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检索条件"作者=黄旭辉"
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磷脂氧化降解机制及调控技术研究进展
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食品科学 2024年 第12期45卷 349-357页
作者: 王英 黄旭辉 李冬梅 秦磊 张玉莹 大连工业大学食品学院 海洋食品加工与安全控制全国重点实验室国家海洋食品工程技术研究中心辽宁大连116034
磷脂广泛存在于蛋、禽、豆科植物种子和水产品中,在食品加工和贮存过程中易发生氧化降解,适度氧化可赋予食品特殊的风味,而过度氧化会造成食品品质劣化、风味下降。光照、温度、氧气等因素均影响磷脂的氧化反应,氧化降解途径复杂,产物繁... 详细信息
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基于脉冲神经网络的智能控制研究进展
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控制理论与应用 2024年
作者: 刘晓德 郭宇飞 黄旭辉 马喆 航天科工集团智能科技研究院有限公司
近些年,具备低功耗、高鲁棒、融合时空信息等优势的脉冲神经网络(spiking neural network,SNN)在类脑研究与智能控制的交叉领域方兴未艾.基于脉冲神经网络架构的智能控制方法是实现与环境自主交互并且高能效完成复杂控制任务的有效途径... 详细信息
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香辛料腌制对烤制鱼肉中伴生危害物生成的影响及机制
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食品科学 2024年 第18期 25-32页
作者: 车静 王波 崔爽 黄旭辉 秦磊 大连工业大学食品学院 海洋食品加工与安全控制全国重点实验室国家海洋食品工程技术研究中心
本研究监测香辛料腌制烤制鱼肉中的危害物和热反应过程产物,利用多元统计分析方法进行相关性分析和降维分析,探讨香辛料对烤制鱼肉中多种危害物生成的影响机制,旨在通过香辛料腌制提高烤制鱼肉的安全性。结果表明,百里香、花椒、红... 详细信息
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基于高级语义特征蒸馏的增量式连续目标检测方法
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现代防御技术 2024年 第1期52卷 41-48页
作者: 康梦雪 张金鹏 马喆 黄旭辉 刘雅婷 宋子壮 中国航天科工集团智能科技研究院有限公司 北京100043 航天防务智能系统与技术科研重点实验室 北京100043
现代防御要求智能感知算法具备复杂开放场景下增量式连续学习能力,而传统深度学习方法基于全体数据进行封闭训练,导致其应用能力和使用范围受限。现有连续学习算法面临灾难性知识遗忘问题,提出一种基于高级语义特征蒸馏的增量式连续目... 详细信息
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冷冻贮藏过程中烤黑鱼的品质变化
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食品研究与开发 2024年 第2期45卷 7-13页
作者: 王源渊 尚珊 黄旭辉 姜鹏飞 傅宝尚 祁立波 大连工业大学食品学院国家海洋食品工程技术研究中心 辽宁大连116034
为探究冷冻贮藏期间烤鱼品质的变化,考察-18℃冻藏过程中冷冻烤鱼的色泽、质构、持水力、水分分布、硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid reaction substances,TBARS)含量、挥发性盐基氮(total volatile base-nitrogen,TVB-N)含量、感官... 详细信息
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不同壁材对超声波喷雾-冷冻干燥制备香味缓释微胶囊的影响
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食品科学 2023年 第22期44卷 296-303页
作者: 赵凤 郑旭 周政 黄旭辉 秦磊 大连工业大学食品学院 国家海洋食品工程技术研究中心辽宁大连116034
为研究不同微胶囊壁材包埋挥发性风味物质的差异,使用超声波喷雾-冷冻干燥技术制备微胶囊,并采用冷场发射扫描电子显微镜、电子鼻和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱技术,评价7种常见壁材制备的微胶囊表观形态及包埋缓释32种挥发性风味物... 详细信息
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BD BACTEC FX全自动细菌培养系统的常见故障维修
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医疗装备 2023年 第7期36卷 108-109页
作者: 黄旭辉 广州市花都区第二人民医院 广东广州510850
《全血及成分血质量要求》^([1])中明确血站抽检的各类成分血液应无菌生长,确保血液的采集、制备、存储过程为无菌操作,以保证血液安全。传统的血培养方法为人工在血平板上培养细菌,通过显微镜观察是否有细菌生长。此方法需要人工每天... 详细信息
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反渗透纯水机系统在医院应用的探讨研究
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设备管理与维修 2023年 第14期 108-111页
作者: 黄旭辉 广州市花都区第二人民医院 广东广州510850
随着工业化发展,工业化污染随之而来,水资源污染程度日益加剧,同时人们对生活品质的需求也有了更高的标准,纯水设备应运而生,目前反渗透纯水机已大量应用在社会各行各业。介绍反渗透水处理系统在医院的应用、工艺原理流程以及使用维护等。
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桉树速生丰产林造林抚育管护技术分析
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农村科学实验 2023年 第23期 106-108页
作者: 黄旭辉 广西壮族自治区国有七坡林场 广西南宁530032
为了进一步扩大我国桉树种植规模、提高桉树种植产量,该文对桉树种植发展现状进行了分析,详细阐述了当前桉树造林抚育管理应注重的细节。之后,提出桉树速生丰产林造林抚育管护技术的应用策略,包括正确选择林地、苗木及造林技术,提高桉... 详细信息
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管服协同模式下的所(站)长能力提升路径探索
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现代商贸工业 2023年 第11期44卷 95-97页
作者: 黄旭辉 广西贵港市烟草专卖局(公司)专卖科(稽查支队) 广西贵港537001
近年来,广西壮族自治区烟草局(公司)各单位坚决贯彻“11336”发展新思路,积极推动基层基础工作转型升级,尤其是在新型所(站)管理模式上细心总结,大胆探索。不少单位都在基层所(站)开始推行“管服协同”的工作模式。在此背景下,在新型所(... 详细信息
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