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乳脂中脂溶性维生素A、D、E、K的快速检测方法研究

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中国油脂 2024年

作者：胡韶华张星河卢永茂陶冠军韦伟金青哲王兴国江南大学食品学院

文章建立一种超高效液相色谱搭配光电二极管阵列检测器的方法分析乳中脂溶性维生素A、D、E、K含量的方法。在10 min内利用C18柱实现了对不同结构脂溶性维生素的分离，并在240 ～ 330 nm范围内进行紫外吸收扫描。用外标法对维生素进行了... 详细信息

文章建立一种超高效液相色谱搭配光电二极管阵列检测器的方法分析乳中脂溶性维生素A、D、E、K含量的方法。在10 min内利用C18柱实现了对不同结构脂溶性维生素的分离，并在240 ～ 330 nm范围内进行紫外吸收扫描。用外标法对维生素进行了定量，并对该方法进行方法验证。结果显示各脂溶性维生素均具有良好的相关系数(R2≥0.9994)，检出限和定量限范围分别为0.01 ～ 0.40、0.09 ～ 1.38 μg/mL，精密度和准确度标准偏差≤15%，除维生素K受到碱法前处理影响导致加标回收率偏低外，其他脂溶性维生素的加标回收率范围(80.69% ～ 111.66%)均处于良好水平，该方法适用于分析乳中的脂溶性维生素含量。本研究还对母乳、其他哺乳动物乳和婴儿配方奶粉中的脂溶性维生素的含量与组成进行了分析，结果发现母乳中维生素A和E的含量略高于其他哺乳动物乳但明显低于婴幼儿配方奶粉，母乳及其他哺乳动物乳中未能检出维生素D。

关键词：超高效液相色谱母乳脂溶性维生素哺乳动物乳婴幼儿配方奶粉

数字经济助推乡村文旅产业发展的作用机制及实践路径

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农场经济管理 2024年第3期 16-20页

作者：金青梅杨妍西安建筑科技大学

乡村文旅产业发展是新时代全面推进乡村振兴的重要力量,数字经济作为一种新经济形态,正呈现快速发展态势并展现出强大力量,以其特有的高渗透性和强融合性在乡村文旅产业发展过程中发挥着关键作用,成为乡村产业振兴必不可少的推动力。数... 详细信息

乡村文旅产业发展是新时代全面推进乡村振兴的重要力量,数字经济作为一种新经济形态,正呈现快速发展态势并展现出强大力量,以其特有的高渗透性和强融合性在乡村文旅产业发展过程中发挥着关键作用,成为乡村产业振兴必不可少的推动力。数字经济助推乡村文旅产业发展的作用机制可以简要概括为:产业效率提升机制和产业结构优化机制,以此来改变乡村文旅产业发展的整体特征。产业效率提升机制主要包括在微观层面提高产业生产效率,在宏观层面提高产业运行效率,产业结构优化机制主要分为传统产业变革和新兴产业形成。现阶段,乡村文旅产业发展在数字环境、数字金融、数字技术、数字人才方面仍面临现实挑战。为此,提出加快部署乡村地区数字基础设施建设、充分发挥数字金融产品优势、促使数字技术与乡村文旅产业深度交融、构建数字人才培养体系,有效推动新时代乡村文旅产业的发展,进一步发挥数字经济的作用。

关键词：数字经济乡村文旅产业乡村振兴

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工会组织在国有企业改革中的作用

人民公交 2024年第1期 81-83页

作者：金青青青岛城运控股集团轨道巴士有限公司

随着社会经济的快速发展,国有企业也需要根据变化改革其体制,逐步建立现代企业制度。在改革的过程中,很多地方都会涉及到职工的利益,职工的心理也会发生一定的变化,这也会影响企业的发展。所以应该将工会的作用发挥出来,协调好党和群众... 详细信息

随着社会经济的快速发展,国有企业也需要根据变化改革其体制,逐步建立现代企业制度。在改革的过程中,很多地方都会涉及到职工的利益,职工的心理也会发生一定的变化,这也会影响企业的发展。所以应该将工会的作用发挥出来,协调好党和群众,给企业更好的发展奠定一定的基础。本文旨在探讨工会组织在国有企业改革中的关键作用,强调工会组织在国有企业改革中的不可或缺性,为深化国有企业改革提供了有益的启示。

关键词：国有企业改革工会组织企业的发展建立现代企业制度不可或缺性关键作用

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中国终身教育创新:历史基因与推进策略

成人教育 2024年第6期44卷 1-5页

作者：陶莉曾青云苏州市职业大学江苏苏州215104 江西师范大学南昌330028

中国终身教育创新作为一项宏大的现代教育实践活动和教育变革重大事件,从本然层面上阐释与探究其所蕴含的历史基因与推进策略,既有历史的必然性又有现实的必要性。以此为基点,深入研究与阐明终身教育创新的历史脉络,辨析与诠释终身教育... 详细信息

中国终身教育创新作为一项宏大的现代教育实践活动和教育变革重大事件,从本然层面上阐释与探究其所蕴含的历史基因与推进策略,既有历史的必然性又有现实的必要性。以此为基点,深入研究与阐明终身教育创新的历史脉络,辨析与诠释终身教育创新存在的现实问题,从而深远思考中国终身教育创新的推进策略,当是中国终身教育创新的应然之举。

关键词：中国终身教育创新历史基因推进策略

振幅整合脑电图监测在新生儿脑损伤患儿中的应用价值研讨

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智慧健康 2024年第21期 82-84页

作者：金青包道成扬州大学医学院附属盐城妇幼保健院/盐城市妇幼保健院新生儿科

目的分析在新生儿脑损伤患儿中，采用振幅整合脑电图(aEEG)监测的临床效果。方法选取2018年5月—2023年6月在本院就诊的60例新生儿脑损伤患者为分析组，另选取同时期足月新生儿60例纳入到对照组。新生儿均在出生后的6h应用aEEG监测... 详细信息

目的分析在新生儿脑损伤患儿中，采用振幅整合脑电图(aEEG)监测的临床效果。方法选取2018年5月—2023年6月在本院就诊的60例新生儿脑损伤患者为分析组，另选取同时期足月新生儿60例纳入到对照组。新生儿均在出生后的6h应用aEEG监测方式检查。比较两组检查结果差异。结果分析组aEEG背景活动情况正常率、aEEG连续情况、SWC成熟情况远低于对照组(P<0.05)。分析组癫痫发作的患者数量高于对照组(P<0.05)。结论在针对新生儿脑损伤的诊疗过程中，应用aEEG进行监测诊断，可实现对患儿脑损伤状况的及早发现，有助于更清晰地掌握疾病的发展态势，为临床决策提供有力支持。

关键词：新生儿脑损伤 aEEG 睡眠-觉醒周期癫痫活动

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我国植物油料油脂加工技术新进展

中国油脂 2024年第6期49卷 1-5页

作者：金青哲金俊赵晨伟黄笑宇江南大学食品学院江苏无锡214122 中原食品实验室河南漯河462300

植物油料油脂加工的主要内容包括油脂及蛋白的初加工和深加工技术、综合利用技术、工程装备技术及品质控制技术等,概述了我国植物油料油脂加工技术新进展。我国已初步建立起基于营养和安全为评价标准的食用植物油精准适度加工体系;突破... 详细信息

植物油料油脂加工的主要内容包括油脂及蛋白的初加工和深加工技术、综合利用技术、工程装备技术及品质控制技术等,概述了我国植物油料油脂加工技术新进展。我国已初步建立起基于营养和安全为评价标准的食用植物油精准适度加工体系;突破了零反式脂肪酸专用油脂生产技术,能满足各种食品加工场景需求;功能油脂制备技术成果渐次落地,推动产业进入蓬勃发展期,多款结构脂产品进入量产,跨国公司垄断局面得以改变;新油源开发方兴未艾;植物蛋白结构功效关系基础研究促进了植物基产品开发;油料油脂综合利用规模扩大;食用油安全防控技术、绿色储油技术研究不断深入;大型浸出器和浓缩蛋白制取装备的设计和制造水平达到国际先进水平;智能化工厂建设支撑我国油料油脂加工各项经济技术指标处于世界领先地位。

关键词：精准适度加工植物油料食用植物油功能油脂植物蛋白智能化工厂

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利用H-κ-c方法研究丽江—小金河断裂两侧的地壳厚度与泊松比

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地球物理学报 2024年第6期67卷 2175-2189页

作者：张天继金明培李秋凤缪素秋周青云云南省地震局昆明650224

本文基于研究区不同台网布设的156个地震台站记录的远震波形数据,提取台站下方径向接收函数,利用H-κ-c方法获取了丽江—小金河断裂两侧的地壳厚度与泊松比分布情况.结合前人的研究成果,分析讨论了丽江—小金河断裂两侧的地壳物质组成... 详细信息

本文基于研究区不同台网布设的156个地震台站记录的远震波形数据,提取台站下方径向接收函数,利用H-κ-c方法获取了丽江—小金河断裂两侧的地壳厚度与泊松比分布情况.结合前人的研究成果,分析讨论了丽江—小金河断裂两侧的地壳物质组成特征、孕震环境及未来的地震危险性.研究区地壳厚度从西北的~70 km逐渐向东南方向递减至~39 km,大致以27°N为分界线,以北地壳较厚,以南地壳较薄.盐边—攀枝花地区莫霍面较周围地区明显上隆.乡城—得荣—香格里拉、冕宁、丽江—鹤庆—宁蒗以及盐边—攀枝花—德昌地区均为高泊松比(σ>0.28);木里断裂、盐源断裂与金河—箐河断裂之间的区域、以及澜沧江断裂、程海断裂所在的地区呈低泊松比(σ<0.26).结合高热流、低S波速度等特征,我们认为青藏高原侧向挤出的下地壳塑性物质导致了乡城—得荣—香格里拉和冕宁地区的地壳增厚与高泊松比,并可能沿着近NS或NW走向的断裂挤入丽江—鹤庆—宁蒗地区.考虑低热流、高泊松比、高密度以及高P波速度等的特征,我们推测盐边—攀枝花地区的莫霍面局部上隆很可能与二叠纪地幔柱活动有关,岩浆的底侵作用导致了地壳的减薄,冷却固结后形成了盐边—攀枝花—德昌地区的地壳基底铁镁质/超铁镁质层.以盐边—攀枝花地区为中心的峨眉山大火成岩省内带阻挡了青藏高原的下地壳流动,使其沿着丽江—小金河断裂向西南方向转折.大多数MS≥5.0级的历史地震都发生在莫霍面陡变带上以及高泊松比周围或高、低泊松比过渡地区.丽江—小金河断裂的木里至冕宁段及该断裂与大具断裂交汇处位于高、低泊松比交界地区,根据S波速度高梯度带、断层的强闭锁性、历史地震空段区以及较长的大震离逝时间,推测这两段可能具备发生中强以上地震的孕震环境,需要重点关注其地震危险性.

关键词：丽江-小金河断裂地壳厚度泊松比 H-κ-c方法孕震环境

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借鉴成熟测试模型优化数学作业设计

上海中学数学 2024年第Z1期 8-10页

作者：胡迎霞荀金青上海市嘉定区第一中学

作业与测试既是课堂教学的重要组成部分，也是课堂教学的延伸.笔者学习并研究教育测量学和国内外标准化测试方法，并将其运用到作业和试卷设计中，优化了数学作业设计.

关键词：教育测量学标准化测试 GMAT考试

枯草芽孢杆菌LM 4-2发酵人参芦头生物转化人参皂苷Rd的研究

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食品与发酵工业 2024年第11期50卷 38-46,I0001页

作者：尤晓颜李亚春布青云任广跃河南科技大学食品与生物工程学院河南洛阳471023

人参为我国传统的食药同源资源,但由于潜在的催吐等副作用,在人参炮制过程中需要做去芦处理,导致大量的人参芦头被丢弃,造成了严重的资源浪费,如何减少浪费、提高人参的综合应用需要进行相应研究。该研究建立了基于超高液相色谱法的人... 详细信息

人参为我国传统的食药同源资源,但由于潜在的催吐等副作用,在人参炮制过程中需要做去芦处理,导致大量的人参芦头被丢弃,造成了严重的资源浪费,如何减少浪费、提高人参的综合应用需要进行相应研究。该研究建立了基于超高液相色谱法的人参皂苷检测方法,通过对13种人参皂苷单体进行测试,验证了该检测方法的准确性与可靠性。采用生物转化的方法,从6株候选菌株中筛选出转化人参皂苷Rd产量最高的菌株Bacillus subtilisLM 4-2,推测人参皂苷Rd经由Rc水解途径转化而来,进一步通过单因素试验与响应面试验设计,确定了菌株LM 4-2的最佳发酵条件为发酵时间20 d,温度30℃,料液比1∶4.3(g∶mL),接种量7.5%,该优化条件下Rd产量为(6.375±0.006)mg/g。同时,研究还对人参芦头发酵提取物的抗氧化性和抑菌效果进行了测定,抗氧化性试验发现DPPH自由基的清除率随着提取物浓度的增加而增加,提取物质量浓度为50 mg/mL时,DPPH自由基的清除率为82.55%;抑菌试验结果表明,在提取物质量浓度达到1.0 mg/mL时,对测试菌株金黄色葡萄球菌,枯草芽孢杆菌和大肠杆菌均能产生抑制作用,发酵液对3种测试菌株的最低抑制浓度分别为1.0、0.75和1.0 mg/mL。这些研究为通过菌株LM 4-2发酵人参芦头转化人参皂苷Rd、提高人参芦头的应用价值提供了参考。

关键词：人参芦头人参皂苷抗氧化性抑菌作用生物转化