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杏鲍菇中总黄酮提取及其麻辣酱、饮料加工的研究

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杏鲍菇中总黄酮提取及其麻辣酱、饮料加工的研究

作者：贺晓龙西北农林科技大学

学位级别：硕士

我国是食用菌生产和出口大国,年产杏鲍菇200余万吨,产量巨大。本研究选取工厂化栽培的杏鲍菇,提取其子实体的黄酮类化合物并进行纯化、研究其抑菌活性、抗氧化性以及杏鲍菇饼干和饮料的初加工工艺,为工厂化栽培的杏鲍菇进一步综合开发... 详细信息

我国是食用菌生产和出口大国,年产杏鲍菇200余万吨,产量巨大。本研究选取工厂化栽培的杏鲍菇,提取其子实体的黄酮类化合物并进行纯化、研究其抑菌活性、抗氧化性以及杏鲍菇饼干和饮料的初加工工艺,为工厂化栽培的杏鲍菇进一步综合开发与利用提供理论依据。主要研究内容与成果包括:(1)提取杏鲍菇中黄酮类化合物的最优参数是:16 min超声处理、超声功率204.5W、料液比1:40 mL-1、乙醇百分含量72.4%,提取液中的黄酮类物质得率为2.92%;使用AB-8大孔吸附树脂对杏鲍菇总黄酮粗提物进行纯化,总黄酮含量由纯化前的7.56%提高到30.37%,纯度提高了4.01倍。(2)杏鲍菇总黄酮具有很强的抗氧化活性,效量之间存在一定的相关性。杏鲍菇总黄酮清除DPPH自由基的效率可以达到55.46%,清除羟基自由基可以达到70.18%,清除超氧根阴离子可以达到31.33%。说明杏鲍菇总黄酮对实验所选自由基具有较好的清除能力;杏鲍菇总黄酮对7中病原菌的最小抑菌浓度分别为:大肠杆菌MIC为40mg/mL,白色葡萄球菌MIC为40 mg/mL,伤寒杆菌MIC为20 mg/mL,福氏痢疾杆菌MIC为40 mg/mL,西瓜腐烂病菌MIC为40 mg/mL,小麦赤霉病MIC为10 mg/mL,棉花枯萎菌MIC为20 mg/mL。表明杏鲍菇总黄酮具有良好的抑菌活性。(3)麻辣杏鲍菇酱的最佳配方为:杏鲍菇:黄豆酱=1:1.5;花椒:4.5%;辣椒:8%;大豆油:60%;花生:1.2%;芝麻:2.5%;盐:4.5%;糖:1.6%;味精:0.8%;I+G:1%;山梨鸭酸:0.13%,从而研制出风味独特的麻辣杏鲍菇酱。(4)杏鲍菇山楂复合饮料的最佳配比为:杏鲍菇提取液70%,山楂提取液20%,白砂糖8%,柠檬酸0.06%时。从而研制成色泽、口感、气味及体态俱佳,具有营养和保健价值的杏鲍菇山楂饮料。

关键词：杏鲍菇总黄酮抗氧化抑菌麻辣酱饮料

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乳源乳酸菌的分离鉴定与抑菌效果观察

畜牧与兽医 2011年第9期43卷 76-77页

作者：贺晓龙青海大学农牧学院动物医学系青海西宁810016

从西宁市陶家寨村30头健康的黑白花奶牛的乳样中,采用MRS培养基分离培养,经涂片染色镜检和生化试验验证后,得到3株乳酸杆菌,并对分离所得乳酸菌进行抑制试验。结果表明:其中有1株对葡萄球菌和大肠杆菌均具有明显的抑制作用。

关键词：乳酸菌分离鉴定抑菌效果

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陕西龙华煤炭股份公司融资策略研究

陕西龙华煤炭股份公司融资策略研究

作者：贺晓龙西北大学

学位级别：硕士

当前,中小煤炭企业粗放式发展带来的后果是:资源浪费、环境污染、矿工生命和健康的牺牲等一系列问题。走节能减排、保护环境的可持续发展之路,已经成为中小煤炭企业今后的必然选择。而要实现中小煤炭企业的可持续发展战略,首当其冲的是... 详细信息

当前,中小煤炭企业粗放式发展带来的后果是:资源浪费、环境污染、矿工生命和健康的牺牲等一系列问题。走节能减排、保护环境的可持续发展之路,已经成为中小煤炭企业今后的必然选择。而要实现中小煤炭企业的可持续发展战略,首当其冲的是要解决中小煤炭企业的融资问题。融资策略作为企业可持续发展战略下融资战略的一部分,是保证实现融资目的的重要谋略思想,是企业在融资活动中,为实现融资战略目标而采取的具体对策与方法手段。从西方现代融资理论中信息不对称理论,金融抑制理论,企业金融成长理论到国内中小民营企业融资研究的最新成果及具体融资策略理论,在研究集中小企业、民营企业、煤炭企业于一身的典型代表陕西龙华煤炭股份公司(以下文中简称龙华公司)时都是十分具有说服力的理论工具。通过实例分析龙华公司的融资存在问题及成因,提出了构建龙华公司的内外源融资策略,并对具体策略实施中需要内外部改进因素进行了建议。最后,总结为龙华公司必须抓住当前煤炭市场景气的大好时机,通过自身积累、银行贷款、融资租赁、资产证券化等多元化的融资渠道和方法,为公司的可持续发展战略服务。文章研究龙华公司,是基于龙华公司可持续发展战略下的融资策略研究,实践和丰富了现代企业融资理论和可持续发展理论,是中小民营煤炭企业落实中央科学发展观的有益探索和努力。也为中国广大的中小民营煤炭企业的融资提供一定的借鉴和启示。

关键词：中小民营企业煤炭融资策略

激光直接制造Ni/TiC功能梯度材料的结构优化设计及仿真

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激光直接制造Ni/TiC功能梯度材料的结构优化设计及仿真

作者：贺晓龙吉林大学

学位级别：硕士

本文利用ANSYS有限元软件,采用参数化设计语言,模拟分析了激光直接制造Ni-TiC系热应力缓和型功能梯度材料的残余热应力,并根据计算结果优化确定了功能梯度材料的梯度成分分布指数p、层数n、层厚h等参数。按照优化的成分分布制备出了FGM... 详细信息

本文利用ANSYS有限元软件,采用参数化设计语言,模拟分析了激光直接制造Ni-TiC系热应力缓和型功能梯度材料的残余热应力,并根据计算结果优化确定了功能梯度材料的梯度成分分布指数p、层数n、层厚h等参数。按照优化的成分分布制备出了FGM材料,对其进行组织观察,内部成分从Ni到TiC端呈梯度分布。并且以热疲劳及热震实验对比FGM与N-FGM的性能,通过对经过热疲劳及热震之后的裂纹观察分析,验证了FGM的热应力缓和效果。对DLF过程进行仿真计算,得到了在DLF过程中随着梯度材料的不断生成与激光热源的变化而造成的温度场与应力场的变化情况,为激光加工工艺参数的研究提供了初步的理论支持和指导性的改良方向。

关键词：激光直接制造功能梯度材料残余热应力数值模拟

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赣东北朱溪钨铜矿床地质特征及成因探讨

赣东北朱溪钨铜矿床地质特征及成因探讨

作者：贺晓龙中国地质大学(北京)

学位级别：硕士

江西景德镇朱溪钨铜矿床是近年来发现的一个世界级超大型钨铜矿床,隶属塔前-赋春多金属成矿带。先前的研究者对该矿床的地质特征、控矿构造特征及找矿方向进行了探讨,对矿床的地球化学、矿物学、同位素年代学等方面也进行了相关研究,成... 详细信息

江西景德镇朱溪钨铜矿床是近年来发现的一个世界级超大型钨铜矿床,隶属塔前-赋春多金属成矿带。先前的研究者对该矿床的地质特征、控矿构造特征及找矿方向进行了探讨,对矿床的地球化学、矿物学、同位素年代学等方面也进行了相关研究,成果颇丰。但是,由于成矿母岩体的多期次,成矿作用的多样性,铜钨矿化的差异性,导致对矿床成矿阶段及矿床成因方面的认识仍有争议,主要因为在岩浆与成矿的关系、成矿作用的类型与特点等方面的研究较为薄弱。随着勘查工作的深入,一些与成矿相关的地质体以及深部矿化现象不断被揭示,这为进一步完善对矿床成因的深入认识提供了重要基础。基于这一背景,对该矿床开展成矿作用特征的研究,既有深化成矿理论研究意义,又有指导下一步找矿的意义,因此笔者选择“赣东北朱溪钨铜矿床地质特征及成因探讨”为题进行专题研究。本文取得的主要研究成果如下:(1)矿体位于上石炭统黄龙组(C2h)大理岩与新元古代双桥山群(Pt3sh)变质岩之间的不整合界面之间。岩体-矿体-围岩在空间上具有显著的矿物组合分带特征。(2)根据矽卡岩矿物电子探针分析认为,石榴子石主要为钙铝榴石-钙铁榴石系列;辉石为透辉石-钙铁辉石系列,具典型钙矽卡岩特征。矽卡岩期可划分为4个阶段:矽卡岩阶段、退化蚀变阶段、石英-硫化物阶段、碳酸盐阶段。(3)碳、氢、氧、硫、铅同位素分析显示:碳的来源具有岩浆活动的特点,又受矽卡岩化交代作用影响而带有围岩地层的特征;氢-氧同位素组成具有岩浆水和大气降水混合的特点;硫的来源具有典型“岩浆硫”的特点,成矿时的热液体系显示为稳定平衡的状态;铅的来源主要为壳源。(4)通过对矿床地质特征的系统研究,认为钨矿化至少存在三期(145Ma左右为钨的主成矿时期),铜矿化至少存在两期(159Ma左右为铜的主成矿时期)。朱溪钨铜矿床的形成与多种成矿作用类型密切相关:以矽卡岩型、云英岩型、热液型为主,岩浆型为辅。铜矿的形成以热液脉型为主,矽卡岩型为次。(5)建立了朱溪钨铜矿床的成矿模式:朱溪钨铜矿床受多种构造作用控制,与多期次的岩浆-流体侵位相关,成矿物质和成矿流体的来源具有多样性,由多种成因的类型的成矿作用叠加而形成。

关键词：朱溪钨铜矿床矽卡岩同位素成矿作用矿床成因

7N01铝合金搅拌摩擦焊焊接接头组织和腐蚀性能研究

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7N01铝合金搅拌摩擦焊焊接接头组织和腐蚀性能研究

作者：贺晓龙山东大学

学位级别：硕士

7N01铝合金（Al-Zn-Mg合金）是一种时效强化的铝合金,由于比强度高而广泛用于现代航空航天和车辆工程中,但该系合金的应力腐蚀敏感性比较高。搅拌摩擦焊（Friction Stir Welding,简称FSW）是目前广泛应用的连接7N01铝合金的技术,而FSW... 详细信息

7N01铝合金（Al-Zn-Mg合金）是一种时效强化的铝合金,由于比强度高而广泛用于现代航空航天和车辆工程中,但该系合金的应力腐蚀敏感性比较高。搅拌摩擦焊（Friction Stir Welding,简称FSW）是目前广泛应用的连接7N01铝合金的技术,而FSW接头的性能不但受母材合金成分的影响,更取决于FSW工艺参数。本文以两种不同合金元素含量的7N01铝合金为研究对象,低合金元素含量合金记为A合金,高合金元素含量合金记为B合金,研究了不同双面FSW工艺参数下焊接接头的微观组织和耐蚀性。试验表明,双面FSW对两种7N01铝合金具有良好的工艺适应性,较小的热输入对析出相重溶有着较小的影响。分析焊接接头微观结构表明,焊核区发生再结晶,由大量细小等轴晶构成;热影响区和热机械影响区受热循环的作用存在晶粒粗化及析出相的粗化及重熔,力学性能上表现为接头的弱区。晶间腐蚀及电化学测试结果表明,两种合金的焊接接头的耐蚀性差于母材区,同等焊接工艺参数下合金元素含量较高的B合金焊核区、母材区耐蚀性高于A合金。慢应变速率拉伸腐蚀结果表明,这两种铝合金在3.5%NaCl溶液中具有较高的应力腐蚀（SCC）敏感性。合金元素含量较低的A合金母材、接头的抗应力腐蚀性能高于B合金母材、接头。慢应变速率拉伸腐蚀后A合金母材断口表面形貌表现为脆性断裂;A合金焊接接头断口表面以韧性晶间断裂或亚晶间断裂为特征;B合金母材断口形貌出现明显的二次裂纹,裂纹内部主要是分离的晶粒,表现为沿晶脆断;B合金焊接接头在盐水中宏观断口可以看到许多黑色腐蚀斑点,尺寸较大的韧窝其内部有着许多杂质颗粒。A合金在同时保证了强度的前提下,也具有较好的耐应力腐蚀性能。

关键词： 7N01铝合金搅拌摩擦焊晶间腐蚀慢应变速率拉伸腐蚀电化学测试

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茶叶特征的ICP光谱分析

茶叶特征的ICP光谱分析

作者：贺晓龙河北大学

学位级别：硕士

茶叶作为世界三大饮品之首，有着几千年的饮用历史，具有丰富的营养保健价值及药用价值。随着人们生活水平的提高，食品安全越来越受到人们的关注。中国是茶叶的故乡，茶树种植历史悠久、分布广泛，茶叶品种琳琅满目、名品众多。为保证... 详细信息

茶叶作为世界三大饮品之首，有着几千年的饮用历史，具有丰富的营养保健价值及药用价值。随着人们生活水平的提高，食品安全越来越受到人们的关注。中国是茶叶的故乡，茶树种植历史悠久、分布广泛，茶叶品种琳琅满目、名品众多。为保证茶叶的质量安全，使人们喝上放心茶，茶叶的种类、原产地、采摘时间等特性的快速鉴别对生产厂商和消费者都具有重要的现实意义。鉴于ICP光谱分析法具有简单、快捷、无污染的特点，将其应用于茶叶特性的研究中是十分必要的。本论文采用ICP光谱数据，利用特征提取的方法，对茶叶的原产地、采摘时间等特性进行了研究。本文的主要工作有：对基于PCA思想的特征基理论进行了详细的数学推导，并介绍了其数学基础及其在几何学和统计学上的意义。采集了茶叶样本的ICP光谱数据并进行预处理。利用二次特征提取的方法对茶叶的产地特征进行识别研究。另外还分析研究了参与建基的茶叶种类及元素种类。本文选取了湖南、安徽祁门、安徽黄山、福建及四川雅安等地的15种茶叶样本的10种元素的ICP光谱数据进行特征提取并建立特征基，然后将24种茶叶在该特征基上进行投影。研究发现，该方法可以有效的对茶叶原产地进行识别。利用二次特征提取的方法对茶叶的采摘时间进行识别研究。对采摘时间为清明前后，采摘标准为1芽1叶的4种茶叶样本及采摘时间在立夏前后，采摘标准为2到4叶的4种茶叶样本进行二次特征提取并建立特征基，然后对18种不同采摘时间及采摘标准的茶叶进行投影分析。研究发现，该方法对茶叶的采摘时间特征能够进行有效的识别。

关键词： ICP光谱二次特征提取茶叶产地鉴别采摘时间

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TD盐浴渗铌层生长模型及性能研究

TD盐浴渗铌层生长模型及性能研究

作者：贺晓龙武汉科技大学

学位级别：硕士

TD法制备的碳化铌覆层具有硬度高、结合性好、覆层均匀致密、耐磨性能卓著、所需设备要求低等特点。目前针对TD盐浴碳化铌覆层的研究大多集中在摩擦性能研究、覆层厚度的实验解研究、单一环境下的腐蚀性能研究,对于覆层厚度的理论解研... 详细信息

TD法制备的碳化铌覆层具有硬度高、结合性好、覆层均匀致密、耐磨性能卓著、所需设备要求低等特点。目前针对TD盐浴碳化铌覆层的研究大多集中在摩擦性能研究、覆层厚度的实验解研究、单一环境下的腐蚀性能研究,对于覆层厚度的理论解研究很少,特别是考虑基体成分影响的覆层厚度理论模型,以及覆层在酸、碱、中性环境下的综合耐腐蚀性能报道几乎没有。本文采用TD盐浴技术在850～950℃条件下在10种钢表面制备了碳化铌覆层。观测了覆层形貌和组织结构、测试了覆层的物相组成、硬度及厚度。建立了覆层厚度的经典动力学模型及基于规则溶液亚晶格理论并考虑基体成分影响的理论模型。对碳化铌覆层的形成进行了热力学分析。根据覆层不同时期的形貌及厚度模型,分析了覆层的形成过程和形成机理。测试了3种典型基体-NbC试样在酸碱盐条件下的Tafel曲线和EIS阻抗谱。主要结论有:(1)10种钢表面均形成了致密均匀的淡黄色碳化铌覆层。覆层与基体之间无过渡层。覆层均由单一相NbC组成,NbC晶粒在(111)和(200)方向上择优生长。(2)热力学计算表明,铝粉比碳化硼作为还原剂更容易在850～950℃在10种基体表面可以制备碳化铌覆层。(3)10个钢种根据覆层厚度的经典动力学模型得到的扩散激活能Q的范围为:142.08～179.32 kJ/mol,扩散常数K0的范围为:0.1987～0.9574 cm2/s。(4)覆层厚度的理论模型为:lAaD t。Q几乎为常数(233±4 kJ/mol),而扩散系数因子D0的变化较大(9.85～36.2 cm2/s)。影响覆层厚度的主要因素为:TD处理时间、TD处理温度和基体成分。细化晶粒尺寸比延长处理时间,提高处理温度能更有效地增加覆层的厚度。(5)碳化铌覆层的生长分为形核和长大两个过程,碳化铌覆层由超细晶、柱状晶、等轴晶和胞状晶组成。覆层生长的机理为碳主导的从基体向外扩散,扩散机制以晶界扩散为主。覆层的生长速度在1 h之内受反应控制,之后受扩散控制。(6)覆层的硬度比基体高约3.5倍。在电化学耐腐蚀性方面,在酸、碱、中性环境下,其自腐蚀电位比基体更高,自腐蚀电流密度比基体更小,耐腐蚀性更好。(7)基体-覆层试样在不同的腐蚀环境下有较大差异,其主要变现为孔隙率的变化,最主要的原因是不同腐蚀环境下发生的腐蚀类型不同。综合来说,所有试样在酸性、碱性、中性环境下的腐蚀速率的排序为:酸性>中性>碱性。

关键词： TD 碳化铌覆层厚度模型基体成分电化学腐蚀

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猪源多杀性巴氏杆菌的分离鉴定与药敏试验

畜牧与兽医 2012年第8期44卷 70-72页

作者：陈光宏贺晓龙青海省湟中县西堡镇兽医站青海西宁811600 青海大学农牧学院青海西宁810016

2009年10月西宁某猪场发生了以腹泻、咳嗽、呼吸困难为主要症状的疾病。经临床观察、剖检变化及微生物学检验确诊为多杀性巴氏杆菌与致病性大肠杆菌混合感染。通过选择敏感药物对发病猪进行治疗,并采取综合防制措施后,在最短的时间内有... 详细信息

2009年10月西宁某猪场发生了以腹泻、咳嗽、呼吸困难为主要症状的疾病。经临床观察、剖检变化及微生物学检验确诊为多杀性巴氏杆菌与致病性大肠杆菌混合感染。通过选择敏感药物对发病猪进行治疗,并采取综合防制措施后,在最短的时间内有效控制了病情。

关键词：多杀性巴氏杆菌分离鉴定药敏试验