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北方园艺 1998年第Z1期 66-68页

作者：赵文启辽宁省农科院园艺研究所

葡萄喷施“８５８”强力叶面肥试验赵文启（辽宁省农科院园艺研究所沈阳东陵“８５８”强力叶面肥含氮、磷、钾常量元素和多种微量元素以及从植物体内提取的抗菌素和驱虫物质。为了解对葡萄上应用效果，从１９９３～１９９４年在辽宁省... 详细信息

葡萄喷施“８５８”强力叶面肥试验赵文启（辽宁省农科院园艺研究所沈阳东陵“８５８”强力叶面肥含氮、磷、钾常量元素和多种微量元素以及从植物体内提取的抗菌素和驱虫物质。为了解对葡萄上应用效果，从１９９３～１９９４年在辽宁省农垦局原种场葡萄园，对８年生“黑奥...

关键词：葡萄喷施喷雾施肥叶面肥黑奥林葡萄霜霉病

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葡萄喷施“858”强力叶面肥试验

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北方园艺 1998年第3期 63-65页

作者：赵文启辽宁省农科院园艺研究所

关键词：葡萄叶面肥 858强力施肥量施肥时间

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金邦1号植物健生素对康太葡萄的试验效果

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辽宁农业科学 1990年第4期 50-51页

作者：赵文启辽宁省农业科学院

金邦1号是一种新型高效植物营养剂,为了解其对康太葡萄的生长、品质、产量的影响,特做此试验。一、材料与方法1989年于沈阳市东陵公园葡萄园,选长势、座果、树体大小、树龄、立地条件及管理水平相似的3年生康太葡萄6株,于花前、花后及... 详细信息

金邦1号是一种新型高效植物营养剂,为了解其对康太葡萄的生长、品质、产量的影响,特做此试验。一、材料与方法1989年于沈阳市东陵公园葡萄园,选长势、座果、树体大小、树龄、立地条件及管理水平相似的3年生康太葡萄6株,于花前、花后及幼果期喷施金邦1号500倍液,并以清水为对照,每一处理各3株,即单株区组、3次重复。

关键词：葡萄康太葡萄植物健生素金邦1号

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流域植被变化的土壤侵蚀效应研究——以羊圈沟为例

流域植被变化的土壤侵蚀效应研究——以羊圈沟为例

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作者：赵文启西华师范大学

学位级别：硕士

土壤侵蚀是当前全球生态环境问题之一,是土壤科学、农学、水文学、地理学和地貌学研究的重要内容之一。土壤侵蚀主要分为风力侵蚀、水力侵蚀、重力侵蚀以及冻融侵蚀等类型。影响土壤侵蚀的主要自然因素有气候、地形地貌特征、土地利用/... 详细信息

土壤侵蚀是当前全球生态环境问题之一,是土壤科学、农学、水文学、地理学和地貌学研究的重要内容之一。土壤侵蚀主要分为风力侵蚀、水力侵蚀、重力侵蚀以及冻融侵蚀等类型。影响土壤侵蚀的主要自然因素有气候、地形地貌特征、土地利用/覆被结构等。人为因素则包括过度放牧、过度开垦土地资源,大量的砍伐森林及采矿等。黄土高原区是我国主要的土壤侵蚀区之一,尤其是黄土丘陵区,由于沟壑纵横交错和黄土易蚀性的特征,该地区成为土壤侵蚀严重的区域,以水力侵蚀为主。本文以延安市宝塔区李渠镇羊圈沟流域为研究区,主要分析在退耕还林工程的驱动下,流域内的土壤侵蚀效应评估。采用了1984年、1996年、2006年、2012年和2014年的土地利用/覆被数据和相应年份的降雨数据,土壤可蚀性因子K的数据,以及利用1:5000的地形图在ArcGIS 10.2中数字化并插值生成5m分辨率的DEM获取的地形因子LS的值。ArcGIS 10.2平台下,用修正通用土壤流失方程(RUSLE)模拟了流域土壤侵蚀强度。以Excel 2013为统计分析工具,分析了土壤侵蚀变化。基于流域泥沙连通性和流域泥沙输移风险性的概念,构建了流域泥沙输移风险性指标。研究得出以下主要结果和结论:在退耕还林还草的推动下,羊圈沟流域土地利用/覆被发生了巨大变化。退耕还林前以坡耕地、荒草地和部分森林为主。1984年,森林占11.16%,荒草地占40.54%,坡耕地占29.09%;1996年森林占总面积的14.61%,荒草地的面积占总面积的42.61%,坡耕地面积占总面积的17.81%。果园的面积较1984年有所增加,面积为25.67hm2,占总面积的13.01%。退耕还林后以森林、灌丛和荒草地为主。2006年森林的面积为总面积的26.09%,灌丛为8.73%,荒草地为38.83%。而到2015年流域内主要为森林、荒草地、灌丛,各类面积占总面积的32.86%、43.96%和6.61%。梯田在退耕还林前后的基本趋于稳定;随着退耕还林的实施,果园被其他土地利用/覆被替代。坝地的面积基本没有变化。流域土壤侵蚀强度显著降低,侵蚀强度空间格局变化显著。在流域土壤侵蚀效应评估分析得到:退耕还林前后年平均降雨侵蚀力R值为1755.83(MJ·mm)/(hm2·h·a)和2155.71(MJ·mm)/(hm2·h·a)。从1984年—2014年,流域侵蚀模数从15327.57 t/(km2·a)降到3270.19 t/(km2·a)。羊圈沟流域内各类侵蚀强度在退耕还林前为强度、极强度和剧烈;退耕还林后转变为微度、轻度和中度侵蚀。在不同坡度下,退耕还林前土壤侵蚀以极强度和剧烈为主;退耕还林后以微度、轻度和中度为主。在空间上,退耕还林前以强度、极强度和剧烈侵蚀为主;退耕还林后侵蚀强度以微度、轻度和中度侵蚀为主。最后,分析了流域泥沙连通性和流域泥沙风险性在不同坡度和空间上差异性利用泥沙连通性指数评估了5个未来土地利用情景来预测泥沙输移风险。在不同坡度带上,流域泥沙连通性的等级以-3和-2为主。泥沙输移风险性在情景1情景2这两种模式下泥沙输移风险性等级最低,以0.005为主,但情景2模式下的泥沙输移风险性等级面积比例大;在情景3和情景4两种模式下,土地利用/覆被结构下流域泥沙输移风险性大,不适宜在地区上实施发展和治理水土流失;在情景5和当前的土地利用/覆被结构下泥沙输移风险性等级区别不大。总体上,在未来治理流域土壤侵蚀上,这情景1和情景2两种模式下的土地利用/覆被结构值得推广和试验。在空间上,流域泥沙连通性和流域泥沙风险性与地形特征联系进紧密,坡度和高程越大,流域泥沙连通性和流域泥沙风险性增大。总体上,通过本研究可以发现,流域内的土地利用/覆被是影响流域泥沙输移中发挥了重要的作用,它重塑了羊圈沟流域土壤侵蚀状况和泥沙连通性。

关键词：土壤侵蚀 RUSLE 泥沙输移连通性泥沙输移风险性评估方程黄土高原羊圈沟

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冷热破工艺对番茄酱贮藏期间品质变化影响的研究

冷热破工艺对番茄酱贮藏期间品质变化影响的研究

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作者：赵文启石河子大学

学位级别：硕士

目的:目前番茄酱加工工艺有热破碎工艺和冷破碎工艺两种。不同加工工艺所得产品的指标有很大差异。在贮藏方面,两种工艺的番茄酱在贮藏期间会发生非酶褐变,造成产品的色泽变暗、营养元素流失并使风味降低,这导致贮藏周期缩短。因此,解... 详细信息

目的:目前番茄酱加工工艺有热破碎工艺和冷破碎工艺两种。不同加工工艺所得产品的指标有很大差异。在贮藏方面,两种工艺的番茄酱在贮藏期间会发生非酶褐变,造成产品的色泽变暗、营养元素流失并使风味降低,这导致贮藏周期缩短。因此,解决番茄酱贮藏期非酶褐变的相关问题显得十分必要。方法:实验通过对冷破碎和热破碎番茄酱中与非酶褐变有关的理化指标的测定,探究冷破碎和热破碎工艺对番茄酱非酶褐变的影响以及冷破碎和热破碎番茄酱于贮藏期间发生非酶褐变的原因。为提高番茄酱产品货架期提供一定的理论依据。为探究冷破碎工艺和热破碎工艺对番茄酱贮藏期间非酶褐变的影响,在20℃和35℃条件下进行12个月的贮藏。通过测定冷、热破番茄酱贮藏中可能引起色泽变化的化学物质含量变化,得出冷、热破番茄酱色泽变暗的主要原因。结论:1.通过对冷破碎工艺、热破碎工艺番茄酱在两种温度条件贮藏的过程中,色泽变化与褐变指数的分析,得出Vc氧化分解反应和美拉德反应是导致冷破碎、热破碎番茄酱在贮藏期间发生非酶褐变的主要原因。其中冷、热破复合铝箔小包装番茄酱的色泽变化与贮藏温度、贮藏时间呈正相关。色差值、褐变指数、随着贮藏时间的延长和贮藏温度的升高和持续上升;亮度值L、红值a、黄值b随着贮藏温度和贮藏时间的延长升高而持续下降。在35℃条件下贮藏对番茄酱的色泽变化程度影响显著,且冷破碎番茄酱褐变比热破碎番茄酱显著。2.通过对不同温度条件下冷、热破两种番茄酱贮藏过程中化学组成变化的测定,探究了冷、热破两种番茄酱的非酶褐变原因,得出美拉德反应的主要产物是5-HMF,影响冷、热破番茄酱褐变指数的决定因子是5-HMF,美拉德反应与Vc氧化分解反应是导致番茄酱在贮藏期间发生非酶褐变的主要原因,番茄红素对冷、热破两种番茄酱色泽变化贡献微弱,不是引起番茄酱色泽变化的主要原因。3.通过对冷、热破两种番茄酱构建模拟体系,每10d对模拟体系进行检测,进一步确定了美拉德反应与Vc氧化分解反应是导致番茄酱在贮藏期间发生非酶褐变的主要原因;确定了在冷破、热破复合铝箔小包装番茄酱的非酶褐变中葡萄糖、果糖、蔗糖的贡献不同,贡献由小到大为葡萄糖<蔗糖<果糖。因此果糖的降解是冷、热破番茄酱中5-HMF的主要来源。冷破番茄酱因加工温度低,含有的果糖多于热破番茄酱,产生了更多的5-HMF,这是冷破番茄酱褐变更快的直接原因。

关键词：番茄酱破碎工艺非酶褐变模拟体系

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大数据背景下嵩山首乌茶电商精准营销管理与策略探索

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食品研究与开发 2023年第21期44卷 I0007-I0008页

作者：赵文启杨旭郑州市二七广场管理处河南郑州450000 河南农业大学河南郑州450000

在现代信息技术高速发展的过程中,物联网、大数据等技术极大地推动了电商营销升级,这对于农产品电商营销将是前所未有的发展机遇。嵩山首乌茶选用峨眉、武夷等名茶产地所出的优质茶叶为原料,以首乌为主料制作而成,具有较高的保健和养生... 详细信息

在现代信息技术高速发展的过程中,物联网、大数据等技术极大地推动了电商营销升级,这对于农产品电商营销将是前所未有的发展机遇。嵩山首乌茶选用峨眉、武夷等名茶产地所出的优质茶叶为原料,以首乌为主料制作而成,具有较高的保健和养生功效,是河南省著名的特色农产品。目前嵩山首乌茶农户和相关企业对电商精准营销愈发重视,并将大数据技术精确地运用到电子商务营销管理中,从而精准地对各种营销需求信息进行分析和处理,通过制定精准化的营销推广策略,以满足消费者各类复杂的消费需求,推动嵩山首乌茶电商的可持续发展。

关键词：精准营销电子商务营销电商营销消费需求特色农产品首乌策略探索可持续发展

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