检索结果-南通市图书馆

叶醛/玉米醇溶蛋白纳米纤维膜的制备及其在金枪鱼保鲜中的应用

在线全文

cnki报纸

学校读者我要写书评

暂无评论

食品工业科技 2024年第5期45卷 309-318页

作者：崔方超周闪闪张星晖王当丰檀茜倩任丽琨励建荣李婷婷渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心中国轻工业海水鱼加工重点实验室辽宁锦州121013 大连民族大学生命科学学院辽宁大连116600

为开发新型包装材料延长金枪鱼货架期,以玉米醇溶蛋白(Zein,ZN)和叶醛(Leaf aldehyde,LA)为原料采用同轴静电纺丝技术制备LA/ZN抗菌纳米纤维膜,通过扫描电子显微镜、红外光谱、差示扫描量热分析LA/ZN纳米纤维膜的形貌和结构并探究了纤... 详细信息

为开发新型包装材料延长金枪鱼货架期,以玉米醇溶蛋白(Zein,ZN)和叶醛(Leaf aldehyde,LA)为原料采用同轴静电纺丝技术制备LA/ZN抗菌纳米纤维膜,通过扫描电子显微镜、红外光谱、差示扫描量热分析LA/ZN纳米纤维膜的形貌和结构并探究了纤维膜的抗菌机制,考察了LA/ZN纳米纤维膜对金枪鱼的保鲜效果。结果表明,LA/ZN纳米纤维膜的具有线性形态、表面光滑,纤维直径均匀分布于475~575 nm;LA在玉米醇溶蛋白中的包封是一个物理过程,在静电纺丝过程中,成分之间没有发生化学相互作用;加入LA后,膜的初始熔化温度有所降低;LA具有广谱抑菌性,能够使细菌细胞壁和细胞膜受到损伤,胞内蛋白质、DNA等大分子物质泄漏,导致细菌死亡。此外,4℃金枪鱼保鲜实验结果表明LA/ZN纳米纤维膜能有效降低鱼肉菌落总数、挥发性盐基氮含量以及组胺含量,延缓鱼肉质地劣变,使金枪鱼片的货架期延长3 d。LA/ZN纳米纤维膜良好的保鲜性能有望在水产品保鲜得到应用。

关键词：叶醛/玉米醇溶蛋白同轴静电纺丝纳米纤维膜金枪鱼保鲜

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

“一码通行” 从福州走向全国

“一码通行” 从福州走向全国

福州日报

作者：蒋雅琛

【数字之窗】2018年，首届数字中国建设峰会上，博思软件与福州市政府推出e福州“福码”，九大应用场景“一码通行”，开启福州城市服务新模式。此后，“e福州”将数字生活日益延伸至市民日常生活的方方面面，让市民享受优质的一站式本... 详细信息

【数字之窗】2018年，首届数字中国建设峰会上，博思软件与福州市政府推出e福州“福码”，九大应用场景“一码通行”，开启福州城市服务新模式。此后，“e福州”将数字生活日益延伸至市民日常生活的方方面面，让市民享受优质的一站式本地生活服务。不仅如此，“一码通行”还......

关键词：城市运营

在线全文

cnki报纸

学校读者我要写书评

暂无评论

数字中国创新大赛人工智能赛道发布

数字中国创新大赛人工智能赛道发布

福州日报

作者：蒋雅琛

本报讯（记者蒋雅琛）记者昨日获悉，2024年数字中国创新大赛·人工智能赛道赛题已正式发布。本届人工智能赛道聚焦AI技术在各行业的落地应用，围绕大模型、行业场景等方向征集作品，旨在鼓励开发者利用国产算力，激发人工智能技术创... 详细信息

本报讯（记者蒋雅琛）记者昨日获悉，2024年数字中国创新大赛·人工智能赛道赛题已正式发布。本届人工智能赛道聚焦AI技术在各行业的落地应用，围绕大模型、行业场景等方向征集作品，旨在鼓励开发者利用国产算力，激发人工智能技术创新，促进人工智能赋能实体经济，搭建创新......

关键词：数字中国人工智能创新大赛

在线全文

cnki报纸

学校读者我要写书评

暂无评论

数字化赋能粤港澳大湾区国际传播的路径探究

科技智囊 2024年第9期 71-78页

作者：盛小丰傅萍婷北京理工大学珠海学院广东珠海519088

[研究目的]粤港澳大湾区作为国家重大发展战略,自提出以来引发国际社会高度关注,中国主流媒体对粤港澳大湾区形象进行了良好的呈现与构建,但互联网和社交媒体的发展使国际传播渠道更为复杂,主流媒体的传播效能有所降低。在粤港澳大湾区... 详细信息

[研究目的]粤港澳大湾区作为国家重大发展战略,自提出以来引发国际社会高度关注,中国主流媒体对粤港澳大湾区形象进行了良好的呈现与构建,但互联网和社交媒体的发展使国际传播渠道更为复杂,主流媒体的传播效能有所降低。在粤港澳大湾区建设的战略背景和以数字化技术助推国际传播能力建设的时代背景下,以数字化赋能粤港澳大湾区国际传播将更好地推动粤港澳大湾区高质量发展。[研究方法]通过研究数字化赋能和国际传播相关的理论和文献,将数字化赋能与粤港澳大湾区国际传播相结合,采用网络调查问卷的方式选取欧美地区的海外华人开展了调查研究,梳理出粤港澳大湾区国际传播的现状及存在的问题。[研究结论]根据调查结论并结合数字技术发展状况,提出数字化赋能加强粤港澳大湾区国际传播的六条有效路径:树立国际传播的数字化思维并将传播资源向数字化发展倾斜;利用数字技术整合传播信息以明确粤港澳大湾区国际形象定位;利用大数据技术聚焦目标受众实现精准传播;推进粤港澳大湾区优势资源的数字化生成与转化;利用各类数字媒体平台拓宽国际传播渠道;形成政府主导,非政府组织、民众共同参与的多元传播主体。

关键词：粤港澳大湾区数字化国际传播传播效能有效路径

维普期刊数据库

基于含水陷落柱数值模拟瞬变电磁超前探测技术研究与应用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

内蒙古煤炭经济 2024年第4期 148-150页

作者：高学丰张晓东马丁鄂尔多斯市昊华精煤有限责任公司内蒙古鄂尔多斯017000

矿井水害问题随着煤炭开采深度加大日益严峻,为探明4203回风巷道掘进工作面前方陷落柱分布及含水情况,本文利用COMSOL有限元软件进行含水陷落柱瞬变电磁探测模拟,研究含水陷落柱的瞬变电磁响应特征。通过开展4203迎头超前探测,得到迎头... 详细信息

矿井水害问题随着煤炭开采深度加大日益严峻,为探明4203回风巷道掘进工作面前方陷落柱分布及含水情况,本文利用COMSOL有限元软件进行含水陷落柱瞬变电磁探测模拟,研究含水陷落柱的瞬变电磁响应特征。通过开展4203迎头超前探测,得到迎头前方含水陷落柱的地质信息。结果表明:含水陷落柱处的瞬变电磁感应电压明显高于其余地质体,呈现低阻异常响应;视电阻率微分能有效分辨水-岩交界面;依据4203回风巷道瞬变电磁超前探测数据,推测在迎头左前方40m处存在含水陷落柱,经钻探验证,含水陷落柱瞬变电磁探测对巷道安全快速掘进具有指导意义。

关键词：矿井瞬变电磁法超前探测含水陷落柱数值模拟

维普期刊数据库

一种基于ESP8266的智能在线辐射监测系统设计

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国科技信息 2024年第21期 121-124页

作者：王裕莞岑盈静陈苑冰李慕尧邢赫广州商学院现代信息产业学院西安翻译学院信息工程学院广州商学院信息技术与工程学院

电离辐射，作为一种能够引起物质电离的能量传递方式，普遍存在于自然界及多种科技应用中。过量的电离辐射暴露可能对人体健康造成严重威胁，增加患癌症的风险，并可能对遗传物质造成损害。通过实时监测，可以及时发现辐射水平异常，采...

电离辐射，作为一种能够引起物质电离的能量传递方式，普遍存在于自然界及多种科技应用中。过量的电离辐射暴露可能对人体健康造成严重威胁，增加患癌症的风险，并可能对遗传物质造成损害。通过实时监测，可以及时发现辐射水平异常，采取预防措施，减少辐射对人体和环境的潜在危害。

关键词：

“双高计划”背景下高职院校虚拟教研室建设研究——以园艺技术专业教研室建设为例

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

现代职业教育 2024年第13期 89-92页

作者：孙文英薛丽丰张守仕河南农业职业学院

“双高计划”建设正在引领着高职教育走向内涵建设和质量提升的新阶段，也使得基层教学组织迎来改革契机，虚拟教研室是信息化时代新型基层教学组织改革的重要探索。立足河南农业职业学院基层教学组织的改革创新，从虚拟教研室的发展现... 详细信息

“双高计划”建设正在引领着高职教育走向内涵建设和质量提升的新阶段，也使得基层教学组织迎来改革契机，虚拟教研室是信息化时代新型基层教学组织改革的重要探索。立足河南农业职业学院基层教学组织的改革创新，从虚拟教研室的发展现状、建设必要性、建设基础、建设目标和建设内容等方面，探讨了“双高计划”建设背景下园艺专业虚拟教研室的建设问题，以期为高职院校园艺专业以及其他涉农专业的虚拟教研室建设提供借鉴参考。

关键词：虚拟教研室双高计划高职院校园艺专业教研改革

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

高等院校线上教学效果调查和优化路径

中文科技期刊数据库（全文版）教育科学 2024年第4期 0222-0225页

作者：丰程程房雨凤包杰沈阳农业大学辽宁沈阳110866

随着网络技术进步,众多高校教学模式日趋多元化,加入线上教学领域。为了提升学生在线学习效果,本研究通过问卷调查收集了辽宁省四所高校,共计276份数据样本,深度剖析教学质量现状及其存在的问题,并从思想政治教育、网络教学方式、课程... 详细信息

随着网络技术进步,众多高校教学模式日趋多元化,加入线上教学领域。为了提升学生在线学习效果,本研究通过问卷调查收集了辽宁省四所高校,共计276份数据样本,深度剖析教学质量现状及其存在的问题,并从思想政治教育、网络教学方式、课程教学内容和考核评价体系四个层面提出了相应的优化建议与实施策略。本研究旨在提升线上教学效果,深化课程改革。

关键词：教学多元化线上教学教学效果课程改革

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

空地齐上阵精耕一方田 001

空地齐上阵精耕一方田

福州日报

作者：蒋雅琛

一方农田，面积168亩，主人是长乐区古槐镇龙田村村民郑炳良。眼下正值春耕，田里插秧的不是郑炳良，却是汤道宝。为什么？福州市长乐区雪美农业开发有限公司董事长李向雪站在田边，是他促成了这一改变。日前，记者探访雪美农业，从... 详细信息

一方农田，面积168亩，主人是长乐区古槐镇龙田村村民郑炳良。眼下正值春耕，田里插秧的不是郑炳良，却是汤道宝。为什么？福州市长乐区雪美农业开发有限公司董事长李向雪站在田边，是他促成了这一改变。日前，记者探访雪美农业，从如此田中即景看到了新质生产力为春耕备耕带

关键词：社会化服务插秧机水培蔬菜机械化水平无人机家庭农场