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如何让土特产成为直播“长红”产品

农村百事通 2024年第1期 38-39页

作者：赵俊晔不详

近年来,数字下乡,农货上网,直播已成为农户销售农产品的重要渠道。农产品单价低、地方特色强、复购率高,不断成为直播带货的热点。但农产品直播并非一播就火、一播就灵,短期引爆后如何实现健康、可持续发展尤为关键。在发展农产品直播... 详细信息

近年来,数字下乡,农货上网,直播已成为农户销售农产品的重要渠道。农产品单价低、地方特色强、复购率高,不断成为直播带货的热点。但农产品直播并非一播就火、一播就灵,短期引爆后如何实现健康、可持续发展尤为关键。在发展农产品直播电商时,需要特别关注以下三个问题:首先,要关注农民主播的孵化培育问题。农民主播是农产品直播带货最大的群体,也是地方特色农产品的“代言人”。许多地方都在积极探索推进“一乡一业一村一主播”,农民主播的规模得到较快扩充。农民主播的数量上去了,农产品直播带货的竞争也越来越激烈。主要经营销售本地特色农产品的许多小主播,由于产品种类少、供货周期短,普遍存在流量增长停滞、客户黏性小、直播间下单量越来越少等问题。

关键词：增长停滞一村特色农产品可持续发展主播土特产供货周期直播

中国与RCEP其他成员国水果和水果制品贸易竞争性与互补性研究

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农业展望 2024年第2期20卷 76-84页

作者：康晓茹赵俊晔中国农业科学院农业信息研究所北京100081

本研究梳理了2005—2022年中国与RCEP其他成员国水果和水果制品贸易特征,利用实证测度指数测算水果和水果制品贸易竞争性和互补性。研究发现:中国与RCEP成员国水果及制品贸易近年出现逆差,贸易国家和品种均相对集中,中国对RCEP成员国水... 详细信息

本研究梳理了2005—2022年中国与RCEP其他成员国水果和水果制品贸易特征,利用实证测度指数测算水果和水果制品贸易竞争性和互补性。研究发现:中国与RCEP成员国水果及制品贸易近年出现逆差,贸易国家和品种均相对集中,中国对RCEP成员国水果制品贸易比重逐年递增;传统优势水果柑橘、葡萄和苹果的竞争性近年来均出现下降趋势,水果制品具有较强竞争力;中国与东盟水果贸易具有强互补性,主要表现在中国水果进口结构与新西兰、老挝、菲律宾、缅甸和泰国水果出口结构匹配程度较高,水果和水果制品贸易均以产业间贸易为主。未来中国应重点提升果品质量,推动果品精深加工,优化与RCEP其他成员国贸易结构,充分挖掘贸易潜力。

关键词： RCEP 水果水果制品竞争性互补性

不同播幅对小麦花后叶片光合特性和产量的影响

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作物学报 2024年第4期50卷 981-990页

作者：张振赵俊晔石玉张永丽于振文山东农业大学农学院/小麦育种全国重点实验室/农业农村部作物生理生态与耕作重点实验室山东泰安271018 中国农业科学院农业信息研究所/农业部农业信息服务技术重点实验室北京100081

为了明确不同播幅对小麦籽粒产量的影响及其形成的生理原因,本研究于2019—2020年和2020—2021年冬小麦生长季,在山东省济宁市兖州区小孟镇史家王子村小麦试验站大田试验条件下设置2种播幅处理:处理1是播幅为8 cm(B1);处理2是播幅为3 cm... 详细信息

为了明确不同播幅对小麦籽粒产量的影响及其形成的生理原因,本研究于2019—2020年和2020—2021年冬小麦生长季,在山东省济宁市兖州区小孟镇史家王子村小麦试验站大田试验条件下设置2种播幅处理:处理1是播幅为8 cm(B1);处理2是播幅为3 cm(B2)。研究了不同播幅对小麦光合特性、冠层光截获特性、干物质积累与转运和籽粒产量的影响。试验结果表明:B1处理开花后叶面积指数和冠层光合有效辐射截获率显著高于B2处理,其冠层光合有效辐射透射率显著低于B2处理;B1处理开花后旗叶叶绿素相对含量、净光合速率、蒸腾速率和气孔导度均显著高于B2处理,其胞间二氧化碳浓度显著低于B2处理;B1处理开花期和成熟期干物质积累量、开花后干物质在籽粒中的分配量、成熟期籽粒干物质积累量均显著高于B2处理;B1处理穗粒数、千粒重均显著高于B2处理;与B2处理相比,B1处理的2年平均籽粒产量和光能利用率分别高6.12%和7.71%。综上所述,播幅为8 cm的B1处理通过塑造了合理的冠层结构,改善了开花后叶片的光合性能,有利于开花后植株的光合物质生产,从而获得了最高的籽粒产量和光能利用率,为本试验条件下的最优处理。研究为小麦宽幅播种节水高产高效栽培技术提供了理论依据。

关键词：小麦光合特性干物质积累与转运籽粒产量

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我国玉米自然灾害风险区识别研究

自然灾害学报 2013年第1期22卷 29-37页

作者：赵俊晔张峭中国农业科学院农业信息研究所/农业部智能化农业预警技术重点开放实验室北京100081

自然灾害严重影响和制约我国农业生产的持续稳定发展,识别主要作物自然灾害风险因子和风险区,对作物生产风险监测预警和风险防范及有效评估作物因灾损失有重大意义。基于区域自然灾害理论,构建了由致灾因子、孕灾环境因子和承灾体因子... 详细信息

自然灾害严重影响和制约我国农业生产的持续稳定发展,识别主要作物自然灾害风险因子和风险区,对作物生产风险监测预警和风险防范及有效评估作物因灾损失有重大意义。基于区域自然灾害理论,构建了由致灾因子、孕灾环境因子和承灾体因子构成的作物自然灾害风险评价指标,利用1980-2010年全国各省市玉米产量数据和1991-2010年全国257个气象站点以玉米为承灾体的灾情数据,计算了省级单元不同因子自然灾害影响指数和灾害风险综合评价指数,揭示了我国玉米主要自然灾害的时空分布规律,识别了玉米自然灾害极高风险区、高风险区、中风险区、低风险区和可忽略风险区。结果表明,干旱是我国玉米产区主要自然灾害,其次是低温和风雹,干旱、洪涝、风雹、病虫害等多发于6-8月份,低温灾害多发于4-5月份;不同种类自然灾害大多具有连片发生的特点;自然灾害高风险区省份主要集中于北部和黄淮海平原玉米产区,同一级别风险区的风险影响因子不尽相同,在风险监测预警和防范中需区别对待。

关键词：玉米自然灾害综合风险评价风险区风险识别

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美国加利福尼亚州农业旅游经营管理与启示

世界农业 2012年第5期 27-31页

作者：赵俊晔中国农业科学院农业信息研究所/农业部智能化农业预警技术重点开放实验室

美国加利福尼亚州(简称加州)农业旅游产业发达,管理规范。本文结合加州大学小农场项目的一次全州范围内的调查报告,介绍了加州农业旅游的经营现状和发展潜力,针对加州农业旅游管理条例和规范着重进行了分析,在此基础上,结合中国休闲农... 详细信息

美国加利福尼亚州(简称加州)农业旅游产业发达,管理规范。本文结合加州大学小农场项目的一次全州范围内的调查报告,介绍了加州农业旅游的经营现状和发展潜力,针对加州农业旅游管理条例和规范着重进行了分析,在此基础上,结合中国休闲农业发展现状与存在问题,对中国休闲农业发展中的管理重点提出建议。

关键词：休闲农业农业旅游管理经营美国启示

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不同土壤肥力条件下施氮量对小麦氮肥利用和土壤硝态氮含量的影响

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生态学报 2006年第3期26卷 815-822页

作者：赵俊晔于振文山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室

在土壤肥力不同的两块高产田上,利用15N示踪技术,研究了高产条件下施氮量对冬小麦氮肥吸收利用、籽粒产量和品质的影响,及小麦生育期间土壤硝态氮含量的变化.结果表明：1.成熟期小麦植株积累的氮素73.32%～87.27%来自土壤,4.51%～9.40%... 详细信息

在土壤肥力不同的两块高产田上,利用15N示踪技术,研究了高产条件下施氮量对冬小麦氮肥吸收利用、籽粒产量和品质的影响,及小麦生育期间土壤硝态氮含量的变化.结果表明：1.成熟期小麦植株积累的氮素73.32%～87.27%来自土壤,4.51%～9.40%来自基施氮肥,8.22%～17.28%来自追施氮肥;随施氮量增加,植株吸收的土壤氮量减少,吸收的肥料氮量和氮肥在土壤中的残留量显著增加,小麦对肥料氮的吸收率显著降低;小麦对基施氮肥的吸收量、吸收率和基施氮肥在土壤中的残留量、残留率均显著小于追施氮肥,基施氮肥的损失量和损失率显著大于追施氮肥;较高土壤肥力条件下,植株吸收更多的土壤氮素,吸收的肥料氮量较少,土壤中残留的肥料氮量和肥料氮的损失量较高,不同地块肥料氮吸收、残留和损失的差异主要表现在基施氮肥上.2.当施氮量为105 kg/hm2时,收获后0～100cm土体内未发现硝态氮大量累积,随施氮量增加,0～100cm土体内硝态氮含量显著增加;施氮量大于195 kg/hm^2时,小麦生育期间硝态氮呈明显的下移趋势,土壤肥力较高地块,硝态氮下移较早,下移层次深.3.随施氮量增加,小麦氮素吸收效率和氮素利用效率降低,适量施氮有利于提高成熟期小麦植株氮素积累量、籽粒产量和蛋白质含量;施氮量过高籽粒产量和蛋白质含量不再显著增加,甚至降低;较高土壤肥力条件下,获得最高籽粒产量和蛋白质含量所需施氮量较低.

关键词：施氮量土壤肥力冬小麦氮肥利用土壤硝态氮产量

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中国小麦自然灾害风险综合评价初步研究

中国农业科学 2013年第4期46卷 705-714页

作者：赵俊晔张峭赵思健中国农业科学院农业信息研究所农业部农业信息服务技术重点实验室

【目的】探索建立作物自然灾害风险综合评价方法,对省级单元小麦自然灾害风险进行综合分析和评估。【方法】基于区域自然灾害理论,构建作物自然灾害风险综合评价指标体系,利用层次分析法和差异化赋权方法,综合加权得到灾害风险综合评价... 详细信息

【目的】探索建立作物自然灾害风险综合评价方法,对省级单元小麦自然灾害风险进行综合分析和评估。【方法】基于区域自然灾害理论,构建作物自然灾害风险综合评价指标体系,利用层次分析法和差异化赋权方法,综合加权得到灾害风险综合评价指标(I),基于I进行风险综合评价和分级,并利用小麦因灾损失估算值(L)进行验证。【结果】基于以小麦为承灾体的不同类型灾害发生频次和危害程度分析致灾因子的构成和危险性的区域分异;利用14个评价指标对不同省区小麦自然灾害的孕灾环境不稳定性(S)、致灾因子危险性(H)、承灾体脆弱性(V)和抗灾减灾能力(C)进行了评价和比较;利用各省区小麦自然灾害风险综合评价值,借助GIS技术将风险评价结果进行直观化表达,显示西北麦区、黄淮麦区和长江中下游麦区的省区具有较高的灾害综合风险,风险评价值与基于灾情数据的小麦灾损估算值显著相关。【结论】评价方法和结果可用于寻求和发展风险监测、预警、防灾减灾等缓解小麦生产风险的综合策略。

关键词：小麦自然灾害风险综合评价指标体系

小麦籽粒淀粉品质与蛋白质品质关系的初步研究

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中国粮油学报 2004年第4期19卷 17-20页

作者：赵俊晔于振文山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室山东泰安271018

通过测定 32个小麦品种籽粒的 11个淀粉品质性状及 10个蛋白质品质性状 ,分析了各性状之间的简单相关关系。结果表明 :直链淀粉含量与清蛋白含量显著正相关 ,与支链淀粉含量、膨胀势、高峰粘度、衰减值、粗蛋白含量、醇溶蛋白含量、谷... 详细信息

通过测定 32个小麦品种籽粒的 11个淀粉品质性状及 10个蛋白质品质性状 ,分析了各性状之间的简单相关关系。结果表明 :直链淀粉含量与清蛋白含量显著正相关 ,与支链淀粉含量、膨胀势、高峰粘度、衰减值、粗蛋白含量、醇溶蛋白含量、谷蛋白大聚合体含量、沉降值显著负相关 ;支链淀粉含量与糊化温度显著负相关 ,与沉降值、面筋指数显著正相关 ;膨胀势、高峰粘度、低谷粘度、最后粘度两两间极显著正相关 ;衰减值与醇溶蛋白含量、谷蛋白大聚合体含量、沉降值 ,糊化温度与球蛋白含量呈显著正相关 ;回生值与面筋含量 ,峰值时间与沉降值显著负相关。文章还分析了淀粉品质和蛋白质品质与蒸煮类食品品质的关系。

关键词：蛋白质品质沉降值淀粉品质谷蛋白大聚合体性状小麦籽粒含量糊化温度支链淀粉回生

小麦籽粒蛋白质和淀粉代谢及其与品质形成关系的研究进展

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麦类作物学报 2005年第3期25卷 106-111页

作者：赵俊晔于振文中国农业科学院农业信息研究所北京100081 山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室泰安271018

蛋白质和淀粉是决定小麦籽粒产量和品质的重要组成物质。本文从小麦籽粒蛋白质和淀粉组成与品质的关系、籽粒蛋白质代谢和淀粉代谢的生理基础及小麦的碳氮代谢对品质的调控等方面对国内外有关小麦品质生理的研究进展进行了综述。这些研... 详细信息

蛋白质和淀粉是决定小麦籽粒产量和品质的重要组成物质。本文从小麦籽粒蛋白质和淀粉组成与品质的关系、籽粒蛋白质代谢和淀粉代谢的生理基础及小麦的碳氮代谢对品质的调控等方面对国内外有关小麦品质生理的研究进展进行了综述。这些研究表明,籽粒蛋白质和淀粉组成对小麦品质有不同的影响,品质是蛋白质和淀粉综合作用的结果;小麦的碳氮代谢及其平衡作用于小麦籽粒蛋白质和淀粉的合成与积累;生态条件和栽培措施均可通过调节小麦的碳氮代谢而影响籽粒淀粉和蛋白质的合成,进一步影响小麦品质的形成。

关键词：小麦蛋白质淀粉品质形成