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本土非酿酒酵母对混合发酵威代尔冰酒风味及品质影响的比较分析

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食品与发酵工业 2024年

作者：易子程常腾文司慧宁陈翔闫玥开建荣彭帮柱葛谦宁夏农产品质量标准与检测技术研究所华中农业大学食品科学技术学院银川市林业(园林)有害生物检疫检验站

为研究本土不同非酿酒酵母与酿酒酵母混合发酵对贺兰山东麓威代尔冰葡萄酒风味品质的影响，该试验选用仙人掌有孢汉逊酵母（HO52）、葡萄汁有孢汉逊酵母（HU181）和费比恩塞伯林德纳氏酵母（CF20）等9株自筛的本土非酿酒酵母，分别与酿... 详细信息

为研究本土不同非酿酒酵母与酿酒酵母混合发酵对贺兰山东麓威代尔冰葡萄酒风味品质的影响，该试验选用仙人掌有孢汉逊酵母（HO52）、葡萄汁有孢汉逊酵母（HU181）和费比恩塞伯林德纳氏酵母（CF20）等9株自筛的本土非酿酒酵母，分别与酿酒酵母按照1:1接种比例混合发酵，并以酿酒酵母单一发酵为对照。结果显示，与对照组相比，大部分混合发酵处理均能有效控制冰酒中有机酸浓度，提升多酚含量，增强香气复杂性。其中，相较于其他非酿酒酵母，仙人掌有孢汉逊酵母（HO52）能较好地提升冰酒中酚类化合物的含量，如3-羟基肉桂酸、槲皮素及龙胆酸的浓度均有显著增加。进一步分析发现，该酵母混菌发酵的酒样在香气成分方面具有独特性，其中高级醇、酯类及萜烯类物质的含量较其他非酿酒酵母发酵酒样分别增加了68.4%、56.1%和34.2%。感官品评结果显示，仙人掌有孢汉逊酵母（HO52）混菌所酿冰酒中热带水果、花香和甜味尤为丰富，这一特性与己酸乙酯、月桂酸乙酯、异戊醇和β-大马士酮等香气物质的含量增加密切相关。总体而言，仙人掌有孢汉逊酵母（HO52）不仅能赋予冰酒浓郁而纯正的香气特征，并较好地保留了威代尔冰葡萄酒的特征风味，增强了香气的复杂性和层次感，有效提升了冰酒的感官品质。

关键词：非酿酒酵母混菌发酵威代尔冰酒风味品质香气

“双减”背景下初中数学有效分层教学实践探讨

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家长 2024年第6期 119-121页

作者：陈翔星福建省古田县第一中学莲桥分校

随着“双减”政策的深入推进，有效分层教学成为初中数学教育教学的重要研究课题。开展初中数学分层教学实践，能更好地满足初中生的个性化学习需求，提升数学课程学习实效，促进学生数学综合能力和核心素养的全面发展。本文基于“双减...

随着“双减”政策的深入推进，有效分层教学成为初中数学教育教学的重要研究课题。开展初中数学分层教学实践，能更好地满足初中生的个性化学习需求，提升数学课程学习实效，促进学生数学综合能力和核心素养的全面发展。本文基于“双减”研究视角，结合初中数学教学实际，分析了初中数学分层教学实践的现状，并融合典型教学案例，探索如何利用灵活多样的实践路径，更好地引领学生融入数学分层课堂，深度体验分层学习，有效培养数学综合能力和核心素养。

关键词：

三种不同检测方法检测HbA1c含量的差异性研究

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中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生 2024年第6期 0068-0071页

作者：陈翔谢丽广西医科大学第二临床医学院检验科广西南宁530007

通过对酶法、免疫比浊法、高效液相离子交换色谱法(HPLC)检测全血糖化血红蛋白(HbA1c)含量的差异性研究,找出它们的优缺点,为临床实验室选择适合的检测方法提供依据。方法选取广西医科大学第四附属医院和柳州市柳铁中心医院2021年6月至... 详细信息

通过对酶法、免疫比浊法、高效液相离子交换色谱法(HPLC)检测全血糖化血红蛋白(HbA1c)含量的差异性研究,找出它们的优缺点,为临床实验室选择适合的检测方法提供依据。方法选取广西医科大学第四附属医院和柳州市柳铁中心医院2021年6月至2021年7月间检验科收集的糖化血红蛋白检验样本作为研究对象,共计147例,同时使用三种检测方法检测。结果 HPLC检测方法的精密度较高,CV可达0.50%,酶法的精密度在3.0%左右,免疫比浊法的CV最大,约在6.0%。三种不同方法对HbA1c的检测结果一致性较好,具有较好的可接受性;在对小细胞低色素的样本检测时,HPLC、免疫比浊法和酶法之间存在着显著性的差异,酶法检测结果相对于其他两种方法偏高。结论酶法、免疫比浊法和离子交换 HPLC法的检测原理、仪器、试剂等均不同,检测结果也存在差异,临床实验室在进行检测时应综合考虑。

关键词： HbA1c 不同检测方式差异性

机器视觉在SMT型信号继电器检测封装中的应用

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科技创新与应用 2024年第14期14卷 181-184页

作者：陈翔龙厦门宏发信号电子有限公司福建厦门361027

在电路板表面贴装(SMT)的生产工艺中,为保证贴装质量,对SMT型信号继电器的外观有较高的要求。机器视觉具有检测效率高、稳定性好等特点,采用机器视觉替代人工对SMT型信号继电器进行外观检测,降低人工成本,提高生产效率和产品质量,完善... 详细信息

在电路板表面贴装(SMT)的生产工艺中,为保证贴装质量,对SMT型信号继电器的外观有较高的要求。机器视觉具有检测效率高、稳定性好等特点,采用机器视觉替代人工对SMT型信号继电器进行外观检测,降低人工成本,提高生产效率和产品质量,完善第三代和第四代宏发SMT型信号继电器自动生产技术。该文介绍机器视觉在SMT型信号继电器检测封装过程中的场景应用,并对机器视觉的前景进行展望。

关键词：机器视觉共面度视觉伺服深度学习 SMT型信号继电器

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县域知识产权保护现状及公证方案——以S公证处实践为例

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法制博览 2024年第10期 103-105页

作者：陈翔智四川省三台县公证处

知识产权对县域经济有着重要促进作用，但是受自身地域条件制约，县域相关知识产权保护还存在保护管理机制尚不健全、侵权行为不易被发现、县域商标极容易在注册以前被他人“优先使用”等问题，已不能适应知识产权发展的需要。笔者站在... 详细信息

知识产权对县域经济有着重要促进作用，但是受自身地域条件制约，县域相关知识产权保护还存在保护管理机制尚不健全、侵权行为不易被发现、县域商标极容易在注册以前被他人“优先使用”等问题，已不能适应知识产权发展的需要。笔者站在知识产权公证保护的角度，对县域知识产权现状进行剖析，提出县域知识产权保护的公证方案。

关键词：县域知识产权保护公证方案及优势

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去布鲁塞尔，记得别喂鸽子

阅读 2024年第Z7期 67-68页

作者：陈翔岳

几乎布鲁塞尔的各个公园，都会张贴一张告示，告知游客不要投喂鸽子，否则会收到高达250欧元的罚单。比利时动物学家认为，如今鸽子数量过多主要因为多年来人们把喂鸽子当作一种表达爱心的喜好，而保持生物多样性最有效的办法之一就是...

几乎布鲁塞尔的各个公园，都会张贴一张告示，告知游客不要投喂鸽子，否则会收到高达250欧元的罚单。比利时动物学家认为，如今鸽子数量过多主要因为多年来人们把喂鸽子当作一种表达爱心的喜好，而保持生物多样性最有效的办法之一就是不要过多人为干预。对于野生种群的鸽子、野鸭、天鹅、松鼠等常见动物，不需要投喂，它们有能力在生态良好的城市里寻找到足够的食物。

关键词：

SNP教学模式在初中物理教学中的应用——以“光的反射”为例

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中学理科园地 2024年第4期20卷 1-4页

作者：张莉陈翔福建师范大学物理与能源学院

将SNP教学模式应用于初中物理教学,以光的反射教学为例,针对传统教学中同步培养建模与论证能力的不足,在教学过程中结合模型建构与科学论证,进行基于SNP教学模式的物理教学设计与实施,以此更好地培养学生的科学建模和科学论证能力。

关键词： SNP教学模式光的反射模型建构科学论证

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基于系统动力学的碳标签产品市场均衡策略

电力系统保护与控制 2024年第9期52卷 70-78页

作者：周春雷刘文思张羽舒陈翔胡锡双胡安铎国家电网有限公司大数据中心北京100032 上海电力大学电子与信息工程学院上海201306

随着新型电力系统逐渐向为低碳化、高效化和智能化转型,发电和用电市场正在整合为统一的能源市场。为解决碳标签产品市场普及率低、交易市场活性不高的问题,提出基于系统动力学的碳标签产品市场均衡策略。首先,采用基于系统动力学的Stac... 详细信息

随着新型电力系统逐渐向为低碳化、高效化和智能化转型,发电和用电市场正在整合为统一的能源市场。为解决碳标签产品市场普及率低、交易市场活性不高的问题,提出基于系统动力学的碳标签产品市场均衡策略。首先,采用基于系统动力学的Stackelberg博弈模型,结合环境效用补贴机制,以买卖双方利益最大化为目标。其次,通过模拟分析和Vensim软件的支持,设计了碳标签产品消费市场存量流量图,考察环境效用、需求度、政府补贴和产品价格等因素对博弈结果的影响。然后,通过理解环境效用、需求度、政府补贴和产品价格等因素对博弈结果的影响,制定有效的策略来促进碳标签产品的普及和市场活性,为碳标签产品市场发展提供了重要的支持和决策依据。最后,根据系统动力学模型仿真结果显示,该模型能够清晰定位消费者对产品的购买偏好,并揭示出售商自主更新碳减排技术的关键影响因素,为研究碳标签产品市场的动态变化提供了新的思路。

关键词：系统动力学碳标签 Stackelberg博弈存量流量图激励机制

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梯度纳米结构轴承钢的高温摩擦磨损行为

中国表面工程 2024年

作者：徐笑笑梁斐张亚平林研陈翔赵永好南京理工大学材料科学与工程学院河海大学材料科学与工程学院

高温轴承作为航空发动机和高铁转向架等重大机械装备的核心支承构件，其表面高温磨损失效成为制约高温轴承可靠性和耐久性的关键瓶颈问题。因此，实现高温轴承表面减摩耐磨对于国民经济和国防安全具有重要的战略意义。采用表面机械滚压... 详细信息

高温轴承作为航空发动机和高铁转向架等重大机械装备的核心支承构件，其表面高温磨损失效成为制约高温轴承可靠性和耐久性的关键瓶颈问题。因此，实现高温轴承表面减摩耐磨对于国民经济和国防安全具有重要的战略意义。采用表面机械滚压技术在CSS-42L轴承钢表面构筑梯度纳米结构（GNG），通过结构表征、高温摩擦磨损测试、磨痕形貌和亚表层结构演化分析研究GNG CSS-42L轴承钢的高温摩擦磨损行为。研究发现，轴承钢最表层的平均晶粒尺寸约为25 nm，并随深度增加而逐渐增大。对GNGCSS-42L轴承钢进行室温（25℃）至500℃范围内的高温摩擦试验，并与粗晶（CG）CSS-42L轴承钢的摩擦磨损性能相比较。结果表明，在室温25℃至350℃范围内，相比于CG CSS-42L轴承钢，GNG CSS-42L轴承钢的摩擦因数和磨损率同时降低，而500℃下两种材料的摩擦磨损性能几乎一致。通过对两种材料磨痕表面形貌和亚表层结构分析发现，GNG CSS-42L轴承钢的高耐磨性可以归功于梯度纳米层的高硬度和良好的应变协调能力，可以有效抑制应变局域化。500℃时GNGCSS-42L轴承钢磨痕表面发生明显氧化，氧化层的剥落导致材料磨损加剧。研究结果可以为高温轴承表面延寿提供新的研究思路和试验依据。

关键词：梯度纳米结构 CSS-42L轴承钢高温摩擦氧化层微观结构演化