里玄碧湖环湖绿道，集骑行、徒步、亲子休闲、踏青游玩等项目于一体，成为新晋网红打卡胜地；大洞水库营地项目落地实施，促进村集体增收和带动当地就业……一个个项目的背后，无不凝结着人才的力量。近年来，博罗县长宁镇坚持“党建+人才+发展”三融合，创新“123......

关键词：长宁镇生产力人才培养质量

来源： cnki报纸评论

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系统工程理论与实践 2024年第2期44卷 546-562页

作者：何郁冰张思林婷福州大学经济与管理学院福州350108

基于生态效率视角将产业创新生态系统创新流程划分为同化、生长和利用三个阶段,构建产业创新生态系统效率评价指标体系,运用Super-SBM模型和Malmquist指数法对中国15个高技术产业创新生态系统效率进行测度,并提出相应的提升路径.研究结... 详细信息

基于生态效率视角将产业创新生态系统创新流程划分为同化、生长和利用三个阶段,构建产业创新生态系统效率评价指标体系,运用Super-SBM模型和Malmquist指数法对中国15个高技术产业创新生态系统效率进行测度,并提出相应的提升路径.研究结果表明:中国高技术产业创新生态系统效率处于中等水平,总体呈持续增长趋势,产业间差异性和两极化现象显著,需进一步协同发展;三个阶段效率差异明显,利用效率最高,生长效率次之,同化效率最低,演化趋势中,同化效率增长速度最快,利用效率次之,生长效率最慢(负增长);结合产业分阶段效率的差异性发现,“双三高”效率产业尚未形成,无法发挥“创新生态效应”的引领推动作用;中国高技术产业创新生态系统效率可表征为高效率-快增长、低效率-快增长、低效率-慢增长、高效率-慢增长四种类型,不同类型产业可通过流程优化式、机制完善式和双边突破式等路径提升创新生态系统效率.

关键词：创新生态系统静态效率动态效率中国高技术产业提升路径

摸、排、疏、导、励——“五步转化法”化育学困生的有效策略

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中小学班主任 2024年第15期 33-36页

作者：黄桃红浙江省苍南县钱库镇仙居学校

在教育事业中,每一个学生都是宝贵的个体,他们的成长和发展关系到国家的未来和民族的希望。然而由于各种原因,一些学生在学习上遇到了困难,成为所谓的“学困生”。本文将基于“摸、排、疏、导、励”的五步转化法,探讨学困生转化的有效策... 详细信息

在教育事业中,每一个学生都是宝贵的个体,他们的成长和发展关系到国家的未来和民族的希望。然而由于各种原因,一些学生在学习上遇到了困难,成为所谓的“学困生”。本文将基于“摸、排、疏、导、励”的五步转化法,探讨学困生转化的有效策略,让所谓的“学困生”从此告别这一身份。

关键词：学困生五步转化法策略化育

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压气机叶片几何气动性能优化设计方法综述

推进技术 2024年第4期45卷 1-19页

作者：黄松王鹏汪洋冰中国航空工业集团公司金城南京机电液压工程研究中心二动力系统部江苏南京211106 中国航空工业集团公司航空机电系统综合航空科技重点实验室江苏南京211106

优化设计可有效减少对人工设计经验的依赖,改善压气机几何气动性能设计的难度,缩短压气机设计的周期。为克服压气机叶片几何气动性能优化设计中高维、耗时、黑箱三大难题,本文回顾近40年来在压气机气动外形参数化方法、数值计算技术、... 详细信息

优化设计可有效减少对人工设计经验的依赖,改善压气机几何气动性能设计的难度,缩短压气机设计的周期。为克服压气机叶片几何气动性能优化设计中高维、耗时、黑箱三大难题,本文回顾近40年来在压气机气动外形参数化方法、数值计算技术、优化算法三个方面的研究进展;总结了机器学习及数据挖掘、基于不确定性的鲁棒性优化设计理论的研究进展;指明优化设计可探索压气机几何形状最佳气动性能极限,并总结和展望了压气机叶片优化设计方法的发展方向。

关键词：压气机优化设计优化算法机器学习不确定性综述

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送风环境下地铁车厢火灾探测器响应时间

清华大学学报（自然科学版） 2024年第6期64卷 975-983页

作者：李行周汛焦伟冰中车株洲电力机车有限公司重载快捷大功率电力机车全国重点实验室株洲412001 中南大学防灾科学与安全技术研究所长沙410075

为探究火源位置对送风环境下地铁车厢火灾探测器响应时间的影响,研究了不同火源位置下车厢内烟气蔓延规律及探测器响应时间。研究结果表明:回风口处风速较大,如果火灾发生在回风口附近,烟气可能会通过回风口进入车厢顶部送风系统,进而... 详细信息

为探究火源位置对送风环境下地铁车厢火灾探测器响应时间的影响,研究了不同火源位置下车厢内烟气蔓延规律及探测器响应时间。研究结果表明:回风口处风速较大,如果火灾发生在回风口附近,烟气可能会通过回风口进入车厢顶部送风系统,进而无法及时蔓延进入车厢顶部C形槽中,从而可能导致探测器响应时间延长。较大的风速会阻碍烟气向车厢顶部的蔓延,从而导致烟气无法快速进入C形槽内,致使探测器响应时间延长。因此,送风口所在截面的位置相比于车厢中心截面是更不利于火灾探测的位置。对该研究建立的车厢模型来说,在C形槽内布置2个探测器较为合理,在该研究设定的各火灾场景下,探测器均可在60 s内探测到烟气。该研究结果可为此类地铁车厢的探测器布置提供参考。

关键词：地铁车厢探测响应地铁车厢火灾烟气蔓延探测器布置

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