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湿态饲喂发酵饲料对育雏期三黄鸡生长性能、肠道发育、盲肠菌群的影响

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湿态饲喂发酵饲料对育雏期三黄鸡生长性能、肠道发育、盲肠菌群的...

作者：袁汝喜广西大学

学位级别：硕士

三黄鸡雏鸡生长发育迅速,消化能力弱,肠道菌群发育不成熟。发酵饲料利用复合有益菌将饲料中大分子物质转为小分子的营养物质;降低了饲料中抗营养因子的含量;产生大量有益的发酵代谢产物,提高了饲料的适口性及消化、吸收率,对雏鸡的营养... 详细信息

三黄鸡雏鸡生长发育迅速,消化能力弱,肠道菌群发育不成熟。发酵饲料利用复合有益菌将饲料中大分子物质转为小分子的营养物质;降低了饲料中抗营养因子的含量;产生大量有益的发酵代谢产物,提高了饲料的适口性及消化、吸收率,对雏鸡的营养供给、器官发育、肠道菌群结构的平衡和成熟等均具有积极的作用。发酵饲料湿态饲喂减少了烘干费用;保存了益生菌的活性及有益的发酵代谢产物,对预防雏鸡疾病、调节肠道菌群平衡、增强机体免疫力、改善饲料营养结构有着积极的作用。因此本文就发酵饲料不同添加量对三黄鸡雏鸡生长性能、血清生化、免疫功能、肠道发育、肠道菌群的影响做了研究。实验选取健康、均匀的三黄鸡400羽,按照每组4个重复,每个重复20羽的方案分为5组,其中F0组为对照组,饲喂无发酵饲料的基础日粮;F15、F30、F45、F60为实验组,分别按照15%、30%、45%、60%的比例添加湿态发酵饲料,试验期为56d。试验一:饲料发酵前后营养成分差异的研究饲料发酵使日粮中有益菌的含量较未发酵日粮指数级增加。总酸、酒石酸含量较未发酵日粮分别提高89%、1,317%,差异显著（p＜0.05）;苹果酸含量较未发酵日粮提高1,161%、乳酸含量提高1,077%、乙酸含量提高779%、柠檬酸含量提高667%、琥珀酸含量提高484%,差异极显著（p＜0.01）。发酵产生的有益菌、有机酸有利于雏鸡的对饲料的消化、利用并提高采食量。试验二:湿态饲喂发酵饲料对雏鸡生长性能影响的研究。（1）育雏期1-14日龄F15组平均体重（ABW）、平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）均高于其他实验组,显著高于对照组（p＜0.05）;29-42日龄F30组ADFI显著高于对照组（p＜0.05）。1-56日龄F0组ADFI、料重比（F/G）均显著高于其他实验组（p＜0.05）;ABW、F/G与湿态发酵饲料添加量成反比。（2）湿态饲喂发酵饲料可以显著降低雏鸡腹泻率、死淘率（p＜0.05）。（3）湿态饲喂发酵饲料可显著提高1-42日龄HDL-C含量（p＜0.05）;显著降低TG、TC、LDL-C的含量（p＜0.05）。（4）湿态饲喂发酵饲料可显著降低1-42日龄血液中UA、BUN含量（p＜0.05）;显著提TP、ALB含量（p＜0.05）。（5）湿态饲喂发酵饲料可显著降低1-42日龄血液中UA、BUN含量（p＜0.05）;显著提高TAOC、CAT、GSH-PX、SOD含量（p＜0.05）。（6）湿态饲喂发酵饲料实验组Globulin、Ig A、Ig G、Ig M含量均显著高于对照组（p＜0.05）;免疫器官指数较对照组差异不显著（p＞0.05）。（7）湿态饲喂发酵饲料1-21日龄F0组腺胃p H值显著高于F60组（p＜0.05）。22-42日龄F0组腺胃p H值显著高于F60组;肌胃p H值显著高于F30、F45、F60组（p＜0.05）。十二指肠、空肠、回肠p H差异不显著（p＞0.05）。（8）随着湿态饲喂发酵饲料添加量的提高,42日龄雏鸡的胸肌率、腿肌率成正比例增加,综合分析屠宰性能无显著差异（p＞0.05）。（9）三黄鸡雏鸡湿态饲喂发酵饲料对42日龄雏鸡肉质的色泽、系水力、嫩度等方面均有改善,但无显著差异（p＞0.05）。（10）育雏期综合分析F15组盈利超出对照组0.91元/羽,为各实验组最高。试验三:发酵饲料湿态饲喂对三黄鸡肠道形态影响的研究（1）1-21日龄湿态饲喂发酵饲料21日龄采样检测发现:F15组、F30组十二指肠绒毛高度显著高于F0组（p＜0.05）;42日龄F60组十二指肠、回肠绒毛高度显著高于F0组（p＜0.05）。其余肠段的绒毛高度、隐窝深度各组间差异不显著（p＞0.05）。（2）1-21日龄湿态饲喂发酵饲料实验组F30回肠的绒隐比显著高于F0组（p＜0.05）;42日龄采样检测发现F60组十二指肠、回肠的绒隐比显著高于F0组（p＜0.05）;F45组空肠绒隐比显著高于F0组（p＜0.05）。（3）1-42日龄湿态饲喂发酵饲料对育雏期三黄鸡小肠组织面积、隐窝密度无显著影响（p＞0.05）（4）1-21日龄湿态饲喂发酵饲料实验组F60回肠的隐窝数量显著高于F0组（p＜0.05）,试验至42日龄采样检测F60组十二指肠的隐窝数量显著高于F0组（p＜0.05）。（5）1-21日龄湿态饲喂发酵饲料实验组F30空肠的长度显著高于F0组（p＜0.05）;其余各组在小肠长度、单位长度质量差异不显著（p＞0.05）。试验四:发酵饲料湿态饲喂对三黄鸡盲肠菌群影响的研究（1）三黄鸡湿态饲喂发酵饲料可提高1-21日龄盲肠微生物丰度、微生物多样性。（2）三黄鸡湿态饲喂发酵饲料42日龄检测发现在科水平上对照组瘤胃菌科显著高于各实验组（p＜0.05）;21日龄和42日龄由高到低丰度排名前15的在盲

关键词：发酵饲料湿态饲喂三黄鸡雏鸡生长性能肠道形态盲肠菌群

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生物技术处理豆粕研究应用进展

饲料工业 2022年第5期43卷 61-64页

作者：袁汝喜沈水宝吴克宁韦晓芳广西大学动物科学技术学院广西南宁530000

生物技术处理豆粕多利用益生菌发酵及酶解的作用,将豆粕中大分子物质和抗营养因子进行分解、转化。发酵后的豆粕抗营养因子含量低;富含有益菌、活性酶,提高了小分子有机酸、维生素、游离氨基酸等发酵代谢产物的含量;提高了豆粕的适口性... 详细信息

生物技术处理豆粕多利用益生菌发酵及酶解的作用,将豆粕中大分子物质和抗营养因子进行分解、转化。发酵后的豆粕抗营养因子含量低;富含有益菌、活性酶,提高了小分子有机酸、维生素、游离氨基酸等发酵代谢产物的含量;提高了豆粕的适口性和利用率。利用益生菌处理的发酵豆粕及利用酶处理的酶解豆粕可将豆粕中的大分子蛋白降解为小肽、氨基酸,提高豆粕的消化利用率。菌酶协同发酵豆粕,在微生物发酵的基础上添加外源蛋白酶,由于微生物和酶有较好的协同作用,大分子物质被降解得更彻底,与微生物发酵、酶解相比,缩短了发酵周期,效率更高。生物技术处理豆粕提高了豆粕利用率、畜禽健康水平、畜产品品质,并具有改善养殖环境的功能。文章综述了生物技术处理豆粕的工艺特点、营养特性、代谢产物、应用效果,并进行了总结、分析,对以豆粕为代表的植物蛋白饲料资源的开发和应用有一定的参考意义。

关键词：生物技术发酵酶解菌酶协同豆粕

不同养殖方式下饲粮中添加丁酸梭菌对广西黄鸡生长性能、肠道形态与盲肠微生物区系的影响

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动物营养学报 2021年第7期33卷 3842-3852页

作者：韦晓芳沈水宝吴克宁李修宇袁汝喜雷丽莉张淑芳章岳军广西大学动物科学技术学院南宁530004

本试验旨在研究不同养殖方式下饲粮中添加丁酸梭菌对广西黄鸡生长性能、肠道形态与盲肠微生物区系的影响。试验选取35日龄健康状态良好的广西黄鸡3300羽,随机分为2个组,每组5个重复,每个重复330羽。2个组分别为对照组(基础饲粮)和试验组... 详细信息

本试验旨在研究不同养殖方式下饲粮中添加丁酸梭菌对广西黄鸡生长性能、肠道形态与盲肠微生物区系的影响。试验选取35日龄健康状态良好的广西黄鸡3300羽,随机分为2个组,每组5个重复,每个重复330羽。2个组分别为对照组(基础饲粮)和试验组(基础饲粮+500 g/t丁酸梭菌,制粒后活菌数≥2.88×10^(5)CFU/g),分2个阶段进行饲养试验:第1阶段35~49日龄,笼养方式;第2阶段50~80日龄,转换为地面散养方式。结果表明:1)35~49日龄笼养阶段,饲粮中添加丁酸梭菌对广西黄鸡的生长性能影响不大,但具有提高广西黄鸡平均日增重以及降低料重比的趋势(P>0.05)。2)35~49日龄笼养阶段和50~80日龄散养阶段,饲粮中添加丁酸梭菌显著提高十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度(P0.05);且笼养转散养后,拟杆菌门的相对丰度显著提高(P0.05)。综上所述,在不同养殖方式下,饲粮中添加丁酸梭菌对不同日龄广西黄鸡的生长性能未产生显著影响,但有提高平均日增重以及降低料重比的趋势,可以促进广西黄鸡肠道形态的发育,提高盲肠菌群的相对丰度,且笼养转散养后,盲肠菌群的相对丰度可以得到进一步的提升。

关键词：笼养散养广西黄鸡生长性能肠道形态盲肠微生物区系

添加湿态发酵饲料对三黄鸡育雏期生长性能、免疫功能、血清抗氧化的影响

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饲料工业 2022年第8期43卷 48-53页

作者：袁汝喜沈水宝吴克宁韦晓芳雷丽莉张淑芳章岳军广西大学动物科学技术学院广西南宁530000

试验旨在研究添加湿态发酵饲料对三黄鸡雏鸡的影响。试验在基础日粮(F0组)中添加10%(F10组)、15%(F15组)、20%(F20组)和25%(F25组)的湿态发酵饲料,分析对育雏期三黄鸡的生长性能、免疫功能、血清抗氧化性能的影响,为湿态发酵饲料在三黄... 详细信息

试验旨在研究添加湿态发酵饲料对三黄鸡雏鸡的影响。试验在基础日粮(F0组)中添加10%(F10组)、15%(F15组)、20%(F20组)和25%(F25组)的湿态发酵饲料,分析对育雏期三黄鸡的生长性能、免疫功能、血清抗氧化性能的影响,为湿态发酵饲料在三黄鸡育雏期的应用提供科学依据。结果表明:(1)随着湿态发酵饲料添加比例的提高,雏鸡平均日采食量显著提高(P0.05)。(2)法氏囊指数、胸腺指数显著提高(P0.05);免疫球蛋白显著提高(P<0.05);F20组新城疫病毒(ND)和F25组AI-H7N9亚型禽流感病毒(AIV)的抗体水平显著高于F0组(P<0.05),明显增强机体免疫性能和抗病力。(3)各试验组雏鸡血清抗氧化指标显著提高(P<0.05);F25组的肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性及总抗氧化能力(T-AOC)均显著高于F0组(P<0.05),各组丙二醛(MDA)含量显著低于F0组(P<0.05)。综上所述,添加湿态发酵饲料可以显著提高雏鸡抗病力和抗氧化能力,提高雏鸡对环境的适应能力,添加比例以20%效果最佳。

关键词：湿态发酵饲料育雏期生长性能免疫功能血清抗氧化三黄鸡

丁酸梭菌和枯草芽孢杆菌对广西黎村黄鸡生长性能、肠道形态及盲肠微生物区系的影响

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饲料工业 2021年第3期42卷 19-24页

作者：农斯伟沈水宝韦晓芳吴克宁袁汝喜蓝林诚伍校军韦区百色学院教育科学学院广西百色533000 广西大学动物科学技术学院广西南宁530004

试验旨在研究添加丁酸梭菌(Clostridium butyricum)和复合菌[丁酸梭菌+枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)]对黄鸡生长性能、肠道健康以及盲肠菌群的影响。试验采用单因子随机设计,笼养且限饲的方式进行试验,试验选用35日龄,平均体重383.5... 详细信息

试验旨在研究添加丁酸梭菌(Clostridium butyricum)和复合菌[丁酸梭菌+枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)]对黄鸡生长性能、肠道健康以及盲肠菌群的影响。试验采用单因子随机设计,笼养且限饲的方式进行试验,试验选用35日龄,平均体重383.52 g左右健康、精神状态良好的广西黎村黄鸡3000羽,按照试验要求随机分成3个处理组,每个处理组5个重复,每个重复200羽。第一组:基础饲粮+丁酸梭菌(500 g/t),第二组:基础饲粮+复合菌(丁酸梭菌+枯草芽孢杆菌)1000 g/t,第三组:对照组为基础饲粮,正式记录数据试验45 d。结果表明,添加丁酸梭菌和复合菌均有提高黄鸡的日增重以及降低料重比的趋势(0.05

关键词：丁酸梭菌枯草芽孢杆菌广西黄鸡肠道形态生长性能

长三角地区金融一体化发展水平测度及其影响因素研究

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长三角地区金融一体化发展水平测度及其影响因素研究

作者：袁望喜合肥大学

学位级别：硕士

不同工艺处理的栗木水解单宁酸替代氧化锌对断奶仔猪生长性能和肠道发育的影响

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饲料工业 2020年第19期41卷 23-27页

作者：农斯伟沈水宝韦晓芳吴克宁袁汝喜蓝林诚伍校军韦区百色学院教育科学学院广西百色533000 广西大学动物科学技术学院广西南宁530004

试验旨在研究不同工艺处理的栗木水解单宁酸(hydrolysable chestnut tannins,HCT)替代氧化锌对仔猪生长性能、肠道发育的影响。选用体重10 kg左右的杜长大三元杂交猪117头,按试验要求随机分成3个处理组,每个处理组3个重复、每个重复13头... 详细信息

试验旨在研究不同工艺处理的栗木水解单宁酸(hydrolysable chestnut tannins,HCT)替代氧化锌对仔猪生长性能、肠道发育的影响。选用体重10 kg左右的杜长大三元杂交猪117头,按试验要求随机分成3个处理组,每个处理组3个重复、每个重复13头,对照组基础日粮+饲喂高锌(1600 g/t,以ZnO计),其他两组分别在基础日粮里添加同一水平不同工艺处理的HCT(以单宁酸计),试验期25 d。结果显示添加HCT组的平均日增重显著高于ZnO组(P0.05),一周以后腹泻率下降明显,HCT组的十二指肠肠绒毛极显著高于C-HCT组(P<0.01);空肠隐窝方面,HCT组和C-HCT组显著深于对照组(P<0.05);C-HCT组的空肠黏膜厚度显著厚于对照组(P<0.05)。本试验结果表明,添加适量的HCT可代替ZnO预防断奶仔猪腹泻,对采食量无影响,且可改善仔猪的生长性能和肠道功能。

关键词：断奶仔猪栗木水解单宁酸氧化锌肠道形态肠黏膜厚度

不同来源单宁酸替代氧化锌对断奶仔猪生长性能、腹泻率和肠道形态的影响

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饲料研究 2021年第4期44卷 19-21页

作者：农斯伟沈水宝韦晓芳吴克宁袁汝喜蓝林诚伍校军韦区百色学院教育科学学院广西百色533000 广西大学动物科学技术学院广西南宁530004

试验旨在研究2种不同来源的水解单宁酸,栗木水解单宁酸(HCT)和五倍子水解单宁酸(HGT)对断奶仔猪的生长性能、腹泻率和肠道发育的影响。试验选用平均体重10 kg左右的"杜×长×大"三元杂交猪117头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复13头... 详细信息

试验旨在研究2种不同来源的水解单宁酸,栗木水解单宁酸(HCT)和五倍子水解单宁酸(HGT)对断奶仔猪的生长性能、腹泻率和肠道发育的影响。试验选用平均体重10 kg左右的"杜×长×大"三元杂交猪117头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复13头猪。对照组仔猪饲喂基础日粮+高锌(1600 g/t,以ZnO计),2个处理组在基础日粮中添加同一水平不同来源的HCT和HGT(以单宁酸计,折算后添加),试验期25 d。结果显示,HCT组和HGT组仔猪的平均日增重显著高于对照组(P0.05)。HCT组和HGT组仔猪的空肠黏膜厚度显著高于对照组(P<0.05)。结果表明,添加HCT和HGT均能改善仔猪的生长性能,对采食量的影响不大,HCT对仔猪腹泻率的控制效果优于HGT,且可改善仔猪肠道发育和肠黏膜功能。

关键词：断奶仔猪肠道形态水解单宁酸

添加丁酸梭菌和复合益生菌对1~35日龄黎村黄鸡肠道形态和菌群的影响

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饲料研究 2021年第23期44卷 35-40页

作者：李修宇沈水宝韦晓芳章岳军吴克宁袁汝喜雷丽莉张淑芳广西大学动物科学技术学院广西南宁530000

试验旨在研究不同益生菌对1~35日龄黎村黄鸡生长性能、肠道形态、盲肠微生物的影响。选取1日龄体况相近的黎村黄鸡1 980只,分为4组,每组9个重复,每个重复55只。A组、B组分别添加复合益生菌(1 000 mg/kg)、丁酸梭菌(500 mg/kg),C组、D组... 详细信息

试验旨在研究不同益生菌对1~35日龄黎村黄鸡生长性能、肠道形态、盲肠微生物的影响。选取1日龄体况相近的黎村黄鸡1 980只,分为4组,每组9个重复,每个重复55只。A组、B组分别添加复合益生菌(1 000 mg/kg)、丁酸梭菌(500 mg/kg),C组、D组分别为空白对照组和抗生素(阿莫西林+恩诺沙星)处理组。试验期35 d。结果显示,两种益生菌对黎村黄鸡平均日增重无显著影响(P>0.05);与C组相比,A组、B组、D组黎村黄鸡料重比均显著降低(P0.05);复合益生菌提升了变形菌门(Proteobacteria)相对丰度,丁酸梭菌提升了厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度;复合益生菌提升了另枝菌属(Alistipes)相对丰度,丁酸梭菌提升了拟杆菌属(Bacteroides)相对丰度。黎村黄鸡回肠绒毛高度与拟杆菌门呈正相关(R^(2)=0.68);与厚壁菌门呈负相关(R^(2)=-0.57),绒毛高度与乳杆菌属(Lactobacillus)呈正相关(R^(2)=0.90)。隐窝深度与拟杆菌门呈正相关(R^(2)=0.14),与厚壁菌门呈负相关(R^(2)=-0.21),与另枝菌属呈负相关(R^(2)=-0.44)。研究表明,两种益生菌均可以显著降低黎村黄鸡料重比,改善肠道形态,提高盲肠有益菌相对丰度,促进肠道健康。

关键词：益生菌黎村黄鸡绒毛高度隐窝深度盲肠菌群