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检索条件"作者=贾鑫"
1501 条 记 录,以下是1-10 订阅
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不同改性技术在无麸质荞麦食品中的应用
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中国粮油学报 2024年
作者: 黄志杰 贾鑫 中国农业大学食品科学与营养工程学院
荞麦作为重要的无麸质谷物,具有较高的营养价值和药用功效,是乳糜泻和麸质过敏患者重要的饮食来源。荞麦中淀粉含量高,缺少面筋蛋白,口感粗糙苦涩,导致其加工出的产品存在感官品质、质构特性差等缺陷,从而限制了荞麦类作物的加工... 详细信息
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基于多级特征提取的低光照目标检测算法
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计算机工程与应用 2024年
作者: 谭豪 张惊雷 贾鑫 天津理工大学工程训练中心 天津理工大学电气工程与自动化学院
自然环境下普遍存在着低光照场景,导致目标检测任务精度降低。提出了一种低光照目标检测算法MLFE-YOLOX。首先,引入轻量级图像增强算法IAT,还原低照度图像更多的细节。其次,设计了一种多级特征提取的CSP-M模块,加强模型在低光照条... 详细信息
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诠释取向的叙事政策分析:回顾、反思与重构
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学习论坛 2024年 第2期 74-82页
作者: 李亚 贾鑫 王倪 北京航空航天大学公共管理学院 北京100191 上海交通大学国际与公共事务学院 上海200030
面对中国场景下的政策争议,叙事政策分析展现出了潜在优势。基于诠释和实证两种取向叙事政策分析的梳理,评述其研究现状及理论价值,发现诠释取向的叙事政策分析有突出的理论价值,但在服务于政策咨询方面仍存在局限,具体表现为政策叙事... 详细信息
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基于深度聚类的通信辐射源个体识别方法
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空军工程大学学报 2024年 第1期25卷 115-122页
作者: 贾鑫 蒋磊 郭京京 齐子森 空军工程大学信息与导航学院 西安710077 93184部队 北京100076
针对非合作通信条件下缺少标签数据的通信辐射源个体识别问题,提出了一种基于深度聚类的通信辐射源个体识别方法。利用自编码器网络强大的特征提取和数据重构能力对原始I/Q数据进行表征学习,提取个体识别的指纹特征,同时将表征学习过程... 详细信息
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梁启超《新史学》的“破”和“立”
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历史学研究 2024年 第2期12卷 128-133页
作者: 贾鑫 新疆大学历史学院 新疆 乌鲁木齐
《新史学》是梁启超1902年发表的针对“旧史学”的一篇学术长文,百余年来该文一直作为中国史界革命的先声之作。梁启超身处新旧交替之世,兼收西方近代进步思想,以开民智、立民志、强国家来挽救中国危局。《新史学》中他提倡关注“民史”... 详细信息
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电子束辐照多花黄精HPLC指纹图谱及抗氧化谱-效关系分析
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现代食品科技 2024年
作者: 林永杰 贾鑫 周瑞 王丹 黄敏 高鹏 四川原子能研究院辐照保藏四川省重点实验室 西南科技大学生命科学与工程学院
该研究以多花黄精为试材,建立多花黄精的HPLC指纹图谱,提取特征指纹图谱信息,结合相似度评价、聚类分析、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)对多花黄精药材进行综合分析,并筛选差异性标志物质。以DPPH、ABTS自由基清除率评价多花黄... 详细信息
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复杂背景条件下的电气设备图像实例分割算法
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电子测量技术 2024年 第1期47卷 110-117页
作者: 张志君 张惊雷 贾鑫 天津理工大学电气工程与自动化学院 天津300384 天津市复杂系统控制理论及应用重点实验室 天津300384 天津理工大学工程训练中心 天津300384
变电站巡检拍摄的电气设备可见光图像存在背景杂乱、目标轮廓不规则等特点,造成设备分割精度不高,影响智能巡检系统设备识别效果。基于此,提出一种改进的YOLACT++模型,实现设备目标精确实例分割。首先,设计了电气设备特征提取主干网络DA... 详细信息
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湿法糖基化改性大豆分离蛋白在低致敏千页豆腐中的应用
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食品工业科技 2024年 第2期45卷 59-66页
作者: 栾慧琳 华晓晗 戴澍涵 贾鑫 殷丽君 中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083
为寻求高效的糖基化改性条件和良好的应用途径,本文以葡萄糖、木糖两种单糖为糖基供体,探究反应时间、反应温度、蛋白与糖比例、蛋白浓度对大豆分离蛋白湿法糖基化反应的影响,分析大豆分离蛋白-葡萄糖复合物(SPI-葡萄糖)、大豆分离蛋白... 详细信息
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中国式现代化视角下做好青年工作的逻辑与路径
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大学(思政教研) 2024年 第7期 163-166页
作者: 贾鑫 辽宁工程技术大学党委宣传部 辽宁阜新123000
当代青年生逢中华民族伟大复兴的关键时期,中国式现代化为其施展才干、实现梦想提供广阔的舞台。在以中国式现代化推进中华民族伟大复兴的新征程上,应当充分发挥高校基层党组织的政治引领作用,用党的科学理论武装青年,用党的初心使命感... 详细信息
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生鲜电商供应链风险管理研究综述
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中国电子商务 2024年 第1期 41-44页
作者: 贾鑫 上海大学
生鲜电商供应链风险管理是当前生鲜电商行业中备受关注的研究领域。文章利用Cite Space工具对相关文献进行综述,系统梳理了生鲜电商供应链领域的研究动态和热点。首先,通过对大量文献的文献计量学分析,揭示了生鲜电商供应链风险管理研... 详细信息
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