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脂肪酶在丙二醇溶液中的活性变化及其机理

生物技术 2009年第1期19卷 24-27页

作者：黎春怡黄卓烈巫光宏初志战何平朱国辉茂名职业技术学院广东茂名525000 华南农业大学生命科学学院广东广州510642

目的:研究猪胰脂肪酶(porcine pancreas lipase,PPL)在丙二醇单相共溶体系中催化橄榄油水解反应的活性变化及其作用机理。方法:测定PPL在不同体积浓度的丙二醇溶液中催化橄榄油水解的活性、动力学参数变化及紫外光谱、紫外差示光谱、荧... 详细信息

目的:研究猪胰脂肪酶(porcine pancreas lipase,PPL)在丙二醇单相共溶体系中催化橄榄油水解反应的活性变化及其作用机理。方法:测定PPL在不同体积浓度的丙二醇溶液中催化橄榄油水解的活性、动力学参数变化及紫外光谱、紫外差示光谱、荧光光谱的变化情况。结果:体积分数为17%的丙二醇使PPL活性提高了55%;丙二醇处理后,PPL的vmax基本不变,而Km值则明显下降;光谱分析发现,经丙二醇处理后,PPL的紫外吸收光谱发生蓝移,而紫外差示光谱则出现了两个明显的负峰,荧光发射峰强度显著降低。结论:体积分数为17%的丙二醇对PPL有一定的激活作用,该激活作用可能是由于在丙二醇溶液中PPL发生构型和构象的变化,提高了酶分子对底物的亲和力,从而引起酶活性的升高。

关键词：猪胰脂肪酶丙二醇光谱分析动力学分析

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圆叶洋苋红色素稳定性研究

亚热带植物科学 2003年第2期32卷 5-9页

作者：詹福建黄卓烈巫光宏何平黄亦亮华南农业大学生命科学学院广东广州510642

研究了温度、光照(可见光、紫外光)、酸碱溶液、维生素C、氧化剂(过氧化氢)、还原剂(亚硫酸钠)、防腐剂(苯甲酸钠)等对圆叶洋苋红色素稳定性的影响。结果表明,此色素是抗氧化还原、耐酸碱、耐糖、耐光热的天然色素,具有良好的开发价值。

关键词：圆叶洋苋红色素稳定性

马占相思树两家系过氧化物酶、多酚氧化酶活性及同工酶比较研究

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亚热带植物科学 2002年第2期31卷 1-5页

作者：巫光宏詹福建黄卓烈罗焕亮赵峰华南农业大学生物技术学院广东广州510642 华南理工大学食品与生物工程学院广东广州510641

本文对马占相思(Acacia mangium)Q家系(QLD1983S)、P家系(PLD1983S)的过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)活性及其同工酶进行比较分析。结果表明,同一家系的不同器官,POD、PPO活性均呈现极显著差异;不同家系同一器官的POD和PPO活性也有... 详细信息

本文对马占相思(Acacia mangium)Q家系(QLD1983S)、P家系(PLD1983S)的过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)活性及其同工酶进行比较分析。结果表明,同一家系的不同器官,POD、PPO活性均呈现极显著差异;不同家系同一器官的POD和PPO活性也有极显著差异。通过对POD、PPO同工酶酶谱比较发现,P、Q两家系的根、茎、叶状柄各器官既有着明显的相同特征谱带,又有各自的特殊谱带。

关键词：马占相思过氧化物酶多酚氧化酶酶活性同工酶

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超声物理效应对大肠杆菌细胞膜的影响

超声物理效应对大肠杆菌细胞膜的影响

3个桉树无性系过氧化氢酶活性及同工酶比较研究

2005年全国超声医学工程学术会议

作者：卢群丘泰球罗登林黄卓烈华南理工大学华南农业大学

声学技术与其它学科的交叉运用已成为研究的热点,现已遍及到各个领域。如医药、生物、海洋、航空、轻工、食品、化学、化工等诸多领域都是利用超声的各种效应——声空化效应、机械效应、热效

关键词：

来源： cnki会议评论

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cnki会议

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亚热带植物科学 2003年第1期32卷 4-7页

作者：黄卓烈詹福建巫光宏张东方赵赣谭绍满华南农业大学生命科学学院广东广州510642 华南农业大学林学院广东广州510642

本文研究杂交桉树(Eucalyptus urophylla×Eucalyptus camaldulensis)LH21无性系、LH22无性系和尾叶桉(Eucalyptus urophylla)U6无性系的过氧化氢酶(CAT)活性及同工酶的差异。结果表明,3个桉树无性系同一器官的CAT活性存在差异,同一个... 详细信息

本文研究杂交桉树(Eucalyptus urophylla×Eucalyptus camaldulensis)LH21无性系、LH22无性系和尾叶桉(Eucalyptus urophylla)U6无性系的过氧化氢酶(CAT)活性及同工酶的差异。结果表明,3个桉树无性系同一器官的CAT活性存在差异,同一个无性系中不同器官的CAT活性差异很显著。采用聚丙烯酰胺不连续凝胶垂直板电泳比较分析CAT同工酶,发现3个无性系的CAT同工酶存在着一定的差异,其中LH21和LH22叶片有相同的谱带,但根的谱带与叶片有差异;而U6各器官的CAT谱带与LH21和LH22有差异。3个无性系的CAT同工酶都在一定程度上具有器官的特异性。

关键词：桉树过氧化氢酶活性同工酶

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溴氰菊酯对黄瓜幼苗过氧化氢酶活性的影响

热带亚热带植物学报 1998年第4期6卷 336-340页

作者：黄卓烈华南农业大学生物技术学院广州510642

用100mgL-1的溴氰菊酯喷施黄瓜幼苗2d后，体内过氧化氢酶活性升高49．65％．150mgL-1的溴氰菊酯使体内蛋白质含量升高33．25％，使DNA和RNA含量分别上升15．39％和11．49％．而500mgL-1的溴氰菊酯却使过氧化氢酶活性降低6．94％，蛋白质... 详细信息

用100mgL-1的溴氰菊酯喷施黄瓜幼苗2d后，体内过氧化氢酶活性升高49．65％．150mgL-1的溴氰菊酯使体内蛋白质含量升高33．25％，使DNA和RNA含量分别上升15．39％和11．49％．而500mgL-1的溴氰菊酯却使过氧化氢酶活性降低6．94％，蛋白质、DNA和RNA含量分别降低10．22％、9．85％和16．20％．溴氰菊酯对高体的过氧化氨酶活性无影响．放线菌酮对溴氰菊酯影响蛋白质含量和过氧化氢酶活性有抑制作用．初步讨论了低浓度溴氰菊酯影响过氧化氢酶活性的可能原因．

关键词：溴氰菊酯黄瓜过氧化氢酶

右旋糖苷修饰酵母蔗糖酶条件的筛选及修饰酶性质的研究

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华南农业大学学报 2009年第4期30卷 48-52页

作者：伍志权黎春怡麦小珊郭诗静黄卓烈佛山市中南农业科技有限公司检测中心广东佛山528000 华南农业大学生命科学学院广东广州510642 茂名职业技术学院广东茂名525000

以低分子右旋糖苷（Dextran）为修饰剂,选用L16（45）正交试验方案,研究了不同修饰条件对酵母蔗糖酶（Yeast invertase）化学修饰效果的影响以及修饰前后酶的性质变化.结果表明,pH 5.0、20℃、反应8 h为最佳的修饰条件.与天然酶相比,修... 详细信息

以低分子右旋糖苷（Dextran）为修饰剂,选用L16（45）正交试验方案,研究了不同修饰条件对酵母蔗糖酶（Yeast invertase）化学修饰效果的影响以及修饰前后酶的性质变化.结果表明,pH 5.0、20℃、反应8 h为最佳的修饰条件.与天然酶相比,修饰酶的酶比活力、糖含量、酶活力回收率分别提高56.7%、35.05%和14.61%,蛋白含量下降22.66%,氨基修饰率为39.55%.酶学性质研究表明,修饰后酶的最适pH在4.0-5.0范围内,最适温度55-60℃,在pH 3.5缓冲液中稳定性上升,在pH 6.5缓冲液中稳定性下降,在60℃缓冲液中稳定性下降.动力学研究表明,修饰后酶的Km和vm ax均上升,光谱分析表明,修饰后酶的构型构象均发生变化.

关键词：酵母蔗糖酶右旋糖苷化学修饰

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尼龙固定化猪胰脂肪酶的条件优化

轻工科技 2012年第8期28卷 26-27页

作者：黎春怡曾萍董利黄卓烈魏文文茂名职业技术学院广东茂名525000 华南农业大学生命科学学院广东广州510642

采用100目尼龙86对猪胰脂肪酶(Parcine Pancreas lipase,PPL)进行了共价交联,探讨了、温pH度、固定化时间和给酶量对尼龙固定化脂肪酶(Nylon-immobilized PPL,NIL)的合成活性的影响。实验结果表明,尼龙固定化脂肪酶的最佳条件为pH 6.5,3... 详细信息

采用100目尼龙86对猪胰脂肪酶(Parcine Pancreas lipase,PPL)进行了共价交联,探讨了、温pH度、固定化时间和给酶量对尼龙固定化脂肪酶(Nylon-immobilized PPL,NIL)的合成活性的影响。实验结果表明,尼龙固定化脂肪酶的最佳条件为pH 6.5,35℃固定化4小时,给酶量为4 mg/块,此条件下制备的NIL的活性回收率达59.21%。

关键词：尼龙固定化猪胰脂肪酶

溴氰菊酯对黄瓜光合色素、叶绿素酶和氨基乙酰丙酸合酶活性的影响

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华南农业大学学报 1996年第3期17卷 75-80页

作者：郑东黄卓烈华南农业大学园艺系华南农业大学生物技术学院

２００ｍｇ·Ｌ－１的溴氰菊酯喷施三叶期的黄瓜幼苗１０ｄ后，体内叶绿素总量下降４４．６２６％；叶绿素ａ／ｂ比值从２．７３６下降到２．５４０；类胡萝卜素含量则比对照升高９３．４２２％．用５０到５００ｍｇ·Ｌ－１的溴氰菊酯... 详细信息

２００ｍｇ·Ｌ－１的溴氰菊酯喷施三叶期的黄瓜幼苗１０ｄ后，体内叶绿素总量下降４４．６２６％；叶绿素ａ／ｂ比值从２．７３６下降到２．５４０；类胡萝卜素含量则比对照升高９３．４２２％．用５０到５００ｍｇ·Ｌ－１的溴氰菊酯喷施黄瓜４ｄ后，叶绿素总量比对照下降７．０８０％～３０．５４６％；叶绿素ａ含量比对照下降９．９０８％～３３．４８６％；叶绿素ｂ含量比对照下降０％～２２．３９２％．３００ｍｇ·Ｌ－１溴氰菊酯使类胡萝卜素含量增加８３．３５８％．用５０～５００ｍｇ·Ｌ－１的溴氰菊酯喷施幼苗时，体内叶绿素酶活性升高１２．３１１％～３８．２５６％；δ－氨基乙酰丙酸合酶活性则下降２．７０５％～２２．８５８％．该文讨论了溴氰菊酯影响黄瓜叶绿素含量的机理．

关键词：溴氰菊酯黄瓜叶绿素类胡萝卜素酶活性